Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă tort de mere cu cremă de zahăr ars și cacao. Desertul copilăriei

Rețetă tort de mere cu cremă de zahăr ars și cacao. Desertul copilăriei

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 28.06.2022 la 23:59 Actualizat pe 28.06.2022 la 23:59

Pentru că mâine sunt Sfinții Petru și Pavel, dacă aveți sărbătoriți în familie, noi vă propunem o rețetă de tort cu care sigur îi veți surprinde. Rețetă tort de mere cu cremă de zahăr ars și cacao. Desertul copilăriei.

  • Rețetă tort de mere cu cremă de zahăr ars și cacao
  • Desertul copilăriei
  • Ingredientele de care ai nevoie

Dacă încă nu ați comandat tort pentru ziua de mâine, nici să nu o faceți. E mai gustos unul preparat în casă, cu ingrediente naturalie, și mai ales, cu un ingredient secret, multă dragoste.

Noi vă propunem o rețetă de tort de mere cu cremă de zahăr ars și cacao. Iată de ce ingrediente aveți nevoie:

Ingrediente blat:

Ingrediente cremă de zahăr ars:

Mod de preparare:

Într-o cratiță neaderentă se pun 10 linguri de zahăr și se lasă pe foc până se caramelizează zahărul.

Se amestecă doar cu lingură de lemn sau de silicon. Nu se lasă prea mult pentru că există riscul să se afume zahărul.

Zahărul topit se toarnă apoi în vasul care va fi folosit în cuptor.

Vasul folosit în această rețetă are diametrul de 18 cm și adâncimea de 10 cm.

Zahărul se întinde bine pe fundul vasului și se urcă și pe marginile acestuia.

Se lasă să se răcească.

Nu este nicio problemă dacă se formează crăpături.

Se curăță merele de coajă și se scoate cotorul.

Se taie in cubulețe.

Într-o tigaie se pun 20 g unt și se călesc bine merele. Când merele s-au înmuiat și nu mai lasă apă, se pun în vasul tapetat cu zahăr. Pentru crema de zahăr ars, se amestecă ouăle cu zahărul. Se adaugă laptele.

Se amestecă bine cu mixerul. Se toarnă apoi compoziția peste mere care ulterior se vor ridica la suprafață. Se pun la cuptor pentru 40 minute la 180 grade Celsius.

Într-un vas bateți albușurile impreună cu zahărul pâna se formează o spumă.

Adăugați pe rând gălbenușurile, apoi făina amestecată în prealabil cu cacao.Turnați compoziția peste crema de zahar ars cu mere.

Din nou la cuptor pentru 40 min la 180 grade.

Se lasă 1-2 ore să se răcească, dar nu complet. Întâi dezlipiți tortul de pe marginile formei apoi răsturnați pe un platou.

Se lasă să se răcească.. Zeama de la crema de zahăr ars va fi absorbită de blat.

Poftă bună!

Citește și Rețetă tort de citrice cu zmeură și mure. Un desert delicios, fără coacere

