Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețete de ciuperci murate. Cum să pui ciuperci la borcan pentru iarnă

Rețete de ciuperci murate. Cum să pui ciuperci la borcan pentru iarnă

Publicat pe 04.09.2020 la 13:49 Actualizat pe 04.09.2020 la 13:49

Ciupercile murate sunt o idee inedită pentru toți cei care vor să pună ceva nou pe masa de Sărbători, în această iarnă. Dar dacă nu știi unde să începi și ce presupune o astfel de rețetă, am creat o listă care conține mai multe opțiuni interesante!

Două boluri de cristal care conțin ciuperci murate

Consumul de ciuperci are numeroase beneficii pentru sănătate

Pixabay

  • Ciupercile murate sunt o idee inedită, care merită încercată în această iarnă.
  • Iată, așadar, cele mai populare rețete pe care poți să le pregătești!

Vrei să încerci ciuperci murate și nu știi exact de unde să începi? Încearcă aceste trei rețete, ușor de preparat și taman bune pentru începătorii care vor ceva nou în această iarnă.

Rețetă de ciuperci murate cu usturoi

Ingrediente pentru ciupercile murate cu usturoi
Mod de preparare

Se începe prin spălarea ciupercilor și tăierea codițelor. Se fierb apoi timp de 10 minute în apă cu puțină sare. Se lasă la scurs, apoi se mută în borcane. Usturoiul se taie rondele și se așează în mod egal printre ciuperci. Apoi, se toarnă oțetul și apa și se adaugă sarea, piperul și foile de dafin, fierte în prealabil timp de câteva minute. Amestecul rezultat se toarnă în borcane, cât este încă fierbinte. Se pun capacele atunci când se răcește mixtura.

Rețetă de ciuperci pleurotus murate

Ingrediente necesare
Mod de preparare ciuperci pleurotus murate

Întâi de toate, se spală ciupercile și se taie în bucăți ceva mai mari. Se opăresc timp de 8 minute, timp în care se pune la fiert jumătate de litru de oțet cu un litru de apă, trei linguri de sare, două linguri de zahăr și o lingură de cimbru uscat. Pe fundul fiecărui borcan se așează puțină ceapă, câte un cățel de usturoi, o foaie de dafin, o linguriță de muștar boabe și o linguriță de piper boabe. Se pun ciupercile în borcane, fără a fi îndesate, apoi torni oțetul fierbinte. Capacele se pun imediat, iar borcanele se agită puțin. Se lasă timp de trei săptămâni înainte de a fi consumate.

Citește și: Cum prepari cele mai bune murături. Rețeta care te face să te lingi pe degete!

Rețetă de ciuperci murate în saramură

Ingrediente pentru ciupercile murate în saramură
Mod de preparare

Se spală bine toate ciupercile, apoi se opăresc timp de 30 minute. După aceea, se scurg și se taie feliuțe, care apoi sunt așezate în borcane. Printre bucățelele de ciuperci se pun și cățeii de usturoi și gogoșari tăiați cubulețe. Ingredientele rămase se pun pe foc până dau în clocot, apoi se toarnă peste ciuperci.

Ce beneficii are consumul de ciuperci

Ciupercile sunt foarte bune pentru organism, având numeroase beneficii pentru sănătate. Potrivit sfatulmedicului.ro, câteva dintre principalele benficii sunt:

- reglarea sistemului digestiv prin prevenirea constipației
- regalrea tensiunii arteriale
- combaterea carenței alimentare
- întărirea tensiunii arteriale

Totodată, ciupercile oferă o mai bună funcționare a sistemului reproductiv și al sistemului digestiv. Drept urmare, acesta este un minunat motiv pentru a încerca mai multe rețete cu ciuperci. Și, de ce nu, să începi chiar cu ciuperci murate!

