Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Găluște cu căpșuni. O rețetă nemaipomenit de bună.

Găluște cu căpșuni. O rețetă nemaipomenit de bună.

Publicat pe 02.04.2022 la 11:45 Actualizat pe 02.04.2022 la 11:45

Cu siguranță ai mâncat măcar o dată în viață găluște cu prune. Astăzi, fiind și weekend încercăm o rețetă mai specială și reinventăm clasica rețetă de găluște cu prune. De data aceasta, prunele sunt înlocuite cu căpșunile, iar gustul este unul senzațional.

Găluște cu căpșuni. O rețetă nemaipomenit de bună.

Găluște cu căpșuni. O rețetă nemaipomenit de bună.

Facebook

  • Rețeta de găluște cu căpșuni este de-a dreptul divină
  • Iată cum se prepară

Rețeta de găluște cu prune este una specifică și clasică copilăriei. Ei bine, astăzi facem ceva puțin mai diferit, găluște cu căpșuni. Gustul dulce acrișor al căpșunilor dă o savoare diferită acestui preparat minunat. Se prepară destul de repede, iar ingredientele sunt simple. Iată de ce ai nevoie pentru această rețetă.

Ingrediente

300 g brânză proaspătă de vaci

150 g făină

1 ou

1 praf de sare

500 g căpşuni

25 g unt

zahăr pudră, nuci măcinate şi scorţişoară pisată pentru ornat

Mod de preparare

Pentru început căpşunile se spală, se curăţă de codiţe și se lasă la scurs. Pentru prepararea aluatului, se bune brânza proaspătă într-un castron, se pasează cu furculița și se amestecă cu oul, făina și un praf de sare. După ce se omogenizează bine, se pune pe o folie din aluminiu bine presărată cu făină şi se strânge într-un sul de 4-5 cm diametru. Se umple cu apă pe jumătate o oală de 4-5 litrii şi se pune pe foc cu un praf de sare şi puţin unt.

Acum, aluatul se taie în 12 felii, care se pun pe blatul de bucătărie presărat cu făină. Pe fiecare felie de aluat se pune câte o căpşună şi se strânge aluatul în jurul ei, până se obţine o găluşcă. Apoi se trece prin făină și se lasă deoparte. După ce toate găluștele sunt bine formate, se pun la fiert în apa clocotită. Se lasă la fiert în jur de zece minute. Când apa a începu să clocotească, se reduce focul. După ce se stinge focul, găluștele se mai lasă în oala acoperită, aproximativ 15 minute.

Se scot găluștele, se pun pe un platou şi se ornează cu zahăr, nuci măcinate şi scorţişoară. Se servesc calde. Poftă bună!

