Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Tort diplomat cu fructe și frișcă. Desert simplu de făcut, fără coacere

Tort diplomat cu fructe și frișcă. Desert simplu de făcut, fără coacere

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 02.02.2022 la 21:13 Actualizat pe 02.02.2022 la 21:18

Dacă aveți o aniversare în familie și doriți să faceți un tort de casă, dar nu sunteți un cofetar expert, tortul diplomat cu fructe și frișcă este alegerea perfectă. Rețeta este una simplă și nu este nevoie de coacere.

Tort diplomat cu căpșuni

Tortul diplomat este delicios și simplu de făcut

Unsplash

  • Cel mai bun tort diplomat cu fructe și frișcă.
  • Rețetă simplă, fără coacere.

Un tort diplomat cu fructe și frișcă este desertul răcoros de care vă puteți bucura alături de familie și la zile mari, dar și într-o zi oarecare, pentru că se prepară cu puțin efort. Pentru că nu necesită coacere, timpul de preparare este unul redus.

Tort diplomat cu fructe și frișcă

Pentru că este un tort delicios și plin de culoare, va fi preferatul celor mici. În ceea ce privește prepararea lui, fructele folosite pot fi variate și numeroase, dar căpșunile și ananasul fac diferența.

Ingrediente pentru tort diplomat cu fructe și frișcă

- 5 ouă întregi

- 200 gr de zahăr

- 1 praf de sare

- 40 gr gelatină granulată sau foi

- 450 gr compot de ananas sau alte fructe

- 30 gr coajă confiată de portocală

- 750 gr frișcă lichidă, îndulcită

- fructe la alegere, proaspete și din compot (ananas, kiwi, mandarine, portocale, căpșuni etc.)

- 12 pișcoturi de șampanie.

Mod de preparare pentru tort diplomat cu fructe și frișcă

Singura parte care necesită mai multă atenție este prepararea unei creme de ouă. Crema obținută se va pune într-un bol cu frișca și fructele și se va amesteca.

Preparare cremă de ouă

Se pune gelatina la hidratat în 100 de mililitri sirop din compotul de ananas. Pune ouăle întregi împreună cu zahărul într-o cratiță. Așază cratița deasupra altei cratițe mai mari, în care adaugi apă fierbinte. Așază cratițele pe flacăra aragazului aprinsă la intensitate medie. Cu un tel în formă de pară, amestecă intens ouăle cu zahărul.

Trebuie să amesteci continuu crema de ouă. Este important ca aceasta să nu atingă punctul de fierbere, pentru a nu se transforma în omletă. Crema trebuie să fie fierbinte la 80 de grade Celsius și să devină consistentă ca o budincă. Pune cratița cu cremă de ouă în altă parte. Apoi, adaugă gelatina hidratată în crema caldă. Amestecă intens până când gelatina se dizolvă și se încorporează uniform în cremă. Tot în crema de ouă caldă, adaugi și coaja de portocală confiată, dar și fructele scurse din compot și cele proaspete, tăiate în cuburi.

Între timp, bate și frișca lichidă până când capătă consistență și încorporează-o ușor în crema de ouă cu fructe.

Asamblarea tortului

Se va folosi o formă de tort cu diametrul de 25 cm și inel detașabil. Îmbracă interiorul formei cu folie de prospețime. La baza formei, dar și pe pereții inelului, așază feliile de fructe. Umezește-le cu sirop de la compot pentru a se lipi de folie.

Deasupra fructelor de la bază întinde 1/3 din cremă. Peste cremă, așază pișcoturi de șampanie, trecute ușor prin sirop de la compot. Întinde a doua parte de cremă și continuă cu pișcoturi, apoi iar cu cremă și iar cu pișcoturi. Pune tortul la rece pentru 5-6 ore, apoi îl poți răsturna pe platou și îndepărta folia cu grijă.

Se recomandă să porționezi tortul a doua zi, după ce s-a răcit ore bune în frigider.

