Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum să obții un humus mai fin cu ajutorul bicarbonatului de sodiu. Un truc pentru gătit

Cum să obții un humus mai fin cu ajutorul bicarbonatului de sodiu. Un truc pentru gătit

Publicat pe 09.05.2022 la 09:18 Actualizat pe 09.05.2022 la 09:18

Bicarboantul de sodiu te ajută în curățenie, îngrijire personală, gătit, dar și multe altele. Ei bine, astăzi te vom învăța cum să obții un humus mai fin. Este un truc genial pentru gătit, pe care sigur nu-l știai.

Cum să obții un humus mai fin cu ajutorul bicarbonatului de sodiu. Un truc pentru gătit

Humus fin cu ajutorul bicarbonatului de sodiu

colaj spynews

Obține un humus mai fin cu ajutorul bicarboantului de sodiu
Un truc genial pentru gătit

Humusul pe care îl gătești mereu nu are o textură așa cum ți-ai dori? Noi te învățăm cum să obți un humus mai fin cu ajutorul bicarbonatului de sodiu. Nu este deloc greu, iar ingredientul „minune” te salvează și de această dată.

Obține un humus mai fin cu ajutorul bicarboantului de sodiu

Pentru un humus mai fin decât cel pe care îl cumperi din restaurant sau magazin trebuie de fiecare dată să folosești fasole moale. Cel mai simplu și eficient mod de a obține o fasole moale este ingredientul minune care te salvează de fiecare dată. Bicarboantul de sodiu ridică pH-ul lichidului de gătit. Așadar, el ajută năutul la descompunere și la frăgezirea mai ușoară.

Dacă vreți să gătiți o cană de fasole uscată, atunci dizolvați o limguriță din acest aliment în șase căni de apă rece, apoi lăsați compoziția peste să se „odihnească” peste noapte. În acest fel împrospătați apa, dar și bicarboantul de sodiu. De aici, totul va fi simplu, veți găti normal în continuare humusul și veți obține rezultatul mult dorit.

Alt truc cu ingredientul minune

Un alt truc cu bicarbonat de sodiu care te ajută în bucătărie este echilibrarea acidității roșiilor din conservă. Consecvența lor nu este tocmai aceea care ți-ai fi dorit să fie, așa că, noi te scăpăm și de această problemă pe care o întâmpini când gătești ceva cu roșiile din conservă.

Pentru a echilibra aciditatea roșiilor din conservă ai nevoie de un sfert de linguriță de bicarbonat de sodiu, care va neutraliza excesul de aciditate, fără a afecta în vreun fel aroma sau textura pe care o au roșiile.

Acest truc te ajută atunci când vrei să netezești aromele din supele consistente și groase de roșii, dar poți aplica această metodă și atunci când gătești un sos sau un piure făcut cu ajutorul roșiilor din conservă.

Citește și: Folosește bicarbonat de sodiu în locul săpunului. Ce beneficii aduce ingredientul minune

În articolul

Cum să obții un humus mai fin cu ajutorul bicarbonatului de sodiu. Un truc pentru gătit

:

Știri

Cine este fiul adoptiv al lui Ion Iliescu. Bărbatul ar putea moșteni averea fostului președinte

Stiri interne • la 20:57

Cine este fiul adoptiv al lui Ion Iliescu. Bărbatul ar putea moșteni averea fostului președinte

Cine este fiul adoptiv al lui Ion Iliescu
Bărbatul ar putea moșteni averea fostului președinte

Ce se va întâmpla cu averea soților Iliescu. Fostul președinte al României și soția sa nu au avut urmași direcți

Stiri interne • la 20:40

Ce se va întâmpla cu averea soților Iliescu. Fostul președinte al României și soția sa nu au avut urmași direcți

Soții Iliescu nu au avut urmași direcți
Ce se va întâmpla cu averea lor

De unde vine expresia „Zâmbetul lui Iliescu", porecla Daciei 1310. Ce s-a întâmplat la uzina Dacia

Stiri interne • la 20:11

De unde vine expresia „Zâmbetul lui Iliescu", porecla Daciei 1310. Ce s-a întâmplat la uzina Dacia

De unde vine expresia „Zâmbetul lui Iliescu", porecla Daciei 1310
Ce s-a întâmplat la uzina Dacia

Momentul în care Regele Mihai a refuzat să dea mâna cu Ion Iliescu. Un gest simbolic, plin de semnificație

Stiri interne • la 20:02

Momentul în care Regele Mihai a refuzat să dea mâna cu Ion Iliescu. Un gest simbolic, plin de semnificație

