Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » REȚETA ZILEI: Piept de rață la cuptor cu sos de portocale

REȚETA ZILEI: Piept de rață la cuptor cu sos de portocale

Publicat pe 02.09.2018 la 12:45 Actualizat pe 02.09.2018 la 12:48

Pieptul de rață la cuptor, cu sos de portocale, este o rețetă extrem de delicioasă, cu care îi vei surprinde negreșit pe cei dragi. Deși pare dificil de preparat, află că nu este deloc așa și chiar presupune un minimum de efort!

REȚETA ZILEI: Piept de rață la cuptor cu sos de portocale

Piept de rață cu sos de portocale

healingautoimmune.com

Pieptul de rață la cuptor cu sos de portocale, este o rețetă extrem de delicioasă, cu care îi vei surprinde negreșit pe cei dragi. Deși pare dificil de preparat, află că nu este deloc așa și chiar presupune un minimum de efort!

Daă ești genul de persoană care îmbrățișează combinațiile mai speciale de mâncare, ai nimerit unde trebuie, pentru că noi, astăzi, îți vom prezenta o rețetă delicioasă de piept de rață la cuptor cu sos de portocale.

Ingrediente:

- jumătate de piept de rață
- un păhărel de coniac
- 3 portocale
- 3 linguri de sos de soia
- 1-2 linguri de miere
- un cub mic de unt
- sare

Mod de preparare:

Se scoate pieptul de rață din frigider, după care se dă drumul la cuptor. Între timp, pieptul se crestează cu un cuțit și se pune în tigaie, acolo unde se rumenește bine pe ambele părți, după care se pune tavă, cu pielea în jos. Se pune tava la cuptor și se controlează constant carnea, până ce obține o nuanță ruginie.
Timpii oficiali, la o temperatură de 180 – 200 de grade sunt: 6-7 minute pentru în sânge, 9-10 minute pentru mediu și 12 -14 minute pentru bine făcut. Aici depinde foarte mult de ochiul și de mână bucătarului deci numai experiența vă poate spune în ce stadiu este pieptul la un moment dat.

Peste grăsimea din tigaie se pune păhărelul de coniac, iar după câteva minute se adaugă 2 – 3 linguri de sos de soia, apoi, după câteva secunde, sucul de la 2-3 portocale. Se lasă sosul pe foc până ce alcoolul se evaporă și se îngroașă consistența acestuia, după care se adaugă o linguriță de miere.
Carnea se scoate din cuptor și se toarnă sosul peste ea. Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina de Facebook. Avem și Instagram. Ne poți da follow aici.

R.D.

În articolul

REȚETA ZILEI: Piept de rață la cuptor cu sos de portocale

:

Știri

O influenceriță a murit subit la 36 de ani! Logodnicul ei a confirmat vestea tragică

Stiri internationale • la 08:44

O influenceriță a murit subit la 36 de ani! Logodnicul ei a confirmat vestea tragică

O influenceriță a murit la 36 de ani
Fanii ei au primit vestea cu șoc

Tiktokeriță celebră din România, furată de propriul prieten! I-au fost sustrase obiecte din baie

Showbiz intern • la 08:32

Tiktokeriță celebră din România, furată de propriul prieten! I-au fost sustrase obiecte din baie

Influenceriță furată de prietenul ei
Ce i s-a mai întâmplat tinerei

Cine a fost eliminat la Survivor 2026. Adrian Kaan și Alberto Hangan au intrat la duel

Emisiuni TV • la 00:17

Cine a fost eliminat la Survivor 2026. Adrian Kaan și Alberto Hangan au intrat la duel

Un concurent de la Survivor a fost eliminat
Ce s-a întâmplat la proba de duel

Un bărbat de 35 de ani și-a omorât mama de 8 Martie, în Timișoara. Ce a urmat întrece orice imaginație

Stiri interne • ieri la 23:37

Un bărbat de 35 de ani și-a omorât mama de 8 Martie, în Timișoara. Ce a urmat întrece orice imaginație

Scene halucinante în Timișoara, de 8 Martie
O femeie a fost ucisă

Un concurent a plecat acasă din motive medicale, la Survivor. Ce decizie importantă a luat în ultima ediție

Showbiz intern • ieri la 23:05

Un concurent a plecat acasă din motive medicale, la Survivor. Ce decizie importantă a luat în ultima ediție

