Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » REȚETA ZILEI: Piept de rață la cuptor cu sos de portocale

REȚETA ZILEI: Piept de rață la cuptor cu sos de portocale

Publicat pe 02.09.2018 la 12:45 Actualizat pe 02.09.2018 la 12:48

Pieptul de rață la cuptor, cu sos de portocale, este o rețetă extrem de delicioasă, cu care îi vei surprinde negreșit pe cei dragi. Deși pare dificil de preparat, află că nu este deloc așa și chiar presupune un minimum de efort!

REȚETA ZILEI: Piept de rață la cuptor cu sos de portocale

Piept de rață cu sos de portocale

healingautoimmune.com

Pieptul de rață la cuptor cu sos de portocale, este o rețetă extrem de delicioasă, cu care îi vei surprinde negreșit pe cei dragi. Deși pare dificil de preparat, află că nu este deloc așa și chiar presupune un minimum de efort!

Daă ești genul de persoană care îmbrățișează combinațiile mai speciale de mâncare, ai nimerit unde trebuie, pentru că noi, astăzi, îți vom prezenta o rețetă delicioasă de piept de rață la cuptor cu sos de portocale.

Ingrediente:

- jumătate de piept de rață
- un păhărel de coniac
- 3 portocale
- 3 linguri de sos de soia
- 1-2 linguri de miere
- un cub mic de unt
- sare

Mod de preparare:

Se scoate pieptul de rață din frigider, după care se dă drumul la cuptor. Între timp, pieptul se crestează cu un cuțit și se pune în tigaie, acolo unde se rumenește bine pe ambele părți, după care se pune tavă, cu pielea în jos. Se pune tava la cuptor și se controlează constant carnea, până ce obține o nuanță ruginie.
Timpii oficiali, la o temperatură de 180 – 200 de grade sunt: 6-7 minute pentru în sânge, 9-10 minute pentru mediu și 12 -14 minute pentru bine făcut. Aici depinde foarte mult de ochiul și de mână bucătarului deci numai experiența vă poate spune în ce stadiu este pieptul la un moment dat.

Peste grăsimea din tigaie se pune păhărelul de coniac, iar după câteva minute se adaugă 2 – 3 linguri de sos de soia, apoi, după câteva secunde, sucul de la 2-3 portocale. Se lasă sosul pe foc până ce alcoolul se evaporă și se îngroașă consistența acestuia, după care se adaugă o linguriță de miere.
Carnea se scoate din cuptor și se toarnă sosul peste ea. Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina de Facebook. Avem și Instagram. Ne poți da follow aici.

R.D.

În articolul

REȚETA ZILEI: Piept de rață la cuptor cu sos de portocale

:

Știri

Fosta directoare a școlii la care mergeau criminalii lui Mario Berinde a dat cărțile pe față! Ce a observat cadrul didactic la ucigașii din Cenei

Stiri interne • la 20:30

Fosta directoare a școlii la care mergeau criminalii lui Mario Berinde a dat cărțile pe față! Ce a observat cadrul didactic la ucigașii din Cenei

Fosta directoare a școlii la care mergeau criminalii lui Mario Berinde, detalii tulburătoare
Cum a reacționat mama uneia dintre ucigași, atunci când a fost sesizată cu privire la comportamentul fiului ei

Cum l-a cucerit noua iubită pe Cătălin Vișănescu. Fostul soț al lui Betty Salam și Roxana sunt extrem de îndrăgostiți

Showbiz intern • la 20:29

Cum l-a cucerit noua iubită pe Cătălin Vișănescu. Fostul soț al lui Betty Salam și Roxana sunt extrem de îndrăgostiți

Cătălin Vișănescu are o nouă iubită, după divorțul de Betty Salam
Cum l-a cucerit Roxana

Alertă din cauza unui virus mortal! Oamenii, controlați ca în pandemie pe aeroporturi

Stiri internationale • la 20:07

Alertă din cauza unui virus mortal! Oamenii, controlați ca în pandemie pe aeroporturi

Alertă sanitară din cauza virusului Nipah
Măsuri drastice pe aeroporturi

Răzvan Kovacs de la Insula iubirii a răbufnit, după ce a fost criticat pentru anunțul despărțirii de Ema. De ce s-a enervat: „Cine să mai înțeleagă?”

Showbiz intern • la 19:48

Răzvan Kovacs de la Insula iubirii a răbufnit, după ce a fost criticat pentru anunțul despărțirii de Ema. De ce s-a enervat: „Cine să mai înțeleagă?”

