Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de tocăniță de gălbiori cu mămăligă. Un preparat delicios și ideal pentru toamnă

Rețetă de tocăniță de gălbiori cu mămăligă. Un preparat delicios și ideal pentru toamnă

Publicat pe 07.11.2023 la 18:29 Actualizat pe 07.11.2023 la 18:29

Este sezonul în care se fac gălbiorii, iar dacă vrei să-i pregătești într-o mâncare delicioasă, dar nu ai idee cum, atunci îți spunem noi. Trebuie neapărat să încerci rețeta de tocăniță de gălbiori cu mămăligă. Este un preparat delicios și ideal pentru această toamnă. Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru această mâncare gustoasă, dar și care este modul de preparare!

Un preparat ideal pentru toamnă

Rețetă simplă de tocăniță de gălbiori cu mămăligă

flaviahiriscau.ro

  • Rețetă de tocăniță de gălbiori cu mămăligă
  • De ce ingrediente ai nevoie
  • Care este modul de preparare

Rețeta de tocăniță de gălbiori cu mămăligă este simplă și nu ai nevoie de foarte multe ingrediente pentru ea. Este o mâncare care va reuși să-ți încânte papilele gustative. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi ca să te bucuri de acest preparat ideal pentru toamnă!

Rețetă de tocăniță de gălbiori cu mămăligă

Ingrediente:

-1,2 kg de gălbiori

-4 căței de usturoi

-2 cepe albe

-1-2 lingurițe de amidon de porumb

-150 ml de smântână lichidă

-pătrunjel verde

-ulei de măsline

-sare

-piper

-făină de mălai

Mod de preparare:

Se spală gălbiorii foarte bine și se lasă într-o sită, pentru a se scurge de apă, apoi se curăță. Ceapa se toacă mărunt și se pune la călit în apă cu ulei de măsline. Se adaugă gălbiorii în momentul în care ceapa devine sticloasă. Se asezonează cu puțină sare.

Când gălbiorii capătă textura dorită se adaugă usturoiul tocat și smântâna lichidă. Se lasă mâncare să dea în clocot. Se adaugă amidonul de porumb, care înainte trebuie dizolvat în puțină apă rece. Se amestecă continuu și se lasă ca mâncarea să mai dea o dată în clocot.

Se asezonează cu sare, piper și pătrunjel verde, apoi se oprește focul. Într-o cratiță se pune apă și sare, peste care se toarnă făina de mălai, pentru a se obține mămăligă. Tocănița de gălbiori cu mămăligă este gata de servit. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de pizza la tigaie. Preparatul este gata în câteva minute

