Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Salată rusească Șuba cu pește. Rețete pentru toate gusturile

Salată rusească Șuba cu pește. Rețete pentru toate gusturile

De Ruxandra Alb.
Publicat pe 31.12.2021 la 09:27 Actualizat pe 31.12.2021 la 09:27

Salata rusească Șuba este una dintre cele mai versatile salate pe care gospodinele le pregătesc pentru mesele festive. Este cunoscută ca fiind o salată asemănătoare celei de boeuf, însă aceasta se aranjează pe straturi, fapt ce o face mult mai estetică.

  • Salată rusească Șuba, rețeta originală
  • Salată rusească cu pește afumat

Salată rusească Șuba, rețeta originală

Salata Șuba a cunoscut de-a lungul timpului mai multe variante. Majoritatea au legumele răzălite, și așezate estetic pe straturi. Prezentăm mai jos rețeta originală a salatei Șuba.

Ingrediente:

1ceapă

100 ml apă fiartă și răcită

2 linguri de oțet

1/2 linguriță sare

3 - 4 cartofi fierți

Sare, piper

Maioneză

400 gr file de hering

2 morcovi fierți

4 ouă fierte

2 sfecle roșii medii fierte

Mod de preparare:

Ceapa se taie mărunt, se amestecă cu apa, oțetul și jumătatea de linguriță de sare și se lasă la marinat 20 de minute.

Între timp într-o forma rotundă de tort se pun într-un strat cartofii răzăliți și se tasează bine. Se presară sare și piper și se acoperă cu 2 - 3 linguri de maioneză.

Peste se adaugă fileul de hering tăiat bucățele mici și se acoperă din nou cu 2-3 linguri de maioneză.

Se presară ceapa lăsată la marinat.

Deasupra se pun morcovii fierți răzăliți. Se presară sare și piper și din nou 2-3 linguri de maioneză.

Se presară cele 4 ouă răzălite, sare și piper și din nou 2-3 linguri de maioneză.

Se adauge apoi sfecla răzălită și din nou 2-3 linguri de maioneză.

Deasupra, din Ingredientele rămase se face un ultim strat de decor.

Se lasă la rece la frigider 2-3 ore, după care se îndepărtează cercul.

Salată rusească cu pește afumat

Salata rusească poate conține pește afumat, ton sau pește marinat. Oricare dintre variante este delicioasă pentru iubitorii de pește. Iată rețeta de salată rusească cu pește afumat.

Ingrediente:

500 g cartofi

1-2 morcovi

1 sfecla rosie

1-2 bucati macrou afumat / somon afumat

300 g maioneza

sare

piper

Mod de preparare

Legumele se fierb și se curăță, apoi se răzălesc. Pe un platou radem întâi cartofii și adăugăm sare și piper. Radem morcovii și sfecla roșie. După fiecare strat adăugăm sare și piper.

Peste acestea se adaugă peștele afumat tăiat în bucățele mici. Apoi mai adăugăm un strat de cartofi răzăliți.

La final punem un strat de maioneză.

Pentru decor putem adăuga câteva frunze de pătrunjel, rondele de morcov, rondele de ou fiert.

Salată rusească Șuba cu pește marinat

Mai putin utilizată este rețeta de salată cu pește marinat. Totuși dacă îți plac salatele mai cremoase asta e cea mai bună variantă.

Ingrediente:

400g pește marinat in ulei

400g maioneză

4 cartofi

3 sfecle roșii

3 morcovi

3 ouă

o ceapă

sare și piper

Mod de preparare:

Legumele se fierb, se curăță și se lasă la răcit. Se răzălesc. După ce toate s-au răcit se asamblează salata fără a se urma neapărat o regulă însă fiecare strat de legume se sigilează cu maioneză și cu sare și piper. Ca și sugestie, peștele afumat ar putea fi al doilea strat al salatei

Salată rusească cu ton

Majoritatea salatelor rusești au legumele răzălite, iar aranjamentul pe straturi dă un aspect estetic și îngrijit. Există însă și varianta aceasta, în care totul se amestecă asemănea salatei de boeuf.

Ingrediente

400 g ton in ulei

1 ceapă

1 cutie porumb

2 ouă fierte tari

500 g cartofi

sare, piper

50 ml maionează

50 ml smantană

Mod de preparare:

Fierbem cartofii în coajă, îi lăsăm la răcit, îi curățăm și îi tăiem cubulețe. Tăiem mărunt ouăle fierte, la fel și ceapa.

Punem tonul scurs, porumbul scurs, cartofii, ouăle și ceapa într-un bol. Amestecăm maioneza cu smântâna și le adăugăm peste conținutul bolului. Amestecăm până se omogenizează, apoi condimentăm și lăsăm salata la odihnit 20 de minute după care putem servi.

Salată rusească Șuba este perfectă pentru masa de Revelion

Datorită culorilor salatei și aranjamentului estetic acest preparat este perfect pentru masa de Revelion. De asemenea această salată poate fi și un preparat foarte sănătos cu condiția să înlocuim maioneza clasică cu una dietetică.

Salata rusească poartă numele de Șuba datorită faptului că peștele este acoperit de alte straturi, așadar îmbrăcat în haine groase.

