Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cu ce poți să înlocuiești amidonul de porumb în rețete. Cinci înlocuitori pe care te poți baza în bucătărie

Cu ce poți să înlocuiești amidonul de porumb în rețete. Cinci înlocuitori pe care te poți baza în bucătărie

Publicat pe 03.04.2023 la 21:31 Actualizat pe 03.04.2023 la 21:31

Dacă ai rămas fără amidon nu este nevoie să mergi la supermarket să cumperi, deoarece acesta poate fi înlocuit. Amidonul de porumb este o pudră care este utilizată pentru gătit, dar și pentru coacere. Iată care sunt înlocuitorii pe care te poți baza în bucătărie!

Cu ce poți să înlocuiești amidonul de porumb în rețete. Cinci înlocuitori pe care te poți baza în bucătărie

Cu ce poți să înlocuiești amidonul în rețete
Trucurile pe care nu le știai!

Amidonul se găsește adesea în bucătăriile gospodinelor în prepararea rețetelor, însă dacă ai rămas fără el, acesta poate fi înlocuit foarte ușor. Nu este nevoie să mergi la magazin sau să te stresezi prea mult, deoarece noi îți prezentăm cinci înlocuitori care vor da rezultate în pregătirea preparatelor.

Cu ce poți să înlocuiești amidonul de porumb în rețete

Amidonul este folosit adesea în bucătărie deoarece este folosit ca agent de îngroșare, atât în preparate precum, sosuri, supe, dar și dulciuri. În caz că ai rămas fără acest ingredient în bucătărie, noi îți dezvăluim cinci înlocuitori care te vor ajuta rapid.

Făină de grâu conține fibre și proteine. Aceasta poate fi folosită atunci când înlocuiești amidonul de porumb deoarece efectul va fi același. Este recomandat să folosiți de două ori mai multă făină atunci când înlocuiți amidonul.

Cu ce alte ingrediente mai poți înlocui amidonul

Un alt ingredient care te ajută să înlocuiești amidonul sunt semințele de in măcinate deoarece acestea o sursă excelentă de fibre și se pot înlocui. Dacă vreți ca mâncarea să fie îngroșată, puteți să adăugați semințele de in.

Glucomanan poate fi adăugat în locul amidonului de porumb. Este foarte absorbant și îngroașă rapid preparatul. Coji de psyllium este o altă fibră care este obținută din plante și poate fi utilizată ca agent de îngroșare pentru gătit.

Guma de xantan se obține prin fermentarea zahărului, iar aceasta produce un gel care atunci când se usucă acesta este transformat într-o pulbere pe care o puteți folosi la gătit. Este recomandat să utilizați o cantitate mai mică față de amidon.

Dacă vrei să ai un preparat mai îngroșat atunci trebuie să ții cont de următoarele tehnici. Atunci când ții preparatul pe aragaz îl poți da la foc mic pentru mult timp deoarece va rezulta un sos mai gros.

Citește și: Trei idei pentru masa de Paște. Preparatele tradiționale cu care să-ți surprinzi musafirii

În articolul

Cu ce poți să înlocuiești amidonul de porumb în rețete. Cinci înlocuitori pe care te poți baza în bucătărie

:

Știri

Probleme într-un cuplu finalist de la Mireasa? Se zvonește că s-ar fi despărțit. Fosta concurentă din sezonul 12 a pus punct speculațiilor

Showbiz intern • la 17:05

Probleme într-un cuplu finalist de la Mireasa? Se zvonește că s-ar fi despărțit. Fosta concurentă din sezonul 12 a pus punct speculațiilor

Se zvonește că un cuplu de la Mireasa s-a despărțit
Fosta concurentă a spus lucrurilor pe nume

Cântăreț celebru, acuzat de agresiune sexuală! Femeile vorbesc despre ani de umilințe și comportamente abuzive

Showbiz international • la 16:38

Cântăreț celebru, acuzat de agresiune sexuală! Femeile vorbesc despre ani de umilințe și comportamente abuzive

Scandal în lumea muzicii
Artist faimos, acuzat de agresiune sexuală

De ce își lasă Claudia Puican soțul în vacanță, în timp ce ea stă acasă cu fiul lor. Cântăreața a recunoscut că nu este totul roz în căsnicie

Showbiz intern • la 16:32

De ce își lasă Claudia Puican soțul în vacanță, în timp ce ea stă acasă cu fiul lor. Cântăreața a recunoscut că nu este totul roz în căsnicie

Claudia Puican este acasă cu fiul lor, în timp ce Armin Nicoară este în vacanță
Saxofonistul este în Thailanda

Un parc industrial a luat foc! Un depozit a fost cuprins de flăcări

Stiri internationale • la 16:31

Un parc industrial a luat foc! Un depozit a fost cuprins de flăcări

Un depozit a luat foc și a ars ca o torță
Totul a fost filmat

Mesajul emoționant de la revedere al lui Cătălin Măruță! De ce a ales să nu mai facă emisiunea

