Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Dulceață de caise. O rețetă delicioasa pe care o puteți păstra și peste iarnă

Dulceață de caise. O rețetă delicioasa pe care o puteți păstra și peste iarnă

Publicat pe 22.06.2022 la 13:58 Actualizat pe 22.06.2022 la 13:58

Toată lumea se pregătește să facă dulcețuri cu fructele de sezon. Astăzi vă vom prezenta rețeta de dulceață de caise. Este o delicatesă pe care o puteți păstra foarte bine și peste iarnă. Nu aveți nevoie de multe ingrediente, iar modul de preparare este unul simplu.

Dulceață de caise. O rețetă delicioasa pe care o puteți păstra și peste iarnă

Dulceață de caise

unica.ro

  • Cum se pregătește dulceața de caise
  • De ce ingrediente aveți nevoie

Rețeta de dulceață de caise este preferata celor mici, dar și a adulților. Este o delicatesă care se păstrează foarte bine și peste iarnă. Iată de ce ingrediente ai nevoie, dar și modul de preparare!

Dulceață de caise - rețetă:

Ingrediente:

-2 kilograme de caise

-1,6 kilograme de zahăr

-sucul de la o lămâie mare

-1 lingură de esență de migdale (dacă doriți și vă place)

Mod de preparare:

Caisele se spală bine și se aleg doar fructele coapte și parfumate, care sunt în stare bună și care nu au lovituri sau porțiuni stricate. Sâmburii se scot, însă dacă doriți îi puteți păstra, sparge și folosi miezul lor pentru o aromă mai naturală de caise.

Într-o oală de aproximativ 7 sau 8 litri se pun caisele cu zeama de la lămâie și zahăr, peste care adăugați o cană de apă. Important este ca oala în care fierb caisele să fie destul de înaltă, deoarece dulceața de caise se va umfla și riscul să dea pe foc este unul destul de mare. Oala se pune la foc mic timp de aproximativ 50 de minute, nu mai mult. Se amestcă constant, dar mare grijă să nu zdrobiți fructele.

Dacă vreți să vedeți când dulceața este legată, se pune o picătură din compoziția din oală pe o farfurioară şi dacă stă ca o bobiţă, dulceața este gata. Dacă se întinde și este încă foarte fluidă, se mai lasă puțin la fiert, asta doar în caz de este nevoie.

Cu 10 minute înainte de a lua oala de pe foc, se poate adăuga miezul sâmburilor de caise, pentru că îi vor da un gust special și delicios. După ce s-a luat dulceaţa de pe foc se mai lasă maxim cinci minute, iar mai apoi se va pune în borcane sterilizate. Acestea se întorc cu gura în jos până când se răcesc.

Citește și: Rețetă de desert rece cu dulceață de cireșe. Un preparat gustos pentru zilele de weekend