În articolul
Rețetă de tocăniță de gălbiori cu mămăligă. Un preparat delicios și ideal pentru toamnă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Rețetă de prăjitură Napoleon cu cremă de vanilie. Este savuroasă și perfectă pentru acest weekend
Retete • la 20:06
Rețetă de prăjitură Napoleon cu cremă de vanilie. Este savuroasă și perfectă pentru acest weekend
  • Rețetă de prăjitură Napoleon
  • Cum gătești un desert savuros în câțiva pași simpli
Mireasa. Capriciile iubirii. Cum a reacționat Liliana, după ce părinții au criticat-o dur într-o scrisoare. Familia nu este de acord cu relația ei
Emisiuni TV • la 19:52
Mireasa. Capriciile iubirii. Cum a reacționat Liliana, după ce părinții au criticat-o dur într-o scrisoare. Familia nu este de acord cu relația ei
  • Liliana de la Mireasa a fost criticată de părinți
  • Familia ei nu este de acord cu relația pe care o are cu Robert
Oana Roman își sărbătorește fiica! Isabela a rămas fără cuvinte când a văzut surpriza mamei sale: ”Nu cred” | FOTO
Showbiz intern • la 19:23
Oana Roman își sărbătorește fiica! Isabela a rămas fără cuvinte când a văzut surpriza mamei sale: ”Nu cred” | FOTO
  • Oana Roman îi sărăbotește ziua de naștere fiicei sale
  • Isabela a petrecut clipe minunate alături de mama ei
Soarele a intrat în Pești. Cum sunt influențați nativii. Două zodii vor trece prin schimbări majore
Horoscop • la 18:59
Soarele a intrat în Pești. Cum sunt influențați nativii. Două zodii vor trece prin schimbări majore
  • Soarele a intrat în Pești pe 19 februarie
  • Cum sunt influențate zodiile
Prima imagine cu bebelușul Cristinei Cioran și al lui Alex Dobrescu! Cum se simte vedeta la o săptămână după naștere | FOTO
Showbiz intern • la 18:44
Prima imagine cu bebelușul Cristinei Cioran și al lui Alex Dobrescu! Cum se simte vedeta la o săptămână după naștere | FOTO
  • Cum arată bebelușul Cristinei Cioran și al lui Alex Dobrescu
  • Vedeta este fericită și împlinită
Acces Direct. Maria și soțul, jefuiți în propria curte. Cum au rămas fără banii cu care urmau să își cumpere o casă
Emisiuni TV • la 18:19
Acces Direct. Maria și soțul, jefuiți în propria curte. Cum au rămas fără banii cu care urmau să își cumpere o casă
  • Maria și soțul ei urmau să își cumpere o casă
  • Au rămas fără banii pentru care au muncit o viață
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Staţii de autobuz încălzite, ca în Dubai, într-o comună din Prahova. Investiţia totală a fost de 100.000 de euro
recomandare pe observatornews.ro
Staţii de autobuz încălzite, ca în Dubai, într-o comună din Prahova. Investiţia totală a fost de 100.000 de euro
„Mănâncă 5 kilograme de carne!” Dezvăluire incredibilă despre Cristi Borcea
recomandare pe as.ro
„Mănâncă 5 kilograme de carne!” Dezvăluire incredibilă despre Cristi Borcea
Magazinele ”La Sibieni”, ÎNCHISE pe capete. Angajații spălau salamul expirat cu acetonă și îl repuneau la vânzare
Romania TV
Magazinele ”La Sibieni”, ÎNCHISE pe capete. Angajații spălau salamul expirat cu acetonă și îl repuneau la vânzare
Un bucătar renumit a slăbit 90 de kilograme în 8 luni. Nu și-a tăiat stomacul și a ținut o dietă foarte UȘOARĂ!
Romania TV
Un bucătar renumit a slăbit 90 de kilograme în 8 luni. Nu și-a tăiat stomacul și a ținut o dietă foarte UȘOARĂ!
Acuzații șocante la adresa lui Elon Musk. Unul dintre copiii lui ar fi grav bolnav, iar el nu vrea să știe de asta. Ce spune Grimes
recomandare pe antena3.ro
Acuzații șocante la adresa lui Elon Musk. Unul dintre copiii lui ar fi grav bolnav, iar el nu vrea să știe de asta. Ce spune Grimes
O femeie s-a enervat când a primit un bilet greșit la loterie, apoi a aflat că a căștigat 2 milioane de dolari
recomandare pe antena3.ro
O femeie s-a enervat când a primit un bilet greșit la loterie, apoi a aflat că a căștigat 2 milioane de dolari
Noi detalii despre accidentul în care a murit Andrei Perneș, fost concurent în emisiunea „Mireasa”
recomandare pe antena3.ro
Noi detalii despre accidentul în care a murit Andrei Perneș, fost concurent în emisiunea „Mireasa”
Doliu uriaş în lumea filmului! Era îndrăgită de milioane de români, actriţa s-a stins la...
recomandare pe playtech.ro
Doliu uriaş în lumea filmului! Era îndrăgită de milioane de români, actriţa s-a stins la...
Ce se pune la rădăcina brânduşelor la final de februarie pentru a rămâne înflorite mai mult timp. Este secretul floriştilor
recomandare pe playtech.ro
Ce se pune la rădăcina brânduşelor la final de februarie pentru a rămâne înflorite mai mult timp. Este secretul floriştilor
Care ar fi, de fapt, cauza morții lui Andrei Perneș. De ce a pierdut controlul volanului fostul concurent de la "Mireasa""
recomandare pe redactia.ro
Care ar fi, de fapt, cauza morții lui Andrei Perneș. De ce a pierdut controlul volanului fostul concurent de la "Mireasa""
Care ar fi, de fapt, cauza morții lui Andrei Perneș. De ce a pierdut controlul volanului fostul concurent de la "Mireasa""
recomandare pe redactia.ro
Care ar fi, de fapt, cauza morții lui Andrei Perneș. De ce a pierdut controlul volanului fostul concurent de la "Mireasa""
Mânuţele la control! Vedele din România, surprinse în ipostaze stânjenitoare cu mâna la...
recomandare pe Ciao.ro
Mânuţele la control! Vedele din România, surprinse în ipostaze stânjenitoare cu mâna la...
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Vicecampioana olimpică și-a arătat tatuajele și piercing-ul dintr-o zonă delicată
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Vicecampioana olimpică și-a arătat tatuajele și piercing-ul dintr-o zonă delicată
Cum a surprins-o Fuego pe Irina Loghin de ziua de naștere a artistei! Ce cadou inedit i-a oferit
recomandare pe bzi.ro
Cum a surprins-o Fuego pe Irina Loghin de ziua de naștere a artistei! Ce cadou inedit i-a oferit
Sânziana Negru a fost reținută pe un aeroport din Arabia Saudită! Ce a putut să pățească influencerița
recomandare pe bzi.ro
Sânziana Negru a fost reținută pe un aeroport din Arabia Saudită! Ce a putut să pățească influencerița
Guvernul a salvat firmele mari de la taxe suplimentare. Cum au beneficiat aceste companii de „iertarea” statului
recomandare pe dailybusiness.ro
Guvernul a salvat firmele mari de la taxe suplimentare. Cum au beneficiat aceste companii de „iertarea” statului
Se scumpesc biletele de tren! Cu cât se vor majora tarifele în funcţie de tipul trenului
recomandare pe dailybusiness.ro
Se scumpesc biletele de tren! Cu cât se vor majora tarifele în funcţie de tipul trenului
Astrologia și succesul financiar: Ce zodii produc cei mai mulți miliardari?
recomandare pe Jurnalul.ro
Astrologia și succesul financiar: Ce zodii produc cei mai mulți miliardari?
Reacția Sabrinei la vestea că Andrei Perneș a murit. Ce a făcut în memoria celui cu care s-a căsătorit la Mireasa
recomandare pe a1.ro
Reacția Sabrinei la vestea că Andrei Perneș a murit. Ce a făcut în memoria celui cu care s-a căsătorit la Mireasa
Close