Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta de turte la tigaie a Elenei Matei de la Chefi la cuțite. Care este trucul inedit pe care obișnuiește să îl pună în aplicare

Rețeta de turte la tigaie a Elenei Matei de la Chefi la cuțite. Care este trucul inedit pe care obișnuiește să îl pună în aplicare

Publicat pe 27.06.2021 la 00:16 Actualizat pe 27.06.2021 la 00:16

Elena Matei, fosta concurentă de la Chefi la cuțite, a împărtășit împreună cu fanii ei rețeta sa minunată de turte la tigaie. Se fac extrem de ușor și sunt delicioase datorită unui truc fabulos.

Rețeta de turte la tigaie a Elenei Matei de la Chefi la cuțite. Care este trucul inedit pe care obișnuiește să îl pună în aplicare

Elena Matei a dezvăluit fanilor rețeta sa de turte la tigaie. Care este trucul fostei concurente de la Chefi?

colaj spynews

  • Elena Matei prezintă rețeta sa de turte la tigaie
  • Fosta concurentă de la Chefi are un truc secret

Fosta concurentă a sezonului nouă din echipa verde a emisiunii "Chefi la cuțite", Elena Matei, a decis să dăruiască și fanilor ei secretele pe care le-a dobândit. Prin urmare, a a postat pe pagina sa de Instagram o rețetă de turte făcute la tigaie. Fanii s-au arătat încântați, mai ales când au văzut că este vorba de un truc secret.

Elena Matei și-a dezvăluit propria rețetă de turte la tigaie

Copleșită de toate mesajele de admirație și încurajare, deși nu a câștigat finala emisiunii "Chefi lla cuțite", însă și datorită faptului că întotodeauna a fost o persoană darnică, Elena Matei le-a prezentat rețeta pe care ea o folosește mereu atunci când face turte la tigaie, fiind modificată pentru propriile ei gusturi. Fosta concurentă de la Chefi a mărturisit că fără ajutorul trucului surpriză nu reușea să le facă atât de gustoase.

Ingredientele rețetei de turte la tigaie:

Cum se prepară acest aluat:

Rețeta de turte începe prin a pune făina cernută într-un vas încăpător, apoi o amestecăm cu drojdia topită, făina, zahărul și puțină cât puțin din apa călduță. După ce le-am amestecat, le lăsăm să dospească, aceasta fiind maiaua turtelor. După aceea, când maiaua este deja pregătită, amestecăm toate celelalte ingrediente pe care le-am menționat deja și le frământăm pentru cel puțin 10 sau 15 minute.

Un lucru foarte important pe care Elena Matei a ținut să-l menționeze, deoarece asigură rezultatul spectaculos al acestei rețete, este ca după ce am frământat aluatul, să îl batem de 50 de ori. Această acțiune se face pentru ca el să capete o textură frumoasă și să existe cât mai multe bule de aer care ies la suprafață.

După acest pas, aluatul mai trebuie lăsat la dospit încă o oră. Când acest timp s-a scurs, împărțim aluatul în două părți. Formăm prima turtă din acesta și o lăsăm să dospească 15 minute. În acest interval de timp, luăm o tigaie și o punem la foc mic. Când au trecut minutele, punem turta la prăjit la foc mediu. Din acest moment, trebuie să menținem capacul pus și să întoarcem turta de câte ori considerăm că este nevoie, între timp lăsând altă turtă la dospit, astfel repetăm aceste lucruri până când termină aluatul.

Trucul surpriză pe care îl folosește Elena Matei

Elena Matei a dezvăluit fanilor săi, un truc inedit pe care l-a descoperit singură datorită pasiunii pentru acest preparat. Prin urmare, fosta concurentă de la Chefi a spus că secretul unor turte delicioase este să le punem în picioare după ce le-am scos din tigaie, deoarece acest truc le ajută să se mențină moi la interior și crocante la exterior. Poftă bună!

CITEȘTE ȘI: Rețeta de orez cu lapte ca in copilărie a lui Keed de la Chefi. Secretul pe care puține gospodine îl știu

