Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de dovlecei umpluți cu orez și legume. Preparatul pe care să-l gătești în zilele de post

Rețetă de dovlecei umpluți cu orez și legume. Preparatul pe care să-l gătești în zilele de post

Publicat pe 29.11.2023 la 23:15 Actualizat pe 29.11.2023 la 23:28

În timpul Postului Crăciunului, gospodinele prepară cele mai multe bunătăți fără carne sau alte ingrediente ce provin de la animale. Dacă nu mai știi ce rețetă să alegi, dovleceii umpluți cu orez și legume sunt perfecți în această perioadă.

Rețetă de dovlecei umpluți cu orez și legume. Preparatul pe care să-l gătești în zilele de post

Rețetă de dovlecei umpluți

Rio mare

  • Rețetă de dovlecei umpluți cu orez și legume
  • Preparatul pe care să-l gătești în zilele de post

Ne aflăm în perioada Postului Crăciunului, iar gospodinele gătesc cele mai delicioase preparate. Dacă nu știi ce să mai alegi, rețeta de mai jos este perfectă pentru tine. Toate ingrediente sunt sănătoase și hrănitoare pentru organism, având și un gust delicios. Te vei bucura de o aromă deosebită într-un timp foarte scurt, preparatul fiind unul de post.

Ingrediente

  • 4 dovlecei de dimensiuni medii
  • 1 ceapă mare, tocată fin
  • 1 ardei gras, tăiat cubulețe
  • 1 morcov, ras
  • 1 cană de orez integral sau orez pentru risotto
  • 2 căței de usturoi, zdrobiți
  • 1 conservă de roșii tocate (sau 2 roșii proaspete, tocate)
  • 1 linguriță de cimbru uscat
  • 1 linguriță de busuioc uscat
  • Sare și piper după gust
  • Ulei de măsline

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 180°C. Spălați dovleceii și tăiați capetele. Cu ajutorul unei linguri, scoateți partea interioară, creând o adâncitură în dovlecei.

Într-o tigaie mare, căliți ceapa în ulei de măsline până devine translucidă. Adăugați ardeiul gras, morcovul ras și usturoiul zdrobit și gătiți-le împreună până se înmoaie. Adăugați orezul și amestecați bine pentru a se îmbiba cu aromele legumelor.

Turnați roșiile tocate sau roșiile proaspete în tigaie. Condimentați cu cimbru, busuioc, sare și piper. Lăsați compoziția să fiarbă până când orezul este aproape fiert.

Umpleți dovleceii cu amestecul de orez și legume. Așezați dovleceii umpluți într-o tavă de copt unsă cu ulei de măsline. Acoperiți tava cu folie de aluminiu și coaceți în cuptor timp de aproximativ 30-40 de minute sau până când dovleceii sunt moi și umplutura este bine făcută.

Servește dovleceii umpluți cu sosul format în timpul coacerii. Poți adăuga ierburi proaspete, cum ar fi pătrunjel sau mărar, pentru a intensifica aroma.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de mâncare de fasole cu ciuperci. Un preparat special pentru masa de post

În articolul
Rețetă de dovlecei umpluți cu orez și legume. Preparatul pe care să-l gătești în zilele de post
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Un martor al exploziei din Rahova a dezvăluit ce s-a întâmplat cu 10 minute înainte de tragedie! A contrazis tot ce se știa: ”Umblau la contor”
Emisiuni TV • la 19:21
Un martor al exploziei din Rahova a dezvăluit ce s-a întâmplat cu 10 minute înainte de tragedie! A contrazis tot ce se știa: ”Umblau la contor”
  • Cine a umblat la contorul de gaz înainte de tragedia din Rahova
  • O martoră a dezvăluit tot ce a văzut
Cătălin Cazacu, de la cel mai râvnit bărbat din showbiz, la un soț cuminte? Ce declarații a făcut motociclistul despre o posibilă căsnicie
Showbiz intern • la 18:56
Cătălin Cazacu, de la cel mai râvnit bărbat din showbiz, la un soț cuminte? Ce declarații a făcut motociclistul despre o posibilă căsnicie
  • Se pregătește sau nu Cătălin Cazacu de nuntă
  • Ce declarații savuroase a făcut campionul la motociclism
Bianca Drăgușanu, rol principal la nunta lui Armin Nicoară și Claudia Puican! Artistul a făcut marele anunț
Showbiz intern • la 18:49
Bianca Drăgușanu, rol principal la nunta lui Armin Nicoară și Claudia Puican! Artistul a făcut marele anunț
  • Bianca Drăgușanu va fi prezentă la nunta lui Armin Nicoară într-un rol special
  • Ce va face vedeta acolo
Cine este persoana care ar fi rupt sigiliul și ar fi pornit gazul, înainte de explozia din Rahova. Dezvăluiri halucinante despre tragedia care a întristat România
Stiri interne • la 18:18
Cine este persoana care ar fi rupt sigiliul și ar fi pornit gazul, înainte de explozia din Rahova. Dezvăluiri halucinante despre tragedia care a întristat România
  • Cum ar fi pornit gazele în blocul cu probleme din Rahova
  • Cine ar fi responsabil de dezastru
Explozia din cartierul Rahova a avut magnitudine de cutremur! S-a înregistrat o energie similară unui seism
Stiri interne • la 18:18
Explozia din cartierul Rahova a avut magnitudine de cutremur! S-a înregistrat o energie similară unui seism
  • Cât de puternică a fost explozia din Rahova
  • Ce magnitudine a avut
Iubitul gravidei moarte în explozia din Rahova, declarații sfâșietoare! Trupul fetei a fost extras cu două macarale
Stiri interne • la 17:28
Iubitul gravidei moarte în explozia din Rahova, declarații sfâșietoare! Trupul fetei a fost extras cu două macarale
  • Iubitul gravidei care a murit în explozia din București a făcut declarații
  • Tânăra a fost găsită moartă sub o placă de beton
Vezi toate știrile noi
Recomandări
"A plecat să slujească în Ceruri". Preot român, tată a 4 copii, mort într-un accident de groază în Italia
recomandare pe observatornews.ro
"A plecat să slujească în Ceruri". Preot român, tată a 4 copii, mort într-un accident de groază în Italia
Mircea Lucescu i-a cerut scuze unui jucător după România – Austria: “O fac public”
recomandare pe as.ro
Mircea Lucescu i-a cerut scuze unui jucător după România – Austria: “O fac public”
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Când apare riscul ca o centrală pe gaz de apartament să explodeze? Semnele care anunță o defecțiune gravă
recomandare pe playtech.ro
Când apare riscul ca o centrală pe gaz de apartament să explodeze? Semnele care anunță o defecțiune gravă
VIDEO Primele secunde după explozia din Rahova. Imagini dramatice surprinse imediat după deflagrație
recomandare pe playtech.ro
VIDEO Primele secunde după explozia din Rahova. Imagini dramatice surprinse imediat după deflagrație
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
recomandare pe redactia.ro
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. La 24 de ani e iubita unui milionar de 73 de ani și e criticată pentru comportamentul ei
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. La 24 de ani e iubita unui milionar de 73 de ani și e criticată pentru comportamentul ei
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
Horoscop săptămânal, 20 - 26 octombrie 2025. Un nou început în relații
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 20 - 26 octombrie 2025. Un nou început în relații
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close