Homepage » Beauty & Lifestyle » De ce să pui bicarbonat de sodiu în prăjituri. Trucul la care ar trebui să apeleze orice gospodină

De ce să pui bicarbonat de sodiu în prăjituri. Trucul la care ar trebui să apeleze orice gospodină

Publicat pe 25.02.2023 la 13:15 Actualizat pe 25.02.2023 la 13:15

Nu mai este un secret pentru nimeni faptul că bicarbonatul de sodiu este produsul care te salvează ori de câte ori ai nevoie. Ei bine, tu ai idee de ce trebuie să pui bicarbonat de sodiu în prăjituri? Este un truc ieftin, util și ușor, la care ar trebui să apeleze orice gospodină. Iată care este motivul pentru care trebuie să adaugi acest ingredient în deserturi!

Truc util cu bicarbonat de sodiu

Motivul pentru care trebuie să pui bicarbonat de sodiu în prăjituri

colaj spynews

  • Motivul pentru care trebuie să pui bicarbonat de sodiu în prăjituri
  • Trucul la care ar trebui să apeleze orice gospodină

Tu adaugi bicarbonat de sodiu în prăjituri? Ei bine, dacă nu faci asta, atunci este momentul să începi, deoarece este un truc extrem de util. De ce trebuie să introduci bicarbonat de sodiu în deserturi.

Motivul pentru care trebuie să pui bicarbonat de sodiu în prăjituri

Multe gospodine pun bicarbonat de sodiu în prăjituri și asta pentru că le face să fie mai pufoase și le oferă un gust mai bun. Combinat cu un ingredient umed sau acid, cum ar fi oțetul, laptele sau iaurtul, bicarbonatul de sodiu declanșează o reacție chimică în timpul cărei se formează bule de dioxid de carbon.

După ce adaugi prăjitura în cuptor, datorită bicarbonatului de sodiu, aceasta va crește, va fi pufoasă și va avea un gust mai bun. Astfel, și tu ar trebui să pui acest ingredient minune în deserturi.

Înlocuiește amoniacul folosit în prepararea prăjiturilor cu bicarbonat de sodiu

Amoniacul este un ingredient de panificație folosit în prepararea prăjiturilor. Acest ingredient oferă chiar o textură crocantă fursecurilor. Însă, cu toate acestea, chiar și amoniacul are un înlocuitor. Așadar, tu poți înlocui foarte ușor amoniacul folosit în prepararea prăjiturilor cu bicarbonat de sodiu.

Bicarbonatul de sodiu este un agent de fermentare al alimentelor preparate în casă. Amoniacul, combinat cu bicarbonatul de sodiu poate fi folosit pentru aluaturi, cum ar fi pâinea, biscuiții și clătitele, dar și alte produse de panificație. Este ingredientul care te va ajuta cu siguranță în prepararea deserturilor.

Citește și: De ce este bine să cureți casa cu bicarbonat de sodiu și oțet pentru o săptămână. Trucul simplu pe care trebuie să îl știe orice gospodină

În articolul
De ce să pui bicarbonat de sodiu în prăjituri. Trucul la care ar trebui să apeleze orice gospodină
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
De ce ar fi murit, de fapt, Ciprian Pian! Colegul său de celulă, declarații tulburătoare: ”Tricoul de pe el a fost rupt”
Showbiz intern • la 13:40
De ce ar fi murit, de fapt, Ciprian Pian! Colegul său de celulă, declarații tulburătoare: ”Tricoul de pe el a fost rupt”
  • Cum ar fi murit, de fapt, Ciprian Pian
  • Liderul clanului Duduianu s-a stins din viață în luna iunie
Elena Merișoreanu a devenit străbunică din nou! Cântăreața are doi strănepoți
Emisiuni TV • la 13:06
Elena Merișoreanu a devenit străbunică din nou! Cântăreața are doi strănepoți
  • Elena Merișoreanu a devenit străbunică pentru a doua oară
  • Nepoata sa a născut un băiețel
15 morți, printre care și doi copii, după un accident provocat de o alunecare de teren. Imagini dezastroase
Stiri internationale • la 13:06
15 morți, printre care și doi copii, după un accident provocat de o alunecare de teren. Imagini dezastroase
  • Cel puțin 15 persoane au murit după un accident îngrozitor
  • Salvatorii au avut o misiune foarte grea
A slăbit 83 de kilograme, dar nu se oprește aici! Răzvan Babană, încă o schimbare în viața sa. A renunțat definitiv la asta!
Showbiz intern • la 12:53
A slăbit 83 de kilograme, dar nu se oprește aici! Răzvan Babană, încă o schimbare în viața sa. A renunțat definitiv la asta!
  • Răzvan Babană, transformare uriașă
  • A slăbit 83 de kilograme, dar nu vrea să se oprească aici
  • Ce decizie a luat acum fostul concurent de la Chefi la cuțite
Tânărul care l-a lovit pe livratorul din Bangladesh a fost trimis în judecată! Ce acuzații grave i se aduc
Stiri interne • la 12:53
Tânărul care l-a lovit pe livratorul din Bangladesh a fost trimis în judecată! Ce acuzații grave i se aduc
  • Agresorul livratorului din Bangladesh a fost trimis în judecată
  • Pentru ce a fost acuzat
Cine sunt cei doi bărbați care conduc Internetul. Compania lor este ”creierul” celor mai accesate site-uri
Stiri internationale • la 12:02
Cine sunt cei doi bărbați care conduc Internetul. Compania lor este ”creierul” celor mai accesate site-uri
  • Cine se află în spatele activității care se desfășoară pe Internet
  • Patrick și John au dezvoltat o companie cu care au intrat în istorie
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Ciclonul Barbara mătură sud-estul României. Sfaturile autorităţilor: "Staţi în casă, închideţi ferestrele"
recomandare pe observatornews.ro
Ciclonul Barbara mătură sud-estul României. Sfaturile autorităţilor: "Staţi în casă, închideţi ferestrele"
Femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă uimeşte din nou. Ce a mâncat în fiecare zi fără să se îngraşe deloc
recomandare pe as.ro
Femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă uimeşte din nou. Ce a mâncat în fiecare zi fără să se îngraşe deloc
De ce se întorc ACASĂ românii din Diaspora!
Romania TV
De ce se întorc ACASĂ românii din Diaspora!
Trei zodii renasc din cenușa trecutului, la ora 10:10. Ies din labirintul provocărilor
Romania TV
Trei zodii renasc din cenușa trecutului, la ora 10:10. Ies din labirintul provocărilor
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cât ține al doilea val al ciclonului. România, sub cod roșu de ploi torențiale și furtuni violente. Vești proaste de la ANM
recomandare pe playtech.ro
Cât ține al doilea val al ciclonului. România, sub cod roșu de ploi torențiale și furtuni violente. Vești proaste de la ANM
De ce nu mai pornește centrala termică și ce poți face înainte să chemi instalatorul. Cele mai comune erori
recomandare pe playtech.ro
De ce nu mai pornește centrala termică și ce poți face înainte să chemi instalatorul. Cele mai comune erori
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele  👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
recomandare pe bzi.ro
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
Cele 5 zodii norocoase ale săptămânii 6–12 octombrie 2025: putere, iubire și transformare
recomandare pe Jurnalul.ro
Cele 5 zodii norocoase ale săptămânii 6–12 octombrie 2025: putere, iubire și transformare
Cine este Liviu Bora. S-a alăturat distribuției Iubire cu parfum de lavandă
recomandare pe a1.ro
Cine este Liviu Bora. S-a alăturat distribuției Iubire cu parfum de lavandă
Close