Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de dovlecei umpluți cu orez și legume. Preparatul pe care să-l gătești în zilele de post

Rețetă de dovlecei umpluți cu orez și legume. Preparatul pe care să-l gătești în zilele de post

Publicat pe 29.11.2023 la 23:15 Actualizat pe 29.11.2023 la 23:28

În timpul Postului Crăciunului, gospodinele prepară cele mai multe bunătăți fără carne sau alte ingrediente ce provin de la animale. Dacă nu mai știi ce rețetă să alegi, dovleceii umpluți cu orez și legume sunt perfecți în această perioadă.

Rețetă de dovlecei umpluți cu orez și legume. Preparatul pe care să-l gătești în zilele de post

Rețetă de dovlecei umpluți

Rio mare

Rețetă de dovlecei umpluți cu orez și legume
Preparatul pe care să-l gătești în zilele de post

Ne aflăm în perioada Postului Crăciunului, iar gospodinele gătesc cele mai delicioase preparate. Dacă nu știi ce să mai alegi, rețeta de mai jos este perfectă pentru tine. Toate ingrediente sunt sănătoase și hrănitoare pentru organism, având și un gust delicios. Te vei bucura de o aromă deosebită într-un timp foarte scurt, preparatul fiind unul de post.

Ingrediente

4 dovlecei de dimensiuni medii
1 ceapă mare, tocată fin
1 ardei gras, tăiat cubulețe
1 morcov, ras
1 cană de orez integral sau orez pentru risotto
2 căței de usturoi, zdrobiți
1 conservă de roșii tocate (sau 2 roșii proaspete, tocate)
1 linguriță de cimbru uscat
1 linguriță de busuioc uscat
Sare și piper după gust
Ulei de măsline

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 180°C. Spălați dovleceii și tăiați capetele. Cu ajutorul unei linguri, scoateți partea interioară, creând o adâncitură în dovlecei.

Într-o tigaie mare, căliți ceapa în ulei de măsline până devine translucidă. Adăugați ardeiul gras, morcovul ras și usturoiul zdrobit și gătiți-le împreună până se înmoaie. Adăugați orezul și amestecați bine pentru a se îmbiba cu aromele legumelor.

Turnați roșiile tocate sau roșiile proaspete în tigaie. Condimentați cu cimbru, busuioc, sare și piper. Lăsați compoziția să fiarbă până când orezul este aproape fiert.

Umpleți dovleceii cu amestecul de orez și legume. Așezați dovleceii umpluți într-o tavă de copt unsă cu ulei de măsline. Acoperiți tava cu folie de aluminiu și coaceți în cuptor timp de aproximativ 30-40 de minute sau până când dovleceii sunt moi și umplutura este bine făcută.

Servește dovleceii umpluți cu sosul format în timpul coacerii. Poți adăuga ierburi proaspete, cum ar fi pătrunjel sau mărar, pentru a intensifica aroma.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de mâncare de fasole cu ciuperci. Un preparat special pentru masa de post

În articolul

Rețetă de dovlecei umpluți cu orez și legume. Preparatul pe care să-l gătești în zilele de post

:

Știri

Gabi Tamaș, atac la adresa foștilor colegi de la Survivor, după jocul de imunitate. Motivul pentru care i-a pus la punct: „Vi s-a urcat temperatura”

Emisiuni TV • la 23:32

Gabi Tamaș, atac la adresa foștilor colegi de la Survivor, după jocul de imunitate. Motivul pentru care i-a pus la punct: „Vi s-a urcat temperatura”

Gabi Tamaș, atac la adresa foștilor colegi, la Survivor
Ce l-a făcut să reacționeze

Cine a câștigat jocul de imunitate, la Survivor. De ce au apărut, totuși, probleme în echipa victorioasă

Emisiuni TV • la 23:05

Cine a câștigat jocul de imunitate, la Survivor. De ce au apărut, totuși, probleme în echipa victorioasă

Concurenții de la Survivor au luptat pentru imunitate
Cine a câștigat proba

Cea mai dureroasă imagine de la înmormântarea lui Mario. Părinții adolescentului, în hohote de lacrimi, la căpătâiul lui. Ce au făcut colegii în memoria lui

Stiri interne • la 22:39

Cea mai dureroasă imagine de la înmormântarea lui Mario. Părinții adolescentului, în hohote de lacrimi, la căpătâiul lui. Ce au făcut colegii în memoria lui

Părinții lui Mario Berinde, în hohote de lacrimi, la înmormântarea lui
Cea mai dureroasă imagine din ziua în care a fost condus pe ultimul drum

S-au încins spiritele între Adrian Beleuț, la Survivor, și fosta lui echipă, după schimbul cu Gabi Tamaș. Ce i-a enervat la culme pe Războinici

Emisiuni TV • la 21:44

S-au încins spiritele între Adrian Beleuț, la Survivor, și fosta lui echipă, după schimbul cu Gabi Tamaș. Ce i-a enervat la culme pe Războinici

Adrian Beleuț face parte acum din echipa Faimoșilor
Concurentul, atacat de foștii colegi

