Rețeta de turte de casă a bunicii Gherghina de pe TikTok. Cum poți prepara rapid mâncarea copilăriei / VIDEO
De Razvan Paltin.
Publicat pe 12.08.2022 la 09:49
Actualizat pe 12.08.2022 la 09:55
Bunica Gherghina de pe TikTok ne prezintă astăzi o nouă rețetă simplă și care ne aduce aminte de copilărie. Dacă mai știi vechile scovergi sau turte, iată că acum poți să le faci și tu în casă în câțiva pași simplu. Uite ce ai de făcut!
Rețeta de turte de casă a bunciii Gherghina. Mod simplu de preparare
captura tik tok
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google- Modul simplu de preparare pentru rețeta de turte
- De ce ingrediente ai nevoie
Dacă îți dorești să îțu aduci aminte de gustul copilăriei și perioada frumoasă, acum poți să faci asta chiar cu rețeta de turte a bunicii Gherghina de pe TikTok. Cunoscută deja pe platforma de socializare, bunicuța celebră are o mulțime de fanii pe care îi uimește cu preparatele sale.
Ingrediente
- un kilogram de făină
- o linguriță de sare
- trei lingurițe de zahăr
- drojdie uscată
- jumătate de litru de apă caldă
Articolul continuă după recomandări
Mod de preparare pentru rețeta de turte a bunicii Gherghina de pe TikTok
Modul de preparare pentru rețeta de turte e unul foarte simplu, iar bunica Gherghina de pe TikTok a ales să-l împărtășească și cu fanii săi. Mai întâi vom pune într-un vas un kilogram de făină, iar în aceasta vom adăuga ulterior o linguriță de sare.
Peste făină și sarea pe care le amestecăm în vas vom pune și trei lingurițe de zahăr, iar la final vom forma o ”bilă” de drojdie uscată pe care o vom sfărâma în compoziția cu făină. Bila trebuie să fie de dimensiuni medii, nici prea mare, dar nici prea mică.
După ce am sfărâmat drojdia vom pune jumătate de litru de apă călduță peste făină, drojdie, sare și zahăr și vom începe să frământăm astfel încât să se formeze un aluat. După ce s-a făcut coca, o vom lăsa pe aceasta la dospit pentru aproximativ 30 de minute cu un prosop deasupra.
După ce au trecut cele 30 de minute vom începe să formăm bile pentru gogoși, nu foarte mari, dar nici foarte mici.
Gogoșile le vom pune pe un prosop în tavă, acesta fiind un secret pentru ca aluatul să nu se usuce, iar ulterior vom lăsa din nou coca la dospit pentru alte 15 minute. Le luăm de la dospit ulterior și le vom pune la cuptor, la copt, până când vor fi gata.
Turtele le putem servi fie simple, fie cu brânză, cașcaval, dulceața sau ciocolată, fiecare după cum preferă.
Citește și: Rețeta de bătută cu brânză a bunicii Gherghina de pe TikTok. Desertul preparat în doar 40 de minute / VIDEO
