Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » De ce să nu pui niciodată miere în ceaiul fierbinte. Este îngrijorător pentru sănătatea ta

De ce să nu pui niciodată miere în ceaiul fierbinte. Este îngrijorător pentru sănătatea ta

Publicat pe 23.03.2022 la 21:05 Actualizat pe 23.03.2022 la 21:06

Toată lumea știe că mierea este foarte sănătoasă. Aceasta tratează și previne apariția obezității, și este un aliment perfect pentru înlocuirea zahărului. Mierea conține Fructoză, glucoză si zaharoză care sunt cei mai importanți nutrienți alimentari ai albinelor si constituie componenta mierii.

De ce să nu pui niciodată miere în ceaiul fierbinte. Este îngrijorător pentru sănătatea ta

De ce să nu pui niciodată miere în ceaiul fierbinte

arhivă

Mierea devine toxică în lichide cu temperaturi mai ridicate de 40 de grade Celsius
Care este motivul acestui fenomen

Mierea are numeroase beneficii pentru organismul uman, ajutând în cazul menopauzei premature, laringitelor, amigdalitelor, răcelilor si bronșitelor. De asemenea, mierea este și un antiinfecțios natural, care acționează asupra principalelor sisteme și aparate din organism.

De ce să nu adaugi niciodată miere în ceaiul fierbinte

Deși mierea este foarte benefică, aceasta ne poate cauza și rău dacă nu este consumată corespunzător. Adăugată în lichide care depășesc temperatura de 40 de grade Celsius, mierea poate deveni toxică.

Spre deosebire de zahărul care se găsește în comerț, mierea conține un nivel de minerale, vitamine si enzime active ale acesteia. Așadar, mierea de albine își pierde majoritatea nutrienților la temperaturi mari, acest lucru fiind cauzat de faptul că enzimele, vitamina C și B1 sunt distruse la temperaturi mai mari de 40 grade Celsius.

Pe de altă parte, mierea conține cantități minime de HMF- hidroximetilfurfural. HMF este o aldehidă care apare prin deshidratarea unor zaharuri si a cărei concentrație crește la o temperatură mai mare de 40 grade.

Cum se formează HMF-ul

Ei bine, pot apărea două fenomene de transformare a zaharurilor care sunt supuse unor temperaturi mai ridicate. Unul din ele este procesul de rumenire ce presupune reacția dintre aminoacizi și zaharuri, iar celălalt proces este cel de caramelizare. Cel din urmă presupune descompunerea termică a compușilor care implică schimbarea simultană, ireversibilă a compozitței chimice, în condiții de temperaturi înalte și fără aer. Aceste două procese duc la formarea HMF-ului care este un compus dăunător sănătății.

De asemenea, un nivel ridicat de HMF poate indica prezența unor zaharuri adăugate în miere sau a unui tratament excesiv la care mierea a fost supusă.

În articolul

De ce să nu pui niciodată miere în ceaiul fierbinte. Este îngrijorător pentru sănătatea ta

:

Știri

Imagini spectaculoase cu erupția vulcanului Kanlaon. Un nor uriaș de cenușă s-a ridicat la doar 8 km de zonele locuite

Stiri internationale • la 16:44

Imagini spectaculoase cu erupția vulcanului Kanlaon. Un nor uriaș de cenușă s-a ridicat la doar 8 km de zonele locuite

Vulcanul Kanlaon a erupt
Un nor uriaș de cenușă s-a ridicat la doar 8 km de zonele locuite

Mătușa tânărului mort în spitalul din Buzău și-a strigat durerea! Gabriel Bumbăcea a decedat în urmă cu peste o lună

Stiri interne • la 16:31

Mătușa tânărului mort în spitalul din Buzău și-a strigat durerea! Gabriel Bumbăcea a decedat în urmă cu peste o lună

Mesajul sfâșietor scris de mătușa lui Gabriel Bumbăcea
Tânărul și-a dat ultima suflare la începutul lui ianuarie

Care este cea mai mare dorință a fiicei Oanei Roman de ziua ei. Vedeta i-a îndeplinit cerința Isei

Showbiz intern • la 16:03

Care este cea mai mare dorință a fiicei Oanei Roman de ziua ei. Vedeta i-a îndeplinit cerința Isei

Oana Roman este o mamă model
Ce dorință i-a îndeplinit fiicei ei

Ghenosu, prima reacție, după problemele cu legea. Interlopul neagă că a fost reținut de DIICOT

Showbiz intern • la 15:51

Ghenosu, prima reacție, după problemele cu legea. Interlopul neagă că a fost reținut de DIICOT

Ghenosu, prima reacție, după comunicatul de ieri al oamenilor legii
Interlopul a negat că a fost reținut

Tiktokerul Alin, părăsit, din nou, de mama copiilor lui. Sibel s-a întors acasă, dar a plecat apoi. Ce s-a întâmplat

Showbiz intern • la 15:13

Tiktokerul Alin, părăsit, din nou, de mama copiilor lui. Sibel s-a întors acasă, dar a plecat apoi. Ce s-a întâmplat

Tiktokerul Alin și mama copiilor lui au, din nou, probleme în relație
Sibel s-a întors acasă, dar a plecat iar

Jurații Chefi la cuțite, premiați aseară la Gala Chefi de România. Chef Richard: ”Premiul acesta vorbește despre revoluția culinară creată de noi la Chefi la cuțite”

Showbiz intern • la 15:13

Jurații Chefi la cuțite, premiați aseară la Gala Chefi de România. Chef Richard: ”Premiul acesta vorbește despre revoluția culinară creată de noi la Chefi la cuțite”

Seară impresionantă pentru jurații Chefi la cuțite
Cei patru chefi au fost primit Premiul de Popularitate

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Prețul curselor ridesharing au sărit în aer. Un drum în București, mai scump decât un zbor în Madrid

recomandare pe observatornews.ro

Prețul curselor ridesharing au sărit în aer. Un drum în București, mai scump decât un zbor în Madrid

Cea mai tare aroganţă: vedeta care a ajuns să aibă două frigidere în bucătărie! Care e motivul

recomandare pe as.ro

Cea mai tare aroganţă: vedeta care a ajuns să aibă două frigidere în bucătărie! Care e motivul

Liviu Dragnea, fără casă și bani! Unde a ajuns să locuiască cel care a făcut ”jocurile” ani buni în România

Liviu Dragnea, fără casă și bani! Unde a ajuns să locuiască cel care a făcut ”jocurile” ani buni în România

ALERTĂ MAXIMĂ! Dublu ciclon peste România! Un nou vortex polar s-a format în Muntenia. Romica Jurca: Va fi și mai rău de acum!

ALERTĂ MAXIMĂ! Dublu ciclon peste România! Un nou vortex polar s-a format în Muntenia. Romica Jurca: Va fi și mai rău de acum!

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

De ce să rostogolești o sticlă de apă sub pat când te cazezi la hotel. Trucul folosit de o însoțitoare de bord

recomandare pe playtech.ro

De ce să rostogolești o sticlă de apă sub pat când te cazezi la hotel. Trucul folosit de o însoțitoare de bord

Un nou ciclon lovește România. Nu scăpăm de ninsori și ger. De când cresc temperaturile

recomandare pe playtech.ro

Un nou ciclon lovește România. Nu scăpăm de ninsori și ger. De când cresc temperaturile

ULTIMA ORĂ Decizie istorică. CCR a luat hotărârea într-un final despre legea pensiilor speciale

recomandare pe redactia.ro

ULTIMA ORĂ Decizie istorică. CCR a luat hotărârea într-un final despre legea pensiilor speciale

Decizia neașteptată luată de Donald Trump în privința României. Ce i-a cerut în mod expres lui Nicușor Dan

recomandare pe redactia.ro

Decizia neașteptată luată de Donald Trump în privința României. Ce i-a cerut în mod expres lui Nicușor Dan

Vedetele din România, surprinse în zăpadă. Unele au pus mâna pe lopată, altele s-au distrat în ger

recomandare pe Ciao.ro

Vedetele din România, surprinse în zăpadă. Unele au pus mâna pe lopată, altele s-au distrat în ger

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Loredana Groza, în ținută extravagantă, la parastasul tatălui! Internauții au reacționat negativ: „Semănați cu…“ – GALERIE FOTO

recomandare pe bzi.ro

Loredana Groza, în ținută extravagantă, la parastasul tatălui! Internauții au reacționat negativ: „Semănați cu…“ – GALERIE FOTO

Cătălin Crișan, schimbare care i-a șocat pe fani. Artistul, greu de recunoscut la 57 de ani

recomandare pe bzi.ro

Cătălin Crișan, schimbare care i-a șocat pe fani. Artistul, greu de recunoscut la 57 de ani

CCR: Pensiile speciale ale magistraților vor fi reduse

recomandare pe dailybusiness.ro

CCR: Pensiile speciale ale magistraților vor fi reduse

Taxele universitare cresc cu până la 80%. Studenții ASE și UBB vor plăti peste 10.000 de lei la anumite programe

recomandare pe dailybusiness.ro

Taxele universitare cresc cu până la 80%. Studenții ASE și UBB vor plăti peste 10.000 de lei la anumite programe

Horoscop săptămânal, 16 - 22 februarie 2026. O poveste nouă va începe pentru toate zodiile

recomandare pe Jurnalul.ro

Horoscop săptămânal, 16 - 22 februarie 2026. O poveste nouă va începe pentru toate zodiile

Mesajul emoționant transmis de Oase și logodnica lui, Maria, după eliminarea de la Power Couple

recomandare pe a1.ro

Mesajul emoționant transmis de Oase și logodnica lui, Maria, după eliminarea de la Power Couple