Un concurent a fost eliminat de la Survivor 2026 după ce s-a accidentat
A oferit un avantaj unui coleg din trib înainte de a pleca

Scene emoționante la Survivor! Câștigătorii probei de recompensă au primit mesaje de la familiile lor

Emisiuni TV • ieri la 22:36

Scene emoționante la Survivor! Câștigătorii probei de recompensă au primit mesaje de la familiile lor

Concurenții au avut o miză mare la Survivor
Premiul i-a lăsat pe concurenți cu ochii plini de lacrimi

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Afacerea de nişă cu care 2 prieteni din Reghin au dat lovitura. Totul a început din curiozitate

recomandare pe observatornews.ro

Afacerea de nişă cu care 2 prieteni din Reghin au dat lovitura. Totul a început din curiozitate

Celebra milionară nu a avut milă de românii care au cerut bani de bilete de la stat după ce au revenit din zona de război

recomandare pe as.ro

Celebra milionară nu a avut milă de românii care au cerut bani de bilete de la stat după ce au revenit din zona de război

CCR, lovitură DURĂ pentru Nicușor Dan. Toți românii sunt AFECTAȚI

CCR, lovitură DURĂ pentru Nicușor Dan. Toți românii sunt AFECTAȚI

Pensii 2026. S-a decis! Seniorii vor primi mai mulţi bani de Paşte şi de Crăciun

Pensii 2026. S-a decis! Seniorii vor primi mai mulţi bani de Paşte şi de Crăciun

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

Un alt cutremur a avut loc în România! Zona în care s-a simţit seismul

recomandare pe playtech.ro

Un alt cutremur a avut loc în România! Zona în care s-a simţit seismul

Cum să scazi factura la curent la jumătate? Sfatul banal al experţilor, de ce românii nu fac asta...

recomandare pe playtech.ro

Cum să scazi factura la curent la jumătate? Sfatul banal al experţilor, de ce românii nu fac asta...

Pensionarii care primesc diferențe restante. Cum verifici dacă ești pe listă și când intră banii

recomandare pe redactia.ro

Pensionarii care primesc diferențe restante. Cum verifici dacă ești pe listă și când intră banii

Văduva lui Gabriel Cotabiță, ridicată de mascați! Ce au descoperit anchetatorii

recomandare pe redactia.ro

Văduva lui Gabriel Cotabiță, ridicată de mascați! Ce au descoperit anchetatorii

Vedetele din România, surprinse în zăpadă. Unele au pus mâna pe lopată, altele s-au distrat în ger

recomandare pe Ciao.ro

Vedetele din România, surprinse în zăpadă. Unele au pus mâna pe lopată, altele s-au distrat în ger

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Cum a slăbit Andra Măruță! Aceasta este dieta cu care a dat jos kilogramele

recomandare pe bzi.ro

Cum a slăbit Andra Măruță! Aceasta este dieta cu care a dat jos kilogramele

Loredana Groza, în ținută extravagantă, la parastasul tatălui! Internauții au reacționat negativ: „Semănați cu…“ – GALERIE FOTO

recomandare pe bzi.ro

Loredana Groza, în ținută extravagantă, la parastasul tatălui! Internauții au reacționat negativ: „Semănați cu…“ – GALERIE FOTO

CCR: Pensiile speciale ale magistraților vor fi reduse

recomandare pe dailybusiness.ro

CCR: Pensiile speciale ale magistraților vor fi reduse

Taxele universitare cresc cu până la 80%. Studenții ASE și UBB vor plăti peste 10.000 de lei la anumite programe

recomandare pe dailybusiness.ro

Taxele universitare cresc cu până la 80%. Studenții ASE și UBB vor plăti peste 10.000 de lei la anumite programe

Guvernul a mai încălcat o dată legea, cu interimatul la Educație

recomandare pe Jurnalul.ro

Guvernul a mai încălcat o dată legea, cu interimatul la Educație

Răzvan Kovacs susține că despărțirea de Ema nu ar fi fost pe cale pașnică. Bărbatul, dat afară din casă de soția lui

recomandare pe a1.ro

Răzvan Kovacs susține că despărțirea de Ema nu ar fi fost pe cale pașnică. Bărbatul, dat afară din casă de soția lui