Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » REȚETA ZILEI: Steak de vită cu salsa de roșii și anșoa, prânzul care îi va cuceri pe cei dragi!

REȚETA ZILEI: Steak de vită cu salsa de roșii și anșoa, prânzul care îi va cuceri pe cei dragi!

Publicat pe 15.11.2018 la 08:30 Actualizat pe 15.11.2018 la 08:34

Rețeta noastră de azi este una dintre cele mai căutate și dorite, iar dacă nu ai aflat încă, steak-ul de vită cu salsa de roșii și anșoa este tot ce trebuie atunci când ai poftă de ceva bun, dar și când vrei să-i impresionezi pe ceilalți cu o masă bună, delicioasă.

REȚETA ZILEI: Steak de vită cu salsa de roșii și anșoa, prânzul care îi va cuceri pe cei dragi!

Steak de vită cu sos salsa de roșii și anșoa

seriouseats.com

Rețeta noastră de azi este una dintre cele mai căutate și dorite, iar dacă nu ai aflat încă, steak-ul de vită cu salsa de roșii și anșoa este tot ce trebuie atunci când ai poftă de ceva bun, dar și când vrei să-i impresionezi pe ceilalți cu o masă bună, delicioasă.

Dacă vrei să ai parte de un prânz pe cinste, rețeta noastră de azi este tot ce ai nevoie. Este vorba despre steak de vită cu salsa de roșii și anșoa. Iată de ce ingrediente ai nevoie:

4 steakuri de vită individuale (cca 350-400 gr fiecare)
400 gr roșii cherry mici
4 fileuri anșoa în ulei
1 ceapă mică (cca 50 gr)
2 căței usturoi
coajă rasă de la 1/2 lămâie mică
1/4 legătură pătrunjel
1/4 linguriță oregano (sau măghiran uscat)
45 ml ulei de măsline

Mod de preparare

Steakurile se scot din frigider și se lasă să revină la temperatura camerei.
Ceapa se taie solzișori. Într-un bol se pun roșiile cherry, câteva care sunt mai mari se taie în două ca să-și lase sucul în sos. Peste ele se adaugă usturoiul strivit, anșoa tocată mărunt și coajă rasă de lămâie.
Într-o tigaie se încing 30 ml ulei și se adaugă ceapă. Se călește câteva minute, doar până ceapa se înmoaie.

Se adaugă roșiile și restul peste ceapă și se continuă călirea câteva minute până anșoa se dizolvă în ulei și roșiile se înmoaie ușor (cam 3-4 minute). Amestecați de câteva ori în sos. Presărați piper negru. Nu adăugați sare, anșoa este destul de sărată.
Trageți tigaia de pe foc și adaugă pătrunjelul tocat fin și oregano. Adăugați încă 1 lingură de ulei. Amestecați bine și turnați sosul într-un bol. Lăsați-l să se răcorească.

Încingeți bine o tigaie grill, fără adaos de grăsime (cam 5 minute la foc mare). Adăugați steakurile astfel încât să nu fie înghesuite. Prăjiți câte 3 minute pe fiecare parte. În timp ce se fac le presărați cu puțină sare, piper negru și fulgi de chili.
Scoateți steakurile, le acoperiți cu folie de aluminiu și le lăsați să stea câteva minute.
Serviți imediat steakurile cu salsa călduță.

Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina de Facebook. Avem și Instagram. Ne poți da follow aici.

R.D.