Showbiz intern • la 15:45

Mesajul emoționant de la revedere al lui Cătălin Măruță! De ce a ales să nu mai facă emisiunea

Cătălin Măruță a transmis un mesaj despre decizia de a renunța la emisiune
De ce nu și-a mai dorit să continue

Starea lui Mario Iorgulescu ar fi, de fapt, gravă: ”Momente când sare la bătaie, înjură și sparge”. Accidentul i-ar fi distrus viața

Showbiz intern • la 15:39

Starea lui Mario Iorgulescu ar fi, de fapt, gravă: ”Momente când sare la bătaie, înjură și sparge”. Accidentul i-ar fi distrus viața

Care este, de fapt, starea lui Mario Iorgulescu
Familia lui nu a fost de acord ca el să apară public

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Cu cadavrul pe canapea. Un gălățean și-a ținut soția moartă în casă, pentru că nu avea bani de înmormântare

recomandare pe observatornews.ro

Cu cadavrul pe canapea. Un gălățean și-a ținut soția moartă în casă, pentru că nu avea bani de înmormântare

Cu ce se ocupă românii care l-au surclasat pe Ion Ţiriac în topul ierarhiei miliardarilor anunţat de americani

recomandare pe as.ro

Cu ce se ocupă românii care l-au surclasat pe Ion Ţiriac în topul ierarhiei miliardarilor anunţat de americani

Georgiana Lobonț, criticată că e prea slabă. Artista s-a pozat în costum de baie, în Zanzibar, iar criticii au stat la pândă și au atacat: Ai bețe, îți lipsesc schiurile

Georgiana Lobonț, criticată că e prea slabă. Artista s-a pozat în costum de baie, în Zanzibar, iar criticii au stat la pândă și au atacat: Ai bețe, îți lipsesc schiurile

Suma URIAȘĂ pe care a dat-o Monica Bîrlădeanu pe rochia mini cu care a încins internetul. Un român de rând muncește o lună pe acești bani!

Suma URIAȘĂ pe care a dat-o Monica Bîrlădeanu pe rochia mini cu care a încins internetul. Un român de rând muncește o lună pe acești bani!

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

Cum se scrie corect: cearceaf sau cearșaf. Forma corectă în limba română

recomandare pe playtech.ro

Cum se scrie corect: cearceaf sau cearșaf. Forma corectă în limba română

Cât trebuie să fie umiditatea în dormitor în timpul iernii: sfaturile experţilor

recomandare pe playtech.ro

Cât trebuie să fie umiditatea în dormitor în timpul iernii: sfaturile experţilor

De ce ți se usucă gura noaptea în somn: 8 cauze importante pe care trebuie să le știi

recomandare pe redactia.ro

De ce ți se usucă gura noaptea în somn: 8 cauze importante pe care trebuie să le știi

Cine pierde pensia de urmaș în 2026. Noile reguli lovesc mii de români

recomandare pe redactia.ro

Cine pierde pensia de urmaș în 2026. Noile reguli lovesc mii de români

ULTIMĂ ORĂ! Moment de panică, în direct, la Radio ZU! Morar, Buzdugan și Emma, evacuați de urgență

recomandare pe Ciao.ro

ULTIMĂ ORĂ! Moment de panică, în direct, la Radio ZU! Morar, Buzdugan și Emma, evacuați de urgență

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Simona Halep a aruncat internetul în aer cu oferta de Revelion 2026! Românii nu au iertat-o!

recomandare pe bzi.ro

Simona Halep a aruncat internetul în aer cu oferta de Revelion 2026! Românii nu au iertat-o!

Denise Rifai a făcut furori la evenimentul Adinei Buzatu! Toate privirile au fost îndreptate către ea! – GALERIE FOTO

recomandare pe bzi.ro

Denise Rifai a făcut furori la evenimentul Adinei Buzatu! Toate privirile au fost îndreptate către ea! – GALERIE FOTO

Partidul de guvernământ din Kosovo câștigă alegerile după mai multe luni de blocaj politic

recomandare pe dailybusiness.ro

Partidul de guvernământ din Kosovo câștigă alegerile după mai multe luni de blocaj politic

Kremlinul: „Întreaga lume apreciază eforturile de pace ale președintelui Trump”

recomandare pe dailybusiness.ro

Kremlinul: „Întreaga lume apreciază eforturile de pace ale președintelui Trump”

„Ghinion” pentru Traian Băsescu, înainte de Crăciun: Întoarcerea în casa de protocol, blocată de manevra juridică prin care și-a luat SPP-iștii înapoi

recomandare pe Jurnalul.ro

„Ghinion” pentru Traian Băsescu, înainte de Crăciun: Întoarcerea în casa de protocol, blocată de manevra juridică prin care și-a luat SPP-iștii înapoi

Georgiana Lobonț, apariție sexy în costum de baie pe internet, în vacanță. Cum au reacționat fanii și de ce au criticat-o

recomandare pe a1.ro

Georgiana Lobonț, apariție sexy în costum de baie pe internet, în vacanță. Cum au reacționat fanii și de ce au criticat-o