REȚETE pentru prânz: Rasol de miel cu rozmarin și usturoi

Publicat pe 12.02.2019 la 09:20 Actualizat pe 12.02.2019 la 09:21

Pentru astăzi ți-am pregătit o rețetă absolut fabuloasă, care constituie un prânz pe cinste! Este vorba despre rasol de miel cu rozmarin și usturoi.

REȚETE pentru prânz: Rasol de miel cu rozmarin și usturoi

REȚETE pentru prânz: Rasol de miel cu rozmarin și usturoi

taste.com.au

Pentru astăzi ți-am pregătit o rețetă absolut fabuloasă, care constituie un prânz pe cinste! Este vorba despre rasol de miel cu rozmarin și usturoi.

Dacă vrei să ai pe masă un meniu delicios, mergi la supermarket și cumpără toate cele necesare pentru a pregăti o rețetă absolut fabuloasă: rasol de miel cu rozmarin și usturoi.

Ingrediente:

4 rasoale de miel, circa 1,5 kg în total
sare
piper negru, proaspăt măcinat
6-8 căței de usturoi, pisați
2 linguri de boia dulce
2-3 linguri de ulei de măsline
2 linguri de vin alb
2 linguri de suc de lămâie
2 linguri de frunzulițe proaspete de rozmarin, tocate mărunt
ulei de măsline extra virgin
felii de lămâie, pentru servit

Mod de preparare:

Se combină într-un castronel uleiul cu vin, usturoi, sare, piper, boia, usturoi și rozmarin. Se freacă rasoalele cu marinadă obținută, se așază într-un castron mare, se acoperă cu folie de plastic și se lasă la marinat, în frigider, cel mai bine peste noapte (minim 3 ore).

Se încinge cuptorul la 180 °C. Se transferă rasoalele într-un vas termorezistent, cu pereți înalți (puteți folosi și o formă de cozonac, de dimensiune potrivită), se adaugă lângă ele 2 fire de rozmarin, se acoperă vasul cu folie metalică și se coc 3-4 ore, sau până când rasoalele sunt foarte fragede.

Dacă este nevoie, în ultimele 5-10 minute ale timpului de gătit, îndepărtați folia metalică astfel ca rasoalele să se rumenească după preferința ta.
Se servesc rasoalele stropite cu ulei de măsline, alături de cartofi prăjiți, piure sau cartofi cu rozmarin, o felie de lămâie rumenită pe grătar (sau o salată verde cu lămâie) și un pahar cu vin.

R.D.