Răzvan Kovacs a răbufnit, după ce a fost criticat pentru că a anunțat despărțirea de Ema
Fostul concurent de la Insula iubirii s-a enervat

Conflict de proporții la Mireasa! Claudia și doamna Mihaela au sărit la atac! Din ce cauză s-au certat

Emisiuni TV • la 19:45

Conflict de proporții la Mireasa! Claudia și doamna Mihaela au sărit la atac! Din ce cauză s-au certat

Claudia și doamna Mihaela, conflict de proporții în casa Mireasa
De la ce a pornit cearta

Imagini cu momentul accidentului devastator din Timiş, unde 7 persoane au murit. Microbuzul în care se aflau a fost spulberat

Stiri interne • la 19:19

Imagini cu momentul accidentului devastator din Timiş, unde 7 persoane au murit. Microbuzul în care se aflau a fost spulberat

Imagini șocante cu accidentul mortal din Timiș, soldat cu 7 morți
Microbuzul în care se aflau a fost spulberat

Vezi toate știrile noi

Recomandări

De ce a fost lăsat în permisie milionarul turc evadat de la Rahova. Surse: Ar fi ieşit de 18 ori în permisie

recomandare pe observatornews.ro

De ce a fost lăsat în permisie milionarul turc evadat de la Rahova. Surse: Ar fi ieşit de 18 ori în permisie

Cum a ajuns celebră văduva bărbatului ucis de Mario Iorgulescu după ce a făcut o avere de un milion de euro

recomandare pe as.ro

Cum a ajuns celebră văduva bărbatului ucis de Mario Iorgulescu după ce a făcut o avere de un milion de euro

Vestea MOMENTULUI! Ilie Bolojan îşi pregăteşte rucsăcelul. Cine va fi noul premier. Surpriză URIAȘĂ!

Vestea MOMENTULUI! Ilie Bolojan îşi pregăteşte rucsăcelul. Cine va fi noul premier. Surpriză URIAȘĂ!

Doliu uriaș în politica din România! A MURIT liderul, Nicușor Dan este în stare de ȘOC

Doliu uriaș în politica din România! A MURIT liderul, Nicușor Dan este în stare de ȘOC

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

Facturi la gaze de 10 ori mai mari! Noile preţuri pentru 2026, cât plăteşti pentru un apartament de două camere

recomandare pe playtech.ro

Facturi la gaze de 10 ori mai mari! Noile preţuri pentru 2026, cât plăteşti pentru un apartament de două camere

Ce faci dacă izbucnește un incendiu în locuință: “Ai doar două minute să te salvezi”. Sfaturile Departamentului pentru Situații de Urgență

recomandare pe playtech.ro

Ce faci dacă izbucnește un incendiu în locuință: “Ai doar două minute să te salvezi”. Sfaturile Departamentului pentru Situații de Urgență

S-a aflat totul acum. A venit autopsia lui Mario Berinde, tânărul care s-a stins în Timiș sub privirile nemiloase ale prietenilor săi. Cum s-a stins tânărul, de fapt

recomandare pe redactia.ro

S-a aflat totul acum. A venit autopsia lui Mario Berinde, tânărul care s-a stins în Timiș sub privirile nemiloase ale prietenilor săi. Cum s-a stins tânărul, de fapt

Cine era doctorița radiolog găsită moartă în casă în București. Era de o frumusețe rară și ar fi avut pe cap o pungă de plastic legată cu un cordon

recomandare pe redactia.ro

Cine era doctorița radiolog găsită moartă în casă în București. Era de o frumusețe rară și ar fi avut pe cap o pungă de plastic legată cu un cordon

Caz șocant la un spital din România! A murit după tura de noapte!

recomandare pe Ciao.ro

Caz șocant la un spital din România! A murit după tura de noapte!

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Cătălin Crișan, schimbare care i-a șocat pe fani. Artistul, greu de recunoscut la 57 de ani

recomandare pe bzi.ro

Cătălin Crișan, schimbare care i-a șocat pe fani. Artistul, greu de recunoscut la 57 de ani

Cum arată casa lui Gino Iorgulescu. Vila în care a copilărit Mario Iorgulescu este un adevărat muzeu privat

recomandare pe bzi.ro

Cum arată casa lui Gino Iorgulescu. Vila în care a copilărit Mario Iorgulescu este un adevărat muzeu privat

Pâinea, tot mai scumpă pe mesele românilor. Franzela albă rămâne soluția celor cu venituri mici

recomandare pe dailybusiness.ro

Pâinea, tot mai scumpă pe mesele românilor. Franzela albă rămâne soluția celor cu venituri mici

Alex Pretti, bărbatul ucis de un agent ICE în Minneapolis, era asistent medical ATI

recomandare pe dailybusiness.ro

Alex Pretti, bărbatul ucis de un agent ICE în Minneapolis, era asistent medical ATI

Horoscop săptămânal, 26 ianuarie - 1 februarie 2026. Alungă frica și mergi înainte cu credință și iubire

recomandare pe Jurnalul.ro

Horoscop săptămânal, 26 ianuarie - 1 februarie 2026. Alungă frica și mergi înainte cu credință și iubire

Ce a postat Ema Oprișan pe rețelele de socializare la scurt timp după anunțul lui Răzvan Kovacs despre despărțirea lor

recomandare pe a1.ro

Ce a postat Ema Oprișan pe rețelele de socializare la scurt timp după anunțul lui Răzvan Kovacs despre despărțirea lor