Beneficiile neștiute ale semințelor de muștar. Cum îți pot influența starea de sănătate
De Oana Vacarusi.
Publicat pe 18.04.2023 la 20:52
Actualizat pe 18.04.2023 la 20:52
Bogate în vitamine și minerale, semințele de muștar sunt un ingredient popular în bucătăria indiană și americană. Semințele minuscule rotunde au fost folosite pentru prima dată în zonele temperate ale Europei și, încet, au devenit populare în regiunile din Africa de Nord, Asia, iar acum întreaga lume este conștientă de beneficiile sale.
Beneficiile neștiute ale semințelor de muștar
Profimediaimages.ro
- Beneficiile neștiute ale semințelor de muștar
- Cum îți pot influența starea de sănătate
Semințele de muștar sunt bogate în fibre, seleniu, mangan și magneziu, care ne întăresc imunitatea, mențin diverse mecanisme corporale și sunt extrem de importante pentru sănătatea oaselor. Semințele de muștar conțin numeroși antioxidanți derivați din glucozinolați, inclusiv izotiocianați și sinigrina. Au o multitudine de beneficii pentru sănătate și au fost folosite în scopuri medicinale de zeci de ani.
Beneficiile neștiute ale semințelor de muștar
Muștarul este produs din semințe de muștar zdrobite și este utilizat pe scară largă pentru a adăuga gust multor mâncăruri asiatice și mediteraneene. Citiți mai departe pentru a afla câteva dintre beneficiile pe care le au semințele de muștar pentru sănătate.
Articolul continuă după recomandări
1. Reduc riscul de cancer .Compuși precum glucozinolatezi și mirozinaza din semințele de muștar sunt cunoscuți că folosesc substanțe fitochimice care inhibă creșterea celulelor canceroase. Acesta este cu siguranță un beneficiu major pentru sănătatea semințelor de muștar.
2. Artrita reumatică. Semințele de muștar pot ajuta la ameliorarea simptomelor artritei reumatice. De asemenea, multe dovezi anecdotice sugerează că seleniuul și magneziul din semințele de muștar poate ajuta la ameliorarea acestei probleme.
3. Te scapă de migrene.
4. Te ajută să respiri mai bine. Semințele de muștar sau muștarul, în general, sunt cunoscute pentru ameliorarea oricăror probleme de congestie în respirație. În plus, semințele de muștar conțin compuși precum izotiocianatul de alil, care are calități antibacteriene și poate ajuta la îndepărtarea bacteriilor și virușilor care pot provoca congestie.
5. Prevenirea bolilor. Semințele de muștar conțin nutrienți esențiali care ajută la prevenirea apariției anumitor boli. Ele prezintă proprietăți anti-cancer și antiinflamatorii care ajută la prevenirea creșterii celulelor tumorale și pot preveni, de asemenea, boli cronice precum artrita.
6. Astm. Semințele de muștar sunt, de asemenea, cunoscute ca fiind benefice pentru persoanele cu astm bronșic. Prezența mineralelor precum cuprul, magneziul, fierul și seleniul sunt responsabile pentru prevenirea atacurilor de astm.
Beneficiile pentru piele ale semințelor de muștar
- Scrub natural. Îl poți adăuga fie la ulei esențial de lavandă, fie de trandafir. Utilizați acest amestec pentru a vă curăța fața și pentru a exfolia pielea moartă.
-
Hidratează pielea. Folosite cu gel de aloe vera, pot acționa ca o combinație excelentă pentru hidratarea pielii. Poate ajuta la eliminarea tuturor impurităților de pe față și la hrănirea acesteia din interior.
-
Încetinește semnele îmbătrânirii. Reprezintă o sursă excelentă de caroten și luteină. Compușii bioactivi din semințele de muștar posedă proprietăți antioxidante, care pot ajuta la protejarea celulelor de deteriorarea radicalilor liberi și la reducerea liniilor fine și a ridurilor.
-
Combate infecțiile. Conțin o cantitate bună de sulf, care este cunoscut pentru proprietățile sale antifungice. Multe dovezi anecdotice sugerează că acestea ajută la prevenirea infecțiilor cutanate, atât atunci când sunt administrate oral, cât și topic.
Citește și: Pune două linguri de semințe de muștar în cadă! Nu ai să crezi la ce ajută! Vei face mereu asta
