REȚETE pentru prânz: Paste cremoase cu ciuperci și brocolli
Publicat pe 14.03.2019 la 11:20 Actualizat pe 14.03.2019 la 11:24
Rețeta noastră de azi este tot ce-ți trebuie pentru a pregăti o masă ca la carte! Este vorba despre ceva delicios, ieftin și extrem de ușor de preparat: paste cremoase cu ciuperci și brocolli.
Rețeta noastră de azi este tot ce-ți trebuie pentru a pregăti o masă ca la carte! Este vorba despre ceva delicios, ieftin și extrem de ușor de preparat: paste cremoase cu ciuperci și broccoli.
Pastele cremoase cu ciuperci și brocolli reprezintă o masă pe cinste pentru prânz și fii sigură că dacă alegi să pregătești acest preparat îi vei da gata pe cei dragi! Nu este deloc complicat de făcut și nici scump, așa că ai toate motivele să te apuci de treabă cât mai repede.
Ingrediente:
150 g paste (penne, spaghete, orice vrei)
1 ceaşcă smântână
3 linguriţe unt
30 g pastă de roşii
un vârf de cuţit usturoi
1 ceaşcă broccoli
1 ceaşcă ciuperci
un vârf de cuţit sare
un vârf de cuţit piper
3 linguriţe brânză parmezan
Mod de preparare:
Se fierb pastele cu sare, după care se scurg şi se pun iar în oală. Se adaugă smântâna, untul, usturoiul zdrobit şi broccoli tăiat bucăţi mici. Se lasă la foc mic până pastele se înmoaie. Se adaugă ciupercile tăiate felii, apoi se ia amestecul de pe foc şi deasupra se presară parmezan ras. Se condimentează cu sare și piper, după gust. Poftă bună!
R.D.