Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cât usturoi se pune la șuncă. Rețetă tradițională pentru masa de Crăciun

Cât usturoi se pune la șuncă. Rețetă tradițională pentru masa de Crăciun

Publicat pe 18.12.2022 la 11:16 Actualizat pe 18.12.2022 la 11:16

Crăciunul bate la ușă, iar dacă vrei ca șunca de casă să nu lipsească de pe masa de Crăciun, atunci încearcă rețeta de mai jos. Pentru a te bucura de un preparat delicios, atunci ai grijă la cât usturoi pui la șuncă. Noi îți vom prezenta toți pașii pentru acest preparat. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie, dar și care este modul de preparare!

Rețetă tradițională pentru șunca de casă

Cât usturoi se pune la șuncă

colaj spynews

  • Cât usturoi se pune la șuncă
  • Rețetă tradițională pentru masa de sărbători

Tu știi cât usturoi se pune la șunca de casă? Dacă respecți acest pas extrem de important, atunci rețeta ta va avea un gust special, care îi va încânta chiar și pe cei mai pretențioși musafiri.

Cât usturoi se pune la șuncă

Dacă folosiți 1,5 kilograme de șuncă, atunci folosiți o căpățână mare de usturoi. Dacă folosiți 3 kilograme de șuncă, atunci puneți 2 căpățâni de usturoi și tot așa. De regulă, pentru șunca de casă se folosește și usturoi de casă, pentru ca gustul acesteia să fie unul cu adevărat delicios și care să vă încânte papilele gustative.

Rețetă tradițională de șuncă de casă

Ingrediente:

-1,5 kg de șuncă

-1 căpățână mare de usturoi

-3 frunze de dafin

-1 lingură de boabe piper

-1-2 boabe de ienibahar

-sare

-zeamă de varză sau apă

-boia de ardei dulce

-1 lingură ulei

Mod de preparare:

Pe focul mic de la aragaz se pune la fiert zeama de varză, apoi se adaugă șunca. Pentru ca să fiarbă în apă cu sare aveți nevoie de o lingură cu vârf de sare și doi litri de apă. Se adaugă și foile de dafin, ienibaharul și boabele de piper și se lasă la fiert pentru aproximativ 35-45 de minute, dar asta depinde de grosimea și mărimea pe care șunca o are.

Se scoate șunca din apă sau din zeama de varză, depinde de caz, și se lasă la răcit. Când s-a răcit, frecați foarte bine șunca cu usturoi pisat, ulei și sare. După două sau trei ore se îndepărtează usturoiul pisat de pe șuncă cu ajutorul unui cuțit și se presară peste șuncă boia de ardei dulce. Se freacă foarte bine pentru ca boiaua de ardei dulce să ajungă la toată bucata de șuncă, apoi se pune între două funduri de tocat de lemn, iar peste ea se pune o greutate, pentru a sta pisată acolo. Se bagă la rece în frigider sau în cămară, apoi se scoate și se servește ori de câte ori aveți nevoie. Poftă bună!

Citește și: Cât timp se fierb cartofii pentru salata boeuf. Așa îi vei da un gust unic și delicios

În articolul
Cât usturoi se pune la șuncă. Rețetă tradițională pentru masa de Crăciun
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Sora lui Bogdan de la Ploiești, declarație pentru manelist. Loredana apare extrem de rar în fața camerei | FOTO
Showbiz intern • la 15:56
Sora lui Bogdan de la Ploiești, declarație pentru manelist. Loredana apare extrem de rar în fața camerei | FOTO
  • Legătura specială dintre Bogdan și sora sa, Loredana
  • Momente rare surprinse în videoclip
  • Prezența discretă a Loredanei în fața camerei
Cum arată Ruby fără niciun filtru în 2025. În trecut nu accepta să fie filmată fără machiaj | FOTO
Showbiz intern • la 15:25
Cum arată Ruby fără niciun filtru în 2025. În trecut nu accepta să fie filmată fără machiaj | FOTO
  • Așa arată Ruby fără machiaj
  • În trecut, artista nu accepta să fie filmată fără să poarte machiaj pe față
David Popovici, campion mondial și la 100 de metri! Imnul României se aude, din nou, în Singapore
Sport • la 15:05
David Popovici, campion mondial și la 100 de metri! Imnul României se aude, din nou, în Singapore
  • David Popovici a obținut medalia de aur și la proba de 100 de metri
  • Victorie fabuloasă pentru român
Lino Golden, copleșit de dor! Artistul trece prin momente dificile: ”Mi-am pierdut sufletul” | FOTO
Showbiz intern • la 14:57
Lino Golden, copleșit de dor! Artistul trece prin momente dificile: ”Mi-am pierdut sufletul” | FOTO
  • Lino Golden trăiește cu un dor imens în suflet
  • Artistul și-a emoționat fanii cu un mesaj tulburător
Un vlogger celebru din Marea Britanie s-a cazat într-un hotel de o stea în București! A rămas fără cuvinte când a văzut cum arată camera | VIDEO
Showbiz international • la 14:27
Un vlogger celebru din Marea Britanie s-a cazat într-un hotel de o stea în București! A rămas fără cuvinte când a văzut cum arată camera | VIDEO
  • Cât a plătit un vlogger britanic penntru o noapte de cazare în București
  • S-a cazat la un hotel de o stea
Suma uriașă cu care s-a vândut o șosetă cu cristale ce i-a aparținut lui Michael Jackson. A purtat-o la un concert din 1997 | FOTO
Showbiz international • la 14:16
Suma uriașă cu care s-a vândut o șosetă cu cristale ce i-a aparținut lui Michael Jackson. A purtat-o la un concert din 1997 | FOTO
  • Suma uriașă plătită pentru o șosetă cu cristale purtată de Michael Jackson în 1997
  • Obiectul a fost purtat la un concert în 1997
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Suma neașteptată pe care David Popovici  o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
Close