Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de tort spirală cu mascarpone și căpșuni. Un desert delicios și ușor de pregătit

Rețetă de tort spirală cu mascarpone și căpșuni. Un desert delicios și ușor de pregătit

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 22.05.2023 la 21:34 Actualizat pe 22.05.2023 la 21:34

Dacă ești în pană de idei la capitolul deserturi, rețeta de tort spirală cu mascarpone și căpșuni poate fi alegerea ideală. Se pregătește repede, așa că, nu vei petrece prea mult timp prin bucătărie și îi impresiona, cu siguranță, pe cei dragi.

Rețetă de tort spirală cu mascarpone și căpșuni

Profimediaimages

  • Rețetă de tort spirală cu mascarpone și căpșuni
  • Un desert delicios și ușor de pregătit

Cu toate că poate sună complicat, ei bine, desertul nu este deloc greu de pregătit, asta pentru nu ai nevoie de prea mult timp pentru a obține foile de ruladă, iar crema constă doar în amestecarea câtorva ingrediente, ca la final să fie adăugate fructele.

Rețetă de tort spirală cu cremă de mascarpone și căpșuni

Ingrediente:

Pentru blat:

7 ouă medii

150 gr zahăr

50 ml ulei

250 gr făină

1 vârf de linguriță cu sare

2 lingurițe esență de rom

Pentru cremă:

500 gr mascarpone

250 ml smântână pentru frișcă

200 gr ciocolată albă

50 gr zahăr pudră cu aromă de vanilie

un praf de sare

300 gr căpșuni proaspete

Mod de preparare:

Pentru început, se pregătesc foile de ruladă, care se obțin prin separarea albușurilor de gălbenșuri, iar mai apoi se adaugă un praf de sare.

Este bine ca după ce gălbenușurile sunt amestecate bine, să fie adăugat și puțin ulei, iar abia mai apoi să se pună și bezeaua obținută prin amestecarea albușurilor cu zahăr.

La fel de bine este ca atunci când amesteci cele două compoziții să folosești mișcări circulare și să te asigură că mai apoi este încorporată și făina. Este bine să pui o cantitate mare din prima, ci treptat.

Ulterior, se tapetează tava cu hârtie de copt și se pune amestecul, care trebuie să stea la cuptor pentru 20 de minute, la 180 de grade.

Între timp, poate fi pregătită crema, iar pentru acest pas, ai nevoie de ciocolată albă, care trebuie topită în smântână. Se amestecă, iar după ce s-a răcit, poate fi adăugată și crema de mascarpone.

După ce foile de ruladă sunt gata, este bine ca amestecul dintre ciocolata albă și crema de mascarpone să fie împărțită în două. Se unge una dintre foi, iar mai apoi se pun căpșunile în interior. Se procedează la fel și pentru cea de-a doua foaie.

Prima foaie se rulează, iar mai apoi este necesar ca a doua foaie să fie înfășurată în jurul ei. Se acoperă tortul cu crema de mascarpone rămasă și se decorează cu fructe.

Citește și:
În articolul
Rețetă de tort spirală cu mascarpone și căpșuni. Un desert delicios și ușor de pregătit
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV • la 13:33
Poveste inspirațională la „Visul românesc-Succes internaţional”-Bianca Năstase, de la front desk officer la General Manager în Dubai
  • Cum a început cariera Biancăi Năstase
  • Succesul a fost de partea ei în Dubai
Emisiuni TV • la 13:30
Bogații României au petrecut pe litoral de 1 Mai! Cluburile de fițe, luate cu asalt de milionari! Caz Stan, Adrian Mititelu și Pescobar au dezvăluit cum s-au distrat
  • Ce s-a întâmplat de 1 Mai, pe litoral
  • Cine a încins atmosfera
Emisiuni TV • la 12:50
“Nu aveam absolut nimic. Am plecat doar cu biletele de avion.” Anca Țurcașiu și Călin Șerban, despre experiența unei vacanțe de două luni în Filipine
  • Vedetele și-au împărtășit experiențele din vacanțe
  • Unde au călătorit
Showbiz intern • la 12:44
Ce a mâncat Teodora Stoica după 90 de ore de post cu apă! Cât de importante sunt primele mese după fasting prelungit
  • Teodora Stoica a făcut declarații despre experiența prin care a trecut
  • Fiica lui Mihai Stoica a ținut post 90 de zile
Beauty & Lifestyle • la 12:02
Cum arată cel mai elegant oraș din Europa! Se află în Portugalia și are o frumusețe aparte
  • Cum arată unul dintre cele mai elegante orașe din Europa
  • Turiștii au rămas uimiți când l-au văzut
Emisiuni TV • la 11:32
Rețeta lui Horia Manea de scrumbie la tigaie cu mămăligă și usturoi. Un preparat delicios pentru sezonul cald
  • Cea mai bună rețetă de scrumbie la tigaie cu mămăligă și usturoi
  • Cu ce desert poți să o combini
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Explozie la un laborator pentru muniţie şi armament din Pantelimon. O femeie a fost găsită carbonizată înăuntru
recomandare pe as.ro
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
recomandare pe antena3.ro
Insula cât un teren de fotbal pe care 150 de oameni își au casele. Are baruri, hoteluri și chiar un bordel
recomandare pe antena3.ro
Cele mai sigure zece țări din lume în cazul în care izbucnește al treilea război mondial
recomandare pe antena3.ro
Egiptul își construiește o nouă capitală. Imagini din satelit cu orașul de 100 de miliarde de dolari
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul weekendului 2-4 mai. Oboseala îşi spune cuvântul pentru o zodie, cine trebuie să evite impulsivitatea
recomandare pe playtech.ro
Horoscop zilnic 2 mai. Zodia care trebuie să fie atentă la trădări
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe Jurnalul.ro
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
recomandare pe a1.ro
Cu cât închiriază Oana și Vlad Gherman una dintre garsonierele lor. Cum arată locuința
Close