Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta „Spaghetti alla Puttanesca”. Un preparat italian simplu, delicios și foarte sănătos

Rețeta „Spaghetti alla Puttanesca”. Un preparat italian simplu, delicios și foarte sănătos

Bianca Matei

De Bianca Matei.
Publicat pe 06.02.2024 la 09:11 Actualizat pe 06.02.2024 la 09:11

Dacă vrei să te bucuri de un preparat italian ca la restaurant, dar nu ai idee ce să gătești, atunci nu-ți face probleme, deoarece noi venim cu soluția și îți prezentăm rețeta „Spaghetti alla Puttanesca”. Este un preparat simplu, delicios și foarte sănătos. Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru acest preparat gustos, dar și care este modul de preparare!

Preparat italian delicios și sănătos

Rețeta „Spaghetti alla Puttanesca”

profimediaimages.ro

  • Rețeta „Spaghetti alla Puttanesca”
  • De ce ingrediente ai nevoie
  • Care este modul de preparare

Rețeta „Spaghetti alla Puttanesca” este simplă și nu ai nevoie de foarte multe ingrediente pentru ea. Este un preparat delicios, originar din Napoli, Italia. Suntem siguri de faptul că această mâncare gustoasă va reuși să-ți încânte papilele gustative. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi pentru a te bucura de un preparat delicios!

Rețeta „Spaghetti alla Puttanesca”

„Spaghetti alla Puttanesca” sunt delicioase și ar trebui să le încerci și tu măcar o dată. Este un preparat foarte consumat în Italia, mai ales în restaurante.

Ingrediente:

-320 g de spaghete

-400 g de roșii tocate

-2 căței de usturoi, mărunțiți

-4 fileuri de anșoa, mărunțite

-50 g de măsline negre, fără sâmburi și tăiate în bucăți

-2 linguri de capere, clătite

-2 linguri de ulei de măsline extravirgin

-opțional: ardei iute

-sare

-piper

-pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor

Mod de preparare:

Pune o oală cu apă să fiarbă și adaugă sare. Gătește spaghetele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până când sunt al dente.

Într-o tigaie mare, încinge uleiul de măsline la foc mediu. Adaugă usturoiul mărunțit și ardeiul iute, dacă folosești, și călește-le timp de aproximativ un minut, până când devin aromate. Adaugă anșoa mărunțită în tigaie și călește timp de aproximativ un minut, până când se dizolvă. Adaugă roșiile tocate în tigaie și amestecă bine. Lasă sosul să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 10-15 minute, până când se îngroașă ușor.

După ce sosul a fiert, adaugă măslinele și caperele. Amestecă bine și mai lasă sosul să fiarbă încă câteva minute pentru a se combina aromele. Gustă și ajustează condimentele după preferință. După ce spaghetele sunt gata, scurge-le și adaugă-le direct în tigaie, amestecându-le cu sosul pentru a se îmbrăca bine.

Servește spaghetele alla Puttanesca în farfurii adânci, presărate cu pătrunjel proaspăt tocat pentru decor. Poftă bună!

Citește și: Cel mai important lucru de care trebue să ții cont pentru a prepara cea mai bună ciorbă. Puține gospodine știu secretul