Mama suspectului de 13 ani, acuzat că l-a ucis pe Mario Berinde, se dezice de băiatul ei. Gestul făcut de femeie, în ziua înmormântării lui

Stiri interne • la 21:08

Mama suspectului de 13 ani, acuzat că l-a ucis pe Mario Berinde, se dezice de băiatul ei. Gestul făcut de femeie, în ziua înmormântării lui

Mario Berinde a fost înmormântat astăzi
Mama suspectului de 13 ani pare că se dezice de adolescent

Percheziții în Cenei, după înmormântarea lui Mario Berinde. Un tânăr de 17 ani, acuzat că i-a dat substanțe interzise criminalului de 13 ani

Stiri interne • la 20:23

Percheziții în Cenei, după înmormântarea lui Mario Berinde. Un tânăr de 17 ani, acuzat că i-a dat substanțe interzise criminalului de 13 ani

Percheziții în Cenei, după înmormântarea lui Mario Berinde
Un adolescent de 17 ani a fost săltat

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Oferă salarii de 2.200 euro, cazare și mese gratuite, dar nu găsește angajați: "Unii aplică apoi dispar"

recomandare pe observatornews.ro

Oferă salarii de 2.200 euro, cazare și mese gratuite, dar nu găsește angajați: "Unii aplică apoi dispar"

Cum a ajuns celebră văduva bărbatului ucis de Mario Iorgulescu după ce a făcut o avere de un milion de euro

recomandare pe as.ro

Cum a ajuns celebră văduva bărbatului ucis de Mario Iorgulescu după ce a făcut o avere de un milion de euro

Vestea MOMENTULUI! Ilie Bolojan îşi pregăteşte rucsăcelul. Cine va fi noul premier. Surpriză URIAȘĂ!

Vestea MOMENTULUI! Ilie Bolojan îşi pregăteşte rucsăcelul. Cine va fi noul premier. Surpriză URIAȘĂ!

Doliu uriaș în politica din România! A MURIT liderul, Nicușor Dan este în stare de ȘOC

Doliu uriaș în politica din România! A MURIT liderul, Nicușor Dan este în stare de ȘOC

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

Ce faci dacă izbucnește un incendiu în locuință: “Ai doar două minute să te salvezi”. Sfaturile Departamentului pentru Situații de Urgență

recomandare pe playtech.ro

Ce faci dacă izbucnește un incendiu în locuință: “Ai doar două minute să te salvezi”. Sfaturile Departamentului pentru Situații de Urgență

Schimbare importantă pentru şoferii cu carnet de categoria B! Ce pot face acum cu carnetul

recomandare pe playtech.ro

Schimbare importantă pentru şoferii cu carnet de categoria B! Ce pot face acum cu carnetul

S-a aflat totul acum. A venit autopsia lui Mario Berinde, tânărul care s-a stins în Timiș sub privirile nemiloase ale prietenilor săi. Cum s-a stins tânărul, de fapt

recomandare pe redactia.ro

S-a aflat totul acum. A venit autopsia lui Mario Berinde, tânărul care s-a stins în Timiș sub privirile nemiloase ale prietenilor săi. Cum s-a stins tânărul, de fapt

Nicușor Dan a semnat decretul! Românii spun adio acestei taxe

recomandare pe redactia.ro

Nicușor Dan a semnat decretul! Românii spun adio acestei taxe

Caz șocant la un spital din România! A murit după tura de noapte!

recomandare pe Ciao.ro

Caz șocant la un spital din România! A murit după tura de noapte!

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Cătălin Crișan, schimbare care i-a șocat pe fani. Artistul, greu de recunoscut la 57 de ani

recomandare pe bzi.ro

Cătălin Crișan, schimbare care i-a șocat pe fani. Artistul, greu de recunoscut la 57 de ani

Cum arată casa lui Gino Iorgulescu. Vila în care a copilărit Mario Iorgulescu este un adevărat muzeu privat

recomandare pe bzi.ro

Cum arată casa lui Gino Iorgulescu. Vila în care a copilărit Mario Iorgulescu este un adevărat muzeu privat

Pfizer cere României despăgubiri de 500 de milioane de euro într-un proces privind vaccinurile anti-COVID

recomandare pe dailybusiness.ro

Pfizer cere României despăgubiri de 500 de milioane de euro într-un proces privind vaccinurile anti-COVID

Cei care primesc pensii de serviciu sau militare pot rămâne în activitate, dar cu pensie diminuată cu 85%

recomandare pe dailybusiness.ro

Cei care primesc pensii de serviciu sau militare pot rămâne în activitate, dar cu pensie diminuată cu 85%

Horoscop săptămânal, 26 ianuarie - 1 februarie 2026. Alungă frica și mergi înainte cu credință și iubire

recomandare pe Jurnalul.ro

Horoscop săptămânal, 26 ianuarie - 1 februarie 2026. Alungă frica și mergi înainte cu credință și iubire

Bisoi Petruț a fost condamnat la un an de închisoare. Care este motivul. Prima reacție a celebrului vlogger

recomandare pe a1.ro

Bisoi Petruț a fost condamnat la un an de închisoare. Care este motivul. Prima reacție a celebrului vlogger