Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » REȚETA ZILEI: Piept de rață la cuptor cu sos de portocale

REȚETA ZILEI: Piept de rață la cuptor cu sos de portocale

Publicat pe 02.09.2018 la 12:45 Actualizat pe 02.09.2018 la 12:48

Pieptul de rață la cuptor, cu sos de portocale, este o rețetă extrem de delicioasă, cu care îi vei surprinde negreșit pe cei dragi. Deși pare dificil de preparat, află că nu este deloc așa și chiar presupune un minimum de efort!

REȚETA ZILEI: Piept de rață la cuptor cu sos de portocale

Piept de rață cu sos de portocale

healingautoimmune.com

Pieptul de rață la cuptor cu sos de portocale, este o rețetă extrem de delicioasă, cu care îi vei surprinde negreșit pe cei dragi. Deși pare dificil de preparat, află că nu este deloc așa și chiar presupune un minimum de efort!

Daă ești genul de persoană care îmbrățișează combinațiile mai speciale de mâncare, ai nimerit unde trebuie, pentru că noi, astăzi, îți vom prezenta o rețetă delicioasă de piept de rață la cuptor cu sos de portocale.

Ingrediente:

- jumătate de piept de rață
- un păhărel de coniac
- 3 portocale
- 3 linguri de sos de soia
- 1-2 linguri de miere
- un cub mic de unt
- sare

Mod de preparare:

Se scoate pieptul de rață din frigider, după care se dă drumul la cuptor. Între timp, pieptul se crestează cu un cuțit și se pune în tigaie, acolo unde se rumenește bine pe ambele părți, după care se pune tavă, cu pielea în jos. Se pune tava la cuptor și se controlează constant carnea, până ce obține o nuanță ruginie.
Timpii oficiali, la o temperatură de 180 – 200 de grade sunt: 6-7 minute pentru în sânge, 9-10 minute pentru mediu și 12 -14 minute pentru bine făcut. Aici depinde foarte mult de ochiul și de mână bucătarului deci numai experiența vă poate spune în ce stadiu este pieptul la un moment dat.

Peste grăsimea din tigaie se pune păhărelul de coniac, iar după câteva minute se adaugă 2 – 3 linguri de sos de soia, apoi, după câteva secunde, sucul de la 2-3 portocale. Se lasă sosul pe foc până ce alcoolul se evaporă și se îngroașă consistența acestuia, după care se adaugă o linguriță de miere.
Carnea se scoate din cuptor și se toarnă sosul peste ea. Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina de Facebook. Avem și Instagram. Ne poți da follow aici.

R.D.

În articolul

REȚETA ZILEI: Piept de rață la cuptor cu sos de portocale

:

Știri

Dian de la Mireasa are o nouă iubită, după despărțirea de Costina. Replica lui, după ce a tot fost întrebat despre relația cu fosta parteneră

Showbiz intern • ieri la 23:04

Dian de la Mireasa are o nouă iubită, după despărțirea de Costina. Replica lui, după ce a tot fost întrebat despre relația cu fosta parteneră

Dian de la Mireasa a recunoscut că are o nouă iubită
Fostul concurent și Costina s-au despărțit în urmă cu o lună

Robert Tudor, câștigătorul Power Couple, motivul pentru care a refuzat să primească înapoi 1270 de euro, după ce a fost amendat în vacanță. A avut parte de o situație neplăcută în Malta

Showbiz intern • ieri la 22:38

Robert Tudor, câștigătorul Power Couple, motivul pentru care a refuzat să primească înapoi 1270 de euro, după ce a fost amendat în vacanță. A avut parte de o situație neplăcută în Malta

Robert Tudor a refuzat să primească o parte din bani, după ce a fost amendat în vacanță
A avut parte de o situație neplăcută în Malta

Cea mai norocoasă zi pentru fiecare zodie în săptămâna 10-16 noiembrie 2025. Află ce îți rezervă astrele

Horoscop • ieri la 22:30

Cea mai norocoasă zi pentru fiecare zodie în săptămâna 10-16 noiembrie 2025. Află ce îți rezervă astrele

Care este ziua norocoasă pentru zodia ta în perioada 10-16 noiembrie
Află ce îți rezervă astrele

Influenceriță celebră de la noi, declarații tulburătoare. Câinele familiei ei a fost împușcat: „Nu mai pot cu răutatea oamenilor”

Showbiz intern • ieri la 22:09

Influenceriță celebră de la noi, declarații tulburătoare. Câinele familiei ei a fost împușcat: „Nu mai pot cu răutatea oamenilor”

Influenceriță de la noi, întâmplare îngrozitoare
Câinele familiei ei a fost împușcat

Mărturia emoționantă a pompierilor care l-au scos de sub dărâmături pe românul decedat la Roma. Ce au spus salvatorii: "Plângea de durere"

