Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cea mai bună făină pentru pâinea de casă. 5 sfaturi pentru alegerea ei

Cea mai bună făină pentru pâinea de casă. 5 sfaturi pentru alegerea ei

Publicat pe 14.01.2023 la 17:47 Actualizat pe 14.01.2023 la 17:47

Pâinea făcută în casă este un deliciu pentru mesele românilor, iar ei o pregătesc din ce în ce mai des. Această pâine este mult mai sănătoasă decât cea cumpărată din comerț. Ei bine, tu ai idee care este cea mai bună făină pentru pâinea de casă? Îți vom prezenta 5 sfaturi importante pentru alegerea ei.

Pâine de casă

Cea mai bună făină pentru pâinea de casă

colaj spynews

  • Cea mai bună făină pentru pâinea de casă
  • Câteva sfaturi importante pentru alegerea ei

Care este cea mai bună făină pentru pâinea de casa

Pe ambalajul fiecărui tip de făină există câte un cod, iar codul care trebuie folosit pentru cea mai bună pâine de casă este 650. Făina 650 are un procent destul de ridicat de gluten și este genială pentru pâine, aluat de pizza, de covrigi, dar și pentru diversele produse de patiserie. Mai mult decât atât, făina 650 are o culoare închisă, iar ea este cel mai puțin procesată.

Care este cea mai bună făină integrală

Cea mai bună făină intergrală este cea care are scris pe ambalaj codul 1050. Această făină este cea mai dură dintre toate tipurile, iar și ea este bună pentru pâinea de casă. De asemenea, această făină mai este bună și pentru foietaje sau plăcinte.

De ce să faci pâinea în casă

Câteva motive pentru care să faci pâine în casă sunt următoarele:

-pâinea făcută în casă are valoare nutrivită mult mai ridicată decât pâinea cumpărată;

-făina, drojdia și sarea sunt ingredientele de care ai nevoie ca să prepari pâinea în casă, iar cu ajutorul lor vei obține o pâine mult mai sănătoasă și mai gustoasă;

-gustul de pâine caldă făcută în casă este mult mai delicios ca cel pe care îl oferă pâinea cumpărată;

-mâncarea ta va avea un gust mai bun dacă folosești pâine de casă;

-nu te costă mult să faci pâine în casă.

Ce conține făina pentru pâine

Făina 650, cea pentru pâinea de casă are vitaminele: niacină, tiamină și tocoferol, dar și mineralele: fier, fosfor și potasiu. Acest tip de făină are 364 kcal., 1 gram de grăsime, 76,3 grame de carbohidrați, dar și 10,3 grame de proteine.

Rețetă simplă de pâine de casă

Ingrediente:

-1 kg de făină

-600-650 ml de apă călduță

-10 gr de drojdie proaspătă sau 3 gr de drojdie uscată

-o linguriță de sare

-2-3 linguri de ulei

Mod de preparare:

Se formează un crater în mijlocul făinii și se toarnă apă. Se pune și drojdia în mijloc, iar într-o parte se pune o linguriță de sare. Se amestecă foarte bine totul și se mai pune apă. Se frământă foarte bine, iar din când în când se mai pune ulei și se continuă frământarea.

Se frământă timp de aproximativ cinci minute. Se pune aluatul într-un bol și se lasă la dospit pentru câteva ore, până își dublează volumul. După ce a trecut timpul se pune aluatul într-o tavă cu hârtie de copt și tapetată cu făină, după care se lasă la dospit timp de 30 de minute.

După jumătate de oră se bagă la cuptor, la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 30-40 de minute. Se scoate din cuptor, se lasă la răcit și este gata de servit. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de negresă cu gem. Un desert delicios pentru întreaga familie

În articolul
Cea mai bună făină pentru pâinea de casă. 5 sfaturi pentru alegerea ei
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Amanta lui Meko reacționează, după ce a fost ignorată de luptător, în timp ce el se afla cu soția și fiul, la o gală. Mesajul subtil al Rebecăi
Showbiz intern • la 11:53
Amanta lui Meko reacționează, după ce a fost ignorată de luptător, în timp ce el se afla cu soția și fiul, la o gală. Mesajul subtil al Rebecăi
  • Amanta lui Meko reacționează, după ce luptătorul a plecat de mână cu soția de la o gală
  • Mesajul Rebecăi
Cum a arătat nunta de 30 de minute a unei românce. Evenimentul emoționant a durat cât o pauză de masă | VIDEO
Actualitate • la 11:37
Cum a arătat nunta de 30 de minute a unei românce. Evenimentul emoționant a durat cât o pauză de masă | VIDEO
  • Nunta atipică a unei românce
  • Totul a durat 30 de minute
  • Evenimentul emoționant a durat cât o pauză de masă
Rețeta lui Chef Horia Manea de orez gratinat la cuptor. Cum să îl gătești acest preparat în cel mult 40 de minute
Emisiuni TV • la 11:25
Rețeta lui Chef Horia Manea de orez gratinat la cuptor. Cum să îl gătești acest preparat în cel mult 40 de minute
  • Orez gratinat la cuptor
  • Rețeta lui Chef Horia Manea
Monica Gabor, mesaj emoționant pentru Ramona Gabor și Irina Columbeanu: „Iubire necondiționată”. Cele trei se află în continuare în Dubai
Showbiz intern • la 11:02
Monica Gabor, mesaj emoționant pentru Ramona Gabor și Irina Columbeanu: „Iubire necondiționată”. Cele trei se află în continuare în Dubai
  • Ramona Gabor se află în Dubai alături de Monica Gabor și Irina Columbeanu
  • Cum își petrec timpul cele trei
Adrenalină pură și un spectacol care nu poate fi ratat: Marele Premiu de Formula 1 de la Singapore se vede duminică, de la 14:45, pe Antena 1 și AntenaPLAY
Emisiuni TV • la 10:55
Adrenalină pură și un spectacol care nu poate fi ratat: Marele Premiu de Formula 1 de la Singapore se vede duminică, de la 14:45, pe Antena 1 și AntenaPLAY
  • Formula 1 revine după un weekend de pauză
  • Adrenalină pură și un spectacol care nu poate fi ratat
Incendiu la Mănăstirea Cozia Veche din Vâlcea. Pompierii intervin de urgență 
Stiri interne • la 10:35
Incendiu la Mănăstirea Cozia Veche din Vâlcea. Pompierii intervin de urgență 
  • Incendiu izbucnit la Mănăstirea Cozia Veche
  • Pompierii luptă cu flăcările
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Fabrica de volane din Brad se închide după 2 decenii de activitate. Sute de hunedoreni rămân fără loc de muncă
recomandare pe observatornews.ro
Fabrica de volane din Brad se închide după 2 decenii de activitate. Sute de hunedoreni rămân fără loc de muncă
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
recomandare pe as.ro
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
recomandare pe playtech.ro
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
De acum vine ce e mai rău! Vremea se schimbă iar radical, ninsorile se înteţesc. Anunţ de ultimă oră de la meteo
recomandare pe playtech.ro
De acum vine ce e mai rău! Vremea se schimbă iar radical, ninsorile se înteţesc. Anunţ de ultimă oră de la meteo
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele  👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
Horoscopul iubirii: Pasiune și relații noi în Octombrie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul iubirii: Pasiune și relații noi în Octombrie 2025
David Popovici primește ajutor de la stat 1,2 milioane de euro. La ce folosesc banii
recomandare pe a1.ro
David Popovici primește ajutor de la stat 1,2 milioane de euro. La ce folosesc banii
Close