Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă prăjitură franțuzească. Un desert pe care trebuie să-l încerci

Rețetă prăjitură franțuzească. Un desert pe care trebuie să-l încerci

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 20.12.2022 la 12:39 Actualizat pe 04.02.2023 la 16:23

Prăjitura franțuzească este compusă din două blaturi fragede cu cacao, un blat din albușuri cu nucă de cocos și o cremă de gălbenușuri aromată. Este un desert bun si aspectuos si se preteaza a fi preparat într-o zi de sărbătoare, pentru ca sigur vă veți încânta musafirii cu acest dulce. Rețetă prăjitură franțuzească. Un desert pe care trebuie să-l încerci.

Rețetă prăjitură franțuzească. Un desert pe care trebuie să-l încerci

Profimediaimages.ro

  • Rețetă prăjitură franțuzească
  • Un desert pe care trebuie să-l încerci

Sărbătorile de iarnă sunt tot mai aproape, iar noi vă propunem să încercați să preparați acest desert extrem de delicios. E adevărat, este o rețetă ce necesită timp și răbdare, dar merită efortul. Cei dragi vor fi foarte încântați când vor degusta această prăjitură franțuzească.

Rețetă prăjitură franțuzească

Ingrediente:

Foi cacao :

Umplutura :

Crema :

Glazura:

Mod de preparare:

Prepararea foilor:

- mixați untul cu zaharul, adaugați smantana, iar la final faina amestecata cu praful de copt si pudra de cacao.

- puneți la frigider aluatul obtinut pentru 1-2 ore, apoi il scoatem din castron cu mainile infainate si il rasturnam pe masa tot cu faina. Imparțiți aluatul in 2.

- puneți prima foaie in tava, peste hartie de copt. Peste foaie puneți umplutura cu cocos, visinele, si deasupra cea de-a doua foaie.

Preparare umplutură:

- mixați spuma albusurile și adăugați treptat zaharul.

- la final, nuca de cocos trebuie încorporată cu ajutorul unei linguri, prin răsturnare, de jos in sus

- întindeți apoi umplutura peste foaia de aluat intinsa deja in tava, iar deasupra asezți visine, apoi cea de a doua foaie de aluat. Ultima foaie trebuie înțepată cu furculita din loc in loc, pentru a nu se umfla in timpul coacerii.

- puneți la cuptor pentru circa 20-30 minute.

Preparare cremă:

- mixați gălbenușurile spuma cu zaharul, adăugați apoi praful de budincă de vanilie, iar la final laptele fierbinte.

- puneți craticioara pe foc mic și amestecați pana se ingroasa crema.

- luați de pe foc, adăugați gelatina hidratata in foarte putina apa, și apoi o lăsați la răcit.

- bateți separat frisca pana devine o spuma tare și adăugați treptat crema răcita.

- întindeți crema peste prajitura si o puneți în frigider 2 ore, dupa care se glazureaza cu ciocolata topita si se decoreaza cu fulgi de ciocolata alba sau fulgi de cocos.

Citește și: Prăjitură cu merișoare și ciocolată. O rețetă simplă, potrivită pentru perioada sărbătorilor

În articolul
Rețetă prăjitură franțuzească. Un desert pe care trebuie să-l încerci
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Elena Udrea, confesiuni exclusive după eliberarea din închisoare! Declarațiile cu care fiica ei i-a sfâșiat sufletul: ”Și-a amintit perfect momentul”
Emisiuni TV • la 12:52
Elena Udrea, confesiuni exclusive după eliberarea din închisoare! Declarațiile cu care fiica ei i-a sfâșiat sufletul: ”Și-a amintit perfect momentul”
  • Elena Udrea a vorbit despre filmulețul emoționant cu fiica ei
  • Cum trecut Eva prin perioada în care mama ei a fost în închisoare
Horoscopul lunii octombrie 2025 pentru toate zodiile. Vezi cum stai în dragoste, cu banii și cu sănătatea
Emisiuni TV • la 12:12
Horoscopul lunii octombrie 2025 pentru toate zodiile. Vezi cum stai în dragoste, cu banii și cu sănătatea
  • Astrologul Remus Ionescu a făcut horoscopul lunii octombrie 2025
  • Ce se întâmplă în viața zodiilor
Rețeta lui Horia Manea de pulpă de porc inăbuşită cu ciuperci brune. Secretul pentru un gust savuros
Emisiuni TV • la 11:27
Rețeta lui Horia Manea de pulpă de porc inăbuşită cu ciuperci brune. Secretul pentru un gust savuros
  • Rețeta lui Horia Manea de pulpă de porc cu ciuperci
  • Ingredientele necesare pentru un gust delicios
Trei tinere au fost torturate și ucise, în timp ce ororile erau transmise live! Zeci de mii de oameni au văzut ce se întâmplă
Stiri interne • la 11:20
Trei tinere au fost torturate și ucise, în timp ce ororile erau transmise live! Zeci de mii de oameni au văzut ce se întâmplă
  • Trei tinere au fost torturate și ucise live pe rețelele de socializare
  • Trupurile lor au fost găsite îngropate într-o grădină
Cuza, invitatul MediCOOL de diseară. Ce va afla, de la 18:00, pe Antena 1 și AntenaPLAY: “Sunteți de aplaudat!”
Emisiuni TV • la 10:48
Cuza, invitatul MediCOOL de diseară. Ce va afla, de la 18:00, pe Antena 1 și AntenaPLAY: “Sunteți de aplaudat!”
  • Cuza este invitatul MediCOOL de diseară
  • Ce va afla, de la 18:00, pe Antena 1
Flavia Mihășan, declarații savuroase despre relația cu Andrei Ciobanu! Cum a cucerit-o pe vedetă | VIDEO
Showbiz intern • la 10:46
Flavia Mihășan, declarații savuroase despre relația cu Andrei Ciobanu! Cum a cucerit-o pe vedetă | VIDEO
  • Cum decurge relația Flaviei Mihășan cu Andrei Ciobanu
  • Vedeta a cunoscut bărbatul visurilor ei
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un criminal din Tulcea a fost prins după 26 de ani. Ce l-a dat de gol
recomandare pe observatornews.ro
Un criminal din Tulcea a fost prins după 26 de ani. Ce l-a dat de gol
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
recomandare pe as.ro
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Romania TV
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Romania TV
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
recomandare pe playtech.ro
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
Indicator rutier cu un pentagon galben pe el. Ce trebuie să facă şoferii când îl văd
recomandare pe playtech.ro
Indicator rutier cu un pentagon galben pe el. Ce trebuie să facă şoferii când îl văd
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
recomandare pe dailybusiness.ro
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
recomandare pe dailybusiness.ro
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
Horoscop săptămânal, 29 septembrie - 5 octombrie 2025. Este timpul pentru introspecție
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 29 septembrie - 5 octombrie 2025. Este timpul pentru introspecție
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
Close