În articolul
REȚETA ZILEI: Steak de vită cu salsa de roșii și anșoa, prânzul care îi va cuceri pe cei dragi!
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Adriana Bahmuțeanu și George Restivan nu anulează cununia civilă! Când va avea loc marele eveniment: ”E exact ce îmi doream”
Emisiuni TV • la 00:07
Adriana Bahmuțeanu și George Restivan nu anulează cununia civilă! Când va avea loc marele eveniment: ”E exact ce îmi doream”
  • Adriana Bahmuțeanu și George Restivan urmează să se căsătorească curând
  • În ce data va avea loc evenimentul
Asia Express, 15 septembrie 2025. Cine a câștigat proba de imunitate. Cursă strânsă între concurenți
Emisiuni TV • ieri la 23:27
Asia Express, 15 septembrie 2025. Cine a câștigat proba de imunitate. Cursă strânsă între concurenți
  • Cine a câștigat proba de imunitate la Asia Express
  • O echipă a obținut un avantaj
Primele imagini cu Toto Dumitrescu, după accidentul din București! Ce pedeapsă riscă fiul lui Ilie Dumitrescu | FOTO
Stiri interne • ieri la 22:50
Primele imagini cu Toto Dumitrescu, după accidentul din București! Ce pedeapsă riscă fiul lui Ilie Dumitrescu | FOTO
  • Primele imagini cu Toto Dumitrescu, după accidentul din București
  • Mașina fiului lui Ilie Dumitrescu a fost distrusă
Asia Express, 15 septembrie 2025. Raluca Bădulescu a cedat în timpul probei! Concurenta a avut nevoie de perfuzii
Emisiuni TV • ieri la 22:16
Asia Express, 15 septembrie 2025. Raluca Bădulescu a cedat în timpul probei! Concurenta a avut nevoie de perfuzii
  • Cu ce probleme s-a confruntat Raluca Bădulescu la Asia Express
  • Concurenta a avut nevoie de ajutorul medicilor
Nepotul lui Gheorghe Dincă a fost reținut! Polițiștii l-au săltat direct din gară
Stiri interne • ieri la 21:44
Nepotul lui Gheorghe Dincă a fost reținut! Polițiștii l-au săltat direct din gară
  • Nepotul lui Gheorghe Dincă are probleme cu legea
  • Polițiștii l-au reținut pentru 24 de ore
Asia Express, 15 septembrie 2025. S-au aprins tensiunile între Anda Adam și Joseph în cursa pentru imunitate. Concurentul și-a pierdut răbdarea
Emisiuni TV • ieri la 21:14
Asia Express, 15 septembrie 2025. S-au aprins tensiunile între Anda Adam și Joseph în cursa pentru imunitate. Concurentul și-a pierdut răbdarea
  • Anda Adam și Joseph s-au certat la cursa pentru imunitate
  • Ce l-a deranjat pe concurent
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Insula secretă unde localnicii nu plătesc chirie, dar respectă reguli stricte: fără maşini, fără electricitate
recomandare pe observatornews.ro
Insula secretă unde localnicii nu plătesc chirie, dar respectă reguli stricte: fără maşini, fără electricitate
Ce pensie ia lună de lună de la statul romăn milionarul cu un salariu de 33.000 de euro
recomandare pe as.ro
Ce pensie ia lună de lună de la statul romăn milionarul cu un salariu de 33.000 de euro
Ce studii are, de fapt, Gigi Becali. Patronul FCSB și-a scos facultatea pe care a absolvit-o din CV
Romania TV
Ce studii are, de fapt, Gigi Becali. Patronul FCSB și-a scos facultatea pe care a absolvit-o din CV
Nu sunt bani de pensii şi salarii, dar Guvernul dă bani de murături. Cine primeşte!
Romania TV
Nu sunt bani de pensii şi salarii, dar Guvernul dă bani de murături. Cine primeşte!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Condimentele care se pun în zacuscă pentru un gust special. Aşa procedau şi bunicile noastre
recomandare pe playtech.ro
Condimentele care se pun în zacuscă pentru un gust special. Aşa procedau şi bunicile noastre
Iluzie optică. Tu poţi observa bufniţa ascunsă în imaginea de mai jos?
recomandare pe playtech.ro
Iluzie optică. Tu poţi observa bufniţa ascunsă în imaginea de mai jos?
Zodiile care vor suferi teribil în acest weekend. Au parte de încercări grele
recomandare pe redactia.ro
Zodiile care vor suferi teribil în acest weekend. Au parte de încercări grele
Ședință furtunoasă la FRF. S-a luat decizia în cazul lui Mircea Lucescu. Cine va fi selecționer la meciul cu Austria
recomandare pe redactia.ro
Ședință furtunoasă la FRF. S-a luat decizia în cazul lui Mircea Lucescu. Cine va fi selecționer la meciul cu Austria
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Dureros! Ultimul mesaj al soției lui Charlie Kirk, postat cu doar câteva ore înainte de asasinarea activistului
recomandare pe bzi.ro
Dureros! Ultimul mesaj al soției lui Charlie Kirk, postat cu doar câteva ore înainte de asasinarea activistului
Carmen Brumă arată senzațional la 48 de ani! Vedeta ne spune de ce trebuie să slăbim imediat ce ne întoarcem din vacanță – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Brumă arată senzațional la 48 de ani! Vedeta ne spune de ce trebuie să slăbim imediat ce ne întoarcem din vacanță – GALERIE FOTO
Alertă alimentară în mai multe magazinele din România. Un condiment folosit în toate bucătăriile a fost retras de urgență
recomandare pe dailybusiness.ro
Alertă alimentară în mai multe magazinele din România. Un condiment folosit în toate bucătăriile a fost retras de urgență
Ramona Olaru, dezvăluiri despre relațiile din trecut. Cum a reușit celebra asistentă TV să evolueze pe plan personal
recomandare pe dailybusiness.ro
Ramona Olaru, dezvăluiri despre relațiile din trecut. Cum a reușit celebra asistentă TV să evolueze pe plan personal
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
Rocsana Marcu, pe masa de operație în Dubai! Descoperirea medicilor în timp ce o tratau: „Ferească Dumnezeu”
recomandare pe a1.ro
Rocsana Marcu, pe masa de operație în Dubai! Descoperirea medicilor în timp ce o tratau: „Ferească Dumnezeu”
Close