Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Gogoșarul puturosului - rețeta simplă și rapidă de gogoșari

Gogoșarul puturosului - rețeta simplă și rapidă de gogoșari

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 07.09.2022 la 17:18 Actualizat pe 07.09.2022 la 20:44

Nu ați avut timp până acum să pregătiți gogoșarii pentru iarnă, sau rețetele clasice vi se par complicate? Ei bine, noi avem soluția. Vă prezentăm o rețetă simplă și rapidă de gogoșari. Nu degeaba mai e numită și "Gogoșarul puturosului". Iată de ce ingrediente ai nevoie și ce pași trebuie să urmezi.

Gogoșarul puturosului - rețeta simplă și rapidă de gogoșari

Gogoșarul puturosului - rețeta simplă și rapidă de gogoșari

pinterest

  • Gogoșarul puturosului - rețeta simplă și rapidă de gogoșari
  • Ce este gogoșarul puturosului
  • Beneficiile gogoșarilor pentru sănătate

Gogoșarii murați sunt nelipsiți din cămarele gospodinelor. În timp ce unele preferă să facă în fiecare an rețeta clasică, sunt și altele care nu dispun de prea mult timp așa că aleg să facă Gogoșarul puturosului , o rețeta simplă și rapidă de gogoșari.

Ce este "Gogoșarul puturosului"

Răspunsul la întrebarea - ce este "Gogoșarul puturosului" este unul simplu. Acest preparat este o altă bunătate pentru la iarnă, pentru cămara voastră, și, pe lângă asta, după cum îi spune și numele, chiar este o rețetă de gogoșari murați pentru ... puturoși.

Rețetă de "Gogoșarul puturosului"

Fără prea multe introduceri, să vedem rețeta de gogoșari în oțet, fără fierbere și fără conservant, o rețetă ușor de făcut și care nu implică să-i aloci mult timp.

Ingrediente

10 kg de gogoșari
1 litru de oțet
1 cană de sare (250 ml cana, adică vreo 300 g)
3 căni de zahăr
boabe de piper
foi de dafin
boabe de muștar
frunze și rădăcină de țelină
hrean

Mod de preparare

Se curăță gogoșarul și se pune într-un vas.

Se toacă țelina și se taie felii.

Într-o oală, se pun pe foc toate.

Când s-a topit sarea și zahărul, se pune fierbinte peste gogoșar.

Se lasă 24 de ore, timp în care se tot amestecă, ca să se înmoaie.

Dupa 24 de ore se asează în borcan, iar în lichidul rezultat se mai pune sare, zahăr sau oţet, dacă vă place mai condimentat. Mai exact, lichidul trebuie să fie foarte sărat, foarte acru şi foarte dulce, dar să aibă gust plăcut. Gogoşarul le va trage pe toate iar amestecul este o minune.

Se pune peste gogoșari și se așează hreanul deasupra.

Se pune capacele, și se pun apoi la rece şi la întuneric în cămară.

Beneficiile consumului de gogoșari

Nutriționiștii spun că gogoșarii sunt extrem de sănătoși, datorită aportului consistent de vitamina C, vitamina A, vitamina B6, betacaroten, vitamina K, fosfor, calciu, tiamină, acid folic, magneziu, cupru. Sunt și o sursă foarte bună de fibre.

Gogoșarul roșu a fost remarcat că fiind mai eficient decât celelalte soiuri de ardei gras, în protecția împotriva bolilor de inimă, datorită concentrației mari de nutrienți.

Proprietatea cea mai de preț cu care au fost înzestrați gogoșarii ar putea fi considerată cea antioxidantă. Ei conțin unele substanțe aflate pe lista celor care combat cancerul de prostată, cel de vezică, cel de plămâni, cancerul cervical și cancerul pancreatic.

Gogoșarii oferă celor care îi consumă un spectru larg de vitamine și microelemente. Fiind bogați în fibre dietetice, proteine vegetale și cu un conținut redus de calorii, sunt indicați în orice tip de dietă de slăbire.

