Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Tort diplomat cu fructe și frișcă. Desert simplu de făcut, fără coacere

Tort diplomat cu fructe și frișcă. Desert simplu de făcut, fără coacere

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 02.02.2022 la 21:13 Actualizat pe 02.02.2022 la 21:18

Dacă aveți o aniversare în familie și doriți să faceți un tort de casă, dar nu sunteți un cofetar expert, tortul diplomat cu fructe și frișcă este alegerea perfectă. Rețeta este una simplă și nu este nevoie de coacere.

Tort diplomat cu căpșuni

Tortul diplomat este delicios și simplu de făcut

Unsplash

  • Cel mai bun tort diplomat cu fructe și frișcă.
  • Rețetă simplă, fără coacere.

Un tort diplomat cu fructe și frișcă este desertul răcoros de care vă puteți bucura alături de familie și la zile mari, dar și într-o zi oarecare, pentru că se prepară cu puțin efort. Pentru că nu necesită coacere, timpul de preparare este unul redus.

Tort diplomat cu fructe și frișcă

Pentru că este un tort delicios și plin de culoare, va fi preferatul celor mici. În ceea ce privește prepararea lui, fructele folosite pot fi variate și numeroase, dar căpșunile și ananasul fac diferența.

Ingrediente pentru tort diplomat cu fructe și frișcă

- 5 ouă întregi

- 200 gr de zahăr

- 1 praf de sare

- 40 gr gelatină granulată sau foi

- 450 gr compot de ananas sau alte fructe

- 30 gr coajă confiată de portocală

- 750 gr frișcă lichidă, îndulcită

- fructe la alegere, proaspete și din compot (ananas, kiwi, mandarine, portocale, căpșuni etc.)

- 12 pișcoturi de șampanie.

Mod de preparare pentru tort diplomat cu fructe și frișcă

Singura parte care necesită mai multă atenție este prepararea unei creme de ouă. Crema obținută se va pune într-un bol cu frișca și fructele și se va amesteca.

Preparare cremă de ouă

Se pune gelatina la hidratat în 100 de mililitri sirop din compotul de ananas. Pune ouăle întregi împreună cu zahărul într-o cratiță. Așază cratița deasupra altei cratițe mai mari, în care adaugi apă fierbinte. Așază cratițele pe flacăra aragazului aprinsă la intensitate medie. Cu un tel în formă de pară, amestecă intens ouăle cu zahărul.

Trebuie să amesteci continuu crema de ouă. Este important ca aceasta să nu atingă punctul de fierbere, pentru a nu se transforma în omletă. Crema trebuie să fie fierbinte la 80 de grade Celsius și să devină consistentă ca o budincă. Pune cratița cu cremă de ouă în altă parte. Apoi, adaugă gelatina hidratată în crema caldă. Amestecă intens până când gelatina se dizolvă și se încorporează uniform în cremă. Tot în crema de ouă caldă, adaugi și coaja de portocală confiată, dar și fructele scurse din compot și cele proaspete, tăiate în cuburi.

Între timp, bate și frișca lichidă până când capătă consistență și încorporează-o ușor în crema de ouă cu fructe.

Asamblarea tortului

Se va folosi o formă de tort cu diametrul de 25 cm și inel detașabil. Îmbracă interiorul formei cu folie de prospețime. La baza formei, dar și pe pereții inelului, așază feliile de fructe. Umezește-le cu sirop de la compot pentru a se lipi de folie.

Deasupra fructelor de la bază întinde 1/3 din cremă. Peste cremă, așază pișcoturi de șampanie, trecute ușor prin sirop de la compot. Întinde a doua parte de cremă și continuă cu pișcoturi, apoi iar cu cremă și iar cu pișcoturi. Pune tortul la rece pentru 5-6 ore, apoi îl poți răsturna pe platou și îndepărta folia cu grijă.

Se recomandă să porționezi tortul a doua zi, după ce s-a răcit ore bune în frigider.

