Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cu ce poți să înlocuiești amidonul de porumb în rețete. Cinci înlocuitori pe care te poți baza în bucătărie

Cu ce poți să înlocuiești amidonul de porumb în rețete. Cinci înlocuitori pe care te poți baza în bucătărie

Publicat pe 03.04.2023 la 21:31 Actualizat pe 03.04.2023 la 21:31

Dacă ai rămas fără amidon nu este nevoie să mergi la supermarket să cumperi, deoarece acesta poate fi înlocuit. Amidonul de porumb este o pudră care este utilizată pentru gătit, dar și pentru coacere. Iată care sunt înlocuitorii pe care te poți baza în bucătărie!

Cu ce poți să înlocuiești amidonul de porumb în rețete. Cinci înlocuitori pe care te poți baza în bucătărie

Cu ce poți să înlocuiești amidonul în rețete
Trucurile pe care nu le știai!

Amidonul se găsește adesea în bucătăriile gospodinelor în prepararea rețetelor, însă dacă ai rămas fără el, acesta poate fi înlocuit foarte ușor. Nu este nevoie să mergi la magazin sau să te stresezi prea mult, deoarece noi îți prezentăm cinci înlocuitori care vor da rezultate în pregătirea preparatelor.

Cu ce poți să înlocuiești amidonul de porumb în rețete

Amidonul este folosit adesea în bucătărie deoarece este folosit ca agent de îngroșare, atât în preparate precum, sosuri, supe, dar și dulciuri. În caz că ai rămas fără acest ingredient în bucătărie, noi îți dezvăluim cinci înlocuitori care te vor ajuta rapid.

Făină de grâu conține fibre și proteine. Aceasta poate fi folosită atunci când înlocuiești amidonul de porumb deoarece efectul va fi același. Este recomandat să folosiți de două ori mai multă făină atunci când înlocuiți amidonul.

Cu ce alte ingrediente mai poți înlocui amidonul

Un alt ingredient care te ajută să înlocuiești amidonul sunt semințele de in măcinate deoarece acestea o sursă excelentă de fibre și se pot înlocui. Dacă vreți ca mâncarea să fie îngroșată, puteți să adăugați semințele de in.

Glucomanan poate fi adăugat în locul amidonului de porumb. Este foarte absorbant și îngroașă rapid preparatul. Coji de psyllium este o altă fibră care este obținută din plante și poate fi utilizată ca agent de îngroșare pentru gătit.

Guma de xantan se obține prin fermentarea zahărului, iar aceasta produce un gel care atunci când se usucă acesta este transformat într-o pulbere pe care o puteți folosi la gătit. Este recomandat să utilizați o cantitate mai mică față de amidon.

Dacă vrei să ai un preparat mai îngroșat atunci trebuie să ții cont de următoarele tehnici. Atunci când ții preparatul pe aragaz îl poți da la foc mic pentru mult timp deoarece va rezulta un sos mai gros.

Citește și: Trei idei pentru masa de Paște. Preparatele tradiționale cu care să-ți surprinzi musafirii

În articolul

Cu ce poți să înlocuiești amidonul de porumb în rețete. Cinci înlocuitori pe care te poți baza în bucătărie

:

Știri

Cum s-au cunoscut Gabi Tamaș, câștigătorul Asia Express, și soția lui, Ioana. Sunt căsătoriți de 13 ani și au împreună o fiică

Showbiz intern • la 11:08

Cum s-au cunoscut Gabi Tamaș, câștigătorul Asia Express, și soția lui, Ioana. Sunt căsătoriți de 13 ani și au împreună o fiică

Gabi Tamaș și soția lui sunt căsătoriți de 13 ani
Cum a cunoscut-o fostul fotbalist pe Ioana

A trăit un coșmar, iar Horia Moculescu i-a fost înger păzitor! Nikita, mărturisiri emoționante despre cele 6 luni petrecute în casa compozitorului. Acum e distrusă de durere după moartea lui

Showbiz intern • la 10:57

A trăit un coșmar, iar Horia Moculescu i-a fost înger păzitor! Nikita, mărturisiri emoționante despre cele 6 luni petrecute în casa compozitorului. Acum e distrusă de durere după moartea lui

Nikita a fost ajutată de Horia Moculescu în urmă cu 15 ani
A locuit în casa compozitorului
De ce a primit-o în propria lui locuință

Mărturia sfâșietoare a unui martor la atacul din Sectorul 2, când un bărbat a fost înjunghiat de 33 de ori: „A țipat omul. Fugea tăiat”

Stiri interne • la 10:48

Mărturia sfâșietoare a unui martor la atacul din Sectorul 2, când un bărbat a fost înjunghiat de 33 de ori: „A țipat omul. Fugea tăiat”

Mărturia tulburătoare a unui martor la atacul sângeros din București
Ce spun vecinii despre agresor

Ce a apărut în curtea casei lui Costel Biju, după ce socrul său a murit. Bărbatul s-a stins din viață în urmă cu două zile

Showbiz intern • la 10:42

Ce a apărut în curtea casei lui Costel Biju, după ce socrul său a murit. Bărbatul s-a stins din viață în urmă cu două zile

