Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum să prepari corect salata boeuf. Multe gospodine nu știu care este rețeta originală, de fapt

Cum să prepari corect salata boeuf. Multe gospodine nu știu care este rețeta originală, de fapt

Publicat pe 21.12.2022 la 16:22 Actualizat pe 21.12.2022 la 16:22

Sărbătorile de iarnă se apropie cu pași repezi, astfel că mai sunt doar câteva zile până când gospodinele vor aranja masa de Crăciun și vor face bradul. Ei bine, de pe masa de Crăciun nu lipsește salata boeuf, care este iubită de români și care are un gust delicios. Cu toate acestea, nu multe gospodine știu careveste rețeta originală a salatei boeuf. Iată cum să o prepari corect, de ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare, de fapt.

Rețetă de salată boeuf

Prepararea corectă a salatei boeuf

facebook

  • Cum să prepari corect salata boeuf
  • Multe gospodine nu știu care este rețeta originală, de fapt

Potrivit rețetei originale de salată boeuf, aceasta conține raci, mazăre și carne de vânat. După anul 1905, ingredientele ei au fost schimbate, astfel că mai mulți bucătari din vestul Europei au pus alte ingrediente, mult mai ieftine, cum ar fi carne de pui sau de vită. După alți câțiva ani, bucătarii au mai adăugat și maioneză, morcovi, cartofi și murături.

Cum să prepari corect salata boeuf. Rețeta originală

Ingrediente:

-700 gr de rasol de vită

-1 kg de cartofi

-500 gr de morcovi

-200 gr de mazăre

-300 gr de murături, aici puteți pune castraveți, dar și gogoșari

-250 gr de maioneză

-1 lingură de muștar

-zeamă de lămâie, după gust

-sare

-piper

Mod de preparare:

Carnea de vită se taie bucăți și se bagă la fiert pentru câteva minute. Spuma se curăță din când în când, iar după ce nu se mai formează spumă, se adaugă și morcovii, dar și cartofii cu coajă. Se lasă la fiert, însă aveți grijă să scoateți legumele mai devreme, pentru ca acestea să nu se sfărâme.

Cartofii se decojesc, apoi se taie cuburi mai mici. La fel se procedează și cu morcovii, după care se scoate și carnea și toate ingredientele se amestecă într-un castron. Se taie mărunt și gogoșarii, dar și castraveții murați, după care se storc foarte bine de zeamă și se mai lasă la scurs într-o sită pentru aproximativ zece minute, apoi se bagă în castron și se mai amestecă.

Se adaugă și maioneza, se amestecă toate ingredientele, după care se aranjează și se decorează cu ce doriți, cum ar fi albuș de ou fiert, castraveți, maioneză, gogoșari sau măsline. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de prăjitură albinița cu foi cu miere și cremă de griș. Desertul ideal pentru sărbătorile de iarnă

În articolul
Cum să prepari corect salata boeuf. Multe gospodine nu știu care este rețeta originală, de fapt
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Loc frecventat de turiști, lovit de un cutremur de 6.9 grade! Clipe de groază în paradisul vedetelor | VIDEO
Stiri internationale • la 20:21
Loc frecventat de turiști, lovit de un cutremur de 6.9 grade! Clipe de groază în paradisul vedetelor | VIDEO
  • Cutremur puternic într-una dintre cele mai îndrăgite destinații de vacanță
  • Cum arată după ce zona centrală a țării a fost zguduită de un seism de 6.9 grade
Irina Deaconescu, schimbare radicală de look! Ce culoare îndrăzneață are acum părul influenceriței | FOTO
Showbiz intern • la 20:00
Irina Deaconescu, schimbare radicală de look! Ce culoare îndrăzneață are acum părul influenceriței | FOTO
  • Irina Deaconescu s-a transformat total
  • Cum s-a vopsit influencerița
Costel Biju va deveni bunic! Fiul său cel mare, Tony, în vârstă de 19 ani, va avea un bebeluș | FOTO
Showbiz intern • la 19:36
Costel Biju va deveni bunic! Fiul său cel mare, Tony, în vârstă de 19 ani, va avea un bebeluș | FOTO
  • Familia lui Costel Biju se mărește
  • Fiul său, Tony, va fi tată
Cum le-a răspuns Răzvan Babană celor care i-au spus că îi stătea mai bine înainte să slăbească. Fostul concurent de la Chefi la cuțite a izbucnit: "Era să fac infarct"
Showbiz intern • la 19:24
Cum le-a răspuns Răzvan Babană celor care i-au spus că îi stătea mai bine înainte să slăbească. Fostul concurent de la Chefi la cuțite a izbucnit: "Era să fac infarct"
  • Răzvan Babană, replică dură pentru cei care îl încurajează să se îngrașe
  • Ce le-a transmis
Carmen Grebenișan a ajuns în Constanța și urmează să nască! Influencerița va deveni mamă peste maxim o zi: ”Am venit rapid” | VIDEO
Showbiz intern • la 18:51
Carmen Grebenișan a ajuns în Constanța și urmează să nască! Influencerița va deveni mamă peste maxim o zi: ”Am venit rapid” | VIDEO
  • Carmen Grebenișan a mers de urgență în Constanța pentru a naște
  • Influencerița a făcut declarații despre stările pe care le are
1 octombrie, Acoperământul Maicii Domnului. Ce tradiţii respectă credincioşii
Beauty & Lifestyle • la 18:45
1 octombrie, Acoperământul Maicii Domnului. Ce tradiţii respectă credincioşii
  • 1 octombrie - Acoperământul Maicii Domnului
  • Ce nu e bine să faci în această zi
Vezi toate știrile noi
Recomandări
A plătit 335.000 de euro pentru casa visurilor sale, dar a fost o mare țeapă. Adevărul era dur dincolo de uși
recomandare pe observatornews.ro
A plătit 335.000 de euro pentru casa visurilor sale, dar a fost o mare țeapă. Adevărul era dur dincolo de uși
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
recomandare pe as.ro
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
DOCUMENT Nicuşor Dan a semnat decretul. Se confiscă banii pe loc
Romania TV
DOCUMENT Nicuşor Dan a semnat decretul. Se confiscă banii pe loc
Cât câștigă un român la cules de portocale în Spania. În șase luni face o groază de bani
Romania TV
Cât câștigă un român la cules de portocale în Spania. În șase luni face o groază de bani
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum protejezi mușcatele și alte flori din balcon dacă frigul se instalează devreme toamna
recomandare pe playtech.ro
Cum protejezi mușcatele și alte flori din balcon dacă frigul se instalează devreme toamna
Ce băuturi să nu comanzi la hotelurile ultra all inclusive. Ponturile unui expert în călătorii
recomandare pe playtech.ro
Ce băuturi să nu comanzi la hotelurile ultra all inclusive. Ponturile unui expert în călătorii
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Simona Halep, strălucitoare de ziua ei. Apariția cu care a tăiat respirația celor din jur
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Simona Halep, strălucitoare de ziua ei. Apariția cu care a tăiat respirația celor din jur
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
recomandare pe dailybusiness.ro
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
recomandare pe dailybusiness.ro
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
recomandare pe Jurnalul.ro
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
Close