Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Salată de vinete cu ardei și usturoi. Rețeta unui preparat culinar simplu și gustos

Salată de vinete cu ardei și usturoi. Rețeta unui preparat culinar simplu și gustos

Publicat pe 15.07.2022 la 14:21 Actualizat pe 15.07.2022 la 14:21

Te-ai săturat de rețeta clasică de salată de vinete și vrei să încerci ceva nou și inedit?! Este momentul să prepari rețeta de salată de vinete cu ardei și usturoi. Este un preparat culinar care se gătește extrem de rapid, iar gustul este unul inconfundabil, ideal pentru o zi toridă de vară!

Salată de vinete cu ardei și usturoi. Rețeta unui preparat culinar simplu și gustos

Se prepară în mai puțin de 30 de minute!

vecteezy

  • Salată de vinete cu ardei și usturoi
  • Rețeta pas cu pas

Vinetele sunt unele dintre cele mai căutate legume din acest sezon estival, astfel că numeroase gospodine aleg să gătească fel și fel de preparate culinare care le au drept ingredient principal.

Salată de vinete cu ardei și usturoi

Ei bine, dacă și tu vrei să îți delectezi papilele gustative cu o salată de vinete cu ardei și usturoi este timpul să vezi de ce ingrediente ai nevoie, cât și cum se prepară pas cu pas, totul ca la carte!

Ingrediente:

Mod de preparare:

Ei bine, nu se face deloc greu, ci la fel de simplu ca cea clasică de vinete. Pentru început, vinetele se coc, se curață și se lasă la scurs bine. După acest pas extrem de important, se toacă vinetele cu un satâr din lemn, fibră de sticlă, plastic sau un cuțit din oțel inoxidabil de bună calitate, pentru ca vinetele să nu se înnegrească.

Ardeii kapia sau grași se coc, se curață de pielițe și cotor, apoi se taie cubulețe de 0,5- 1 cm. Punem vinetele într-un castron și adaugăm o linguriță rasă de sare și usturoiul, apoi amestecăm totul foarte bine.

Când compoziția este omogenă turnăm uleiul, puțin câte puțin, ca la maioneză, timp în care amestecăm continuu. Adăugăm și ardeii copți peste vinete și amestecăm totul foarte bine. Gustă pentru a o face așa cum dorim în ceea ce ține de sare, apoi se lase la rece pentru a putea fi servită cu cei dragi. Poftă bună!

CITEȘTE ȘI: Rețetă de vinete cu ardei și ciuperci. Un deliciu pentru toată familia