În articolul
Rețeta „Spaghetti alla Puttanesca”. Un preparat italian simplu, delicios și foarte sănătos
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Xtra Night Show. Geanina Ilieș se mândrește cu băiatul ei. Ce dezvăluiri a făcut prezentatoarea Știrilor Antena Stars: "Copilul meu..." / VIDEO
Emisiuni TV • la 11:01
Xtra Night Show. Geanina Ilieș se mândrește cu băiatul ei. Ce dezvăluiri a făcut prezentatoarea Știrilor Antena Stars: "Copilul meu..." / VIDEO
  • Geanina Ilieș e o mamă mândră
  • Ce dezvăluiri a făcut prezentatoarea Știrilor Antena Stars
Xtra Night Show. Oana Lis, dezvăluiri despre perioada în care a suferit de depresie. Ce spune soția lui Viorel Lis despre acele momente: "Când îmi apar..." / VIDEO
Emisiuni TV • la 10:40
Xtra Night Show. Oana Lis, dezvăluiri despre perioada în care a suferit de depresie. Ce spune soția lui Viorel Lis despre acele momente: "Când îmi apar..." / VIDEO
  • Oana Lis s-a confruntat cu depresia în 2014
  • Ce spune soția lui Viorel Lis despre acele momente
Selly, achiziție de sute de mii de euro! Bolidul pe care și l-a cumpărat influencerul: “În sfârșit” / FOTO
Showbiz intern • la 10:18
Selly, achiziție de sute de mii de euro! Bolidul pe care și l-a cumpărat influencerul: “În sfârșit” / FOTO
  • Selly, achiziție de sute de mii de euro!
  • Bolidul pe care și l-a cumpărat influencerul
Calendar Ortodox 27 aprilie 2024 - Sfântul Apostol Simeon. Tot astăzi, creștinii celebrează Sâmbăta Floriilor
Stiri interne • la 10:17
Calendar Ortodox 27 aprilie 2024 - Sfântul Apostol Simeon. Tot astăzi, creștinii celebrează Sâmbăta Floriilor
  • Sărbătoare importantă în calendarul ortodox pe 27 aprilie 2024
  • Creștinii ortodocși îl sărbătoresc pe Sfântul Apostol Simeon, ruda Domnului
  • Tot astăzi este și Sâmbăta Floriilor
Accident grav în Suceava! Doi tineri au murit, după ce au intrat cu un motoscuter într-un podeț / FOTO
Stiri interne • la 09:31
Accident grav în Suceava! Doi tineri au murit, după ce au intrat cu un motoscuter într-un podeț / FOTO
  • Accident mortal pe o șosea din Suceava
  • Doi tineri au murit, după ce au intrat cu mașina într-un podeț
Anunț ANM! Vremea se încălzește. Meteorologii anunţă maxime de 23 de grade Celsius
Meteo • la 08:43
Anunț ANM! Vremea se încălzește. Meteorologii anunţă maxime de 23 de grade Celsius
  • Meteorologii anunță că astăzi temperaturile vor crește considerabil în toată țara
  • Maximele vor fi încadrate între 17 și 23 de grade Celsius
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Craterul din Slănic Prahova s-a mărit cu 20 cm. Oamenii trăiesc cu groază, nu ştiu ce este sub casele lor
recomandare pe observatornews.ro
Craterul din Slănic Prahova s-a mărit cu 20 cm. Oamenii trăiesc cu groază, nu ştiu ce este sub casele lor
Decizia pe care au luat-o Andreea Bălan şi fostul ei soţ, la mai bine de doi ani de la divorţ! Cântăreaţa a dezvăluit totul!
recomandare pe as.ro
Decizia pe care au luat-o Andreea Bălan şi fostul ei soţ, la mai bine de doi ani de la divorţ! Cântăreaţa a dezvăluit totul!
Oana Lis, anunţul trist despre Viorel Lis înainte de Paşte
Romania TV
Oana Lis, anunţul trist despre Viorel Lis înainte de Paşte
Bomba anului în showbiz. Decizia luată de Alina Sorescu şi Alex Ciucu înainte de Paşte. Împăcarea, pecetluită cu flori!
Romania TV
Bomba anului în showbiz. Decizia luată de Alina Sorescu şi Alex Ciucu înainte de Paşte. Împăcarea, pecetluită cu flori!
Horoscop 27 aprilie 2024. Leii ar trebui să fie atenți la sănătate, Berbecii au parte de creativitate
recomandare pe antena3.ro
