Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă urzici scăzute cu usturoi. Un preparat ideal pentru această perioadă

Rețetă urzici scăzute cu usturoi. Un preparat ideal pentru această perioadă

Publicat pe 26.03.2022 la 13:47 Actualizat pe 26.03.2022 la 13:47

Perioada mult așteptată a venit! Da, afară este cald și frumos, semn că urzicile, cele mai căutate verdețuri de către români pentru numeroasele beneficii pe care le are, au apărut pe piață. Ei bine, este timpul potrivit să faci o mâncare cu ele, mai exact urzici scăzute cu usturoi. Iată cum se prepară!

Mâncare de urzici

Cea mai căutată mâncare din zilele de primăvară!

vecteezy

  • Urzici scăzute cu usturoi
  • Rețeta pas cu pas

Cu siguranță nu există român care să nu fi mâncat cel puțin o dată un preparat culinar care are la bază urzicile. Fie că știți sau nu, cert este că a sosit "vremea lor", cum s-ar spune din bătrâni.

Rețetă urzici scăzute cu usturoi. Un preparat ideal pentru această perioadă

Nu mai este un secret pentru nimeni cât de sănătoase sunt urzicile pentru organismul fiecărei persoane, astfel că noi am venit astăzi cu rețeta de urzici scăzute cu usturoi. Nu, nu stai mult în bucătărie, iar gustul este unul senzațional. Încearcă și nu vei regreta!

Ingrediente:

Mod de preparare:

Se curăță foarte bine urzicile, alegând frunzele tinere, apoi le spălăm în mai multe ape. Le punem la opărit în apă clocotită cu sare până când codițele frunzele s-au înmuiat. După ce le-am opărit aproximativ 5 minute, le scurgem, dar nu aruncăm zeama în care au fiert pentru că o parte se folosește în mâncare.

După ce le tocăm foarte mărunt, punem la călit ceapă tocată mărunt în ulei până când s-a înmuiat, apoi adăugăm 2 căței usturoi tocați la cuțit și lăsăm pentru 30 secunde. Punem urzicile, și presărăm o lingură de făină, apoi amestecăm.

Turnăm 500 ml din zeamă în care au fiert urzicile, adăugăm sare și restul de usturoi dat prin presă, iar apoi lăsăm să fiarbă la foc mic, până când s-a evaporat lichidul. Când lichidul s-a evaporat și mâncarea s-a îngroșat puteți opri focul. Gustați și adăugați sare și usturoi dat prin presă. Poftă bună!

CITEȘTE ȘI: Secretul celei mai bune rețete de mâncare de urzici. Cât se fierb pentru a avea cel mai bun gust

