Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de tocăniță de gălbiori cu mămăligă. Un preparat delicios și ideal pentru toamnă

Rețetă de tocăniță de gălbiori cu mămăligă. Un preparat delicios și ideal pentru toamnă

Publicat pe 07.11.2023 la 18:29 Actualizat pe 07.11.2023 la 18:29

Este sezonul în care se fac gălbiorii, iar dacă vrei să-i pregătești într-o mâncare delicioasă, dar nu ai idee cum, atunci îți spunem noi. Trebuie neapărat să încerci rețeta de tocăniță de gălbiori cu mămăligă. Este un preparat delicios și ideal pentru această toamnă. Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru această mâncare gustoasă, dar și care este modul de preparare!

Un preparat ideal pentru toamnă

Rețetă simplă de tocăniță de gălbiori cu mămăligă

flaviahiriscau.ro

Rețetă de tocăniță de gălbiori cu mămăligă
De ce ingrediente ai nevoie
Care este modul de preparare

Rețeta de tocăniță de gălbiori cu mămăligă este simplă și nu ai nevoie de foarte multe ingrediente pentru ea. Este o mâncare care va reuși să-ți încânte papilele gustative. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi ca să te bucuri de acest preparat ideal pentru toamnă!

Rețetă de tocăniță de gălbiori cu mămăligă

Ingrediente:

-1,2 kg de gălbiori

-4 căței de usturoi

-2 cepe albe

-1-2 lingurițe de amidon de porumb

-150 ml de smântână lichidă

-pătrunjel verde

-ulei de măsline

-sare

-piper

-făină de mălai

Mod de preparare:

Se spală gălbiorii foarte bine și se lasă într-o sită, pentru a se scurge de apă, apoi se curăță. Ceapa se toacă mărunt și se pune la călit în apă cu ulei de măsline. Se adaugă gălbiorii în momentul în care ceapa devine sticloasă. Se asezonează cu puțină sare.

Când gălbiorii capătă textura dorită se adaugă usturoiul tocat și smântâna lichidă. Se lasă mâncare să dea în clocot. Se adaugă amidonul de porumb, care înainte trebuie dizolvat în puțină apă rece. Se amestecă continuu și se lasă ca mâncarea să mai dea o dată în clocot.

Se asezonează cu sare, piper și pătrunjel verde, apoi se oprește focul. Într-o cratiță se pune apă și sare, peste care se toarnă făina de mălai, pentru a se obține mămăligă. Tocănița de gălbiori cu mămăligă este gata de servit. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de pizza la tigaie. Preparatul este gata în câteva minute

În articolul

Rețetă de tocăniță de gălbiori cu mămăligă. Un preparat delicios și ideal pentru toamnă

:

Știri

Atac armat la Universitatea Harvard. Un bărbat pe bicicletă ar fi împușcat o persoană

Stiri internationale • la 19:19

Atac armat la Universitatea Harvard. Un bărbat pe bicicletă ar fi împușcat o persoană

Atac armat la Universitatea Harvard
Un bărbat ar fi deschis focul de armă

Betty Salam, criticată după ce i-a făcut o declarație de dragoste iubitului ei, Roberto. Cum i-a pus la punct pe cei care îi judecă relația

Showbiz intern • la 19:07

Betty Salam, criticată după ce i-a făcut o declarație de dragoste iubitului ei, Roberto. Cum i-a pus la punct pe cei care îi judecă relația

Betty Salam și iubitul ei, Roberto, sunt împreună de câteva luni
Fiica lui Florin Salam, replică pentru cei care îi critică relația

Catedrala Mântuirii Neamului în cifre. De ce este considerată unică. Au fost anunțate restricții de circulație pentru ziua de 26 octombrie, atunci când va fi inaugurată oficial

Stiri interne • la 18:35

Catedrala Mântuirii Neamului în cifre. De ce este considerată unică. Au fost anunțate restricții de circulație pentru ziua de 26 octombrie, atunci când va fi inaugurată oficial

Catedrala Mântuirii Neamului va fi sfințită pe 26 octombrie
De ce este considerată unică

Cum a slăbit Ioana State 17 kilograme în 5 luni. Nu a făcut sport și nici nu s-a înfometat: „Nu a fost ușor”

Showbiz intern • la 17:59

Cum a slăbit Ioana State 17 kilograme în 5 luni. Nu a făcut sport și nici nu s-a înfometat: „Nu a fost ușor”

Ioana State, transformare spectaculoasă, după ce a slăbit
Cum a reușit să scape de 17 kilograme în 5 luni

Acces Direct. O bunică din București luptă pentru nepotul ei, în vârstă de trei ani. De ce mama s-ar fi opus să îi dea procură femeii: „Ea îi ridică alocația”

Emisiuni TV • la 17:22

Acces Direct. O bunică din București luptă pentru nepotul ei, în vârstă de trei ani. De ce mama s-ar fi opus să îi dea procură femeii: „Ea îi ridică alocația”

O bunică îl crește pe nepotul ei de la un an
Mama l-ar fi abandonat și ar fi refuzat să îi dea procură bunicii

Sprijin suplimentar pentru oamenii afectați de explozia din Rahova. Anunțul făcut de Primăria Capitalei

Stiri interne • la 16:51

Sprijin suplimentar pentru oamenii afectați de explozia din Rahova. Anunțul făcut de Primăria Capitalei

Primăria Capitalei a anunțat sprijin suplimentar pentru oamenii afectați de explozie, în Rahova
Ce măsuri au fost luate

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Bianka şi Tony, găsiţi morţi unul lângă altul într-o maşină. Se ştiau din copilărie şi aveau planuri de viitor

recomandare pe observatornews.ro

Bianka şi Tony, găsiţi morţi unul lângă altul într-o maşină. Se ştiau din copilărie şi aveau planuri de viitor

Lovitura dată de celebrul milionar care şi-a pierdut toată averea şi a ajuns la închisoare: “Sunt recunoscător”

recomandare pe as.ro

Lovitura dată de celebrul milionar care şi-a pierdut toată averea şi a ajuns la închisoare: “Sunt recunoscător”

Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient

Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient

Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!

Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

Ajutor pentru încălzire 2025. Unde se depun actele

recomandare pe playtech.ro

Ajutor pentru încălzire 2025. Unde se depun actele

Cele mai profitabile ore pentru Uber și Bolt. Când merită cu adevărat să ieși pe traseu

recomandare pe playtech.ro

Cele mai profitabile ore pentru Uber și Bolt. Când merită cu adevărat să ieși pe traseu

Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor

recomandare pe redactia.ro

Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor

Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil

recomandare pe redactia.ro

Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil

S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România

recomandare pe Ciao.ro

S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“

recomandare pe bzi.ro

Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“

Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO

recomandare pe bzi.ro

Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO

Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera

recomandare pe dailybusiness.ro

Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera

Încă un trend ucigaş ia amploare în mediul online. „Mukbang”, fascinaţia pentru cantităţile uriaşe de mâncare

recomandare pe dailybusiness.ro

Încă un trend ucigaş ia amploare în mediul online. „Mukbang”, fascinaţia pentru cantităţile uriaşe de mâncare

Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii

recomandare pe Jurnalul.ro

Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii

Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta

recomandare pe a1.ro

Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta