Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum se congelează corect fructele. Așa vor rezista mai mult timp

Cum se congelează corect fructele. Așa vor rezista mai mult timp

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 26.07.2023 la 21:30 Actualizat pe 26.07.2023 la 21:30

Cu toate că ai spune că unele fructe nu își păstrează gustul dacă sunt ținute la congelator și este mai bine să fie pregătite sub formă de dulceață sau compot, există câteva trucuri care te vor ajuta să păstrezi fructele proaspete, chiar și la congelator, pentru mai mult timp.

fructe congelate

Etapele pe care să le respecți, atunci când congelezi fructe

Profimediaimages

  • Cum se congelează corect fructele
  • Așa vor rezista mai mult timp

Dacă sunt congelate corect, fructele pot să reziste la rece chiar și câteva luni.
De aceea, există câteva etape simple care te vor ajuta să păstreze fructele la congelator mai mult timp, cu un minim de efort.

Etapele de care să ții cont atunci când congelezi fructe

Prima și cea mai simplă parte este de a curăța fructele de codițe, sâmburi sau coajă. Este important să nu sari peste această etapă, dacă alegi să congelezi mere sau pere, pe care mai apoi să le folosești la deserturi.

Unele fructe pot fi și răzuite, pentru a-și face munca mai ușoară atunci când ai nevoie de ele. Cele care nu pot fi date la pe răzătoare, trebuie tăiate în bucăți, iar fructele mai mici precum zmeură, căpșuni sau cireșe se lasă întregi.

Alte lucruri de care să ții cont

Un alt pas important este să te asiguri, pe cât posibil, că fructele nu sunt lipite unele de altele, pentru că va mai dificil atunci când le vei dezgheța. De aceea, este bine să le pui într-o tavă, tapetată dinainte cu hârtie de copt, tavă pe care mai apoi să o pui la congelator.

Mai apoi, este indicat să lași fructele la rece câteva ore sau dacă nu ești pe fugă, recomandat ar fi să le lași până a doua zi în congelator. Chiar dacă nu vor fi înghețate complet, abia după acest pas, este recomandat să le pui în pungi sau caserole, pentru a fi păstrate la frigider.

Dacă ai mai multe tipuri de fructe pe care le congelezi, indicat ar fi să etichetezi pungile sau caserolele. În acest fel, vor rezista câteva lungi la congelator.

Cu toate că se spune că orice tip de fruct poate fi congelat, ei bine, există și câteva excepții de la regulă, printre care pepenele roșu, cel galben, caisele ori piersicile. Atunci când sunt ținute la rece mai mult timp, își vor pierde gustul și textura.

Citește și: În ce moment al zilei este potrivit să mănânci fructe și de ce. Sfaturile care te vor ajuta

În articolul
Cum se congelează corect fructele. Așa vor rezista mai mult timp
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Fosta logodnică a lui Cătălin Dobrescu, reacție dură, după ce a fost acuzată că este escortă, în Italia. Antrenorul ar fi descoperit o imagine cu ea
Emisiuni TV • la 00:20
Fosta logodnică a lui Cătălin Dobrescu, reacție dură, după ce a fost acuzată că este escortă, în Italia. Antrenorul ar fi descoperit o imagine cu ea
  • Una dintre prietenele lui Cătălin Dobrescu a acuzat-o pe Alina, fosta iubita, că este escortă
  • Bruneta, reacție dură, după acuzațiile ei
A murit Mihai Leu! Fostul sportiv s-a stins din viață la vârsta de 56 de ani 
Showbiz intern • la 00:01
A murit Mihai Leu! Fostul sportiv s-a stins din viață la vârsta de 56 de ani 
  • Mihai Leu a murit
  • Fostul sportiv s-a stins din viață la vârsta de 56 de ani 
Prietena lui Cătălin Dobrescu le acuză pe Oana Radu și fostele lui iubite de complot! Cele trei s-ar fi aliat împotriva lui. Cu ce s-ar fi ocupat, de fapt, Alina
Emisiuni TV • ieri la 23:48
Prietena lui Cătălin Dobrescu le acuză pe Oana Radu și fostele lui iubite de complot! Cele trei s-ar fi aliat împotriva lui. Cu ce s-ar fi ocupat, de fapt, Alina
  • Una dintre prietenele lui Cătălin Dobrescu face declarații despre ultimele trei femei din viața lui
  • Le acuză că s-ar fi aliat împotriva lui
  • Ce ar fi descoperit despre Alina
Andreea Marin se confruntă cu probleme de sănătate. Ce a pățit vedeta și cum se simte: "Am învățat să nu fug de durere" | FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:20
Andreea Marin se confruntă cu probleme de sănătate. Ce a pățit vedeta și cum se simte: "Am învățat să nu fug de durere" | FOTO
  • Andreea Marin, mărturie emoționantă despre starea ei de sănătate
  • Ce a pățit vedeta și cum se simte
Raluka și iubitul, vacanță de vis, în Italia. Ce destinație superbă au ales cei doi | FOTO
Showbiz intern • ieri la 22:53
Raluka și iubitul, vacanță de vis, în Italia. Ce destinație superbă au ales cei doi | FOTO
  • Raluka, în vacanță cu iubitul
  • Cei doi se află în Italia
  • Ce destinație au ales
Secretul porumbului dulce și fraged. Cum să îl gătești pentru un gust perfect. Metoda simplă și rapidă, folosită de bucătarii profesioniști
Retete • ieri la 22:42
Secretul porumbului dulce și fraged. Cum să îl gătești pentru un gust perfect. Metoda simplă și rapidă, folosită de bucătarii profesioniști
  • Cel mai bun mod de a găti porumbul
  • Metoda simplă și rapidă, folosită de bucătarii profesioniști
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Viața unui român în orașul din Alaska unde toată comunitatea locuiește într-un singur bloc. Cum a ajuns aici
recomandare pe observatornews.ro
Viața unui român în orașul din Alaska unde toată comunitatea locuiește într-un singur bloc. Cum a ajuns aici
Meniu “regesc” la nunta Kirei Hagi! Preparatele extravagante primite de invitați
recomandare pe as.ro
Meniu “regesc” la nunta Kirei Hagi! Preparatele extravagante primite de invitați
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
Romania TV
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Mădălina Ghenea a furat toate privirile la un eveniment, la Taormina. Cum a apărut îmbrăcată pe scenă
recomandare pe antena3.ro
Mădălina Ghenea a furat toate privirile la un eveniment, la Taormina. Cum a apărut îmbrăcată pe scenă
Un oraș cocoțat în vârful unui munte este, de fapt, una dintre cele mai mici și mai neobișnuite țări din Europa
recomandare pe antena3.ro
Un oraș cocoțat în vârful unui munte este, de fapt, una dintre cele mai mici și mai neobișnuite țări din Europa
Lista prețurilor care cresc de la 1 iulie. De astăzi, vom plăti mai mult pentru energie, RCA, carburanți și rovinietă
recomandare pe antena3.ro
Lista prețurilor care cresc de la 1 iulie. De astăzi, vom plăti mai mult pentru energie, RCA, carburanți și rovinietă
Cum s-a îmbrăcat soția lui Ianis Hagi la nunta Kirei. Elena radiază de când e însărcinată
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a îmbrăcat soția lui Ianis Hagi la nunta Kirei. Elena radiază de când e însărcinată
Cum arată Alexandra, nepoata lui Nicolae Ceaușescu. Cu ce se ocupă moștenitoarea fostului dictator român
recomandare pe playtech.ro
Cum arată Alexandra, nepoata lui Nicolae Ceaușescu. Cu ce se ocupă moștenitoarea fostului dictator român
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
recomandare pe dailybusiness.ro
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
recomandare pe dailybusiness.ro
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
Horoscopul eliberării: 3 zodii scapă de belele înainte de 6 iulie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul eliberării: 3 zodii scapă de belele înainte de 6 iulie 2025
Horoscop luna iulie 2025. Ce schimbări apar în viața zodiilor de foc. Astrele arată care sunt zodiile norocoase
recomandare pe a1.ro
Horoscop luna iulie 2025. Ce schimbări apar în viața zodiilor de foc. Astrele arată care sunt zodiile norocoase
Close