Citește și: Rețeta pentru tort de cereale! Cel mai simplu și gustos desert

În articolul
Tort diplomat cu fructe și frișcă. Desert simplu de făcut, fără coacere
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Știrile Antena Stars. O tiktokeriță a murit în condiții suspecte! Kyle Marisa Roth s-a stins din viață la 36 de ani / VIDEO
Emisiuni TV • la 21:55
Știrile Antena Stars. O tiktokeriță a murit în condiții suspecte! Kyle Marisa Roth s-a stins din viață la 36 de ani / VIDEO
  • Kyle Marisa Roth a murit
  • Fanii sunt șocați
Chefi la cuțite, 17 aprilie 2024. Irina Fodor a anunțat cea de-a doua probă din bootcamp. Emoții mari printre concurenți: ”Simt o presiune mare” / VIDEO
Emisiuni TV • la 21:36
Chefi la cuțite, 17 aprilie 2024. Irina Fodor a anunțat cea de-a doua probă din bootcamp. Emoții mari printre concurenți: ”Simt o presiune mare” / VIDEO
  • Ce probă au primit concurenții în cea de-a doua probă la Chefi la cuțite
  • Mai sunt 17 locuri de ocupat în echipe
Bogdan de la Ploiești și Cristina Pucean, din nou împreună! Cei doi s-au împăcat, după ce au anunțat a doua despărțire: ”Noua mea iubită” / FOTO
Showbiz intern • la 20:58
Bogdan de la Ploiești și Cristina Pucean, din nou împreună! Cei doi s-au împăcat, după ce au anunțat a doua despărțire: ”Noua mea iubită” / FOTO
  • Cristina Pucean și Bogdan de la Ploiești s-au împăcat
  • Cei doi au uitat de despărțire
Mireasa - Capriciile Iubirii. Ștefan i-a mărturisit Mariei că a fost amant! Concurenta a aflat informații incediare: ”Nu ești deloc ceea ce pari” / VIDEO
Emisiuni TV • la 20:34
Mireasa - Capriciile Iubirii. Ștefan i-a mărturisit Mariei că a fost amant! Concurenta a aflat informații incediare: ”Nu ești deloc ceea ce pari” / VIDEO
  • Ștefan a făcut mărturisiri la care Maria nu se aștepta
  • Concurentul a vorbit despre cea mai delicată perioadă din viața lui
Acces Direct. Fosta iubită a lui Mădălin, băiatul mort în accidentul din Olt, dezvăluiri despre ziua tragediei! Detalii despre relație: „Nu m-a prins cu nimeni” / VIDEO
Emisiuni TV • la 20:12
Acces Direct. Fosta iubită a lui Mădălin, băiatul mort în accidentul din Olt, dezvăluiri despre ziua tragediei! Detalii despre relație: „Nu m-a prins cu nimeni” / VIDEO
  • Fosta iubită a lui Mădălin, dezvăluiri despre ziua tragediei
  • Ce a mărturisit tânăra
Acces Direct. De ce s-a îmbrăcat iubita lui Mădălin în alb la înmormântarea tânărului. Noi dezvăluiri în cazul tragicului accident din Olt / VIDEO
Emisiuni TV • la 19:36
Acces Direct. De ce s-a îmbrăcat iubita lui Mădălin în alb la înmormântarea tânărului. Noi dezvăluiri în cazul tragicului accident din Olt / VIDEO
  • Motivul pentru care iubta lui Mădălin s-a îmbrăcat în alb la înmormântare
  • Noi detalii
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Reacţia unui turist italian după ce a văzut maşinile oprite la un semafor din Bucureşti. "Sunt mai multe BMW-uri decât în Germania, unde le produc"
recomandare pe observatornews.ro
Reacţia unui turist italian după ce a văzut maşinile oprite la un semafor din Bucureşti. "Sunt mai multe BMW-uri decât în Germania, unde le produc"
Dezvăluiri rare despre fiica lui Costel Corduneanu. Ce a „moştenit” de la tatăl său
recomandare pe as.ro
Dezvăluiri rare despre fiica lui Costel Corduneanu. Ce a „moştenit” de la tatăl său
Viaţa bate filumul! Cu cine şi-a refăcut viaţa văduva lui Sergiu Nicolaescu. Este un apropiat al marelui actor şi regizor!
Romania TV
Viaţa bate filumul! Cu cine şi-a refăcut viaţa văduva lui Sergiu Nicolaescu. Este un apropiat al marelui actor şi regizor!
Pune o linguriţă cu zahăr în maşina de spălat. Trucul genial pe care ar trebui să-l ştie toate gospodinele!
Romania TV