În articolul
Rețetă urzici scăzute cu usturoi. Un preparat ideal pentru această perioadă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Gheboasă, audiat la DIICOT! Cântărețul a fost săltat din București și a dat cu subsemnatul într-un dosar de trafic de droguri
Stiri interne • la 21:02
Gheboasă, audiat la DIICOT! Cântărețul a fost săltat din București și a dat cu subsemnatul într-un dosar de trafic de droguri
  • Cântărețul Gheboasa, la audieri la DIICOT Dâmbovița
  • Cântărețul a fost ridicat din București de oamenii legii
Coliva la cornet, noua atracție în materie de deserturi. Cât costă acest preparat dulce
Stiri interne • la 20:40
Coliva la cornet, noua atracție în materie de deserturi. Cât costă acest preparat dulce
  • Coliva la cornet este noua atracție în materie de deserturi
  • Cât costă acest preparat dulce
Rețetă de hummus cu dovleac și năut. Un preparat simplu și rapid, specific perioadei de post
Retete • la 20:21
Rețetă de hummus cu dovleac și năut. Un preparat simplu și rapid, specific perioadei de post
  • Rețetă de hummus cu dovleac și năut
  • Un preparat simplu și rapid, specific perioadei de post
Podul de la Brăila, noi controverse, la opt luni de la inaugurare. Denivelări, șuruburi slăbite și fisuri în structură
Stiri interne • la 20:21
Podul de la Brăila, noi controverse, la opt luni de la inaugurare. Denivelări, șuruburi slăbite și fisuri în structură
  • Noi controverse la opt luni de la inaugurarea Podului de la Brăila
  • Primele probleme cu podul au apărut imediat după inaugurare
Creatorii ChatGPT, dați în judecată de Elon Musk. Magnatul îi acuză de trădare 
Stiri internationale • la 20:01
Creatorii ChatGPT, dați în judecată de Elon Musk. Magnatul îi acuză de trădare 
  • Elon Musk a dat în judecată OpenAI și pe directorul său executiv, Sam Altman
  • Magnatul îi acuză de trădare
Cine este șoferul în mașina căruia a fost filmat un copil aplecat pe geamul deschis, în mers. Ce decizie au luat polițiștii în cazul bărbatului
Stiri interne • la 19:55
Cine este șoferul în mașina căruia a fost filmat un copil aplecat pe geamul deschis, în mers. Ce decizie au luat polițiștii în cazul bărbatului
  • A fost găsit șoferul în mașina căruia a fost filmat un copil aplecat pe geamul deschis, în mers
  • Ce sancțiuni a primit
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Jandarmul Vlad loveşte din nou. De 1 Martie, chipeşul ofiţer a împărţit flori doamnelor şi domnişoarelor pe străzile din centrul Capitalei
recomandare pe observatornews.ro
Jandarmul Vlad loveşte din nou. De 1 Martie, chipeşul ofiţer a împărţit flori doamnelor şi domnişoarelor pe străzile din centrul Capitalei
„Mă duc să-l cunosc pe viitorul ginere” Irinel Columbeanu a „detonat bomba” despre fiica lui, Irina!
recomandare pe as.ro
„Mă duc să-l cunosc pe viitorul ginere” Irinel Columbeanu a „detonat bomba” despre fiica lui, Irina!
Vedeta din România care a făcut anunţul la niciun an de la divorţ. Cine este iubitul care o duce iar la altar
Romania TV
Vedeta din România care a făcut anunţul la niciun an de la divorţ. Cine este iubitul care o duce iar la altar
Simona Halep dă cărțile pe față și vorbește despre cel mai greu moment. Cauza ar fi fost comportamentul urât al sportivei ”M-a părăsit. A fost un șoc”
Romania TV
Simona Halep dă cărțile pe față și vorbește despre cel mai greu moment. Cauza ar fi fost comportamentul urât al sportivei ”M-a părăsit. A fost un șoc”
Horoscop 2 martie 2024. Scorpionii găsesc metode noi de a face bani, Capricornii iau decizii importante
recomandare pe antena3.ro
Horoscop 2 martie 2024. Scorpionii găsesc metode noi de a face bani, Capricornii iau decizii importante
Județul din România în care sute de bătrâni nu încasează pensii mai mari de 2.000 de lei
recomandare pe antena3.ro
Județul din România în care sute de bătrâni nu încasează pensii mai mari de 2.000 de lei
Mărțișorul și începutul primăverii, 1 martie 2024 | Semnificația florilor și a "babelor", dezvăluită de etnologul Doina Ișfănoni
recomandare pe antena3.ro
Mărțișorul și începutul primăverii, 1 martie 2024 | Semnificația florilor și a "babelor", dezvăluită de etnologul Doina Ișfănoni
Horoscop 4-10 martie cu Mariana Cojocaru. Zodia care va fi agitată la maximum, atenție mare
recomandare pe playtech.ro
Horoscop 4-10 martie cu Mariana Cojocaru. Zodia care va fi agitată la maximum, atenție mare
Mărțișoarele care apără femeile de ghinioane. Ce trebuie să facă în luna martie
recomandare pe playtech.ro
Mărțișoarele care apără femeile de ghinioane. Ce trebuie să facă în luna martie
Noua lege a pensiilor din 2024. Tot ce trebuie să știe fiecare pensionar
recomandare pe redactia.ro
Noua lege a pensiilor din 2024. Tot ce trebuie să știe fiecare pensionar
Noua lege a pensiilor din 2024. Tot ce trebuie să știe fiecare pensionar
recomandare pe redactia.ro
Noua lege a pensiilor din 2024. Tot ce trebuie să știe fiecare pensionar
Au renunţat la agitaţia din Capitală şi s-au mutat la ţară! Cum arată casele vedetelor din zona rurală a României
recomandare pe Ciao.ro
Au renunţat la agitaţia din Capitală şi s-au mutat la ţară! Cum arată casele vedetelor din zona rurală a României
Care sunt cele două orașe din România în care străzile nu au nume? Pe unul îl știe toată țara!
recomandare pe shtiu.ro
Care sunt cele două orașe din România în care străzile nu au nume? Pe unul îl știe toată țara!
FOTO. Andreea Bălan, imagini interzise cardiacilor! S-a pozat într-un costum de baie care a lăsat la vedere formele generoase
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Andreea Bălan, imagini interzise cardiacilor! S-a pozat într-un costum de baie care a lăsat la vedere formele generoase
Fiica Antoniei este copia perfectă a mamei sale! Este o adolescentă superbă
recomandare pe bzi.ro
Fiica Antoniei este copia perfectă a mamei sale! Este o adolescentă superbă
De ce a vrut să se călugărească Mirabela Dauer! Ce religie are artista
recomandare pe bzi.ro
De ce a vrut să se călugărească Mirabela Dauer! Ce religie are artista
Vești importante pentru pensionari! Care sunt normele de aplicare și noutățile din legea pensiilor
recomandare pe dailybusiness.ro
Vești importante pentru pensionari! Care sunt normele de aplicare și noutățile din legea pensiilor
Fermierii amenință că vor ieși din nou în stradă!
recomandare pe dailybusiness.ro
Fermierii amenință că vor ieși din nou în stradă!
Horoscop săptămânal, 4 - 10 martie 2024. Taurii și Fecioarele pornesc într-o direcție nouă. Gemenii au o idee genială
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 4 - 10 martie 2024. Taurii și Fecioarele pornesc într-o direcție nouă. Gemenii au o idee genială
Zi mare pentru Anamaria Prodan și Ronald Gavril! Întrega familie a boxerului le-a fost alături la Bacău | Imagini emoționante
recomandare pe a1.ro
Zi mare pentru Anamaria Prodan și Ronald Gavril! Întrega familie a boxerului le-a fost alături la Bacău | Imagini emoționante
Close