În articolul
Salată de vinete cu ardei și usturoi. Rețeta unui preparat culinar simplu și gustos
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Un show păcătos. Adriana Bahmuțeanu chemată în instanță de fiul ei, Maximus. Minorul i-a deschis un proces: „Așa îi mai văd și eu”
Showbiz intern • ieri la 23:58
Un show păcătos. Adriana Bahmuțeanu chemată în instanță de fiul ei, Maximus. Minorul i-a deschis un proces: „Așa îi mai văd și eu”
  • Adriana Bahmuțeanu chemată în instanță de fiul ei, Maximus
  • Minorul i-a deschis un proces
Horoscop miercuri, 26 martie 2025: Vărstătorii vor avea o zi cu surprize
Horoscop zilnic • ieri la 23:23
Horoscop miercuri, 26 martie 2025: Vărstătorii vor avea o zi cu surprize
  • Horoscopul zilei de miercuri, 26 martie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de miercuri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Chefi la cuțite, 25 martie 2025. Povestea de viață a Andreei Ene. Tânăra le-a vorbit cu lacrimi în ochi juraților despre copilăria ei
Emisiuni TV • ieri la 23:04
Chefi la cuțite, 25 martie 2025. Povestea de viață a Andreei Ene. Tânăra le-a vorbit cu lacrimi în ochi juraților despre copilăria ei
  • O poveste emoționantă în Chefi la cuțite
  • Andreea Ene și lecțiile despre familie
Satul din Spania pe care îl poți cumpăra. La ce preț se ridică toate proprietățile
Monden • ieri la 23:03
Satul din Spania pe care îl poți cumpăra. La ce preț se ridică toate proprietățile
  • Satul din Spania pe care îl poți cumpăra
  • La ce preț se ridică toate proprietățile
Zodiile care au de câștigat cel mai mult cu ocazia eclipsei de soare de pe 29 martie 2025. Ce se întâmplă pentru nativi
Horoscop • ieri la 22:25
Zodiile care au de câștigat cel mai mult cu ocazia eclipsei de soare de pe 29 martie 2025. Ce se întâmplă pentru nativi
  • Zodiile care au de câștigat cel mai mult cu ocazia eclipsei de soare de pe 29 martie 2025
  • Ce se întâmplă pentru nativi
Mireasa - Capriciile iubirii. Motivul pentru care Roxana a izbucnit în lacrimi. Ce a emoționat-o pe concurentă
Emisiuni TV • ieri la 22:14
Mireasa - Capriciile iubirii. Motivul pentru care Roxana a izbucnit în lacrimi. Ce a emoționat-o pe concurentă
  • Roxana, în lacrimi după ce a citit o scrisoare
  • Ce a emoționat-o pe concurentă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cât a cheltuit o româncă pe un coș de cumpărături, într-un magazin din Tenerife: "Ce Doamne e cu prețurile astea?"
recomandare pe observatornews.ro
Cât a cheltuit o româncă pe un coș de cumpărături, într-un magazin din Tenerife: "Ce Doamne e cu prețurile astea?"
Milionarul român cu 3 pensii le-a transmis românilor în ce să îşi investească banii: „Nu pierzi niciodată”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu 3 pensii le-a transmis românilor în ce să îşi investească banii: „Nu pierzi niciodată”
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Simona Halep, mesaj misterios pe Instagram după zvonurile privind o nouă relaţie: Fericirea concretă o vom întâlni pe neaşteptate!
Romania TV
Simona Halep, mesaj misterios pe Instagram după zvonurile privind o nouă relaţie: Fericirea concretă o vom întâlni pe neaşteptate!
Clanul Cârpaci din Timişoara ameninţă cu răzbunarea după crima de la nunta din Germania. Scenele la care au asistat cei 200 de invitați
recomandare pe antena3.ro
Clanul Cârpaci din Timişoara ameninţă cu răzbunarea după crima de la nunta din Germania. Scenele la care au asistat cei 200 de invitați
Spirale albastre luminoase pe cerul Europei. Apar informații despre fenomenul nemaivăzut: Ar avea legătură cu SpaceX
recomandare pe antena3.ro
Spirale albastre luminoase pe cerul Europei. Apar informații despre fenomenul nemaivăzut: Ar avea legătură cu SpaceX
Care sunt mașinile care pot fi oprite în trafic pentru verificare. RAR explică
recomandare pe antena3.ro
Care sunt mașinile care pot fi oprite în trafic pentru verificare. RAR explică
Este sigur să refolosești folia de aluminiu? Iată ce spun experții
recomandare pe playtech.ro
Este sigur să refolosești folia de aluminiu? Iată ce spun experții
Arborele fructifer pe care este bine să îl ai în casă. Atrage energia pozitivă și prosperitatea dacă îl pui fix în aceste locuri
recomandare pe playtech.ro
Arborele fructifer pe care este bine să îl ai în casă. Atrage energia pozitivă și prosperitatea dacă îl pui fix în aceste locuri
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Antonia, anunț trist după 13 ani de relație cu Alex Velea: 'Nu mai pot'
recomandare pe Ciao.ro
Antonia, anunț trist după 13 ani de relație cu Alex Velea: 'Nu mai pot'
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
recomandare pe ProSport.ro
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Îngrijirea mușcatelor primăvară. Când le poți scoate în balcon sau în grădină
recomandare pe dailybusiness.ro
Îngrijirea mușcatelor primăvară. Când le poți scoate în balcon sau în grădină
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
recomandare pe dailybusiness.ro
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
Primăriile, puse să sape după apă caldă. Potențialul geotermal ar putea aduce energie termică ieftină românilor
recomandare pe Jurnalul.ro
Primăriile, puse să sape după apă caldă. Potențialul geotermal ar putea aduce energie termică ieftină românilor
O celebră cântăreață divorțează pentru a doua oară, după doar doi ani de mariaj. Ce a intervenit în cuplu
recomandare pe a1.ro
O celebră cântăreață divorțează pentru a doua oară, după doar doi ani de mariaj. Ce a intervenit în cuplu
Close