Pune o linguriţă cu zahăr în maşina de spălat. Trucul genial pe care ar trebui să-l ştie toate gospodinele!
Cât de înalt poate fi gardul dintre vecini. Legea pe care toți românii care stau la curte trebuie să o cunoască
recomandare pe antena3.ro
Cât de înalt poate fi gardul dintre vecini. Legea pe care toți românii care stau la curte trebuie să o cunoască
Horoscop 18 aprilie 2024. Taurii au parte de o schimbare, în viaţa Scorpionilor apar transformări profunde 
recomandare pe antena3.ro
Horoscop 18 aprilie 2024. Taurii au parte de o schimbare, în viaţa Scorpionilor apar transformări profunde 
Comuna denumită "Raiul din România”, în care vin 1 milion de turiști anual. Mulți străini cad pradă farmecului ei, însă noi nu știm să o apreciem
recomandare pe antena3.ro
Comuna denumită "Raiul din România”, în care vin 1 milion de turiști anual. Mulți străini cad pradă farmecului ei, însă noi nu știm să o apreciem
Fetiţa din imagine a devenit una dintre cele mai iubite românce. O vezi mereu la TV, are lipici la telespectatori
recomandare pe playtech.ro
Fetiţa din imagine a devenit una dintre cele mai iubite românce. O vezi mereu la TV, are lipici la telespectatori
Ce să faci cu ceapa când frunzele verzi încep să se usuce pentru o recoltă de invidiat. Va creşte mare
recomandare pe playtech.ro
Ce să faci cu ceapa când frunzele verzi încep să se usuce pentru o recoltă de invidiat. Va creşte mare
Este doliu în lumea interlopă. A murit Costel Corduneanu
recomandare pe redactia.ro
Este doliu în lumea interlopă. A murit Costel Corduneanu
Cine a fost Costel Corduneanu, interlopul care a luptat pentru România la Jocurile Olimpice. Fostul sportiv a murit din cauza unor probleme la inimă
recomandare pe redactia.ro
Cine a fost Costel Corduneanu, interlopul care a luptat pentru România la Jocurile Olimpice. Fostul sportiv a murit din cauza unor probleme la inimă
Horaţiu Moldovan a dat lovitura! Cum arată artista din România care l-a cucerit pe fotbalistul de la Atletico
recomandare pe Ciao.ro
Horaţiu Moldovan a dat lovitura! Cum arată artista din România care l-a cucerit pe fotbalistul de la Atletico
De ce evreii nu cred în Iisus Hristos? 'Nu este Mesia!' 5 motive pentru care nu-l recunosc ca pe Mesia
recomandare pe shtiu.ro
De ce evreii nu cred în Iisus Hristos? 'Nu este Mesia!' 5 motive pentru care nu-l recunosc ca pe Mesia
FOTO. Manechinul arată fabulos, dar face pușcărie pentru că a mințit că e gravidă!
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Manechinul arată fabulos, dar face pușcărie pentru că a mințit că e gravidă!
Cât costă sicriul în care a fost depus Costel Corduneanu? Este model american de lux, din lemn masiv – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cât costă sicriul în care a fost depus Costel Corduneanu? Este model american de lux, din lemn masiv – FOTO
Cutremur în lumea interlopă! A murit Costel Corduneanu de la Iași
recomandare pe bzi.ro
Cutremur în lumea interlopă! A murit Costel Corduneanu de la Iași
Întârzie pensiile. Anunț pentru cei care își primesc indemnizațiile prin Poștă
recomandare pe dailybusiness.ro
Întârzie pensiile. Anunț pentru cei care își primesc indemnizațiile prin Poștă
Românii primesc vestea cea mare cu privire la recalcularea pensiilor
recomandare pe dailybusiness.ro
Românii primesc vestea cea mare cu privire la recalcularea pensiilor
4 perechi de zodii care sunt flăcări gemene
recomandare pe Jurnalul.ro
4 perechi de zodii care sunt flăcări gemene
Ramore și soția lui divorțează la doar 2 luni de la nuntă. Câștigătorul sezonului 13 iUmor și Denisa Drăgan au o fetiță de 5 luni
recomandare pe a1.ro
Ramore și soția lui divorțează la doar 2 luni de la nuntă. Câștigătorul sezonului 13 iUmor și Denisa Drăgan au o fetiță de 5 luni
Close