Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Sos de gogoșari pentru friptură - cea mai simplă rețetă

Sos de gogoșari pentru friptură - cea mai simplă rețetă

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 07.09.2022 la 18:35 Actualizat pe 07.09.2022 la 18:35

Cu toții știm că friptura fără sos nu are același gust delicios, indiferent de tipul acestuia. Există multe feluri în care puteți să pregătiți sosul pentru friptură, însă noi vă propunem una dintre cele mai iubite variante, și anume sosul de gogoșari.

Rețetă de sos de gogoșari pentru friptură

Unsplash / bzi.ro

  • Cum se prepară sosul de gogoșari pentru friptură
  • Acesta se poate consuma imediat, sau vă puteți bucura de el chiar și la iarnă

Pentru a pregăti sosul, aveți nevoie de puține ingrediente și câteva trucuri care vă vor ajuta să vă bucurați de el la iarnă. Acesta vă va aminti, cu siguranță, de verile în care făceați fripturi în aer liber, deoarece gustul este același.

Rețetă de sos de gogoșari pentru friptură

Rețeta de sos de gogoșari pentru friptură este relativ ușoară și nu necesită foarte mult timp alocat. Haideți să vedem de ce ingrediente aveți nevoie și care este modul de preparare.

Ingrediente

Mod de preparare

Adăugăm împreună oțetul, zahărul, sarea, uleiul, pasta de tomate și foile de dafin, pe care le punem pe foc. Apoi tăiem gogoșarii felii și îi opărim în această compoziție de oțet, timp de 10-15 minute. După această perioadă de timp, gogoșarii se scot și se pun în borcane. Peste gogoșari, de va turna compoziția de oțet în care au fost fierți. Vom încinge cuptorul, iar după ce este suficient de încins, băgăm borcanele cu gogoșari și stingem focul. Borcanele se lasă acolo până a doua zi.

3 trucuri pentru cel mai bun sos de gogoșari

1. Unul dintre trucurile cele mai utile pentru realizarea sosului de gogoșari este să nu îi coacem în cuptor, ci să îi băgăm după ce l-am încins și i-am stins focul. Chiar dacă procesul este mai lent, gustul va merita.

2. Unul dintre ingredientele cu care puteți să faceți sosul, este muștarul. Deși sună ciudat, această combinație vă va cuceri.

3. Dacă vă doriți un gust mai dulce, puteți să adăugați bulion și să îl preparați așa.

Cum se mai poate servi sosul de gogoșari

Chiar dacă friptura este cea mai potrivită alegere, sosul se poate consuma și cu alte preparate, iar combinația va fi la fel de delicioasă. Acestea sunt iahnia de fasole, care le va da un gust deosebit, sau puteți să-l transformați în ingredient și să îl adăugați în ciorbe, pentru un gust mai acrișor. De reținut este, că pentru ciorbe este nevoie să fie amestecat cu bulion.

Citește și: Gogoșarul puturosului - rețeta simplă și rapidă de gogoșar

În articolul
Sos de gogoșari pentru friptură - cea mai simplă rețetă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Orășelul din Spania, situat la malul mării, pe care trebuie să îl vizitezi vara aceasta! Doar localnicii știu că există
Beauty & Lifestyle • la 23:08
Orășelul din Spania, situat la malul mării, pe care trebuie să îl vizitezi vara aceasta! Doar localnicii știu că există
  • Orășelul din Spania de care puține persoane știu
  • Se află lângă cele mai cunoscute destinații
David Popovici a câștigat o nouă medalie de aur la Europenele de Nataţie U23. Campionul roman a scris istorie din nou
Stiri interne • la 22:28
David Popovici a câștigat o nouă medalie de aur la Europenele de Nataţie U23. Campionul roman a scris istorie din nou
  • David Popovici se întoarce acasă cu medalia de aur
  • Campionul a făcut istorie la Europenele de Natație U23
Cum arată și cât costă hotelul la care s-au cazat Jeff Bezos și Lauren Sanchez, în Veneția! Miliardarul a făcut donații publice înainte de nuntă
Showbiz international • la 21:50
Cum arată și cât costă hotelul la care s-au cazat Jeff Bezos și Lauren Sanchez, în Veneția! Miliardarul a făcut donații publice înainte de nuntă
  • Jeff Bezos și Lauren Sanchez s-au cazat la un hotel exclusivist
  • Câți bani a donat public miliardarul
Singura imagine cu Elena Udrea, după trei ani de închisoare. Cum arată fostul ministru | FOTO
Stiri interne • la 21:05
Singura imagine cu Elena Udrea, după trei ani de închisoare. Cum arată fostul ministru | FOTO
  • Cum arată Elena Udrea, după trei ani petrecuți în spatele gratiilor
  • Imagine rară cu fostul ministru
Trei zodii protejate de divinitate în luna iulie 2025. Cum va fi influențată viața lor
Horoscop • la 20:28
Trei zodii protejate de divinitate în luna iulie 2025. Cum va fi influențată viața lor
  • Trei zodii din horoscop vor fi protejate de divinitate
  • Ce înseamnă acest lucru
Cea mai emoționantă imagine de la botezul fetiței lui Tzancă Uraganu! Alina Marymar a făcut-o publică: ”Mă uit la poza asta și plâng” | FOTO
Showbiz intern • la 19:44
Cea mai emoționantă imagine de la botezul fetiței lui Tzancă Uraganu! Alina Marymar a făcut-o publică: ”Mă uit la poza asta și plâng” | FOTO
  • Tzancă Uraganu și Alina Marymar au organizat un botez luxos pentru fetița lor
  • Cum a arătat petrecerea Anastasiei
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
recomandare pe observatornews.ro
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
Romania TV
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Directorul fără activitate de la stat, dar plătit cu 12.000 lei, a fost demis: Dumnezeule, nu stau degeaba. Analizez contracte de pază
recomandare pe antena3.ro
Directorul fără activitate de la stat, dar plătit cu 12.000 lei, a fost demis: Dumnezeule, nu stau degeaba. Analizez contracte de pază
O femeie de 77 de ani a vândut tot ce avea ca să poată trăi în următorii 15 ani pe un vas de croazieră
recomandare pe antena3.ro
O femeie de 77 de ani a vândut tot ce avea ca să poată trăi în următorii 15 ani pe un vas de croazieră
Kanye West a plătit-o pe Bianca Censori cu 100.000 $ ca să iasă pe stradă în lenjerie intimă. Cât i-a dat pentru „rochia” de la Emmy
recomandare pe antena3.ro
Kanye West a plătit-o pe Bianca Censori cu 100.000 $ ca să iasă pe stradă în lenjerie intimă. Cât i-a dat pentru „rochia” de la Emmy
Mihai Leu, în stare foarte gravă la ATI. Medicii sunt sceptici, fostul pilot a...
recomandare pe playtech.ro
Mihai Leu, în stare foarte gravă la ATI. Medicii sunt sceptici, fostul pilot a...
Noua stațiune preferată a românilor e la o oră de București și are tot ce vrei pentru vacanță. Turiștii spun că e „ca în Antalya”
recomandare pe playtech.ro
Noua stațiune preferată a românilor e la o oră de București și are tot ce vrei pentru vacanță. Turiștii spun că e „ca în Antalya”
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
recomandare pe dailybusiness.ro
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
recomandare pe dailybusiness.ro
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
recomandare pe a1.ro
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
Close