În articolul
Rețete de ciuperci murate. Cum să pui ciuperci la borcan pentru iarnă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Fiica cea mică a Alinei Sorescu a împlinit 9 ani! Artista i-a organizat o petrecere de vis / FOTO
Showbiz intern • la 18:07
Fiica cea mică a Alinei Sorescu a împlinit 9 ani! Artista i-a organizat o petrecere de vis / FOTO
  • Sărbătoare în familia Sorescu
  • Mezina familiei a împlinit 9 ani
  • Mama ei i-a organizat o petrecere de vis
Două surori din Tulcea, dispărute de aproape două zile. Lenuţa şi Bianca, în vârstă de 14 şi 16 ani, au fost date în urmărire națională. Suna la 112 dacă le-ai văzut
Stiri interne • la 17:22
Două surori din Tulcea, dispărute de aproape două zile. Lenuţa şi Bianca, în vârstă de 14 şi 16 ani, au fost date în urmărire națională. Suna la 112 dacă le-ai văzut
  • Două adolescente din Tulcea, căutate de oamenii legii în toată țara
  • Fetele, în vârstă de 14 și 16 ani, au dispărut de acasă
Tragedie după o intervenție estetică. O femeie în vârstă de 31 de ani, mamă a doi copii, a murit
Stiri internationale • la 16:51
Tragedie după o intervenție estetică. O femeie în vârstă de 31 de ani, mamă a doi copii, a murit
  • O femeie a murit după o intervenție estetică
  • Avea 31 de ani și era mamă a doi copii
Cine va fi următorul papă? Care sunt posibilii succesori la conducerea Bisericii Catolice
Stiri internationale • la 16:22
Cine va fi următorul papă? Care sunt posibilii succesori la conducerea Bisericii Catolice
  • Cine ar putea fi următorul papă
  • Câțiva dintre candidații pentru a deveni următorul șef al Bisericii Catolice
Felicitări de Sfântul Gheorghe. Cele mai frumoase urări pentru sărbătoriții zilei de 23 aprilie
Stiri interne • la 16:21
Felicitări de Sfântul Gheorghe. Cele mai frumoase urări pentru sărbătoriții zilei de 23 aprilie
  • Felicitări de Sfântul Gheorghe
  • Cele mai frumoase urări pentru sărbătoriții zilei de 23 aprilie
Unde va fi înmormântat Papa Francisc. Care a fost dorința Suveranului Pontif
Monden • la 16:01
Unde va fi înmormântat Papa Francisc. Care a fost dorința Suveranului Pontif
  • Unde va fi înmormântat Papa Francisc
  • Care a fost dorința Suveranului Pontif
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Maru, filmat cum îl ironiza pe Rareş, înainte să moară: Ce ai, te hiperventilezi?
recomandare pe observatornews.ro
Maru, filmat cum îl ironiza pe Rareş, înainte să moară: Ce ai, te hiperventilezi?
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Tragedie în lumea medicală. George și Emanuel, doi medici tineri, au murit. Aveau doar 28 și 31 de ani. Detalii teribile!
Romania TV
Tragedie în lumea medicală. George și Emanuel, doi medici tineri, au murit. Aveau doar 28 și 31 de ani. Detalii teribile!
Georgiana Lobonț, despre DIVORȚ. Și-a iertat soțul până la urmă: ''A fost o greşeală pe care el a făcut-o, a fost ceva crunt. Toţi erau şocaţi
Romania TV
Georgiana Lobonț, despre DIVORȚ. Și-a iertat soțul până la urmă: ''A fost o greşeală pe care el a făcut-o, a fost ceva crunt. Toţi erau şocaţi
Trei adolescenți au inventat un frigider care nu are nevoie de curent electric. Au găsit soluția în manualul de clasa a IX-a
recomandare pe antena3.ro
Trei adolescenți au inventat un frigider care nu are nevoie de curent electric. Au găsit soluția în manualul de clasa a IX-a
O „ploaie însângerată” lovește Europa în Săptămâna Mare. Un nor uriaș de praf saharian se îndreaptă și spre România
recomandare pe antena3.ro
O „ploaie însângerată” lovește Europa în Săptămâna Mare. Un nor uriaș de praf saharian se îndreaptă și spre România
Un copil moldovean din Italia a scris la școală o compunere despre cum tatăl lui o bate pe mama
recomandare pe antena3.ro
Un copil moldovean din Italia a scris la școală o compunere despre cum tatăl lui o bate pe mama
Drob de pui moale şi fin, perfect pentru Paşte. Paşii de urmat pentru a nu fi înnecăcios
recomandare pe playtech.ro
Drob de pui moale şi fin, perfect pentru Paşte. Paşii de urmat pentru a nu fi înnecăcios
Câtă drojdie se pune la cozonaci. Secretul pentru a ieşi pufoşi şi copţi în mijloc
recomandare pe playtech.ro
Câtă drojdie se pune la cozonaci. Secretul pentru a ieşi pufoşi şi copţi în mijloc
Iubita lui Rareș Ion rupe tăcerea. Acuzații grave la adresa lui Maru după ce tânărul de 20 de ani și-a pierdut viața
recomandare pe redactia.ro
Iubita lui Rareș Ion rupe tăcerea. Acuzații grave la adresa lui Maru după ce tânărul de 20 de ani și-a pierdut viața
Ce s-a descoperit la autopsia lui Rareș Ion. De ce a murit, de fapt, tânărul care era prieten cu Vlad Pascu
recomandare pe redactia.ro
Ce s-a descoperit la autopsia lui Rareș Ion. De ce a murit, de fapt, tânărul care era prieten cu Vlad Pascu
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
Darisian Luncanu, complet îndrăgostit de iubita lui. Cum se înțelege actorul din Iubire cu parfum de lavandă cu „socrii”| EXCLUSIV
recomandare pe a1.ro
Darisian Luncanu, complet îndrăgostit de iubita lui. Cum se înțelege actorul din Iubire cu parfum de lavandă cu „socrii”| EXCLUSIV
Close