În articolul

REȚETE pentru prânz: Rasol de miel cu rozmarin și usturoi

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Acces Direct. O femeie a ajuns în pragul disperării din cauza unui avocat! A vrut să-și pună capat zilelor, dar a fost salvată de un reporter / VIDEO
Emisiuni TV • la 18:28
Acces Direct. O femeie a ajuns în pragul disperării din cauza unui avocat! A vrut să-și pună capat zilelor, dar a fost salvată de un reporter / VIDEO
  • Femeia a încercat să-și pună capat zilelor, dar a fost salvată la timp de un reporter
  • A ajuns la capătul puterilor din cauza unui avocat
Imagini cutremurătoare după accidentul de motocicletă din fața Palatului Parlamentului: „Ionuț... mă auzi?” / FOTO
Stiri interne • la 18:10
Imagini cutremurătoare după accidentul de motocicletă din fața Palatului Parlamentului: „Ionuț... mă auzi?” / FOTO
  • Imagini nemaivăzute după accidentul mortal din fața Palatului Parlamentului
  • Prietenii lui Ionuț sunt îndurerați
Anunțul lui Raed Arafat cu privire la ziua de 1 martie! Elevii pot duce flori și mărtișoare la școală: ”Și eu duc colegelor”
Stiri interne • la 18:06
Anunțul lui Raed Arafat cu privire la ziua de 1 martie! Elevii pot duce flori și mărtișoare la școală: ”Și eu duc colegelor”
  • Raed Arafat a mărturisit că elevii pot duce mărtișoare la școală de 1 martie!
  • A declarat că și el va oferi mărtișoare colegelor sale
Adevăratul motiv pentru care Jo și Juno s-au despărțit după doi ani. Blondina a spus ce a deranjat-o cel mai mult la fostul iubit
Showbiz intern • la 18:00
Adevăratul motiv pentru care Jo și Juno s-au despărțit după doi ani. Blondina a spus ce a deranjat-o cel mai mult la fostul iubit
  • Jo și Juno și-au spus adio.
  • Artista a dezvăluit defectele care au deranjat-o la fostul partener.
Acces Direct. Un bătrân și-a pus averea pe numele soției, dar ea l-a părăsit și el a ajuns pe drumuri: ”Mi-a spart capul” / VIDEO
Emisiuni TV • la 17:47
Acces Direct. Un bătrân și-a pus averea pe numele soției, dar ea l-a părăsit și el a ajuns pe drumuri: ”Mi-a spart capul” / VIDEO
  • Bărbatul e disperat și nu știe ce să mai facă!
  • Și-a lăsat averea pe numele soției, iar el a rămas pe drumuri
Cuza de la Noaptea Târziu i-a făcut avansuri lui Jo. Artista a recunoscut totul, în direct: ”Am ieșit de câteva ori”
Showbiz intern • la 17:20
Cuza de la Noaptea Târziu i-a făcut avansuri lui Jo. Artista a recunoscut totul, în direct: ”Am ieșit de câteva ori”
  • Jo a făcut dezvăluiri incendiare din viața personală.
  • Artista a mărturisit că și Uddi a ”curtat-o” la începutul carierei.
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Ionuț, polițistul mort în accidentul de la Palatul Parlamentului, avea 30 de ani. Colegii au venit să-i aprindă lumânări
recomandare pe as.ro
O vedetă din România divortează. Soţia sa a fost acuzată de infidelitate după ce a fost surprinsă în compania altui bărbat. Explicaţiile femeii
recomandare pe antena3.ro
Horoscop 27 februarie 2021. Scorpionii sunt emoționali și selectivi, Capricorni caută prilej să plece într-o călătorie
recomandare pe antena3.ro
Horoscop 26 februarie 2021. Începe un an nou zodiacal, Racii sunt înconjuraţi de o aură, Taurii au o zi de răscruce în dragoste
recomandare pe antena3.ro
Doliu la CFR Cluj! A fost găsit mort la 43 de ani
recomandare pe playtech.ro
Ce se va întâmpla cu populația României în 2050, de fapt. Avertismentul alarmant al experților
recomandare pe playtech.ro
Imagini șocante cu angajatul lui Lady Gaga, împușcat în timp ce îi plimba câinii VIDEO
recomandare pe redactia.ro
Un român a plantat o sămânță într-o damigeană, în anul 1960. Ce s-a întâmplat cu vasul peste 61 de ani
recomandare pe redactia.ro
Dana Budeanu, despre bărbatul perfect din VIATA EI: Este bărbatul în fața căruia eu tac!” A zis TOT
recomandare pe romaniatv.net
Pacienți evacuați de URGENȚĂ din secția ATI. S-a simțit un miros puternic de cablu ars
recomandare pe romaniatv.net
Incident penibil la orele online. E de necrezut cum a putut să se prezinte un profesor în fața elevilor
recomandare pe a1.ro
Andreea Tonciu a renunțat la sutien și a făcut senzație pe Instagram cu decolteul său! Ce au văzut fanii
recomandare pe bzi.ro
Previziuni sumbre ale Babei Vanga. Ce se va întâmpla în curând
recomandare pe Jurnalul.ro
Regina videochatului din România câștigă în două săptămâni cât Iohannis în trei ani
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Lora, apariție fierbinte pe plajă! Cum s-a pozat vedeta și ce le-a arătat fanilor
recomandare pe Ciao.ro
O recunoști? Acum are 50 de ani, dar face invidioase multe tinere din România. Arată beton!