Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cât usturoi se pune la șuncă. Rețetă tradițională pentru masa de Crăciun

Cât usturoi se pune la șuncă. Rețetă tradițională pentru masa de Crăciun

Publicat pe 18.12.2022 la 11:16 Actualizat pe 18.12.2022 la 11:16

Crăciunul bate la ușă, iar dacă vrei ca șunca de casă să nu lipsească de pe masa de Crăciun, atunci încearcă rețeta de mai jos. Pentru a te bucura de un preparat delicios, atunci ai grijă la cât usturoi pui la șuncă. Noi îți vom prezenta toți pașii pentru acest preparat. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie, dar și care este modul de preparare!

Rețetă tradițională pentru șunca de casă

Cât usturoi se pune la șuncă

colaj spynews

  • Cât usturoi se pune la șuncă
  • Rețetă tradițională pentru masa de sărbători

Tu știi cât usturoi se pune la șunca de casă? Dacă respecți acest pas extrem de important, atunci rețeta ta va avea un gust special, care îi va încânta chiar și pe cei mai pretențioși musafiri.

Cât usturoi se pune la șuncă

Dacă folosiți 1,5 kilograme de șuncă, atunci folosiți o căpățână mare de usturoi. Dacă folosiți 3 kilograme de șuncă, atunci puneți 2 căpățâni de usturoi și tot așa. De regulă, pentru șunca de casă se folosește și usturoi de casă, pentru ca gustul acesteia să fie unul cu adevărat delicios și care să vă încânte papilele gustative.

Rețetă tradițională de șuncă de casă

Ingrediente:

-1,5 kg de șuncă

-1 căpățână mare de usturoi

-3 frunze de dafin

-1 lingură de boabe piper

-1-2 boabe de ienibahar

-sare

-zeamă de varză sau apă

-boia de ardei dulce

-1 lingură ulei

Mod de preparare:

Pe focul mic de la aragaz se pune la fiert zeama de varză, apoi se adaugă șunca. Pentru ca să fiarbă în apă cu sare aveți nevoie de o lingură cu vârf de sare și doi litri de apă. Se adaugă și foile de dafin, ienibaharul și boabele de piper și se lasă la fiert pentru aproximativ 35-45 de minute, dar asta depinde de grosimea și mărimea pe care șunca o are.

Se scoate șunca din apă sau din zeama de varză, depinde de caz, și se lasă la răcit. Când s-a răcit, frecați foarte bine șunca cu usturoi pisat, ulei și sare. După două sau trei ore se îndepărtează usturoiul pisat de pe șuncă cu ajutorul unui cuțit și se presară peste șuncă boia de ardei dulce. Se freacă foarte bine pentru ca boiaua de ardei dulce să ajungă la toată bucata de șuncă, apoi se pune între două funduri de tocat de lemn, iar peste ea se pune o greutate, pentru a sta pisată acolo. Se bagă la rece în frigider sau în cămară, apoi se scoate și se servește ori de câte ori aveți nevoie. Poftă bună!

Citește și: Cât timp se fierb cartofii pentru salata boeuf. Așa îi vei da un gust unic și delicios

În articolul
Cât usturoi se pune la șuncă. Rețetă tradițională pentru masa de Crăciun
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Irina Columbeanu, imagini emoționante alături de Monica și Ramona Gabor! Cum își petrec cele trei timpul, în Dubai | FOTO
Showbiz intern • la 20:31
Irina Columbeanu, imagini emoționante alături de Monica și Ramona Gabor! Cum își petrec cele trei timpul, în Dubai | FOTO
  • Irina Columbeanu, în Dubai, împreună cu Monica și Ramona Gabor
  • Ce fac cele trei în timpul liber
Loc frecventat de turiști, lovit de un cutremur de 6.9 grade! Clipe de groază în paradisul vedetelor | VIDEO
Stiri internationale • la 20:21
Loc frecventat de turiști, lovit de un cutremur de 6.9 grade! Clipe de groază în paradisul vedetelor | VIDEO
  • Cutremur puternic într-una dintre cele mai îndrăgite destinații de vacanță
  • Cum arată după ce zona centrală a țării a fost zguduită de un seism de 6.9 grade
Irina Deaconescu, schimbare radicală de look! Ce culoare îndrăzneață are acum părul influenceriței | FOTO
Showbiz intern • la 20:00
Irina Deaconescu, schimbare radicală de look! Ce culoare îndrăzneață are acum părul influenceriței | FOTO
  • Irina Deaconescu s-a transformat total
  • Cum s-a vopsit influencerița
Costel Biju va deveni bunic! Fiul său cel mare, Tony, în vârstă de 19 ani, va avea un bebeluș | FOTO
Showbiz intern • la 19:36
Costel Biju va deveni bunic! Fiul său cel mare, Tony, în vârstă de 19 ani, va avea un bebeluș | FOTO
  • Familia lui Costel Biju se mărește
  • Fiul său, Tony, va fi tată
Cum le-a răspuns Răzvan Babană celor care i-au spus că îi stătea mai bine înainte să slăbească. Fostul concurent de la Chefi la cuțite a izbucnit: "Era să fac infarct"
Showbiz intern • la 19:24
Cum le-a răspuns Răzvan Babană celor care i-au spus că îi stătea mai bine înainte să slăbească. Fostul concurent de la Chefi la cuțite a izbucnit: "Era să fac infarct"
  • Răzvan Babană, replică dură pentru cei care îl încurajează să se îngrașe
  • Ce le-a transmis
Carmen Grebenișan a ajuns în Constanța și urmează să nască! Influencerița va deveni mamă peste maxim o zi: ”Am venit rapid” | VIDEO
Showbiz intern • la 18:51
Carmen Grebenișan a ajuns în Constanța și urmează să nască! Influencerița va deveni mamă peste maxim o zi: ”Am venit rapid” | VIDEO
  • Carmen Grebenișan a mers de urgență în Constanța pentru a naște
  • Influencerița a făcut declarații despre stările pe care le are
Vezi toate știrile noi
Recomandări
A plătit 335.000 de euro pentru casa visurilor sale, dar a fost o mare țeapă. Adevărul era dur dincolo de uși
recomandare pe observatornews.ro
A plătit 335.000 de euro pentru casa visurilor sale, dar a fost o mare țeapă. Adevărul era dur dincolo de uși
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
recomandare pe as.ro
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
DOCUMENT Nicuşor Dan a semnat decretul. Se confiscă banii pe loc
Romania TV
DOCUMENT Nicuşor Dan a semnat decretul. Se confiscă banii pe loc
Cât câștigă un român la cules de portocale în Spania. În șase luni face o groază de bani
Romania TV
Cât câștigă un român la cules de portocale în Spania. În șase luni face o groază de bani
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum protejezi mușcatele și alte flori din balcon dacă frigul se instalează devreme toamna
recomandare pe playtech.ro
Cum protejezi mușcatele și alte flori din balcon dacă frigul se instalează devreme toamna
Ce băuturi să nu comanzi la hotelurile ultra all inclusive. Ponturile unui expert în călătorii
recomandare pe playtech.ro
Ce băuturi să nu comanzi la hotelurile ultra all inclusive. Ponturile unui expert în călătorii
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Simona Halep, strălucitoare de ziua ei. Apariția cu care a tăiat respirația celor din jur
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Simona Halep, strălucitoare de ziua ei. Apariția cu care a tăiat respirația celor din jur
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
recomandare pe dailybusiness.ro
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
recomandare pe dailybusiness.ro
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
recomandare pe Jurnalul.ro
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
Close