Citește și: Rețeta pentru tort de cereale! Cel mai simplu și gustos desert

În articolul
Tort diplomat cu fructe și frișcă. Desert simplu de făcut, fără coacere
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Fuego, mesaj emoționant după moartea soțului Irinei Loghin. Ce a transmis artistul: "Și-a împărțit viața..." | FOTO
Showbiz intern • la 19:30
Fuego, mesaj emoționant după moartea soțului Irinei Loghin. Ce a transmis artistul: "Și-a împărțit viața..." | FOTO
  • Ce mesaj emoționant a transmis Fuego după moartea soțului Irinei Loghin
  • Artistul o consideră pe artistă a doua lui mamă
Mama Denisei Maria Adas, românca ucisă în Italia, distrusă de durere după moartea tinerei: „Te-am căutat zi de zi”. Cum arată mormântul ei
Stiri interne • la 19:27
Mama Denisei Maria Adas, românca ucisă în Italia, distrusă de durere după moartea tinerei: „Te-am căutat zi de zi”. Cum arată mormântul ei
  • Denisa Maria Adas a fost ucisă la 30 de ani
  • Mama ei, distrusă de durere după tragedie
Larisa Udilă a ajuns de urgență cu fiul ei la spital! Cu ce probleme se confruntă Milan | FOTO
Showbiz intern • la 18:55
Larisa Udilă a ajuns de urgență cu fiul ei la spital! Cu ce probleme se confruntă Milan | FOTO
  • Larisa Udilă, la spital cu fiul ei, în vârstă de aproape patru ani
  • Cu ce probleme se confruntă Milan
Rețete simple și rapide cu dovlecei pentru vară. Cum să eviți excesul de apă în rețetele cu dovlecei
Retete • la 18:51
Rețete simple și rapide cu dovlecei pentru vară. Cum să eviți excesul de apă în rețetele cu dovlecei
  • Cum să gătești dovlecei la grătar
  • Rețete sănătoase cu dovlecei pentru copii
  • Rețete vegetariene cu dovlecei
Zodiile care vor avea noroc la bani în iulie 2025. Nativii se vor bucura de prosperitate financiară în această lună de vară
Horoscop • la 18:26
Zodiile care vor avea noroc la bani în iulie 2025. Nativii se vor bucura de prosperitate financiară în această lună de vară
  • Trei zodii care vor atrage abundența financiară în iulie 2025
  • Nativii vor avea noroc la bani
Cel mai așteptat anunț din Casa Mireasa, la Antena 1: „Ne-au dat și lacrimile!”
Emisiuni TV • la 18:20
Cel mai așteptat anunț din Casa Mireasa, la Antena 1: „Ne-au dat și lacrimile!”
  • Noul sezon din Mireasa se apropie de final
  • Concurenții au avut parte de cel mai așteptat anunț
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Viața unui român în orașul din Alaska unde toată comunitatea locuiește într-un singur bloc. Cum a ajuns aici
recomandare pe observatornews.ro
Viața unui român în orașul din Alaska unde toată comunitatea locuiește într-un singur bloc. Cum a ajuns aici
Meniu “regesc” la nunta Kirei Hagi! Preparatele extravagante primite de invitați
recomandare pe as.ro
Meniu “regesc” la nunta Kirei Hagi! Preparatele extravagante primite de invitați
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
Romania TV
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Mădălina Ghenea a furat toate privirile la un eveniment, la Taormina. Cum a apărut îmbrăcată pe scenă
recomandare pe antena3.ro
Mădălina Ghenea a furat toate privirile la un eveniment, la Taormina. Cum a apărut îmbrăcată pe scenă
Un oraș cocoțat în vârful unui munte este, de fapt, una dintre cele mai mici și mai neobișnuite țări din Europa
recomandare pe antena3.ro
Un oraș cocoțat în vârful unui munte este, de fapt, una dintre cele mai mici și mai neobișnuite țări din Europa
Lista prețurilor care cresc de la 1 iulie. De astăzi, vom plăti mai mult pentru energie, RCA, carburanți și rovinietă
recomandare pe antena3.ro
Lista prețurilor care cresc de la 1 iulie. De astăzi, vom plăti mai mult pentru energie, RCA, carburanți și rovinietă
Cum s-a îmbrăcat soția lui Ianis Hagi la nunta Kirei. Elena radiază de când e însărcinată
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a îmbrăcat soția lui Ianis Hagi la nunta Kirei. Elena radiază de când e însărcinată
Cum arată Alexandra, nepoata lui Nicolae Ceaușescu. Cu ce se ocupă moștenitoarea fostului dictator român
recomandare pe playtech.ro
Cum arată Alexandra, nepoata lui Nicolae Ceaușescu. Cu ce se ocupă moștenitoarea fostului dictator român
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
recomandare pe dailybusiness.ro
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
recomandare pe dailybusiness.ro
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
Horoscopul eliberării: 3 zodii scapă de belele înainte de 6 iulie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul eliberării: 3 zodii scapă de belele înainte de 6 iulie 2025
Horoscop luna iulie 2025. Ce schimbări apar în viața zodiilor de foc. Astrele arată care sunt zodiile norocoase
recomandare pe a1.ro
Horoscop luna iulie 2025. Ce schimbări apar în viața zodiilor de foc. Astrele arată care sunt zodiile norocoase
Close