Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă prăjitură franțuzească. Un desert pe care trebuie să-l încerci

Rețetă prăjitură franțuzească. Un desert pe care trebuie să-l încerci

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 20.12.2022 la 12:39 Actualizat pe 04.02.2023 la 16:23

Prăjitura franțuzească este compusă din două blaturi fragede cu cacao, un blat din albușuri cu nucă de cocos și o cremă de gălbenușuri aromată. Este un desert bun si aspectuos si se preteaza a fi preparat într-o zi de sărbătoare, pentru ca sigur vă veți încânta musafirii cu acest dulce. Rețetă prăjitură franțuzească. Un desert pe care trebuie să-l încerci.

Rețetă prăjitură franțuzească. Un desert pe care trebuie să-l încerci

Profimediaimages.ro

  • Rețetă prăjitură franțuzească
  • Un desert pe care trebuie să-l încerci

Sărbătorile de iarnă sunt tot mai aproape, iar noi vă propunem să încercați să preparați acest desert extrem de delicios. E adevărat, este o rețetă ce necesită timp și răbdare, dar merită efortul. Cei dragi vor fi foarte încântați când vor degusta această prăjitură franțuzească.

Rețetă prăjitură franțuzească

Ingrediente:

Foi cacao :

Umplutura :

Crema :

Glazura:

Mod de preparare:

Prepararea foilor:

- mixați untul cu zaharul, adaugați smantana, iar la final faina amestecata cu praful de copt si pudra de cacao.

- puneți la frigider aluatul obtinut pentru 1-2 ore, apoi il scoatem din castron cu mainile infainate si il rasturnam pe masa tot cu faina. Imparțiți aluatul in 2.

- puneți prima foaie in tava, peste hartie de copt. Peste foaie puneți umplutura cu cocos, visinele, si deasupra cea de-a doua foaie.

Preparare umplutură:

- mixați spuma albusurile și adăugați treptat zaharul.

- la final, nuca de cocos trebuie încorporată cu ajutorul unei linguri, prin răsturnare, de jos in sus

- întindeți apoi umplutura peste foaia de aluat intinsa deja in tava, iar deasupra asezți visine, apoi cea de a doua foaie de aluat. Ultima foaie trebuie înțepată cu furculita din loc in loc, pentru a nu se umfla in timpul coacerii.

- puneți la cuptor pentru circa 20-30 minute.

Preparare cremă:

- mixați gălbenușurile spuma cu zaharul, adăugați apoi praful de budincă de vanilie, iar la final laptele fierbinte.

- puneți craticioara pe foc mic și amestecați pana se ingroasa crema.

- luați de pe foc, adăugați gelatina hidratata in foarte putina apa, și apoi o lăsați la răcit.

- bateți separat frisca pana devine o spuma tare și adăugați treptat crema răcita.

- întindeți crema peste prajitura si o puneți în frigider 2 ore, dupa care se glazureaza cu ciocolata topita si se decoreaza cu fulgi de ciocolata alba sau fulgi de cocos.

Citește și: Prăjitură cu merișoare și ciocolată. O rețetă simplă, potrivită pentru perioada sărbătorilor

În articolul
Rețetă prăjitură franțuzească. Un desert pe care trebuie să-l încerci
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Mireasa – Capriciile Iubirii. Părinții lui Dian au intervenit, după scandalurile în care a fost implicată Costina: ”Să dea un pas înapoi”
Emisiuni TV • la 22:48
Mireasa – Capriciile Iubirii. Părinții lui Dian au intervenit, după scandalurile în care a fost implicată Costina: ”Să dea un pas înapoi”
  • Ce sfaturi i-au dat părinții lui Dian la Mireasa - Capriciile Iubirii
  • Ce părere au despre relația cu Costina
De ce a dispărut Mihai Morar de pe Internet! Prezentatorul, primele declarații: ”A fost cea mai lungă pauză”
Showbiz intern • la 22:18
De ce a dispărut Mihai Morar de pe Internet! Prezentatorul, primele declarații: ”A fost cea mai lungă pauză”
  • Mihai Morar a explicat de ce a lipsit de pe rețelele de socializare
  • Mesaj important pentru cei aproape 1 milion de urmăritori
Moment șocant la un concert! O drona a lovit cântăreața de pe scenă. Ce a pățit artista | VIDEO
Stiri internationale • la 21:58
Moment șocant la un concert! O drona a lovit cântăreața de pe scenă. Ce a pățit artista | VIDEO
  • Artista a fost lovită de o dronă în timpul concertului
  • Cântîreața și-a continuat prestația
Marian Grozavu l-a scos pe Don Corleone! Fostul concurent s-a dezlănțuit și toate privirile au fost asupra lui | VIDEO
Showbiz intern • la 21:46
Marian Grozavu l-a scos pe Don Corleone! Fostul concurent s-a dezlănțuit și toate privirile au fost asupra lui | VIDEO
  • Cât de talentat este Marian Grozavu la dans
  • Toată lumea a rămas cu gura căscată
Brioșele cu afine, desertul perfect pentru weekend. Cum se prepară
Retete • la 21:16
Brioșele cu afine, desertul perfect pentru weekend. Cum se prepară
  • Brioșele cu afine, alegerea excelentă pentru weekend
  • Cum se prepară
Dani Oțil, situație neobișnuită! Cum și-a filmat prezentatorul TV soția: ”Ea cu un bărbat, se simte vulnerabilă” | VIDEO
Showbiz intern • la 21:09
Dani Oțil, situație neobișnuită! Cum și-a filmat prezentatorul TV soția: ”Ea cu un bărbat, se simte vulnerabilă” | VIDEO
  • Cum a filmat-o Dani Oțil pe Gabriela Prisăcariu
  • Ce s-a întâmplat la evenimentul la care se află
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
recomandare pe observatornews.ro
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Romania TV
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Romania TV
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
recomandare pe playtech.ro
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
recomandare pe playtech.ro
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a  făcut acest lucru
recomandare pe redactia.ro
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a făcut acest lucru
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
recomandare pe dailybusiness.ro
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
recomandare pe dailybusiness.ro
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
recomandare pe a1.ro
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
Close