Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » REȚETA ZILEI: Piept de rață la cuptor cu sos de portocale

REȚETA ZILEI: Piept de rață la cuptor cu sos de portocale

Publicat pe 02.09.2018 la 12:45 Actualizat pe 02.09.2018 la 12:48

Pieptul de rață la cuptor, cu sos de portocale, este o rețetă extrem de delicioasă, cu care îi vei surprinde negreșit pe cei dragi. Deși pare dificil de preparat, află că nu este deloc așa și chiar presupune un minimum de efort!

REȚETA ZILEI: Piept de rață la cuptor cu sos de portocale

Piept de rață cu sos de portocale

healingautoimmune.com

Pieptul de rață la cuptor cu sos de portocale, este o rețetă extrem de delicioasă, cu care îi vei surprinde negreșit pe cei dragi. Deși pare dificil de preparat, află că nu este deloc așa și chiar presupune un minimum de efort!

Daă ești genul de persoană care îmbrățișează combinațiile mai speciale de mâncare, ai nimerit unde trebuie, pentru că noi, astăzi, îți vom prezenta o rețetă delicioasă de piept de rață la cuptor cu sos de portocale.

Ingrediente:

- jumătate de piept de rață
- un păhărel de coniac
- 3 portocale
- 3 linguri de sos de soia
- 1-2 linguri de miere
- un cub mic de unt
- sare

Mod de preparare:

Se scoate pieptul de rață din frigider, după care se dă drumul la cuptor. Între timp, pieptul se crestează cu un cuțit și se pune în tigaie, acolo unde se rumenește bine pe ambele părți, după care se pune tavă, cu pielea în jos. Se pune tava la cuptor și se controlează constant carnea, până ce obține o nuanță ruginie.
Timpii oficiali, la o temperatură de 180 – 200 de grade sunt: 6-7 minute pentru în sânge, 9-10 minute pentru mediu și 12 -14 minute pentru bine făcut. Aici depinde foarte mult de ochiul și de mână bucătarului deci numai experiența vă poate spune în ce stadiu este pieptul la un moment dat.

Peste grăsimea din tigaie se pune păhărelul de coniac, iar după câteva minute se adaugă 2 – 3 linguri de sos de soia, apoi, după câteva secunde, sucul de la 2-3 portocale. Se lasă sosul pe foc până ce alcoolul se evaporă și se îngroașă consistența acestuia, după care se adaugă o linguriță de miere.
Carnea se scoate din cuptor și se toarnă sosul peste ea. Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina de Facebook. Avem și Instagram. Ne poți da follow aici.

R.D.

În articolul
REȚETA ZILEI: Piept de rață la cuptor cu sos de portocale
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Maria Avram alege să părăsească Insula Iubirii singură! Ce i-a spus ispita Cătălin concurentei
Emisiuni TV • la 22:44
Maria Avram alege să părăsească Insula Iubirii singură! Ce i-a spus ispita Cătălin concurentei
  • Maria Avram pleacă fără ispita Cătălin de pe Insula Iubirii
  • Cum a reacționat Cătălin
Insula Iubirii. Este timpul ca Maria și Marius Avram să ia o decizie! Concurentul a ales să plece alături de ispita Oana Monea
Emisiuni TV • la 22:39
Insula Iubirii. Este timpul ca Maria și Marius Avram să ia o decizie! Concurentul a ales să plece alături de ispita Oana Monea
  • Maria și Marius Avram, față în față
  • Marius Avram a ales să plece acasă alături de ispita Oana Monea
Insula Iubirii. Marius vede imaginile cu soția lui, Maria, în care se sărută în baie cu ispita Cătălin. Cum s-a apărat concurenta: „Eram beată!”
Emisiuni TV • la 22:36
Insula Iubirii. Marius vede imaginile cu soția lui, Maria, în care se sărută în baie cu ispita Cătălin. Cum s-a apărat concurenta: „Eram beată!”
  • Maria Avram nu recunoaște sărutul dintre ea și Cătălin
  • Ce i-a spus blondina soțului ei, Marius
Mihaela Rădulescu și-a confirmat vizita secretă din România! Vedeta a postat un mesaj emoționant pe rețelele sociale
Showbiz intern • la 21:24
Mihaela Rădulescu și-a confirmat vizita secretă din România! Vedeta a postat un mesaj emoționant pe rețelele sociale
  • Mihaela Rădulescu a confirmat că a fost în secret în România
  • Ce mesaj a postat vedeta
Insula Iubirii. Bianca Dan a izbucnit în plâns! Iubita domnului Marian a decis să plece singură
Emisiuni TV • la 21:10
Insula Iubirii. Bianca Dan a izbucnit în plâns! Iubita domnului Marian a decis să plece singură
  • Bianca Dan a ales să plece singură
  • Domnul Marian, gest emoționant făcut față de Bianca Dan
Gina Chirilă, mesaj cu subînțeles! Ce spune vedeta despre viața din spatele rețelelor sociale: „Uneori mă uit la cât de ușor e să creezi o imagine…”
Showbiz intern • la 18:55
Gina Chirilă, mesaj cu subînțeles! Ce spune vedeta despre viața din spatele rețelelor sociale: „Uneori mă uit la cât de ușor e să creezi o imagine…”
  • Gina Chirilă, mesaj cu direcție pe Instagram
  • Ce spune vedeta despre viața "perfectă" prezentată pe social media
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
recomandare pe observatornews.ro
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Romania TV
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Romania TV
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
recomandare pe playtech.ro
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
recomandare pe playtech.ro
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a  făcut acest lucru
recomandare pe redactia.ro
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a făcut acest lucru
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
recomandare pe dailybusiness.ro
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
recomandare pe dailybusiness.ro
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
recomandare pe a1.ro
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
Close