Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Dulceață de caise. O rețetă delicioasa pe care o puteți păstra și peste iarnă

Dulceață de caise. O rețetă delicioasa pe care o puteți păstra și peste iarnă

Publicat pe 22.06.2022 la 13:58 Actualizat pe 22.06.2022 la 13:58

Toată lumea se pregătește să facă dulcețuri cu fructele de sezon. Astăzi vă vom prezenta rețeta de dulceață de caise. Este o delicatesă pe care o puteți păstra foarte bine și peste iarnă. Nu aveți nevoie de multe ingrediente, iar modul de preparare este unul simplu.

Dulceață de caise. O rețetă delicioasa pe care o puteți păstra și peste iarnă

Dulceață de caise

unica.ro

  • Cum se pregătește dulceața de caise
  • De ce ingrediente aveți nevoie

Rețeta de dulceață de caise este preferata celor mici, dar și a adulților. Este o delicatesă care se păstrează foarte bine și peste iarnă. Iată de ce ingrediente ai nevoie, dar și modul de preparare!

Dulceață de caise - rețetă:

Ingrediente:

-2 kilograme de caise

-1,6 kilograme de zahăr

-sucul de la o lămâie mare

-1 lingură de esență de migdale (dacă doriți și vă place)

Mod de preparare:

Caisele se spală bine și se aleg doar fructele coapte și parfumate, care sunt în stare bună și care nu au lovituri sau porțiuni stricate. Sâmburii se scot, însă dacă doriți îi puteți păstra, sparge și folosi miezul lor pentru o aromă mai naturală de caise.

Într-o oală de aproximativ 7 sau 8 litri se pun caisele cu zeama de la lămâie și zahăr, peste care adăugați o cană de apă. Important este ca oala în care fierb caisele să fie destul de înaltă, deoarece dulceața de caise se va umfla și riscul să dea pe foc este unul destul de mare. Oala se pune la foc mic timp de aproximativ 50 de minute, nu mai mult. Se amestcă constant, dar mare grijă să nu zdrobiți fructele.

Dacă vreți să vedeți când dulceața este legată, se pune o picătură din compoziția din oală pe o farfurioară şi dacă stă ca o bobiţă, dulceața este gata. Dacă se întinde și este încă foarte fluidă, se mai lasă puțin la fiert, asta doar în caz de este nevoie.

Cu 10 minute înainte de a lua oala de pe foc, se poate adăuga miezul sâmburilor de caise, pentru că îi vor da un gust special și delicios. După ce s-a luat dulceaţa de pe foc se mai lasă maxim cinci minute, iar mai apoi se va pune în borcane sterilizate. Acestea se întorc cu gura în jos până când se răcesc.

Citește și: Rețetă de desert rece cu dulceață de cireșe. Un preparat gustos pentru zilele de weekend

În articolul
Dulceață de caise. O rețetă delicioasa pe care o puteți păstra și peste iarnă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
ANM avertizează: Vânt puternic în 15 județe din România. Rafalele pot ajunge până la 80 km/h
Meteo • la 13:27
ANM avertizează: Vânt puternic în 15 județe din România. Rafalele pot ajunge până la 80 km/h
  • Meteorologii au emis un cod galben de vânt puternic valabil pentru 15 județe
  • furtunile recente au provocat victime și pagube materiale
Cel mai delicios chec cu iaurt. Ai nevoie de puține ingrediente și cel mult o oră pentru a-l pregăti
Retete • la 13:17
Cel mai delicios chec cu iaurt. Ai nevoie de puține ingrediente și cel mult o oră pentru a-l pregăti
  • Rețetă cu chec cu iaurt
  • Cum să îl pregătești
Noul Cod Rutier 2025. Cu cât poți depăși limita legală fără a fii sancționat
Stiri interne • la 12:50
Noul Cod Rutier 2025. Cu cât poți depăși limita legală fără a fii sancționat
  • Marja de toleranță la depășirea vitezei legale scade la 5 km/h, iar sancțiunile sunt mai stricte
  • Noul Cod Rutier 2025 urmărește reducerea accidentelor
Marilu Dobrescu, imagini alături de iubit, din vacanța în Noua Zeelandă. Cât de fericită este influencerița alături de Tom | FOTO
Showbiz intern • la 12:30
Marilu Dobrescu, imagini alături de iubit, din vacanța în Noua Zeelandă. Cât de fericită este influencerița alături de Tom | FOTO
  • Marilu Dobrescu și iubitul se află în vacanță, în Noua Zeelandă
  • Imagini cu cei doi
Silvana Rîciu, revoltată de schimbările din învățământ. Ce o nemulțumește pe artista de muzică populară: „Mi se pare foarte grav”
Showbiz intern • la 11:41
Silvana Rîciu, revoltată de schimbările din învățământ. Ce o nemulțumește pe artista de muzică populară: „Mi se pare foarte grav”
  • Silvana Rîciu are trei copii
  • Artista este nemulțumită de schimbările din educație
Oamenii de știință avertizează: cel mai mare iceberg din lume ar putea provoca daune catastrofale
Stiri interne • la 11:34
Oamenii de știință avertizează: cel mai mare iceberg din lume ar putea provoca daune catastrofale
  • Icebergul uriaș A23a și topirea stratului vestic de gheață
  • Cercetătorii cer măsuri rapide pentru reducerea emisiilor
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
recomandare pe observatornews.ro
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
recomandare pe as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
Romania TV
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Romania TV
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
recomandare pe antena3.ro
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
recomandare pe antena3.ro
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
recomandare pe antena3.ro
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
recomandare pe playtech.ro
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
recomandare pe dailybusiness.ro
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
recomandare pe dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
Close