Tort din biscuiți. Rețetă delicioasă de post
De Mihaela Ioana.
Publicat pe 20.11.2023 la 19:08
Actualizat pe 20.11.2023 la 19:08
Dacă vrei să îi surprinzi pe cei dragi cu un desert delicios, dar totodată de post, tortul din biscuiți poate fi alegerea potrivită! Nu vei pierde prea mult timp în bucătărie. De ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare.
Rețetă de tort din biscuiți
Profimedia
- Rețetă de tort din biscuiți, de post
- Ingrediente
- Mod de preparare
Pentru cei în căutare de o delicatesă de post, o rețetă îmbietoare de tort din biscuiți se dovedește a fi alegerea perfectă. Iată cum trebuie să procedezi, pas cu pas.
Rețetă de tort din biscuiți, de post
Ingrediente
Articolul continuă după recomandări
- 300 grame de margarină
- 3 linguri de cacao
- esență de rom
- un plic de vanilie
- un praf de sare
- o conservă de compot de piersici
- 700 grame de biscuiți de post
- un litru de apă
- 500 grame de zahăr tos
- 300 grame de griș
Mod de preparare
În prima etapă, se pregătește crema: zahărul tos, sarea, cacaua și vanilia se amestecă într-un recipient, adăugând apoi apa și omogenizând amestecul. Se adaugă apoi grișul treptat, menținând amestecul continuu pentru a evita formarea cocoloașelor. La foc mic, se îngroașă compoziția, asigurându-se că nu se lipește de fundul vasului. Odată ce crema capătă consistența dorită, se înlătură de pe foc și se lasă să se răcească puțin, amestecând din când în când pentru a evita formarea unei cruste.
După răcirea parțială a cremei, se adaugă treptat margarina și esența de rom, amestecând până la obținerea unei texturi omogene și delicioase.
Tortul se realizează prin însiroparea biscuiților în siropul din conservă și stratificarea acestora pe un platou. Se adaugă generos crema între straturi de biscuiți, creând astfel un montaj apetisant. După ce tortul este asamblat, acesta este împodobit cu piersici scurse și decupate în forme decorative, în vederea unei prezentări atrăgătoare.
Pentru a intensifica gustul și a îmbina aromele, tortul se lasă la răcit câteva ore înainte de a fi porționat și servit, oferind astfel o explozie de savoare și prospețime. O rețetă simplă și plină de gust pentru a încânta simțurile în timpul perioadelor de post sau pentru a bucura familia și prietenii în orice moment special.
Citește și: Rețetă de plăcinte delicioase umplute cu varză. Nu trebuie să le prăjești în baie de ulei