În articolul
Rețetă tort de mere cu cremă de zahăr ars și cacao. Desertul copilăriei
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Chefi la cuțite, 17 martie 2025. Bianca Rus a gătit pentru jurați. Cu ce preparat a încercat artista să îi impresioneze
Emisiuni TV • la 09:50
Chefi la cuțite, 17 martie 2025. Bianca Rus a gătit pentru jurați. Cu ce preparat a încercat artista să îi impresioneze
  • Transformare spectaculoasă
  • Bianca Rus, de la 120 de kilograme la o siluetă de invidiat
  • Artista i-a impresionat pe jurații la ‘Chefi la cuțite
Dorian Popa, declarații exclusive despre noua iubită! Cât de serioasă a devenit relația celor doi. I-a prezentat-o deja mamei lui
Showbiz intern • la 09:40
Dorian Popa, declarații exclusive despre noua iubită! Cât de serioasă a devenit relația celor doi. I-a prezentat-o deja mamei lui
  • Mama lui Dorian Popa a cunoscut-o pe noua lui iubită
  • Vloggerul, declarații exclusive despre femeia din viața lui
Orașul din Grecia perfect pentru o vacanță în luna aprilie. Nu este deloc aglomerat, iar temperaturile sunt plăcute / FOTO
Stiri internationale • la 09:30
Orașul din Grecia perfect pentru o vacanță în luna aprilie. Nu este deloc aglomerat, iar temperaturile sunt plăcute / FOTO
  • Unde să mergi în vacanța de Paște
  • Orașul din Grecia perfect pentru o escapadă în luna aprilie
  • Nu este deloc aglomerat, iar temperaturile sunt plăcute
Rețeta lui Chef Horia Manea de mâncărică de fasole cu cârnaţi. Ce să adaugi pentru un plus de savoare
Retete • la 09:23
Rețeta lui Chef Horia Manea de mâncărică de fasole cu cârnaţi. Ce să adaugi pentru un plus de savoare
  • Mâncărică de fasole cu cârnaţi după rețeta lui Chef Horia Manea
  • Ce să adaugi în preparat pentru un plus de savoare
Jador și Bogdan Mocanu au îngropat securea războiului. Cum s-au afișat cei doi, după s-au împăcat / FOTO
Showbiz intern • la 09:05
Jador și Bogdan Mocanu au îngropat securea războiului. Cum s-au afișat cei doi, după s-au împăcat / FOTO
  • Jador și Bogdan Mocanu nu și-au vorbit o bună perioadă
  • Cei doi au îngropat securea războiului
Anunț ANM! Val de aer polar în România, ninsori și viscol în mai multe zone din țară! Când revin temperaturile de primăvară
Meteo • la 08:59
Anunț ANM! Val de aer polar în România, ninsori și viscol în mai multe zone din țară! Când revin temperaturile de primăvară
  • Val de aer polar în România
  • Ninsori și viscol în mai multe zone din țară
  • Când revin temperaturile de primăvară
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Oameni de știință blocați într-o bază din Antarctica, cer să fie salvați dintr-un motiv terifiant
recomandare pe observatornews.ro
Oameni de știință blocați într-o bază din Antarctica, cer să fie salvați dintr-un motiv terifiant
Motivul pentru care Gigi Becali a plâns în direct! Povestea emoţionantă dezvăluită de patronul FCSB
recomandare pe as.ro
Motivul pentru care Gigi Becali a plâns în direct! Povestea emoţionantă dezvăluită de patronul FCSB
Iarna se întoarce, un ciclon va aduce ninsori! Elena Mateescu, ANM: Trecem de la 30 de grade C, la temperaturi negative!
Romania TV
Iarna se întoarce, un ciclon va aduce ninsori! Elena Mateescu, ANM: Trecem de la 30 de grade C, la temperaturi negative!
Anunțul MOMENTULUI de la ANM. Iarna se întoarce în România. NINSORI și ploi la București!
Romania TV
Anunțul MOMENTULUI de la ANM. Iarna se întoarce în România. NINSORI și ploi la București!
Povestea ciudată a unei italience care a murit în mizerie, dar cu o avere de 5 milioane €. Numele unui român apare în testament
recomandare pe antena3.ro
Povestea ciudată a unei italience care a murit în mizerie, dar cu o avere de 5 milioane €. Numele unui român apare în testament
Un american care a cumpărat cu 310.000 € un orășel spaniol abandonat a dezvăluit ce planuri are cu el: Sună nebunesc, dar e viitorul
recomandare pe antena3.ro
Un american care a cumpărat cu 310.000 € un orășel spaniol abandonat a dezvăluit ce planuri are cu el: Sună nebunesc, dar e viitorul
Adolescence, miniseria cutremurătoare de care vorbește tot Internetul. Frații Tate, incels, manosfera și influența social media
recomandare pe antena3.ro
Adolescence, miniseria cutremurătoare de care vorbește tot Internetul. Frații Tate, incels, manosfera și influența social media
Top 3 zodii care vor cunoaşte abundenţa financiară până la final de martie. Vin bani din toate direcţiile
recomandare pe playtech.ro
Top 3 zodii care vor cunoaşte abundenţa financiară până la final de martie. Vin bani din toate direcţiile
Ce să faci cu bulbii de lalea când încep să răsară. Aşa vor fi flori din belşug în următoarea lună
recomandare pe playtech.ro
Ce să faci cu bulbii de lalea când încep să răsară. Aşa vor fi flori din belşug în următoarea lună
Planul pus la cale de Putin pentru Ucraina. Președintele Rusiei vrea să-l facă pe Trump să accepte totul
recomandare pe redactia.ro
Planul pus la cale de Putin pentru Ucraina. Președintele Rusiei vrea să-l facă pe Trump să accepte totul
Când sunt Rusaliile anul acesta. Românii vor avea trei zile libere
recomandare pe redactia.ro
Când sunt Rusaliile anul acesta. Românii vor avea trei zile libere
A murit actrița iubită de toți românii! Doliu imens în lumea filmului
recomandare pe Ciao.ro
A murit actrița iubită de toți românii! Doliu imens în lumea filmului
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Ireal! Un club de fotbal a postat, pe social media, o poză cu o vedetă de pe un site cu content plătit
recomandare pe ProSport.ro
Ireal! Un club de fotbal a postat, pe social media, o poză cu o vedetă de pe un site cu content plătit
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Minerva, mesaje din lumea de dincolo! Ce i-a cerut Gabrielei Lucuțar să-i pună în sicriu
recomandare pe bzi.ro
Minerva, mesaje din lumea de dincolo! Ce i-a cerut Gabrielei Lucuțar să-i pună în sicriu
Ce salarii le plătește Pescobar angajaților lui. Cât câștigă un manager la Taverna Racilor
recomandare pe dailybusiness.ro
Ce salarii le plătește Pescobar angajaților lui. Cât câștigă un manager la Taverna Racilor
Sute de angajați din școlile de stat, concediați în urma unei ordonanțe. Decizia se aplică și medicilor
recomandare pe dailybusiness.ro
Sute de angajați din școlile de stat, concediați în urma unei ordonanțe. Decizia se aplică și medicilor
Metamorfoză: 3 Zodii se reinventează TOTAL în Martie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Metamorfoză: 3 Zodii se reinventează TOTAL în Martie 2025
La ce schimbare de look a apelat Gabriela Cristea, după retragerea de la Mireasa - Capriciile Iubirii. Cum arată acum vedeta
recomandare pe a1.ro
La ce schimbare de look a apelat Gabriela Cristea, după retragerea de la Mireasa - Capriciile Iubirii. Cum arată acum vedeta
Close