Socrul lui Costel Biju a murit pe 11 noiembrie
Ce a apărut în curtea casei manelistului

Ai câteva kilograme în plus? S-ar putea să nu mai ai voie în Statele Unite! Ce a decis Donald Trump

Stiri internationale • la 10:28

Ai câteva kilograme în plus? S-ar putea să nu mai ai voie în Statele Unite! Ce a decis Donald Trump

SUA pot refuza acordarea vizei în cazul solicitanților supraponderali
Declarația controversată a lui Donald Trump

Explozie puternică într-un bloc din Olt! Autoritățile au activat Planul Roșu. Răniți și locatari evacuați

Stiri interne • la 09:53

Explozie puternică într-un bloc din Olt! Autoritățile au activat Planul Roșu. Răniți și locatari evacuați

Planul Roșu activat în Olt după o explozie puternică într-un bloc
Răniți și locatari evacuați

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Imagini cu primul robot umanoid dezvoltat de Rusia în timp ce se prăbuşeşte pe scenă la prezentarea oficială

recomandare pe observatornews.ro

Imagini cu primul robot umanoid dezvoltat de Rusia în timp ce se prăbuşeşte pe scenă la prezentarea oficială

Pariul incredibil făcut de milionarul de 34 de ani care construieşte un castel în România: “Ţăranii se închinau”

recomandare pe as.ro

Pariul incredibil făcut de milionarul de 34 de ani care construieşte un castel în România: “Ţăranii se închinau”

O, ce veste minunată! Bani în plus pentru bunici pe lângă a 13-a pensie de Crăciun

O, ce veste minunată! Bani în plus pentru bunici pe lângă a 13-a pensie de Crăciun

Fostul soț al Ștefaniei Szabo, principalul suspect în ancheta paralelă a colegilor doctoriței: Spunea că nu are liniște din cauza proceselor și a amenințărilor

Fostul soț al Ștefaniei Szabo, principalul suspect în ancheta paralelă a colegilor doctoriței: Spunea că nu are liniște din cauza proceselor și a amenințărilor

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

Cum să reduci factura la apă cu 50 de lei lunar dacă stai la bloc. 5 obiceiuri care te ajută să plătești mai puțin

recomandare pe playtech.ro

Cum să reduci factura la apă cu 50 de lei lunar dacă stai la bloc. 5 obiceiuri care te ajută să plătești mai puțin

Două noi cutremure într-o zonă atipică din România. Rar au loc aici seisme

recomandare pe playtech.ro

Două noi cutremure într-o zonă atipică din România. Rar au loc aici seisme

Doliu în lumea teatrului românesc. A murit unul dintre cei mai importanți actori de la Teatrul Nottara

recomandare pe redactia.ro

Doliu în lumea teatrului românesc. A murit unul dintre cei mai importanți actori de la Teatrul Nottara

Planul pus la cale de Dani Mocanu. De ce nu este găsit manelistul după ce a fost condamnat la închisoare cu executare

recomandare pe redactia.ro

Planul pus la cale de Dani Mocanu. De ce nu este găsit manelistul după ce a fost condamnat la închisoare cu executare

Cum arată nepotul secret al lui Horia Moculescu! Este polițist în Germania – imagini în premieră în România

recomandare pe Ciao.ro

Cum arată nepotul secret al lui Horia Moculescu! Este polițist în Germania – imagini în premieră în România

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Un medic legist aruncă bomba după moartea Ștefaniei Szabo: „Au cam început să se «aboneze» la farmaciile spitalelor!“

recomandare pe bzi.ro

Un medic legist aruncă bomba după moartea Ștefaniei Szabo: „Au cam început să se «aboneze» la farmaciile spitalelor!“

Schimbare radicală de situație! Fratele Ștefaniei Szabo rupe tăcerea după moartea doctoriței!

recomandare pe bzi.ro

Schimbare radicală de situație! Fratele Ștefaniei Szabo rupe tăcerea după moartea doctoriței!

Doi muncitori îngropați de vii la 5 metri sub pământ, într-o localitate din Prahova, după surparea unui mal. Pompierii militari intervin de urgență

recomandare pe dailybusiness.ro

Doi muncitori îngropați de vii la 5 metri sub pământ, într-o localitate din Prahova, după surparea unui mal. Pompierii militari intervin de urgență

Dronă militară căzută în județul Tulcea, la 5 kilometri de granița cu Ucraina. Armata nu a putut ridica avioanele din cauza vremii

recomandare pe dailybusiness.ro

Dronă militară căzută în județul Tulcea, la 5 kilometri de granița cu Ucraina. Armata nu a putut ridica avioanele din cauza vremii

Tinerii fără nicio ocupație, mituiți de stat să se angajeze. Peste 5.000 de euro, pentru cei aflați la primul job

recomandare pe Jurnalul.ro

Tinerii fără nicio ocupație, mituiți de stat să se angajeze. Peste 5.000 de euro, pentru cei aflați la primul job

Detaliul pe care Irina Fodor l-a ascuns în timpul filmărilor Asia Express. Cum maschează o afecțiune medicală

recomandare pe a1.ro

Detaliul pe care Irina Fodor l-a ascuns în timpul filmărilor Asia Express. Cum maschează o afecțiune medicală