În articolul
Rețeta de turte la tigaie a Elenei Matei de la Chefi la cuțite. Care este trucul inedit pe care obișnuiește să îl pună în aplicare
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Horoscop sâmbătă, 29 martie 2025: Scorpionii au parte de relaxare și liniște
Horoscop zilnic • ieri la 23:57
Horoscop sâmbătă, 29 martie 2025: Scorpionii au parte de relaxare și liniște
  • Horoscopul zilei de sâmbătă, 29 martie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de sâmbătă
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Experiența incredibilă de care a avut parte Carmen Negoiță, după Asia Express! S-a întors din vacanța din Bali mai împlinită
Emisiuni TV • ieri la 23:37
Experiența incredibilă de care a avut parte Carmen Negoiță, după Asia Express! S-a întors din vacanța din Bali mai împlinită
  • Ce a făcut Carmen Negoiță, după ce s-a întors din Asia Express
  • A revenit în același loc în Bali
Sărbătoare mare în familia lui Jorge. Fiul lui împlinește 8 ani. În ce țară a fost sărbătorit cel mic / FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:26
Sărbătoare mare în familia lui Jorge. Fiul lui împlinește 8 ani. În ce țară a fost sărbătorit cel mic / FOTO
  • Fiul lui Jorge împlinește 8 ani
  • În ce țară a fost sărbătorit cel mic
Ingredientul de 5 lei cu care scoți petele galbene din cadă și chiuvetă. Baia ta va arăta ca nouă
Beauty & Lifestyle • ieri la 22:44
Ingredientul de 5 lei cu care scoți petele galbene din cadă și chiuvetă. Baia ta va arăta ca nouă
  • Un ingredient ieftin rezolvă una dintre cele mai mari probleme din orice baie
  • Cum îndepărtezi ușor petele galbene
Insula cu priveliști „uluitoare” din Regatul Unit. Este unul dintre cele mai romantice locuri / FOTO
Showbiz intern • ieri la 22:09
Insula cu priveliști „uluitoare” din Regatul Unit. Este unul dintre cele mai romantice locuri / FOTO
  • Insula de vis din Regatul Unit
  • Un loc romantic cu priveliști spectaculoase pentru o vacanță de neuitat
Cătălin Botezatu a deslușit misterul! Are sau nu operații estetice? Designerul a dat răspunsul
Emisiuni TV • ieri la 22:05
Cătălin Botezatu a deslușit misterul! Are sau nu operații estetice? Designerul a dat răspunsul
  • Cătălin Botezatu a făcut declarații despre operațiile estetice
  • Ce planuri de viitor are
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cât a cheltuit o româncă pe un coș de cumpărături, într-un magazin din Tenerife: "Ce Doamne e cu prețurile astea?"
recomandare pe observatornews.ro
Cât a cheltuit o româncă pe un coș de cumpărături, într-un magazin din Tenerife: "Ce Doamne e cu prețurile astea?"
Kira Hagi a început pregătirile pentru nuntă. Cine este şi cu ce se ocupă viitorul ginere al lui Gică Hagi
recomandare pe as.ro
Kira Hagi a început pregătirile pentru nuntă. Cine este şi cu ce se ocupă viitorul ginere al lui Gică Hagi
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
O mică localitate din nordul Spaniei, cu 9 case, ferme și un turn de biserică, a fost scoasă la vânzare cu 60.000 de euro
recomandare pe antena3.ro
O mică localitate din nordul Spaniei, cu 9 case, ferme și un turn de biserică, a fost scoasă la vânzare cu 60.000 de euro
Un pilot care mergea spre China și-a dat seama abia după 2 ore de zbor că și-a uitat pașaportul acasă și a întors avionul din drum
recomandare pe antena3.ro
Un pilot care mergea spre China și-a dat seama abia după 2 ore de zbor că și-a uitat pașaportul acasă și a întors avionul din drum
Se adâncește misterul în cazul tinerei de pe OnlyFans care a fost găsită aruncată pe un drum din Dubai. Concluzia bizară a poliției
recomandare pe antena3.ro
Se adâncește misterul în cazul tinerei de pe OnlyFans care a fost găsită aruncată pe un drum din Dubai. Concluzia bizară a poliției
Ce faci cu varza murată la final de martie. Nu o arunca, o poţi salva pentru a fi consumată chiar şi vara!
recomandare pe playtech.ro
Ce faci cu varza murată la final de martie. Nu o arunca, o poţi salva pentru a fi consumată chiar şi vara!
Imagini dezolante cu Horia Moculescu, la 88 de ani! Este de nerecunoscut, ce a putut spune în faţa...
recomandare pe playtech.ro
Imagini dezolante cu Horia Moculescu, la 88 de ani! Este de nerecunoscut, ce a putut spune în faţa...
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Antonia, anunț trist după 13 ani de relație cu Alex Velea: 'Nu mai pot'
recomandare pe Ciao.ro
Antonia, anunț trist după 13 ani de relație cu Alex Velea: 'Nu mai pot'
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
recomandare pe ProSport.ro
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Îngrijirea mușcatelor primăvară. Când le poți scoate în balcon sau în grădină
recomandare pe dailybusiness.ro
Îngrijirea mușcatelor primăvară. Când le poți scoate în balcon sau în grădină
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
recomandare pe dailybusiness.ro
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
Primăriile, puse să sape după apă caldă. Potențialul geotermal ar putea aduce energie termică ieftină românilor
recomandare pe Jurnalul.ro
Primăriile, puse să sape după apă caldă. Potențialul geotermal ar putea aduce energie termică ieftină românilor
Ce face Sandra Izbașa la 11 ani de la retragerea din sportul de performanță. Campioana și-a descoperit latura artistică
recomandare pe a1.ro
Ce face Sandra Izbașa la 11 ani de la retragerea din sportul de performanță. Campioana și-a descoperit latura artistică
Close