Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum faci cel mai bun aluat pentru plăcintă. Ingredientul care face diferența

Cum faci cel mai bun aluat pentru plăcintă. Ingredientul care face diferența

Publicat pe 28.09.2022 la 14:34 Actualizat pe 28.09.2022 la 14:34

Plăcinta este unul dintre deserturile clasice ale copilăriei. Ea se poate prepara în diferite feluri și cu diferite umpluturi. Diferența cea mai mare o face aluatul. El este partea cea mai importantă a unei plăcinte și de aceea trebuie trebuie preparat corect. Cum faci cel mai bun aluat pentru plăcintă.

Cum faci cel mai bun aluat pentru plăcintă. Ingredientul care face diferența

Facebook

  • Cum faci cel mai bun aluat pentru plăcinte
  • Ingrediente și mod de preparare

Aluatul pentru plăcintă poate părea destul de ușor de făcut, dar pentru a avea parte de rezultatul mult dorit trebuie să ai rețeta ideală, îndemânare și răbdare. Aceeste trei componente ajută la prepararea unui aluat pentru plăcintă excelent care va fi apreciat de toată lumea. Ingredientul careface diferența este grăsimea. Trebuie să folosiți unt de înaltă calitate, extrem de gras, de preferat unul franțuzesc. Ți-am pregătit o rețetă fabuloasă de aluat pentru plăcintă pe care îl poți folosi la numerose tipuri de plăcinte. Iată de ce ai nevoie și cum se prepară.

Ingrediente

500 g făină

320-350 ml apă călduţă

7 g drojdie uscată sau 25 g proaspătă

1 linguriţă cu vârf de zahăr

1 linguriţă rasă de sare

50 g untura sau unt sau 50 ml ulei

Mod de preparare

Se cerne făina şi se amestecă împreună cu zahărul şi drojdia uscată. Adăugaţi sarea şi 3/4 din apa călduţă şi amestecaţi. Trebuie să obţineţi un aluat potrivit de tare. Se adăugă untura treptat şi se frământă până când aluatul se desprinde de mână. Trântiţi aluatul de masă de câteva ori. Veţi vedea că devine mai fin şi mai elastic.

Aşezaţi aluatul în castron, acoperiţi cu folie alimentară şi lăsaţi la cald să dospească, aproximativ o oră. Se întind foi pe masa presărată cu făină, cu ajutorul unui sucitor din lemn. Se foloseşte la plăcinte de orice fel.

În articolul
Cum faci cel mai bun aluat pentru plăcintă. Ingredientul care face diferența
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Armin Nicoară, la un pas să se prăbușească cu elicopterul înainte de propria nuntă: ”Tremur”
Showbiz intern • la 22:23
Armin Nicoară, la un pas să se prăbușească cu elicopterul înainte de propria nuntă: ”Tremur”
  • Armin Nicoară a avut parte de peripeții la nunta lui
  • Cum a ajuns artistul la marele eveniment
Asia Express, 28 octombrie 2025. S-a jucat pentru ultima amuletă din Vietnam. Cine a câștigat 1.000 de euro
Emisiuni TV • la 22:13
Asia Express, 28 octombrie 2025. S-a jucat pentru ultima amuletă din Vietnam. Cine a câștigat 1.000 de euro
  • Cine a câștigat ultima amuletă din Vietnam
  • A fost o luptă grea
Mireasa – Capriciile Iubirii. Ce se întâmplă cu relația dintre Emily și Liviu. Revenirea concurentei i-a readus împreună
Emisiuni TV • la 21:53
Mireasa – Capriciile Iubirii. Ce se întâmplă cu relația dintre Emily și Liviu. Revenirea concurentei i-a readus împreună
  • Cum decurge relația dintre Emily și Liviu în casa Mireasa
  • Jocul Afroditei are rezultate neașteptate
Alex Bodi a avut parte de o surpriză neplăcută, în vacanță. Afaceristul este în Monte Carlo. Ce i s-a întâmplat
Showbiz intern • la 21:39
Alex Bodi a avut parte de o surpriză neplăcută, în vacanță. Afaceristul este în Monte Carlo. Ce i s-a întâmplat
  • Ce i s-a întâmplat lui Alex Bodi în Monte Carlo
  • Gestul care i-a întins nervii la maximum
Explozie urmată de incendiu într-un bloc din Severin! Locatarii au fost evacuați
Stiri interne • la 21:19
Explozie urmată de incendiu într-un bloc din Severin! Locatarii au fost evacuați
  • Explozie în Severin
  • Locatarii blocului au fost evacuați
  • De la ce ar fi pornit incidentul
Claudia Puican și Armin Nicoară, intrare spectaculoasă la propria nuntă! Și-au făcut apariția pe ritmuri orientale | VIDEO
Showbiz intern • la 20:56
Claudia Puican și Armin Nicoară, intrare spectaculoasă la propria nuntă! Și-au făcut apariția pe ritmuri orientale | VIDEO
  • Cum și-au făcut apariția Claudia Puican și Armin Nicoară
  • Alături de ei a fost și micuțul Amir
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cum va fi vremea în România în luna noiembrie. Prognoza meteo ANM până la final de toamnă
recomandare pe observatornews.ro
Cum va fi vremea în România în luna noiembrie. Prognoza meteo ANM până la final de toamnă
Afacerea “unică în Europa” a milionarului român care va câştiga o avere! “Nu am mai văzut aşa ceva”
recomandare pe as.ro
Afacerea “unică în Europa” a milionarului român care va câştiga o avere! “Nu am mai văzut aşa ceva”
ULTIMUL mesaj al doctoriței de la Spitalul din Buzău, înainte să se stingă. Ștefania Szabo urma un tratament cardiac și era epuizată din cauza gărzilor
Romania TV
ULTIMUL mesaj al doctoriței de la Spitalul din Buzău, înainte să se stingă. Ștefania Szabo urma un tratament cardiac și era epuizată din cauza gărzilor
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Dosar penal în cazul morţii directoarei spitalului din Buzău. Ce s-a întâmplat cu doar câteva ore înainte cu Ştefania Szabo
recomandare pe playtech.ro
Dosar penal în cazul morţii directoarei spitalului din Buzău. Ce s-a întâmplat cu doar câteva ore înainte cu Ştefania Szabo
Când ai voie să oprești pe banda de urgență. Amenzile pot ajunge la 4.000 de lei și permisul se suspendă 90 de zile
recomandare pe playtech.ro
Când ai voie să oprești pe banda de urgență. Amenzile pot ajunge la 4.000 de lei și permisul se suspendă 90 de zile
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
recomandare pe ProSport.ro
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Cinci membri ai echipajului, salvați, după ce un elicopter și un avion de vânătoare ale Marinei SUA s-au prăbușit în Marea Chinei de Sud
recomandare pe dailybusiness.ro
Cinci membri ai echipajului, salvați, după ce un elicopter și un avion de vânătoare ale Marinei SUA s-au prăbușit în Marea Chinei de Sud
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
recomandare pe dailybusiness.ro
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
Pușcărie pentru preoți, fotografi, cârciumari care participă la nunți între minori
recomandare pe Jurnalul.ro
Pușcărie pentru preoți, fotografi, cârciumari care participă la nunți între minori
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close