Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » REŢETE cu fructe de mare: Caracatiţă la cuptor

REŢETE cu fructe de mare: Caracatiţă la cuptor

Publicat pe 30.01.2019 la 13:35 Actualizat pe 30.01.2019 la 13:35

Dacă vrei să diversifici meniurile şi să încerci ceva de-a dreptul spectaculos şi delicios, caracatiţa la cuptor este alegerea perfectă! Oricât de greu ar părea, este chir foarte uşor de pregătit. Să nu mai vorbim de faptul că îţi vei cuceri din partenerul de viaţă, cu masa de astăzi.

REŢETE cu fructe de mare: Caracatiţă la cuptor

REŢETE cu fructe de mare: Caracatiţă la cuptor

foodandwine.com

Dacă vrei să diversifici meniurile şi să încerci ceva de-a dreptul spectaculos şi delicios, caracatiţa la cuptor este alegerea perfectă! Oricât de greu ar părea, este chir foarte uşor de pregătit. Să nu mai vorbim de faptul că îţi vei cuceri din nou partenerul de viaţă, cu masa de astăzi.

Ingrediente caracatiţă la cuptor:

  • 1 kg caracatiţă
  • 5 cartofi
  • 1 ceapă galbenă
  • 1 roşie mare
  • 1 linguriţă delicat
  • 1/2 linguriţă piper
  • 1/2 linguriţă turmenic
  • 80 ml ulei masline
  • 150 ml apă
  • 1 lingură unt
  • cateva fire de pătrunjel
  • 100 ml vin alb sec
  • 2 căţei usturoi
  • sare

Mod de preparare caracatiţă la cuptor:

Caracatița curățată se pune la fiert în apa fierbinte în care am adăugat 2 linguri de oțet. Se fierbe doar 20 minute, cât să aibă timp să se elimine mucozitățile. Într-o tavă termorezistentă se pun cartofii, roșiile și ceapă tăiate rondele. Se condimentează cu sare, piper, turmenic și delicat și se amestecă. Se toarnă apoi uleiul și apă peste ele.

Caracatița se așează deasupra legumelor. Se acoperă tavă cu folie de aluminiu și se dă la cuptor la 150C pentru 1 ora și jumătate. Se scoate folia și se păstrează caracatița pe o farfurie până finisăm garnitura.

Peste legumele din tavă turnam vinul amestecat cu pătrunjelul tocat mărunt și cățeii de usturoi striviți. Adăugăm și untul. Punem tavă pe aragaz la foc mediu și când începe să fiarbă conținutul amestecăm ușor până untul e topit complet. Apoi, mai lăsăm să fiarbă cam 2 minute. Luăm tavă de pe foc și așezăm caracatița deasupra.

A.O.

În articolul
REŢETE cu fructe de mare: Caracatiţă la cuptor
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cum au petrecut vedetele, alături de copiii lor, ziua de 1 Iunie. Mirela Vaida a plecat în vacanță cu familia
Showbiz intern • la 20:35
Cum au petrecut vedetele, alături de copiii lor, ziua de 1 Iunie. Mirela Vaida a plecat în vacanță cu familia
  • Vedetele din România au sărbătorit astăzi 1 iunie
  • Cum s-au distrat alături de copiii lor
O celebră cântăreață din România a povestit cum ar fi fost agresată de fostul iubit! Cum a reușit să scape de calvar: ”M-a trântit de toate mașinile” | FOTO
Showbiz intern • la 19:44
O celebră cântăreață din România a povestit cum ar fi fost agresată de fostul iubit! Cum a reușit să scape de calvar: ”M-a trântit de toate mașinile” | FOTO
  • O cântăreață a vorbit despre relația abuzivă pe care a avut-o
  • Nimeni nu bănuia ce se întâmplă în relația lor
Andrei Bănuță, gest onorabil în cazul Teodorei Marcu! Artistul își dorește să ajute familia îndoliată: ”A fost un coșmar” | FOTO
Showbiz intern • la 18:57
Andrei Bănuță, gest onorabil în cazul Teodorei Marcu! Artistul își dorește să ajute familia îndoliată: ”A fost un coșmar” | FOTO
  • Andrei Bănuță a făcut un anunț important
  • Vrea să ia legătura cu familia Teodorei Marcu
Teodora Marcu ar fi fost avertizată că bărbatul care urma să o ucidă este pe urmele ei! Apelul care ar fi putut să o salveze
Stiri interne • la 18:25
Teodora Marcu ar fi fost avertizată că bărbatul care urma să o ucidă este pe urmele ei! Apelul care ar fi putut să o salveze
  • Ce ar fi putut să o salveze pe Teodora Marcu
  • Cine i-ar fi spus că Robert este în cartier
Maria Popovici a făcut publică relația de iubire pe care o are! Cum arată noul iubit al vedetei | FOTO
Showbiz intern • la 17:56
Maria Popovici a făcut publică relația de iubire pe care o are! Cum arată noul iubit al vedetei | FOTO
  • Maria Popovici are o nouă relație
  • Cine este iubitul vedetei
Cum îl susține fiica cea mare pe Alex Bodi, în scandalul momentului. Chaqueline a postat o imagine cu tatăl ei | FOTO
Showbiz intern • la 17:18
Cum îl susține fiica cea mare pe Alex Bodi, în scandalul momentului. Chaqueline a postat o imagine cu tatăl ei | FOTO
  • Alex Bodi a făcut declarații explozive împotriva fostei sale soții
  • Cum îl susține fiica cea mare
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
Close