Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă tort de mere cu cremă de zahăr ars și cacao. Desertul copilăriei

Rețetă tort de mere cu cremă de zahăr ars și cacao. Desertul copilăriei

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 28.06.2022 la 23:59 Actualizat pe 28.06.2022 la 23:59

Pentru că mâine sunt Sfinții Petru și Pavel, dacă aveți sărbătoriți în familie, noi vă propunem o rețetă de tort cu care sigur îi veți surprinde. Rețetă tort de mere cu cremă de zahăr ars și cacao. Desertul copilăriei.

  • Rețetă tort de mere cu cremă de zahăr ars și cacao
  • Desertul copilăriei
  • Ingredientele de care ai nevoie

Dacă încă nu ați comandat tort pentru ziua de mâine, nici să nu o faceți. E mai gustos unul preparat în casă, cu ingrediente naturalie, și mai ales, cu un ingredient secret, multă dragoste.

Noi vă propunem o rețetă de tort de mere cu cremă de zahăr ars și cacao. Iată de ce ingrediente aveți nevoie:

Ingrediente blat:

Ingrediente cremă de zahăr ars:

Mod de preparare:

Într-o cratiță neaderentă se pun 10 linguri de zahăr și se lasă pe foc până se caramelizează zahărul.

Se amestecă doar cu lingură de lemn sau de silicon. Nu se lasă prea mult pentru că există riscul să se afume zahărul.

Zahărul topit se toarnă apoi în vasul care va fi folosit în cuptor.

Vasul folosit în această rețetă are diametrul de 18 cm și adâncimea de 10 cm.

Zahărul se întinde bine pe fundul vasului și se urcă și pe marginile acestuia.

Se lasă să se răcească.

Nu este nicio problemă dacă se formează crăpături.

Se curăță merele de coajă și se scoate cotorul.

Se taie in cubulețe.

Într-o tigaie se pun 20 g unt și se călesc bine merele. Când merele s-au înmuiat și nu mai lasă apă, se pun în vasul tapetat cu zahăr. Pentru crema de zahăr ars, se amestecă ouăle cu zahărul. Se adaugă laptele.

Se amestecă bine cu mixerul. Se toarnă apoi compoziția peste mere care ulterior se vor ridica la suprafață. Se pun la cuptor pentru 40 minute la 180 grade Celsius.

Într-un vas bateți albușurile impreună cu zahărul pâna se formează o spumă.

Adăugați pe rând gălbenușurile, apoi făina amestecată în prealabil cu cacao.Turnați compoziția peste crema de zahar ars cu mere.

Din nou la cuptor pentru 40 min la 180 grade.

Se lasă 1-2 ore să se răcească, dar nu complet. Întâi dezlipiți tortul de pe marginile formei apoi răsturnați pe un platou.

Se lasă să se răcească.. Zeama de la crema de zahăr ars va fi absorbită de blat.

Poftă bună!

Citește și Rețetă tort de citrice cu zmeură și mure. Un desert delicios, fără coacere

În articolul
Rețetă tort de mere cu cremă de zahăr ars și cacao. Desertul copilăriei
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Kira Hagi și Thomas Ferfelis dau startul petrecerii! Ce artiști celebri vor cânta la nunta cu 600 de invitați
Paparazzi • la 20:44
Kira Hagi și Thomas Ferfelis dau startul petrecerii! Ce artiști celebri vor cânta la nunta cu 600 de invitați
  • Kira Hagi și Thomas Ferfelis au organizat o petrecere cu influențe grecești
  • Ce artiști vor cânta la nunta lor
Incendiu devastator pe A1! O hală a luat foc și arde de patru ore! Imagini exclusive | VIDEO
Stiri interne • la 19:19
Incendiu devastator pe A1! O hală a luat foc și arde de patru ore! Imagini exclusive | VIDEO
  • Un incendiu violent a izbucnit pe A1
  • Imagini tulburătoare de la locul incidentului
Alexia Eram s-a afișat pentru prima dată alături de iubitul ei! Influencerița a dat frâu liber sentimentelor | FOTO
Showbiz intern • la 18:52
Alexia Eram s-a afișat pentru prima dată alături de iubitul ei! Influencerița a dat frâu liber sentimentelor | FOTO
  • Alexia Eram s-a afișat îmn ipostaze romantice alături de iubitul ei
  • Cât de romantici sunt cei doi
Iubitul Elenei Udrea, declarații explozive după ce a fost dusă la spital și operată! Adrian Alexandrov a făcut acuzații grave: ”Nu am fost anunțați”
Stiri interne • la 18:24
Iubitul Elenei Udrea, declarații explozive după ce a fost dusă la spital și operată! Adrian Alexandrov a făcut acuzații grave: ”Nu am fost anunțați”
  • Elena Udrea a fost operată de urgență
  • Iubitul fostului politician a făcut declarații dureroase
Adriana Bahmuțeanu și-a sărbătorit mama! Nu i-a avut aproape pe nepoții ei în această zi specială | FOTO
Showbiz intern • la 17:18
Adriana Bahmuțeanu și-a sărbătorit mama! Nu i-a avut aproape pe nepoții ei în această zi specială | FOTO
  • Adriana Bahmuțeanu și-a sărbătorit mama
  • Ce mesaj i-a transmis
Zodiile favorizate pe toate planurile în săptămâna 30 iunie-6 iulie 2025. Pentru ce nativi apar noi oportunități
Horoscop • la 16:01
Zodiile favorizate pe toate planurile în săptămâna 30 iunie-6 iulie 2025. Pentru ce nativi apar noi oportunități
  • Zodiile favorizate pe toate planurile în săptămâna 30 iunie-6 iulie 2025
  • Ce nativi au noroc în următoarea perioadă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
recomandare pe observatornews.ro
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
Romania TV
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Directorul fără activitate de la stat, dar plătit cu 12.000 lei, a fost demis: Dumnezeule, nu stau degeaba. Analizez contracte de pază
recomandare pe antena3.ro
Directorul fără activitate de la stat, dar plătit cu 12.000 lei, a fost demis: Dumnezeule, nu stau degeaba. Analizez contracte de pază
O femeie de 77 de ani a vândut tot ce avea ca să poată trăi în următorii 15 ani pe un vas de croazieră
recomandare pe antena3.ro
O femeie de 77 de ani a vândut tot ce avea ca să poată trăi în următorii 15 ani pe un vas de croazieră
Kanye West a plătit-o pe Bianca Censori cu 100.000 $ ca să iasă pe stradă în lenjerie intimă. Cât i-a dat pentru „rochia” de la Emmy
recomandare pe antena3.ro
Kanye West a plătit-o pe Bianca Censori cu 100.000 $ ca să iasă pe stradă în lenjerie intimă. Cât i-a dat pentru „rochia” de la Emmy
Mihai Leu, în stare foarte gravă la ATI. Medicii sunt sceptici, fostul pilot a...
recomandare pe playtech.ro
Mihai Leu, în stare foarte gravă la ATI. Medicii sunt sceptici, fostul pilot a...
Noua stațiune preferată a românilor e la o oră de București și are tot ce vrei pentru vacanță. Turiștii spun că e „ca în Antalya”
recomandare pe playtech.ro
Noua stațiune preferată a românilor e la o oră de București și are tot ce vrei pentru vacanță. Turiștii spun că e „ca în Antalya”
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
recomandare pe dailybusiness.ro
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
recomandare pe dailybusiness.ro
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
recomandare pe a1.ro
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
Close