Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Tort diplomat cu fructe și frișcă. Desert simplu de făcut, fără coacere

Tort diplomat cu fructe și frișcă. Desert simplu de făcut, fără coacere

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 02.02.2022 la 21:13 Actualizat pe 02.02.2022 la 21:18

Dacă aveți o aniversare în familie și doriți să faceți un tort de casă, dar nu sunteți un cofetar expert, tortul diplomat cu fructe și frișcă este alegerea perfectă. Rețeta este una simplă și nu este nevoie de coacere.

Tort diplomat cu căpșuni

Tortul diplomat este delicios și simplu de făcut

Unsplash

  • Cel mai bun tort diplomat cu fructe și frișcă.
  • Rețetă simplă, fără coacere.

Un tort diplomat cu fructe și frișcă este desertul răcoros de care vă puteți bucura alături de familie și la zile mari, dar și într-o zi oarecare, pentru că se prepară cu puțin efort. Pentru că nu necesită coacere, timpul de preparare este unul redus.

Tort diplomat cu fructe și frișcă

Pentru că este un tort delicios și plin de culoare, va fi preferatul celor mici. În ceea ce privește prepararea lui, fructele folosite pot fi variate și numeroase, dar căpșunile și ananasul fac diferența.

Ingrediente pentru tort diplomat cu fructe și frișcă

- 5 ouă întregi

- 200 gr de zahăr

- 1 praf de sare

- 40 gr gelatină granulată sau foi

- 450 gr compot de ananas sau alte fructe

- 30 gr coajă confiată de portocală

- 750 gr frișcă lichidă, îndulcită

- fructe la alegere, proaspete și din compot (ananas, kiwi, mandarine, portocale, căpșuni etc.)

- 12 pișcoturi de șampanie.

Mod de preparare pentru tort diplomat cu fructe și frișcă

Singura parte care necesită mai multă atenție este prepararea unei creme de ouă. Crema obținută se va pune într-un bol cu frișca și fructele și se va amesteca.

Preparare cremă de ouă

Se pune gelatina la hidratat în 100 de mililitri sirop din compotul de ananas. Pune ouăle întregi împreună cu zahărul într-o cratiță. Așază cratița deasupra altei cratițe mai mari, în care adaugi apă fierbinte. Așază cratițele pe flacăra aragazului aprinsă la intensitate medie. Cu un tel în formă de pară, amestecă intens ouăle cu zahărul.

Trebuie să amesteci continuu crema de ouă. Este important ca aceasta să nu atingă punctul de fierbere, pentru a nu se transforma în omletă. Crema trebuie să fie fierbinte la 80 de grade Celsius și să devină consistentă ca o budincă. Pune cratița cu cremă de ouă în altă parte. Apoi, adaugă gelatina hidratată în crema caldă. Amestecă intens până când gelatina se dizolvă și se încorporează uniform în cremă. Tot în crema de ouă caldă, adaugi și coaja de portocală confiată, dar și fructele scurse din compot și cele proaspete, tăiate în cuburi.

Între timp, bate și frișca lichidă până când capătă consistență și încorporează-o ușor în crema de ouă cu fructe.

Asamblarea tortului

Se va folosi o formă de tort cu diametrul de 25 cm și inel detașabil. Îmbracă interiorul formei cu folie de prospețime. La baza formei, dar și pe pereții inelului, așază feliile de fructe. Umezește-le cu sirop de la compot pentru a se lipi de folie.

Deasupra fructelor de la bază întinde 1/3 din cremă. Peste cremă, așază pișcoturi de șampanie, trecute ușor prin sirop de la compot. Întinde a doua parte de cremă și continuă cu pișcoturi, apoi iar cu cremă și iar cu pișcoturi. Pune tortul la rece pentru 5-6 ore, apoi îl poți răsturna pe platou și îndepărta folia cu grijă.

Se recomandă să porționezi tortul a doua zi, după ce s-a răcit ore bune în frigider.

Citește și: Rețeta pentru tort de cereale! Cel mai simplu și gustos desert

În articolul
Tort diplomat cu fructe și frișcă. Desert simplu de făcut, fără coacere
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ella și ispita Teo de la Insula iubirii au trecut la nivelul următor! Au făcut dragoste fără să mai țină cont de nimic. Ce spune concurenta despre o eventuală relație
Emisiuni TV • la 00:12
Ella și ispita Teo de la Insula iubirii au trecut la nivelul următor! Au făcut dragoste fără să mai țină cont de nimic. Ce spune concurenta despre o eventuală relație
  • Ella și Teo, surprinși în ipostaze incendiare
  • Cei doi au întreținut relații intime, în baie
Lidia Fecioru și-a părăsit soțul în noaptea nunții! Declarații șocante, în exclusivitate, la Spynews TV
Emisiuni TV • ieri la 23:52
Lidia Fecioru și-a părăsit soțul în noaptea nunții! Declarații șocante, în exclusivitate, la Spynews TV
  • Lidia Fecioru s-a despărțit de soț în noaptea nunții
  • Declarații exclusive la Spynews TV
Insula iubirii. Ella, dezvăluiri intime despre relația cu Andrei: „Susține că unele lucruri le-a încercat doar cu mine”. Ce i-a povestit ispitei Teo
Emisiuni TV • ieri la 23:03
Insula iubirii. Ella, dezvăluiri intime despre relația cu Andrei: „Susține că unele lucruri le-a încercat doar cu mine”. Ce i-a povestit ispitei Teo
  • Ella de la Insula iubirii, dezvăluiri intime în fața lui Teo
  • Confesiunile pe care le-a făcut tânăra
Viorica Dăncilă, declarații emoționante la Spynews TV! De ce nu a mai făcut copii după ce l-a adoptat pe Victor
Emisiuni TV • ieri la 22:51
Viorica Dăncilă, declarații emoționante la Spynews TV! De ce nu a mai făcut copii după ce l-a adoptat pe Victor
  • Viorica Dăncilă, declarații emoționante despre fiul ei
  • Victor are acum 35 de ani
  • Ce spune fosta prim-ministră a României
Geanina Ilieș dă foc plajei din Mamaia! Prezentatoarea Știrilor Antena Stars arată IMPECABIL în costum de baie!
Paparazzi • ieri la 22:25
Geanina Ilieș dă foc plajei din Mamaia! Prezentatoarea Știrilor Antena Stars arată IMPECABIL în costum de baie!
  • Geanina Ilieș se află în vacanță, la Mamaia
  • Prezentatoarea Știrilor Antena Stars arată impecabil în costum de baie
Decizie de ultimă oră în dosarul penal al lui Dorian Popa | Totul depinde de asta
Stiri interne • ieri la 22:25
Decizie de ultimă oră în dosarul penal al lui Dorian Popa | Totul depinde de asta
  • Expertiza toxicologică din dosarul lui Dorian Popa va fi analizată luni
  • Judecătorii l-au chemat pe artist la proces cu o lună mai devreme
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
recomandare pe observatornews.ro
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
recomandare pe as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
Romania TV
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Romania TV
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
recomandare pe antena3.ro
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
recomandare pe antena3.ro
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
recomandare pe antena3.ro
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
recomandare pe playtech.ro
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
recomandare pe dailybusiness.ro
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
recomandare pe dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
Close