Test simplu pentru uleiul de măsline. Cum depistezi uleiul contrafăcut
De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 07.05.2024 la 19:33
Actualizat pe 07.05.2024 la 19:33
În ultima perioadă, au apărut tot mai multe situații în care uleiul de măsline este contrafăcut. Ce-i drept, la prima vedere este destul de greu să îți dai seama dacă ai cumpărat un produs adevărat sau nu, dar specialiștii au câteva sfaturi care te pot ajuta în acest sens.
Cum să îți dai seama dacă uleiul de măsline este contrafăcut
Profimediaimages
- Test simplu pentru uleiul de măsline
- Cum depistezi uleiul contrafăcut
În luna noiembrie 2023, 260 de mii de litri de ulei de măsline au fost confiscate, fiind vorba de ulei de măsline fals produs în Spania și Italia, iar fenomenul pare că ia amploare. De cele mai multe ori, oamenii analizează prețul atunci când vor să cumpere uleiul de măsline, dar specialiștii spun că nu este neapărat o variantă care asigură că ai cumpărat un produs veritabil, din contră.
Uleiul de măsline poate fi vândut mai scump, chiar dacă a fost folosit un alt tip de ulei sau amestec între cel de măsline și cel de semințe, de exemplu.
Testul prin care poți depista uleiul de măsline contrafăcut
Articolul continuă după recomandări
Atunci când uleiul de măsline este combinat cu cel de semințe, este mai dificil să îți dai seama dacă este contrafăcut, dar este indicat să verifici informațiile de pe etichetă, cum ar fi data și locul recoltării. Un semn în plus că ai cumpărat un produs veritabil constă și în faptul dacă există un cod QR, care poate fi scanat pentru a afla unde a fost produs.
Cum poate fi falsificat uleiul de măsline
Specialiștii spun că în ultima perioadă, este destul de ușor de falsificat uleiul de măsline, iar metoda cea mai îndemână constă în folosirea uleiului de semințe, care nu are nici gust și nici miros, de aceea, există posibilitatea să fie amestecat cu o parte de ulei de măsline, al cărui miros nu ai cum să nu îl recunoști.
Cum recunoști uleiul de măsline natural în magazine
Îți poți da seama dacă uleiul de măsline este contrafăcut și după culoare. Uleiul adevărat de măsline are o culoare verde-aurie și poți observa că există anumite particule fine, ceea ce uleiul de măsline contrafăcut nu va avea niciodată. Dacă ți se pare că are o culoare tulbure, este posibil să nu fie autentic.
Citește și: Cel mai bun ulei pentru prăjit peștele. E mai sănătos și dă un gust plăcut