În articolul
Dulceață de caise. O rețetă delicioasa pe care o puteți păstra și peste iarnă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Frica pe care Giulia Anghelescu vrea să și-o învingă după Power Couple. Soțul ei i-a cerut ajutorul lui Dani Oțil
Showbiz intern • la 14:11
Frica pe care Giulia Anghelescu vrea să și-o învingă după Power Couple. Soțul ei i-a cerut ajutorul lui Dani Oțil
  • Frica pe care Giulia Anghelescu vrea să și-o învingă dupa Power Couple
  • Soțul ei i-a cerut ajutorul lui Dani Oțil
A murit o actriță din Dallas, iubită de milioane de români: „Am pierdut un suflet radiant și o legendă” / FOTO 
Showbiz international • la 13:59
A murit o actriță din Dallas, iubită de milioane de români: „Am pierdut un suflet radiant și o legendă” / FOTO 
  • Doliu în lumea filmului
  • S-a stins din viață o actriță din Dallas, iubită de milioane de români
Poliţistul care i-a oprit ȋn trafic pe Delia și Puya, concurent la X Factor, duminică, de la 20.00, la Antena 1
Emisiuni TV • la 13:18
Poliţistul care i-a oprit ȋn trafic pe Delia și Puya, concurent la X Factor, duminică, de la 20.00, la Antena 1
  • Audiţiile X Factor sunt mereu surprinzătoare
  • Poliţistul care i-a oprit ȋn trafic pe Delia și Puya, concurent la X Factor, duminică, de la 20.00, la Antena 1
Juratul Chefi la cuțite, Chef Richard Abou Zaki participă în acest weekend la Congresul Internațional al bucătarilor, alături de cei mai buni Chefi din lume
Showbiz intern • la 13:03
Juratul Chefi la cuțite, Chef Richard Abou Zaki participă în acest weekend la Congresul Internațional al bucătarilor, alături de cei mai buni Chefi din lume
  • Juratul Chefi la cuțite, Chef Richard Abou Zaki participă în acest weekend la Congresul Internațional al bucătarilor, alături de cei mai buni Chefi din lume
  • Eveniment important la nivel mondial
Dorința cea mai mare a lui Andrei Perneș, înainte de a muri. Ce vis avea fostul concurent de la Mireasa: „Așa mă văd...”
Showbiz intern • la 12:58
Dorința cea mai mare a lui Andrei Perneș, înainte de a muri. Ce vis avea fostul concurent de la Mireasa: „Așa mă văd...”
  • Dorința cea mai mare a lui Andrei Perneș, înainte de a muri
  • Ce vis avea fostul concurent de la Mireasa
”Știu că n-o să mai fiu niciodată la fel.” Sabrina, declarațiile care îți rup sufletul, după moartea lui Andrei Perneș / FOTO
Showbiz intern • la 12:47
”Știu că n-o să mai fiu niciodată la fel.” Sabrina, declarațiile care îți rup sufletul, după moartea lui Andrei Perneș / FOTO
  • Mesajul sfâșietor postat de Sabrina după moartea lui Andrei Perneș
  • Tânăra e distrusă de durere
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Staţii de autobuz încălzite, ca în Dubai, într-o comună din Prahova. Investiţia totală a fost de 100.000 de euro
recomandare pe observatornews.ro
Staţii de autobuz încălzite, ca în Dubai, într-o comună din Prahova. Investiţia totală a fost de 100.000 de euro
Milionarul de 33 de ani care construieşte un castel în România face fericiţi zeci de mii de români! Investiţia anunţată
recomandare pe as.ro
Milionarul de 33 de ani care construieşte un castel în România face fericiţi zeci de mii de români! Investiţia anunţată
Un bucătar renumit a slăbit 90 de kilograme în 8 luni. Nu și-a tăiat stomacul și a ținut o dietă foarte UȘOARĂ!
Romania TV
Un bucătar renumit a slăbit 90 de kilograme în 8 luni. Nu și-a tăiat stomacul și a ținut o dietă foarte UȘOARĂ!
Vouchere alimente 2025. Cardurile sociale nu sunt doar pentru pensionari, anunţul momentului!
Romania TV
Vouchere alimente 2025. Cardurile sociale nu sunt doar pentru pensionari, anunţul momentului!
O femeie s-a enervat când a primit un bilet greșit la loterie, apoi a aflat că a căștigat 2 milioane de dolari
recomandare pe antena3.ro
O femeie s-a enervat când a primit un bilet greșit la loterie, apoi a aflat că a căștigat 2 milioane de dolari
Noi detalii despre accidentul în care a murit Andrei Perneș, fost concurent în emisiunea „Mireasa”
recomandare pe antena3.ro
Noi detalii despre accidentul în care a murit Andrei Perneș, fost concurent în emisiunea „Mireasa”
„Peștele apocalipsei” a apărut pe o plajă din Insulele Canare și le-a dat fiori spaniolilor: Ceva rău se va întâmpla
recomandare pe antena3.ro
„Peștele apocalipsei” a apărut pe o plajă din Insulele Canare și le-a dat fiori spaniolilor: Ceva rău se va întâmpla
Ce se împarte de Sâmbăta Morţilor, la biserică? Asta se dă de Moşii de Iarnă pentru cei adormiţi, obicei străbun
recomandare pe playtech.ro
Ce se împarte de Sâmbăta Morţilor, la biserică? Asta se dă de Moşii de Iarnă pentru cei adormiţi, obicei străbun
Cum să cureţi cuva maşinii de spălat rufe de mucegai. Ingredientul folosit de gospodinele iscusite
recomandare pe playtech.ro
Cum să cureţi cuva maşinii de spălat rufe de mucegai. Ingredientul folosit de gospodinele iscusite
Care ar fi, de fapt, cauza morții lui Andrei Perneș. De ce a pierdut controlul volanului fostul concurent de la "Mireasa""
recomandare pe redactia.ro
Care ar fi, de fapt, cauza morții lui Andrei Perneș. De ce a pierdut controlul volanului fostul concurent de la "Mireasa""
Cum s-a transformat Laura Vicol dupa 10 zile in arest. Blonda intotdeauna aranjata, de nerecunoscut: «Cearcane mari...»
recomandare pe redactia.ro
Cum s-a transformat Laura Vicol dupa 10 zile in arest. Blonda intotdeauna aranjata, de nerecunoscut: «Cearcane mari...»
Mânuţele la control! Vedele din România, surprinse în ipostaze stânjenitoare cu mâna la...
recomandare pe Ciao.ro
Mânuţele la control! Vedele din România, surprinse în ipostaze stânjenitoare cu mâna la...
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Vicecampioana olimpică și-a arătat tatuajele și piercing-ul dintr-o zonă delicată
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Vicecampioana olimpică și-a arătat tatuajele și piercing-ul dintr-o zonă delicată
Cum a surprins-o Fuego pe Irina Loghin de ziua de naștere a artistei! Ce cadou inedit i-a oferit
recomandare pe bzi.ro
Cum a surprins-o Fuego pe Irina Loghin de ziua de naștere a artistei! Ce cadou inedit i-a oferit
Sânziana Negru a fost reținută pe un aeroport din Arabia Saudită! Ce a putut să pățească influencerița
recomandare pe bzi.ro
Sânziana Negru a fost reținută pe un aeroport din Arabia Saudită! Ce a putut să pățească influencerița
Guvernul a salvat firmele mari de la taxe suplimentare. Cum au beneficiat aceste companii de „iertarea” statului
recomandare pe dailybusiness.ro
Guvernul a salvat firmele mari de la taxe suplimentare. Cum au beneficiat aceste companii de „iertarea” statului
Se scumpesc biletele de tren! Cu cât se vor majora tarifele în funcţie de tipul trenului
recomandare pe dailybusiness.ro
Se scumpesc biletele de tren! Cu cât se vor majora tarifele în funcţie de tipul trenului
Astrologia și succesul financiar: Ce zodii produc cei mai mulți miliardari?
recomandare pe Jurnalul.ro
Astrologia și succesul financiar: Ce zodii produc cei mai mulți miliardari?
Reacția Sabrinei la vestea că Andrei Perneș a murit. Ce a făcut în memoria celui cu care s-a căsătorit la Mireasa
recomandare pe a1.ro
Reacția Sabrinei la vestea că Andrei Perneș a murit. Ce a făcut în memoria celui cu care s-a căsătorit la Mireasa
Close