În articolul
Găluște cu căpșuni. O rețetă nemaipomenit de bună.
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cum încearcă familia lui Mirel Dragomir să se dezică de el, după ce a ucis-o pe Andreea. Gesturile prin care au dat de înțeles că l-au ”abandonat”
Stiri interne • la 15:29
Cum încearcă familia lui Mirel Dragomir să se dezică de el, după ce a ucis-o pe Andreea. Gesturile prin care au dat de înțeles că l-au ”abandonat”
  • Mirel ar fi rămas fără familie
  • Cum l-au respins sora și mama lui
Star Magazin. Un fizionomist a analizat chipul lui Mirel, criminalul din Timișoara. Ce ascund trăsăturile lui: "Urechile, care sunt..." / VIDEO
Emisiuni TV • la 15:16
Star Magazin. Un fizionomist a analizat chipul lui Mirel, criminalul din Timișoara. Ce ascund trăsăturile lui: "Urechile, care sunt..." / VIDEO
  • Ce detalii ascunde crima de la Timișoara
  • Ce a descoperit fizionomistul pe chipul criminalului
Star Matinal. De ce nu se căsătorește Claudia Potec în 2024. Motivele pentru care nu își dorește să facă nunta: „Nu avem...” / VIDEO
Emisiuni TV • la 15:02
Star Matinal. De ce nu se căsătorește Claudia Potec în 2024. Motivele pentru care nu își dorește să facă nunta: „Nu avem...” / VIDEO
  • Motivele pentru care nu se căsătorește Camelia Potec în 2024
  • Ce a dezvăluit
Primele declarații ale Alinei, mama fetițelor otrăvite de propriul tată în Spania. Nu a putut să vorbească despre tragedie până acum: ”l-au iubit...”
Stiri interne • la 14:54
Primele declarații ale Alinei, mama fetițelor otrăvite de propriul tată în Spania. Nu a putut să vorbească despre tragedie până acum: ”l-au iubit...”
  • Alina suferă cumplit după fiicele ei
  • Mama fetițelor otrăvite este devastată de durere
Anunț important pentru români! A fost prelungită valabilitatea cardurilor de energie. Până la ce dată pot plăti românii facturi reduse
Stiri interne • la 14:39
Anunț important pentru români! A fost prelungită valabilitatea cardurilor de energie. Până la ce dată pot plăti românii facturi reduse
  • A fost prelungită valabilitatea cardurilor de energie
  • Până la ce dată mai pot plăti facturi reduse românii
Banc: „Eu sunt vegan second-hand”. Continuarea de va face să râzi cu lacrimi
Beauty & Lifestyle • la 14:20
Banc: „Eu sunt vegan second-hand”. Continuarea de va face să râzi cu lacrimi
  • Bancuri amuzante
  • Glume tari
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Din Londra s-a mutat într-un sătuc din România. De ce a renunțat Andrei la luxul de acolo, după 14 ani: "Am trait în Anglia ca un rege"
recomandare pe observatornews.ro
Din Londra s-a mutat într-un sătuc din România. De ce a renunțat Andrei la luxul de acolo, după 14 ani: "Am trait în Anglia ca un rege"
„Cea mai frumoasă femeie din România” i s-a destăinuit Anamariei Prodan! Cum a reacționat când și-a prins soțul înșelând-o
recomandare pe as.ro
„Cea mai frumoasă femeie din România” i s-a destăinuit Anamariei Prodan! Cum a reacționat când și-a prins soțul înșelând-o
O influenceriţă a murit din cauza unei proceduri de liposucție! Elena avea 30 de ani
Romania TV
O influenceriţă a murit din cauza unei proceduri de liposucție! Elena avea 30 de ani
Fetița Zurli, veste bombă, după ce și-a dat demisia. PRIMELE imagini cu burtica de GRAVIDĂ! ''Sarcină ușoară și felicitări pentru bebe''
Romania TV
Fetița Zurli, veste bombă, după ce și-a dat demisia. PRIMELE imagini cu burtica de GRAVIDĂ! ''Sarcină ușoară și felicitări pentru bebe''
Rutele pe care CFR Călători introduce autobuze din cauza lucrărilor la liniile ferate
recomandare pe antena3.ro
Rutele pe care CFR Călători introduce autobuze din cauza lucrărilor la liniile ferate
"Lâna de aur”, cel mai luxos și scump material textil natural din lume. Prețul uriaș al hainelor realizate din acest fir valoros
recomandare pe antena3.ro
"Lâna de aur”, cel mai luxos și scump material textil natural din lume. Prețul uriaș al hainelor realizate din acest fir valoros
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, a decis ce se va întâmpla cu taxa pe soare. Anunţ pentru 120.000 de români
recomandare pe antena3.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, a decis ce se va întâmpla cu taxa pe soare. Anunţ pentru 120.000 de români
Ce trebuie să faci cu apa din vază pentru ca lalelele sau narcisele să reziste mai multe zile
recomandare pe playtech.ro
Ce trebuie să faci cu apa din vază pentru ca lalelele sau narcisele să reziste mai multe zile
Ce se întâmplă cu Regele Charles şi Kate Middleton de Paşte. Cei doi obişnuiau să fie prezenţi la slujba de la biserică
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă cu Regele Charles şi Kate Middleton de Paşte. Cei doi obişnuiau să fie prezenţi la slujba de la biserică
O nouă 𝗲𝗹𝗶𝗺𝗶𝗻𝗮𝗿𝗲 𝘀𝗰𝗮𝗻𝗱𝗮𝗹𝗼𝗮𝘀𝗮̆ 𝗹𝗮 𝗦𝘂𝗿𝘃𝗶𝘃𝗼𝗿!? După Jador, Zmărăndescu și Moroșanu, se pare că i-ar fi venit rândul și lui Zanni
recomandare pe redactia.ro
O nouă 𝗲𝗹𝗶𝗺𝗶𝗻𝗮𝗿𝗲 𝘀𝗰𝗮𝗻𝗱𝗮𝗹𝗼𝗮𝘀𝗮̆ 𝗹𝗮 𝗦𝘂𝗿𝘃𝗶𝘃𝗼𝗿!? După Jador, Zmărăndescu și Moroșanu, se pare că i-ar fi venit rândul și lui Zanni
Suma uriașă pusă pe masă de Antena 1 pentru a-și aduce vedetele înapoi. Dan Negru, Bendeac, Scarlătescu, Bontea și Dumitrescu, la un pas să se întoarcă
recomandare pe redactia.ro
Suma uriașă pusă pe masă de Antena 1 pentru a-și aduce vedetele înapoi. Dan Negru, Bendeac, Scarlătescu, Bontea și Dumitrescu, la un pas să se întoarcă
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Rușii, nervoși că baza Kogălniceanu se extinde: 'Va fi prima țintă'. Ne pregătim de război?
recomandare pe shtiu.ro
Rușii, nervoși că baza Kogălniceanu se extinde: 'Va fi prima țintă'. Ne pregătim de război?
FOTO. Milionarul a turbat când și-a văzut soția la TV! Ce se întâmpla între nevasta lui și antrenorul de fitness
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a turbat când și-a văzut soția la TV! Ce se întâmpla între nevasta lui și antrenorul de fitness
Monica Tatoiu vrea să candideze Primăria Sectorului 1! Soțul a ameninţat- că bagă divorţ!
recomandare pe bzi.ro
Monica Tatoiu vrea să candideze Primăria Sectorului 1! Soțul a ameninţat- că bagă divorţ!
Connect-R a recunoscut că s-a drogat: „Consumam cele mai scumpe droguri!“
recomandare pe bzi.ro
Connect-R a recunoscut că s-a drogat: „Consumam cele mai scumpe droguri!“
BNR face anunțul pentru românii cu credite în LEI!
recomandare pe dailybusiness.ro
BNR face anunțul pentru românii cu credite în LEI!
Din păcate, s-a confirmat! Peste 1 milion de români NU vor primi majorare la pensie!
recomandare pe dailybusiness.ro
Din păcate, s-a confirmat! Peste 1 milion de români NU vor primi majorare la pensie!
Cuvinte și sintagme cu înțeles uitat ori pierdut: Cum ne-am ales cu colorata expresie „o laie”
recomandare pe Jurnalul.ro
Cuvinte și sintagme cu înțeles uitat ori pierdut: Cum ne-am ales cu colorata expresie „o laie”
Ianca Simion, apariție superbă într-o ținută cu spatele gol. Cât de bine arată fiica lui Răzvan Simion
recomandare pe a1.ro
Ianca Simion, apariție superbă într-o ținută cu spatele gol. Cât de bine arată fiica lui Răzvan Simion
Close