Citește și Rețetă de gogoșari în oțet, la rece. Ingredientul tradițional care face diferența

În articolul
Gogoșarul puturosului - rețeta simplă și rapidă de gogoșari
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Otniela Sandu, mesaj emoționant! Prin ce trece fosta iubită a lui Sebastian Dobrincu: ”Mereu îmi dau lacrimile”
Showbiz intern • la 19:33
Otniela Sandu, mesaj emoționant! Prin ce trece fosta iubită a lui Sebastian Dobrincu: ”Mereu îmi dau lacrimile”
  • Otniela Sandu a transmis un mesaj emoționant pe rețelele de socializare
  • Ce o copleșește pe vedetă
Alimentul care ajută la reducerea inflamației în organism. Cum trebuie să îl consumi
Beauty & Lifestyle • la 19:23
Alimentul care ajută la reducerea inflamației în organism. Cum trebuie să îl consumi
  • Alimentul care ajută la reducerea inflamației în organism
  • Cum trebuie să îl consumi
Cât costă să îți petreci minivacanța de 1 Mai la mare în România, în anul 2025! Hotelierii se pregătesc pentru valul de turiști
Stiri interne • la 18:51
Cât costă să îți petreci minivacanța de 1 Mai la mare în România, în anul 2025! Hotelierii se pregătesc pentru valul de turiști
  • Cât costă să îți petreci 1 Mai la mare, în România
  • De câți bani ai nevoie
Fiica Antoniei și-a luat permisul de conducere. Cât de mândră este cântăreața de Maya: „Ai propriul șofer”
Showbiz intern • la 18:36
Fiica Antoniei și-a luat permisul de conducere. Cât de mândră este cântăreața de Maya: „Ai propriul șofer”
  • Fiica Antoniei și-a luat permisul de conducere
  • Cât de mândră este cântăreața de Maya
Cristina Eneche și Cristina Tofan, două povești despre iubire în Liga Profesorilor Excepționali
Actualitate • la 18:14
Cristina Eneche și Cristina Tofan, două povești despre iubire în Liga Profesorilor Excepționali
  • Cristina Eneche și Cristina Tofan, două povești despre iubire în Liga Profesorilor Excepționali
  • Cât de dedicate sunt cele două educatoare
Bogdan Mocanu îi desființează pe cei care au judecat-o pe iubita lui, Iasmina! Ce spune despre imaginile în ipostaze incendiare cu tânăra | FOTO
Showbiz intern • la 18:13
Bogdan Mocanu îi desființează pe cei care au judecat-o pe iubita lui, Iasmina! Ce spune despre imaginile în ipostaze incendiare cu tânăra | FOTO
  • Bogdan Mocanu a făcut declarații acide
  • Cum i-a luat apărarea iubitei lui, Iasmina
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Explozie la un laborator pentru muniţie şi armament din Pantelimon. O femeie a fost găsită carbonizată înăuntru
recomandare pe observatornews.ro
Explozie la un laborator pentru muniţie şi armament din Pantelimon. O femeie a fost găsită carbonizată înăuntru
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
recomandare pe as.ro
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
O fetiță de 3 ani a fost găsită alergând într-o parcare cu sânge pe față. Apoi mama ei a fost găsită moartă, în mașină
recomandare pe antena3.ro
O fetiță de 3 ani a fost găsită alergând într-o parcare cu sânge pe față. Apoi mama ei a fost găsită moartă, în mașină
Moscova amenință o țară NATO că va avea soarta Ucrainei: „Să se uite şi să tragă concluzii”
recomandare pe antena3.ro
Moscova amenință o țară NATO că va avea soarta Ucrainei: „Să se uite şi să tragă concluzii”
Un cardinal venit la Vatican pentru conclav a golit minibarul de la Santa Marta: „Credea că e gratis, și-a invitat și colegii”
recomandare pe antena3.ro
Un cardinal venit la Vatican pentru conclav a golit minibarul de la Santa Marta: „Credea că e gratis, și-a invitat și colegii”
Andreea Marin jubilează! Violeta a dat lovitura peste Ocean, se alătură elitelor din SUA. Cum s-a aflat tot
recomandare pe playtech.ro
Andreea Marin jubilează! Violeta a dat lovitura peste Ocean, se alătură elitelor din SUA. Cum s-a aflat tot
Cum scapi de furnicile din casă sau din curte în mod natural. Este varianta cea mai simplă
recomandare pe playtech.ro
Cum scapi de furnicile din casă sau din curte în mod natural. Este varianta cea mai simplă
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
recomandare pe ProSport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
Laura Cosoi, apariție neașteptată în costum de baie! Arată senzațional la 43 de ani, după 4 nașteri
recomandare pe bzi.ro
Laura Cosoi, apariție neașteptată în costum de baie! Arată senzațional la 43 de ani, după 4 nașteri
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
Joseph Adam, mesaj emoționant de ziua Andei Adam. Cum a arătat tortul festiv, dar și ce spune artista despre relația cu soțul ei
recomandare pe a1.ro
Joseph Adam, mesaj emoționant de ziua Andei Adam. Cum a arătat tortul festiv, dar și ce spune artista despre relația cu soțul ei
Close