REȚETE cu fructe: Clătite americane cu afine, un mic-dejun sățios
Publicat pe 25.01.2019 la 10:33 Actualizat pe 25.01.2019 la 10:35
Ce poate fi mai plăcut decât să îți începi ziua cu ceva dulce? Clătitele se fac foarte ușor și partea bună este că pot fi combinate cu multe ingrediente.
Ce poate fi mai plăcut decât să îți începi ziua cu ceva dulce? Clătitele se fac foarte ușor și partea bună este că pot fi combinate cu multe ingrediente.
Îți propunem o rețetă mai săntoasă de clătite americane, cu afine, în loc de ciocolată sau frișcă.
Ingrediente clătite americane cu afine
- 200 gr afine
- 180 gr făină
- 60 gr zahăr
- 1 plic zahăr vanilinat
- 1 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 2 ouă mici
- 470 ml lapte bătut
- 20 gr unt topit
Mod de preparare clătite americane cu afine
Amestecă făina, zahărul, praful de copt și bicarbonatul într-un bol. Separă ouăle, adaugă, laptele bătut și untul topit, apoi amestecă până se omogenizează. Încinge tigaia, adaugă ulei și lăsă focul mic. Adaugă cu un polonic compoziția pentru clătite. Servește clătitele cu afine și zahăr pudrat. Poftă bună!
A.C.