Horoscop 27 aprilie 2024. Leii ar trebui să fie atenți la sănătate, Berbecii au parte de creativitate
Weekendul de Florii, în București. Străzi Deschise, concerte, târguri, expoziții în perioada 26 - 28 aprilie 2024
recomandare pe antena3.ro
Weekendul de Florii, în București. Străzi Deschise, concerte, târguri, expoziții în perioada 26 - 28 aprilie 2024
"Este anormal ce se întâmplă”. Amenda primită de o pensionară din Braşov pentru că a plantat flori în grădina din faţa blocului
recomandare pe antena3.ro
"Este anormal ce se întâmplă”. Amenda primită de o pensionară din Braşov pentru că a plantat flori în grădina din faţa blocului
Cum s-a filmat Delia în parc. Nu a mai ţinut cont de nimic, imagini de neratat
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a filmat Delia în parc. Nu a mai ţinut cont de nimic, imagini de neratat
Cum face îndrăgitul Bărbosu’ cartofii prăjiţi. Secretul reţetei, de asta ies crocanţi şi se fac mai repede
recomandare pe playtech.ro
Cum face îndrăgitul Bărbosu’ cartofii prăjiţi. Secretul reţetei, de asta ies crocanţi şi se fac mai repede
Gianina din Las Fierbinți este însărcinată. Ce se întâmplă cu rolul ei din serialul care a făcut istorie la Pro TV
recomandare pe redactia.ro
Gianina din Las Fierbinți este însărcinată. Ce se întâmplă cu rolul ei din serialul care a făcut istorie la Pro TV
Ce a făcut Florin Salam, după ce a lipsit de la priveghiul lui Costel Corduneanu. Familia a rămas șocată: ”Nu există așa ceva!”
recomandare pe redactia.ro
Ce a făcut Florin Salam, după ce a lipsit de la priveghiul lui Costel Corduneanu. Familia a rămas șocată: ”Nu există așa ceva!”
Alex Velea, un romantic incurabil! Şi-a scos partenera la mall şi a surprins-o în văzul tuturor! Antonia eşti o norocoasă!
recomandare pe Ciao.ro
Alex Velea, un romantic incurabil! Şi-a scos partenera la mall şi a surprins-o în văzul tuturor! Antonia eşti o norocoasă!
De ce evreii nu cred în Iisus Hristos? 'Nu este Mesia!' 5 motive pentru care nu-l recunosc ca pe Mesia
recomandare pe shtiu.ro
De ce evreii nu cred în Iisus Hristos? 'Nu este Mesia!' 5 motive pentru care nu-l recunosc ca pe Mesia
FOTO. Ce frumoasă e iubita celebrului fotbalist! Poze hot cu manechinul
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Ce frumoasă e iubita celebrului fotbalist! Poze hot cu manechinul
Codin Maticiuc a rămas fără telefon în autobuz! „Cumva i-am și simțit!”
recomandare pe bzi.ro
Codin Maticiuc a rămas fără telefon în autobuz! „Cumva i-am și simțit!”
Clipe de coșmar trăite de Ramona Olaru în Egipt! Și-a pierdut pașaportul și a fost victima unui accident rutier
recomandare pe bzi.ro
Clipe de coșmar trăite de Ramona Olaru în Egipt! Și-a pierdut pașaportul și a fost victima unui accident rutier
Vești excelente! Românii vor beneficia de 3 tipuri de vouchere
recomandare pe dailybusiness.ro
Vești excelente! Românii vor beneficia de 3 tipuri de vouchere
Se dau până la 150.000 de euro pentru români! Cine poate accesa banii
recomandare pe dailybusiness.ro
Se dau până la 150.000 de euro pentru români! Cine poate accesa banii
Atac terorist masiv, așteptat în SUA. Avertisment fără precedent al directorului FBI
recomandare pe Jurnalul.ro
Atac terorist masiv, așteptat în SUA. Avertisment fără precedent al directorului FBI
Fostul model celebru care a ajuns să se îmbrace din gunoaie! Imaginile recente când probează ținute din tomberoane sunt frapante
recomandare pe a1.ro
Fostul model celebru care a ajuns să se îmbrace din gunoaie! Imaginile recente când probează ținute din tomberoane sunt frapante
Close