Tort din biscuiți. Rețetă delicioasă de post

• 300 grame de margarină
• 3 linguri de cacao
• esență de rom
• un plic de vanilie
• un praf de sare
• o conservă de compot de piersici
• 700 grame de biscuiți de post
• un litru de apă
• 500 grame de zahăr tos
• 300 grame de griș

Mod de preparare

În prima etapă, se pregătește crema: zahărul tos, sarea, cacaua și vanilia se amestecă într-un recipient, adăugând apoi apa și omogenizând amestecul. Se adaugă apoi grișul treptat, menținând amestecul continuu pentru a evita formarea cocoloașelor. La foc mic, se îngroașă compoziția, asigurându-se că nu se lipește de fundul vasului. Odată ce crema capătă consistența dorită, se înlătură de pe foc și se lasă să se răcească puțin, amestecând din când în când pentru a evita formarea unei cruste.

După răcirea parțială a cremei, se adaugă treptat margarina și esența de rom, amestecând până la obținerea unei texturi omogene și delicioase.

Tortul se realizează prin însiroparea biscuiților în siropul din conservă și stratificarea acestora pe un platou. Se adaugă generos crema între straturi de biscuiți, creând astfel un montaj apetisant. După ce tortul este asamblat, acesta este împodobit cu piersici scurse și decupate în forme decorative, în vederea unei prezentări atrăgătoare.

Pentru a intensifica gustul și a îmbina aromele, tortul se lasă la răcit câteva ore înainte de a fi porționat și servit, oferind astfel o explozie de savoare și prospețime. O rețetă simplă și plină de gust pentru a încânta simțurile în timpul perioadelor de post sau pentru a bucura familia și prietenii în orice moment special.

Citește și: Rețetă de plăcinte delicioase umplute cu varză. Nu trebuie să le prăjești în baie de ulei