Homepage » Beauty & Lifestyle » Ce alimente nu se congelează niciodată. Greșeala periculoasă făcută de multe gospodine

Ce alimente nu se congelează niciodată. Greșeala periculoasă făcută de multe gospodine

Publicat pe 09.11.2023 la 20:31 Actualizat pe 09.11.2023 la 20:31

În ultimul timp, mai ales din cauza scumpirilor care au avut loc, gospodinele preferă, pentru a nu face risipă, să congeleze alimentele pe care nu le consumă înainte de a se altera. Știm că, prin congelare, cele mai multe produse își pot prelungi valabilitatea. Însă, acest truc foarte util nu este recomandat mereu. Iată care sunt sunt alimentele pe care să nu le congelezi niciodată!

Congelarea anumitor alimente implică nu numai modificări ale texturii și aromei, ci și posibile probleme de sănătate pentru noi și familia noastră.

Exista o lista cu alimente ce nu trebuiesc puse la congelator niciodată

food-retail.agrointel.ro

  • Alimentele pe care să nu le congelezi niciodat
  • Mulți oameni fac această greșeală

Știm deja că nu toate alimentele sunt făcute pentru a rezista la anumite temperaturi, astfel că există unele care, datorită caracteristicilor sau compoziției lor, nu sunt potrivite pentru procesul de congelare.

Alimentele pe care să nu le congelezi niciodată

În acest fel, congelarea lor implică nu numai modificări ale texturii și aromei, ci și posibile probleme de sănătate pentru noi și familia noastră.

Astfel că, primele pe listă sunt ouăle în coajă. Aceste alimente, în momentul în care sunt înghețate, gălbenușul și albușul se dilată, ceea ce poate face ca coaja să se spargă și, în consecință, să aibă o textură cauciucoasă la dezghețare.

Însă, în cazul în care vrem să congelăm ouăle, trebuie să separăm gălbenușurile de albușuri și să le depozităm în pungi potrivite pentru congelare.

Alte alimente pe care să nu le congelezi niciodată

Ei bine, pe lista cu alimentele pe care nu ar trebui să le congelezi niciodată sunt incluse și legumele crude bogate în apă. Printre acestea se numără castraveții și salata verde.

În cazul acestor alimente, problema este că nu îngheață corespunzător deoarece în timpul procesului de congelare structura celulară este deteriorată din pricina cristalelor de gheață formate. Mai mult decât atât, aceste legume își pierd textura atunci când sunt dezghețate.

Nu în ultimul rând, cartofii cruzi ocupă și ei un loc pe lista alimentelor ce nu ar trebui congelate. Aceștia nu trebuie expuși acestui proces fără a fi pregătiți în prealabil datorită conținutului ridicat de apă.

CITEȘTE ȘI: Alimente pe care nu este bine să le mai consumi dacă au stat o zi în frigider. Îți pot pune sănătatea în pericol

În articolul
Ce alimente nu se congelează niciodată. Greșeala periculoasă făcută de multe gospodine
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Incendiu devastator pe A1! O hală a luat foc și arde de patru ore! Imagini exclusive | VIDEO
Stiri interne • la 19:19
Incendiu devastator pe A1! O hală a luat foc și arde de patru ore! Imagini exclusive | VIDEO
  • Un incendiu violent a izbucnit pe A1
  • Imagini tulburătoare de la locul incidentului
Alexia Eram s-a afișat pentru prima dată alături de iubitul ei! Influencerița a dat frâu liber sentimentelor | FOTO
Showbiz intern • la 18:52
Alexia Eram s-a afișat pentru prima dată alături de iubitul ei! Influencerița a dat frâu liber sentimentelor | FOTO
  • Alexia Eram s-a afișat îmn ipostaze romantice alături de iubitul ei
  • Cât de romantici sunt cei doi
Iubitul Elenei Udrea, declarații explozive după ce a fost dusă la spital și operată! Adrian Alexandrov a făcut acuzații grave: ”Nu am fost anunțați”
Stiri interne • la 18:24
Iubitul Elenei Udrea, declarații explozive după ce a fost dusă la spital și operată! Adrian Alexandrov a făcut acuzații grave: ”Nu am fost anunțați”
  • Elena Udrea a fost operată de urgență
  • Iubitul fostului politician a făcut declarații dureroase
Adriana Bahmuțeanu și-a sărbătorit mama! Nu i-a avut aproape pe nepoții ei în această zi specială | FOTO
Showbiz intern • la 17:18
Adriana Bahmuțeanu și-a sărbătorit mama! Nu i-a avut aproape pe nepoții ei în această zi specială | FOTO
  • Adriana Bahmuțeanu și-a sărbătorit mama
  • Ce mesaj i-a transmis
Zodiile favorizate pe toate planurile în săptămâna 30 iunie-6 iulie 2025. Pentru ce nativi apar noi oportunități
Horoscop • la 16:01
Zodiile favorizate pe toate planurile în săptămâna 30 iunie-6 iulie 2025. Pentru ce nativi apar noi oportunități
  • Zodiile favorizate pe toate planurile în săptămâna 30 iunie-6 iulie 2025
  • Ce nativi au noroc în următoarea perioadă
Cum arată Kira Hagi în rochie de mireasă! Fiica lui Gheorghe Hagi și Thomas Ferfelis se căsătoresc religios astăzi
Paparazzi • la 15:20
Cum arată Kira Hagi în rochie de mireasă! Fiica lui Gheorghe Hagi și Thomas Ferfelis se căsătoresc religios astăzi
  • Kira Hagi și iubitul se căsătoresc astăzi religios
  • Cum arată actrița în rochie de mireasă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
recomandare pe observatornews.ro
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
Romania TV
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Directorul fără activitate de la stat, dar plătit cu 12.000 lei, a fost demis: Dumnezeule, nu stau degeaba. Analizez contracte de pază
recomandare pe antena3.ro
Directorul fără activitate de la stat, dar plătit cu 12.000 lei, a fost demis: Dumnezeule, nu stau degeaba. Analizez contracte de pază
O femeie de 77 de ani a vândut tot ce avea ca să poată trăi în următorii 15 ani pe un vas de croazieră
recomandare pe antena3.ro
O femeie de 77 de ani a vândut tot ce avea ca să poată trăi în următorii 15 ani pe un vas de croazieră
Kanye West a plătit-o pe Bianca Censori cu 100.000 $ ca să iasă pe stradă în lenjerie intimă. Cât i-a dat pentru „rochia” de la Emmy
recomandare pe antena3.ro
Kanye West a plătit-o pe Bianca Censori cu 100.000 $ ca să iasă pe stradă în lenjerie intimă. Cât i-a dat pentru „rochia” de la Emmy
Mihai Leu, în stare foarte gravă la ATI. Medicii sunt sceptici, fostul pilot a...
recomandare pe playtech.ro
Mihai Leu, în stare foarte gravă la ATI. Medicii sunt sceptici, fostul pilot a...
Noua stațiune preferată a românilor e la o oră de București și are tot ce vrei pentru vacanță. Turiștii spun că e „ca în Antalya”
recomandare pe playtech.ro
Noua stațiune preferată a românilor e la o oră de București și are tot ce vrei pentru vacanță. Turiștii spun că e „ca în Antalya”
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
recomandare pe dailybusiness.ro
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
recomandare pe dailybusiness.ro
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
recomandare pe a1.ro
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
Close