Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de tocăniță de gălbiori cu mămăligă. Un preparat delicios și ideal pentru toamnă

Rețetă de tocăniță de gălbiori cu mămăligă. Un preparat delicios și ideal pentru toamnă

Publicat pe 07.11.2023 la 18:29 Actualizat pe 07.11.2023 la 18:29

Este sezonul în care se fac gălbiorii, iar dacă vrei să-i pregătești într-o mâncare delicioasă, dar nu ai idee cum, atunci îți spunem noi. Trebuie neapărat să încerci rețeta de tocăniță de gălbiori cu mămăligă. Este un preparat delicios și ideal pentru această toamnă. Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru această mâncare gustoasă, dar și care este modul de preparare!

Un preparat ideal pentru toamnă

Rețetă simplă de tocăniță de gălbiori cu mămăligă

flaviahiriscau.ro

  • Rețetă de tocăniță de gălbiori cu mămăligă
  • De ce ingrediente ai nevoie
  • Care este modul de preparare

Rețeta de tocăniță de gălbiori cu mămăligă este simplă și nu ai nevoie de foarte multe ingrediente pentru ea. Este o mâncare care va reuși să-ți încânte papilele gustative. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi ca să te bucuri de acest preparat ideal pentru toamnă!

Rețetă de tocăniță de gălbiori cu mămăligă

Ingrediente:

-1,2 kg de gălbiori

-4 căței de usturoi

-2 cepe albe

-1-2 lingurițe de amidon de porumb

-150 ml de smântână lichidă

-pătrunjel verde

-ulei de măsline

-sare

-piper

-făină de mălai

Mod de preparare:

Se spală gălbiorii foarte bine și se lasă într-o sită, pentru a se scurge de apă, apoi se curăță. Ceapa se toacă mărunt și se pune la călit în apă cu ulei de măsline. Se adaugă gălbiorii în momentul în care ceapa devine sticloasă. Se asezonează cu puțină sare.

Când gălbiorii capătă textura dorită se adaugă usturoiul tocat și smântâna lichidă. Se lasă mâncare să dea în clocot. Se adaugă amidonul de porumb, care înainte trebuie dizolvat în puțină apă rece. Se amestecă continuu și se lasă ca mâncarea să mai dea o dată în clocot.

Se asezonează cu sare, piper și pătrunjel verde, apoi se oprește focul. Într-o cratiță se pune apă și sare, peste care se toarnă făina de mălai, pentru a se obține mămăligă. Tocănița de gălbiori cu mămăligă este gata de servit. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de pizza la tigaie. Preparatul este gata în câteva minute

În articolul
Rețetă de tocăniță de gălbiori cu mămăligă. Un preparat delicios și ideal pentru toamnă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cinci orașe unde viața bună costă mai puțin decât crezi. A patra destinație te va surprinde
Beauty & Lifestyle • la 10:59
Cinci orașe unde viața bună costă mai puțin decât crezi. A patra destinație te va surprinde
  • Cinci orașe mai puțin cunoscute oferă calitate ridicată a vieții la costuri mult reduse față de marile capitale
  • Alegerea acestor destinații le permite oamenilor să trăiască fără presiunea unui buget mare
Dani Oțil a împlinit 45 de ani! Cum l-au surprins soția și fiul, la miezul nopții. Urarea emoționantă a Gabrielei Oțil
Showbiz intern • la 10:41
Dani Oțil a împlinit 45 de ani! Cum l-au surprins soția și fiul, la miezul nopții. Urarea emoționantă a Gabrielei Oțil
  • Dani Oțil își sărbătorește ziua de naștere
  • Cum l-au surprins soția și fiul
Brigitte Pastramă, gata să se pună pe treabă pentru noua afacere. Cum arată locația | FOTO
Showbiz intern • la 10:13
Brigitte Pastramă, gata să se pună pe treabă pentru noua afacere. Cum arată locația | FOTO
  • Brigitte Pastramă a terminat de amenajat atelierul de haine
  • Cum arată locația din Dubai
De ce să torni piper negru în vasul de toaletă. Ce se va întâmpla?
Beauty & Lifestyle • la 10:07
De ce să torni piper negru în vasul de toaletă. Ce se va întâmpla?
  • Un nou truc de curățenie devine viral
  • Specialiștii rămân sceptici
Ella Vișan de la Insula iubirii, mesaj dureros: „O decizie greșită...”. Ce se întâmplă cu iubita lui Andrei Lemnaru
Showbiz intern • la 09:36
Ella Vișan de la Insula iubirii, mesaj dureros: „O decizie greșită...”. Ce se întâmplă cu iubita lui Andrei Lemnaru
  • Ella Vișan de la Insula iubirii, mesaj dureros
  • Ce a transmis iubita lui Andrei Lemnaru
Cutremur azi în România. Seism de 4,2 pe scara Richter în zona Vrancea, resimțit în mai multe județe
Stiri interne • la 09:31
Cutremur azi în România. Seism de 4,2 pe scara Richter în zona Vrancea, resimțit în mai multe județe
  • Seismul s-a produs la 130 de km adâncime
  • România a înregistrat mai multe cutremure peste patru grade în ultimele luni
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
recomandare pe observatornews.ro
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
recomandare pe as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
Romania TV
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Romania TV
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
recomandare pe antena3.ro
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
recomandare pe antena3.ro
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
recomandare pe antena3.ro
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
recomandare pe playtech.ro
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
recomandare pe dailybusiness.ro
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
recomandare pe dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
Close