Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Tăiței de casă rapizi. Rețete și trucuri ca să-ți iasă perfecți de fiecare dată

Tăiței de casă rapizi. Rețete și trucuri ca să-ți iasă perfecți de fiecare dată

Georgiana Prodan

De Georgiana Prodan.
Publicat pe 20.05.2021 la 13:38 Actualizat pe 20.05.2021 la 13:38

Tăițeii de casă sunt un preparat extrem de ușor de făcut și, în cele mai multe cazuri, nici nu ai nevoie de o mașină de tăiței. Rețeta tăițeilor este extrem de veche, iar în principal, bunicii o foloseau pentru supele de găină, la masa de prânz. Iată câteva rețete și trucuri pentru ca tăițeii să-ți iasă perfect, de fiecare dată, într-un timp cât mai scurt!

Tăiței de casă rapizi. Rețete și trucuri ca să-ți iasă perfecți de fiecare dată

Tăiței de casă rapizi și delicioși

facebook

  • Tăiței de casă cu sau fără ou
  • Trucuri pentru cei mai delicioși tăiței

Tăițeii de casă sunt alegerea ideală atunci când vreți să-i impresionați pe cei dragi cu rețete delicioase și usor de preparat.

Rețete de tăiței de casă rapizi

Tăiței de casă cu ou

Ingrediente: două ouă, un praf de sare sau delicat și făină cât curpinde.

Mod de preparare: Într-un vas adânc se sparg cele două ouă și se condimentează cu sare, piper sau delicat, după preferințe. Ulterior, începem să adăugăm făină, treptat, până când tot amestecul devine o cocă tare.

Intindem coca tare obținută cu făcălețul, până când obținem o foaie întinsă. Se presară făină peste foaia întinsă, apoi se rulează și se taie fâșii foarte fine. După ce răsfirăm, scuturăm surplusul de făină.

Lăsăm tăițeii să se usuce pe un prosop de bucătărie și apoi pot fi păstrați în pungi, la loc uscat, ferit de lumina soarelui.

Tăiței de casă fără ou

Ingrediente: 100 grame de făină, 40 ml de apă, 1 lingură de ulei de măsline.

Mod de preparare: Se amestecă făina și uleiul și se frământă până la obținerea unei compoziții nisipoase. Ulterior, se adaugă și apa și se mai frământă pentru încă cinci minute. Aluatul obținut se învelește în folie de aluminiu și se adaugă la frigider pentru jumătate de oră.

După cele 30 de minute la frigider, se scoate aluatul și se împarte în două părți egale. Fiecare bucată se întinde cât de subțire se poate, apoi se împăturește aluatul, pudrat cu făină. Ulterior, se taie tăițeii, în funcție de preferințe.

Tăiței de casă de post

Ingrediente: 220 ml de apă la temperatura camerei și 400 g de făină.

Mod de preparare: Aluatul se frământă adăugând făina pe rând. Când ați obținut un aluat elastic și neted, se înfășoară în folie de aluminiu și se lasă să se odihnească pentru aproximativ 15 minute. Aluatul se poate trece prin mașina de tăiței/ de paste și apoi se taie în fâșii până la mărimea potrivită pe care ați ales-o.

Trucuri pentru cei mai buni tăiței de casă

Cu toate că sunt un preparat destul de ușor de gătit, ar fi bine să ții cont de câteva sfaturi pentru cel mai buni tăiței de casă. La 100 de grame de făină se adaugă întodeauna un ou, nu mai mult, nu mai puțin. Mai mult decât atât, aluatul trebuie tăiat în fâșii cât mai subțiri, iar tăițeii se păstrează cel mai bine în săculeți de pânză sau în pungi de hârtie, în locuri cât mai răcoroase, deci nu la frigider și nici în ambalaje de plastic.

Cât timp se fierb tăițeii de casă

De obicei, când ciorba clocotește, se adaugă tăițeii și se lasă la fiert pentru zece minute. Ulterior, tăițeii se bagă sub un jet de apă rece, apoi se mai fierb cu ciorba încă 3-4 minute. Dacă doriți să îi uscați, îi puteți lăsa pe un prosop la bucătărie pentru a se absoarbe apa, iar apoi îi împachetați în pungi de hârtie. Când doriți să îi folosiți, îi puteți fierbe timp de 10 minute.

Citește și: Cum faci cel mai bun gem de căpșune. 3 rețete pentru toate gusturile

În articolul
Tăiței de casă rapizi. Rețete și trucuri ca să-ți iasă perfecți de fiecare dată
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cuza de la Neatza cu Răzvan și Dani, vacanță romantică alături de iubita lui. Ce destinație au ales | FOTO
Showbiz intern • la 18:05
Cuza de la Neatza cu Răzvan și Dani, vacanță romantică alături de iubita lui. Ce destinație au ales | FOTO
  • Cuza de la Neatza cu Răzvan și Dani, vacanță romantică alături de iubita lui
  • Ce destinație au ales
Războiul dintre Bianca Drăgușanu și Claudia Pătrășcanu continuă! Iubita lui Gabi Bădălău a ironizat-o pe mama cântăreței. Mesajul dur al vedetei
Showbiz intern • la 17:35
Războiul dintre Bianca Drăgușanu și Claudia Pătrășcanu continuă! Iubita lui Gabi Bădălău a ironizat-o pe mama cântăreței. Mesajul dur al vedetei
  • Bianca Drăgușanu a ironizat-o pe mama Claudiei Pătrășcanu
  • Mesajul dur al vedetei
Visul românesc - Succes internațional. Povestea Andrei și a lui George Oprea. Cei doi au plecat din România în urmă cu 15 ani
Emisiuni TV • la 17:06
Visul românesc - Succes internațional. Povestea Andrei și a lui George Oprea. Cei doi au plecat din România în urmă cu 15 ani
  • Povestea Andrei și a lui George Oprea
  • Locuiesc de 15 ani pe Coasta de Azur
Vacanță de vedetă. Roxana Vancea și Dragoș Paiu au dezvăluit în ce destinații călătoresc cu copiii lor
Showbiz intern • la 16:32
Vacanță de vedetă. Roxana Vancea și Dragoș Paiu au dezvăluit în ce destinații călătoresc cu copiii lor
  • Roxana Vancea și Dragoș Paiu au făcut declarații despre vacanțele lor
  • Ce destinații aleg pentru cei doi copii
Mihaela și Ștefan de la Mireasa, primele declarații după ce au pierdut marele premiu în favoarea Mariei și a lui Cristian. Cu cine vor păstra legătura
Showbiz intern • la 16:31
Mihaela și Ștefan de la Mireasa, primele declarații după ce au pierdut marele premiu în favoarea Mariei și a lui Cristian. Cu cine vor păstra legătura
  • Mihaela și Ștefan de la Mireasa, primele declarații după marea finală
  • Cu cine vor păstra legătura
Apropiații criminalului Andei din Mureș le-ar fi spus polițiștilor unde s-ar ascunde bărbatul! Mai multe persoane au ajuns la audieri
Stiri interne • la 16:06
Apropiații criminalului Andei din Mureș le-ar fi spus polițiștilor unde s-ar ascunde bărbatul! Mai multe persoane au ajuns la audieri
  • Oamenii legii îl caută pe criminalul din Mureș
  • Ce au aflat polițiștii despre Emil Gânj
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
Close