Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de tort spirală cu mascarpone și căpșuni. Un desert delicios și ușor de pregătit

Rețetă de tort spirală cu mascarpone și căpșuni. Un desert delicios și ușor de pregătit

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 22.05.2023 la 21:34 Actualizat pe 22.05.2023 la 21:34

Dacă ești în pană de idei la capitolul deserturi, rețeta de tort spirală cu mascarpone și căpșuni poate fi alegerea ideală. Se pregătește repede, așa că, nu vei petrece prea mult timp prin bucătărie și îi impresiona, cu siguranță, pe cei dragi.

Rețetă de tort spirală cu mascarpone și căpșuni

Profimediaimages

  • Rețetă de tort spirală cu mascarpone și căpșuni
  • Un desert delicios și ușor de pregătit

Cu toate că poate sună complicat, ei bine, desertul nu este deloc greu de pregătit, asta pentru nu ai nevoie de prea mult timp pentru a obține foile de ruladă, iar crema constă doar în amestecarea câtorva ingrediente, ca la final să fie adăugate fructele.

Rețetă de tort spirală cu cremă de mascarpone și căpșuni

Ingrediente:

Pentru blat:

7 ouă medii

150 gr zahăr

50 ml ulei

250 gr făină

1 vârf de linguriță cu sare

2 lingurițe esență de rom

Pentru cremă:

500 gr mascarpone

250 ml smântână pentru frișcă

200 gr ciocolată albă

50 gr zahăr pudră cu aromă de vanilie

un praf de sare

300 gr căpșuni proaspete

Mod de preparare:

Pentru început, se pregătesc foile de ruladă, care se obțin prin separarea albușurilor de gălbenșuri, iar mai apoi se adaugă un praf de sare.

Este bine ca după ce gălbenușurile sunt amestecate bine, să fie adăugat și puțin ulei, iar abia mai apoi să se pună și bezeaua obținută prin amestecarea albușurilor cu zahăr.

La fel de bine este ca atunci când amesteci cele două compoziții să folosești mișcări circulare și să te asigură că mai apoi este încorporată și făina. Este bine să pui o cantitate mare din prima, ci treptat.

Ulterior, se tapetează tava cu hârtie de copt și se pune amestecul, care trebuie să stea la cuptor pentru 20 de minute, la 180 de grade.

Între timp, poate fi pregătită crema, iar pentru acest pas, ai nevoie de ciocolată albă, care trebuie topită în smântână. Se amestecă, iar după ce s-a răcit, poate fi adăugată și crema de mascarpone.

După ce foile de ruladă sunt gata, este bine ca amestecul dintre ciocolata albă și crema de mascarpone să fie împărțită în două. Se unge una dintre foi, iar mai apoi se pun căpșunile în interior. Se procedează la fel și pentru cea de-a doua foaie.

Prima foaie se rulează, iar mai apoi este necesar ca a doua foaie să fie înfășurată în jurul ei. Se acoperă tortul cu crema de mascarpone rămasă și se decorează cu fructe.

Citește și:
În articolul
Rețetă de tort spirală cu mascarpone și căpșuni. Un desert delicios și ușor de pregătit
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Horoscop zilnic • la 23:03
Horoscop vineri, 23 mai 2025: Gemenii pot avea noroc în sfera financiară
  • Horoscopul zilei de vineri, 23 mai 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de vineri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Monden • la 22:58
Cum să scapi de celulită într-un mod simplu. Ingredientul necesar îl găsești în locuința ta
  • Cum să scapi de celulită într-un mod simplu
  • Ingredientul necesar îl găsești în locuința ta
Showbiz intern • la 22:05
Olga Barcari, mândră de una dintre cele mai dragi persoane din familie. Ce eveniment important a avut loc: „Pe aceeași scenă”
  • Olga Barcari, mândră de una dintre cele mai dragi persoane din familie
  • Ce moment a emoționat-o pe concurenta de la Asia Express
Stiri internationale • la 21:43
SUA emite avertizare de călătorie pentru o destinație europeană. Mare atenție dacă mergi în vacanță
  • SUA emite avertizare de călătorie pentru o destinație europeană
  • Atenție mare dacă mergi în vacanță
Showbiz intern • la 21:34
Iubita lui Andrei Ștefănescu a împlinit 36 de ani! Cum au sărbătorit Ștefania Duca și prezentatorul TV: „Recunoscătoare pentru tot”
  • Andrei Ștefănescu și-a sărbătorit iubita
  • Ștefania Duca a împlinit 36 de ani
Beauty & Lifestyle • la 20:46
Insula din Europa asemănată cu Seychelles. Acolo se află și două dintre cele mai frumoase plaje de pe continent
  • Insula din Europa asemănată cu Seychelles
  • Plajele au nisip fin și alb
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Câți bani trimit românii din diaspora în țară. Expert: Ţara se confruntă cu fenomenul ameninţărilor suprapuse
recomandare pe as.ro
Drama uriaşă a milionarului român! A rămas cu grave sechele din cauza puşcăriei: „Visez de 2-3 ori”
Romania TV
Profeția uimitoare a Babei Vanga despre România. Ce se va întâmpla: Cel promis este născut în 2005 şi va prelua puterea în 2038
Romania TV
Cristina Deleanu a fost incinerată. Gestul ȘOCANT făcut de Eugen Cristea în fața prietenilor: Sunt foarte îngrijorată pentru el
recomandare pe antena3.ro
VIDEO Turiștii fug speriați după ce un turn chinezesc vechi de 600 de ani începe să se prăbușească. Fusese restaurat recent
recomandare pe antena3.ro
Doi soți care și-au construit cu 1,2 milioane € casa visurilor lor sunt obligați acum să o demoleze: „Nu ne dați afară, în stradă”
recomandare pe antena3.ro
Nici Marele Zid Chinezesc, nici piramidele nu sunt vizibile din spațiu. Singura construcție umană care se vede din cosmos e în Spania
recomandare pe playtech.ro
Trucul din bucătărie care albește hainele fără înălbitor. Funcționează perfect pe pete, fără clor, fără chimicale
recomandare pe playtech.ro
Ce nu ai voie să faci de Sfinții Constantin și Elena 2025 dacă vrei belșug și prosperitate în casă
recomandare pe redactia.ro
Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe dailybusiness.ro
Românii, „salahorii” Europei: Muncim cel mai mult, dar trăim cel mai puțin!
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop iunie 2025 pentru fiecare zodie: Luna schimbării, pasiunii și colaborării
recomandare pe a1.ro
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună
Close