Regele Mihai și refuzul care a făcut istorie
Momentul în care Regele Mihai a refuzat să dea mâna cu Ion Iliescu

Care sunt simptomele cancerului la plămâni, boala care l-a ucis pe Ion Iliescu

Showbiz intern • la 19:47

Care sunt simptomele cancerului la plămâni, boala care l-a ucis pe Ion Iliescu

Care sunt simptomele cancerului la plămâni, boala care l-a ucis pe Ion Iliescu
Fostul președinte al României a murit astăzi

Cristi Manea, probleme grave de sănătate după meci! Ce i s-a întâmplat fotbalistului: „Sper să nu fie nevoie de operație”

Showbiz intern • la 18:35

Cristi Manea, probleme grave de sănătate după meci! Ce i s-a întâmplat fotbalistului: „Sper să nu fie nevoie de operație”

Cristi Manea, probleme grave de sănătate după meci!
Ce i s-a întâmplat fotbalistului

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Şofer din Bucureşti, filmat cum vrea să le dea o lecţie pietonilor care trec pe roşu şi accelerează spre ei

recomandare pe observatornews.ro

Şofer din Bucureşti, filmat cum vrea să le dea o lecţie pietonilor care trec pe roşu şi accelerează spre ei

Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”

recomandare pe as.ro

Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”

Bogdan de la Ploiești, dezvăluiri cutremurătoare despre problemele pe care le are cu copiii lui, ”Mi-a rupt sufletul în mine!”

Bogdan de la Ploiești, dezvăluiri cutremurătoare despre problemele pe care le are cu copiii lui, ”Mi-a rupt sufletul în mine!”

Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică

Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică

O femeie a căutat numele soțului ei pe internet și a făcut o descoperire teribilă, care a dus la arestarea lui

recomandare pe antena3.ro

O femeie a căutat numele soțului ei pe internet și a făcut o descoperire teribilă, care a dus la arestarea lui

Șeful ucigașului din Teleorman a vorbit cu el chiar după crimă. Mărturia uluitoare a patronului: „A zis că așa trebuia să facă de mult”

recomandare pe antena3.ro

Șeful ucigașului din Teleorman a vorbit cu el chiar după crimă. Mărturia uluitoare a patronului: „A zis că așa trebuia să facă de mult”

Alertă în Grecia după ce o turistă a dispărut de pe șezlongul de pe plajă. Soțul ei era alături, dar dormea

recomandare pe antena3.ro

Alertă în Grecia după ce o turistă a dispărut de pe șezlongul de pe plajă. Soțul ei era alături, dar dormea

Ai voie să ții câinele în curte și să nu fie legat? Ce spune legea în România

recomandare pe playtech.ro

Ai voie să ții câinele în curte și să nu fie legat? Ce spune legea în România

Secretul unei supe de pui ca la bunica. Ce ingredient adaugă moldovencele la final pentru un gust mai bogat

recomandare pe playtech.ro

Secretul unei supe de pui ca la bunica. Ce ingredient adaugă moldovencele la final pentru un gust mai bogat

Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație

recomandare pe redactia.ro

Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație

Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului

recomandare pe redactia.ro

Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului

A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români

recomandare pe Ciao.ro

A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”

recomandare pe ProSport.ro

Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”

Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”

recomandare pe bzi.ro

Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”

Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere

recomandare pe bzi.ro

Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere

Scandal la SJU Satu Mare. Mâncarea pacienților declanșează un conflict de proporții cu Ministrul Sănătății

recomandare pe dailybusiness.ro

Scandal la SJU Satu Mare. Mâncarea pacienților declanșează un conflict de proporții cu Ministrul Sănătății

„Ești ceea ce le servești pacienților tăi”. Alexandru Rogobete critică dur mâncarea din spitale

recomandare pe dailybusiness.ro

„Ești ceea ce le servești pacienților tăi”. Alexandru Rogobete critică dur mâncarea din spitale

Horoscopul dragostei, 5-10 august 2025: Relații la răscruce! Luna Plină și Marte aduc furtuni emoționale

recomandare pe Jurnalul.ro

Horoscopul dragostei, 5-10 august 2025: Relații la răscruce! Luna Plină și Marte aduc furtuni emoționale

Detalii neașteptate dezvăluite de Francesa de la Insula Iubirii despre părinții ei. „M-a făcut la 71 ani”

recomandare pe a1.ro

Detalii neașteptate dezvăluite de Francesa de la Insula Iubirii despre părinții ei. „M-a făcut la 71 ani”