Stiri internationale • ieri la 21:41

Mărturia emoționantă a pompierilor care l-au scos de sub dărâmături pe românul decedat la Roma. Ce au spus salvatorii: "Plângea de durere"

Drama românului mort la Roma
Pompierii povestesc cum l-au găsit plângând sub dărâmături

Cum se simte Marisa Paloma, după ce a fost operată de urgență. Influencerița a fost supusă la trei intervenții într-una

Showbiz intern • ieri la 21:33

Cum se simte Marisa Paloma, după ce a fost operată de urgență. Influencerița a fost supusă la trei intervenții într-una

Marisa Paloma a fost operată de urgență în urmă cu trei zile
Cum se simte influencerița

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Portretul lui Zohran Mamdani, primarul de 34 de ani al New Yorkului. Trump l-a numit "comunist"

recomandare pe observatornews.ro

Portretul lui Zohran Mamdani, primarul de 34 de ani al New Yorkului. Trump l-a numit "comunist"

Rămasă fără ajutorul lui Gigi Becali, se pregăteşte să spele vase pentru 1.200 de lei pe lună

recomandare pe as.ro

Rămasă fără ajutorul lui Gigi Becali, se pregăteşte să spele vase pentru 1.200 de lei pe lună

Anunţul momentului după necropsie. Controverse legate de "laptele uitării", medicamentul găsit lângă doctoriţa moartă la 37 de ani

Anunţul momentului după necropsie. Controverse legate de "laptele uitării", medicamentul găsit lângă doctoriţa moartă la 37 de ani

Cine este fostul soț al Ștefaniei Szabo. Sorin ocupă o funcție foarte importantă și e cunoscut în tot Buzăul. Și mama lui este o persoană influentă în oraș

Cine este fostul soț al Ștefaniei Szabo. Sorin ocupă o funcție foarte importantă și e cunoscut în tot Buzăul. Și mama lui este o persoană influentă în oraș

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

Produsul viral de la Lidl pe care toată lumea vrea să îl încerce. Costă doar 10 lei şi este gata de mâncat în câteva minute

recomandare pe playtech.ro

Produsul viral de la Lidl pe care toată lumea vrea să îl încerce. Costă doar 10 lei şi este gata de mâncat în câteva minute

Genuflexiuni sau genoflexiuni? Care este forma corectă, de fapt

recomandare pe playtech.ro

Genuflexiuni sau genoflexiuni? Care este forma corectă, de fapt

Doliu în fotbalul românesc. A murit marele antrenor Emeric Ienei

recomandare pe redactia.ro

Doliu în fotbalul românesc. A murit marele antrenor Emeric Ienei

Durere imensă în Gașca Zurli! Un membru iubit s-a stins din viață: „Acum, avem un înger care ne veghează”

recomandare pe redactia.ro

Durere imensă în Gașca Zurli! Un membru iubit s-a stins din viață: „Acum, avem un înger care ne veghează”

S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România

recomandare pe Ciao.ro

S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Un medic legist aruncă bomba după moartea Ștefaniei Szabo: „Au cam început să se «aboneze» la farmaciile spitalelor!“

recomandare pe bzi.ro

Un medic legist aruncă bomba după moartea Ștefaniei Szabo: „Au cam început să se «aboneze» la farmaciile spitalelor!“

Schimbare radicală de situație! Fratele Ștefaniei Szabo rupe tăcerea după moartea doctoriței!

recomandare pe bzi.ro

Schimbare radicală de situație! Fratele Ștefaniei Szabo rupe tăcerea după moartea doctoriței!

Donald Trump a declarat că Africa de Sud ar trebui exclusă din G20 și că nu va participa la summitul de la Johannesburg

recomandare pe dailybusiness.ro

Donald Trump a declarat că Africa de Sud ar trebui exclusă din G20 și că nu va participa la summitul de la Johannesburg

Vladimir Putin cere Consiliului de Securitate propuneri pentru posibila reluare a testelor de arme nucleare

recomandare pe dailybusiness.ro

Vladimir Putin cere Consiliului de Securitate propuneri pentru posibila reluare a testelor de arme nucleare

Horoscop săptămânal, 3 - 9 noiembrie 2025. Luna plină din Taur ne ajută să ne valorificăm timpul și talentele

recomandare pe Jurnalul.ro

Horoscop săptămânal, 3 - 9 noiembrie 2025. Luna plină din Taur ne ajută să ne valorificăm timpul și talentele

Cum arată acum sora mai mare a Monicăi Gabor. Alina a apărut recent în online cu sora ei: „Sora noastră mai înțeleaptă”

recomandare pe a1.ro

Cum arată acum sora mai mare a Monicăi Gabor. Alina a apărut recent în online cu sora ei: „Sora noastră mai înțeleaptă”