În articolul
Salată rusească Șuba cu pește. Rețete pentru toate gusturile
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cristina Ich, de urgență la spital cu fiul! Influencerița s-a speriat foarte tare: ”Am avut zile de coșmar”
Showbiz intern • la 13:50
Cristina Ich, de urgență la spital cu fiul! Influencerița s-a speriat foarte tare: ”Am avut zile de coșmar”
  • Cristina Ich a ajuns cu băiatul la spital
  • Cel mic a fost la un pas de convulsie
Jojo și Monica Anghel, vacanță în Iordania. Cât costă un sejur în această țară
Showbiz intern • la 13:39
Jojo și Monica Anghel, vacanță în Iordania. Cât costă un sejur în această țară
  • Jojo și Monica Anghel au ales Iordania ca destinație de vacanță.
  • Cât scoți din buzunar pentru o vacanță în această țară
Cum arată la interior casa de sute de mii de euro a lui Liviu Vârciu. Și Nea Marin i-a dat 50.000 de euro împrumut să o termine
Showbiz intern • la 13:13
Cum arată la interior casa de sute de mii de euro a lui Liviu Vârciu. Și Nea Marin i-a dat 50.000 de euro împrumut să o termine
  • Liviu Vârciu are o casă de sute de mii de euro
  • Nea Marin l-a ajutat să-și termine construcția
Bianca Iordache o dă în judecată pe Alina, fosta sa prietenă. Cele două și-au aruncat replici dure: ”Ți-am dat prea multă valoare”
Showbiz intern • la 12:50
Bianca Iordache o dă în judecată pe Alina, fosta sa prietenă. Cele două și-au aruncat replici dure: ”Ți-am dat prea multă valoare”
  • Bianca Iordache, fosta lui Alex Bodi, o dă în judecată pe Alina
  • Cele două prietene au ajuns la cuțite
Mama băiețelului din Dâmbovița, ucis de patrupedul familiei, sfâșiată de durere. Femeia susține că animalul era blând: „Până și hoții mi-ai mângâiat câinii”
Stiri interne • la 12:44
Mama băiețelului din Dâmbovița, ucis de patrupedul familiei, sfâșiată de durere. Femeia susține că animalul era blând: „Până și hoții mi-ai mângâiat câinii”
  • Copilașul de 6 ani a fost sfâșiat de câiniele familiei.
  • Mama băiețelului nu-și explică tragedia.
De ce au plecat Loredana Groza și Nick Casciaro în Italia. Cei doi au postat imagini din aeroport
Showbiz intern • la 12:28
De ce au plecat Loredana Groza și Nick Casciaro în Italia. Cei doi au postat imagini din aeroport
  • Loredana Groza, alături de Nick Casciaro în Italia
  • Cei doi au plecat împreună
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Zilele în care elevii din Bucureşti sunt scutiţi de şcoală. Absenţe motivate pe perioada grevei STB
recomandare pe as.ro
„A fost cumplit, a durut rău!” Sacrificiul făcut de Anamaria Prodan pentru Laurenţiu Reghecampf. Vedeta nu s-a mai ascuns
Romania TV
Larisa Drăgulescu a strâns 2.000.000 de euro din site-urile pentru adulţi. Ce face, zi de zi, pentru bani
Romania TV
Veste ŞOC despre Speak şi Ştefania. S-a terminat! Primele declaraţii ale celor doi
recomandare pe antena3.ro
Soțul Adelei, devastat de durere, după ce polițista a fost înmormântată: ”Îngerul meu m-a părăsit”
recomandare pe antena3.ro
Planta care ajută în bolile inflamatorii. Conține o substanţă care are efect similar ibuprofenului
recomandare pe antena3.ro
Leguma plină de vitamine care oprește căderea părului. Sucul se foloseşte seara, de 2-3 ori pe săptămână
recomandare pe playtech.ro
Orașul din Europa unde mașinile pot fi interzise. Oamenii au votat deja pentru asta
recomandare pe playtech.ro
Modificarea majoră de pe buletinele românilor. MAI a făcut anunțul: nu mai poți refuza acum!
recomandare pe substantial.ro
Alexandru Rafila, anunț extrem de important pentru toți românii. Când vom scăpa de restricții
recomandare pe substantial.ro
Directorul Pfizer avertizează: „Milioane de oameni au murit din cauza acestui număr mic de criminali”
recomandare pe substantial.ro
Total neașteptat! Ce salariu primește un șofer de autobuz de la STB. Nimeni nu credea așa ceva
recomandare pe redactia.ro
S-au despărțit după 16 ani! Toți sunt în șoc, căci cei doi păreau extrem de fericiți! Motivul absurd al despărțirii
recomandare pe redactia.ro
Cum s-a vindecat de cancer Rona Hartner? Artista recomandă acest tratament! Spune ca e cel care a salvat-o
recomandare pe Impact.ro
De ce nu trebuie să speli niciodată vasele când plouă. Pericolul la care te poţi expune
recomandare pe Ciao.ro
Imagini BOMBĂ! Marian Vanghelie s-a ascuns cu o femeie misterioasă
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată fiica lui Virgil Ianțu în costum de baie! Adolescenta este de o frumusețe aparte
recomandare pe Jurnalul.ro
Despăgubiri de 1,4 milioane euro, după crimă. „Vreau pedeapsa maximă, nu bani”
recomandare pe bzi.ro
Suma e colosală! Cu câți lei se vinde o monedă de 2 euro din anul 2017...
recomandare pe bzi.ro
Horia Moculescu este conectat la un aparat de oxigen. Detalii de ultimă oră despre starea de sănătate a compozitorului
recomandare pe bzi.ro
olile au miros diferit. Diabetul miroase ca acetona, cancerul la ficat miroase ca...
recomandare pe romaniatv.net
Iulia Vântur, imaginile virale de la Bollywood. Scene de amor cu altă femeie VIDEO
recomandare pe romaniatv.net
Cine este Arabella, femeia care l-a transformat radical pe Edi Iordănescu după relaţia cu Delia. S-au căsătorit ÎN SECRET!
recomandare pe a1.ro
Imagini rare cu familia Lorenei de la MPFM. Strălucește de fericire în timp ce e înconjurată de iubit și fiul lor