Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » La ce temperatură se coace blatul de tort. Trucul pe care trebuie să îl știi

La ce temperatură se coace blatul de tort. Trucul pe care trebuie să îl știi

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 10.02.2023 la 19:28 Actualizat pe 10.02.2023 la 19:28

Fie că ai poftă să mănânci ceva dulce, să îi răsfeți pe cei dragi cu un desert special, sau vrei să surprinzi pe cineva cu ocazia zilei de naștere, un tort e întotdeauna o idee bună. Iată câteva trucuri pe care trebuie să le știi ca să îți iasă un preparat ca la carte. La ce temperatură se coace blatul de tort.

La ce temperatură se coace blatul de tort. Trucul pe care trebuie să îl știi

La ce temperatură se coace blatul de tort

Profimediaimages.ro

  • La ce temperatură se coace blatul de tort
  • Trucul pe care trebuie să îl știi

Fie că preferi torturile cu ciocolată, caramel, frișcă, fructe sau marzipan, blatul trebuie să fie unul gătit bine, pufos și gustos. Potrivit specialiștilor, pentru ca prăjitura să fie una delicioasă, blatul trebuie să fie potrivit iar pentru ca acest lucru să se întâmple, e necesar ca acesta să fie copt la temperatura optimă, dar și tava pentru cuptor trebuie aleasă cu grijă.

La ce temperatură se coace blatul de tort

Durata de coacere a unui blat de tort este de 20-35 de minute, iar temperatura necesară este de 175-190 de grade Celsius. De asemenea, un alt aspect de care trebuie să țineți cont este acela că ușa cuptorului să nu fie deschisă de multe ori pentru că riscați ca blatul să se lase și să nu mai fie uniform.

Atunci când alegeți o rețetă, este foarte important să respectați gramajul. Dacă folosiți făină integrală în loc de făină albă, trebuie să știți că timpul de coacere va crește. Și cantitatea de zahăr este importantă și trebuie să țineți cont de ea întocmai.

Rețetă blat de tort

Ingrediente:

6 ouă

6 linguri zahăr pudră

3 linguri ulei

6 linguri făină

esență de vanilie

1 linguriță praf de copt

Mod de preparare:

- separați albusurile de galbenusuri. Bateți albușurile până obțineți o spumă tare iar apoi adăugați zaharul pudra si mixați pana spuma devine densa si lucioasa.

- frecați separat gălbenușurile cu esența de vanilie și apoi turnați compoziția peste albușuri.

- cerneți făina împreună cu praful de copt peste compoziția de ouă și amestecați cu o spatula, ușor, cu mișcari de jos in sus.

- turnați compoziția într-o tava tapetata cu hartie de copt si dam tava la cuptor la foc mediu, pentru cca jumatate de ora, pana blatul devine ferm la atingere. Se poate testa cu scobitoarea.

Citește și: REŢETA ZILEI: Tort de banane gătit la abur, perfect pentru sfârşitul săptămânii

În articolul
La ce temperatură se coace blatul de tort. Trucul pe care trebuie să îl știi
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Primele imagini cu noua casa a Mirei! E total diferită de vechea locuință!
Showbiz intern • la 22:20
Primele imagini cu noua casa a Mirei! E total diferită de vechea locuință!
  • Primele imagini cu noua casa a Mirei!
  • E total diferită de vechea locuință!
Bogdan Mocanu, despre separarea Andrei Voloș de Robert Lele. Declarațiile cântărețului după ce a fost acuzat că el a fost motivul despărțirii
Showbiz intern • la 22:14
Bogdan Mocanu, despre separarea Andrei Voloș de Robert Lele. Declarațiile cântărețului după ce a fost acuzat că el a fost motivul despărțirii
  • Bogdan Mocanu, cuvinte sincere după despărțirea care a aprins internetul
  • Declarațiile cântărețului după ce a fost acuzat că el a fost motivul separării dintre Robert Lele și Andra Voloș
Cât costă o noapte de cazare la hotelul la care s-a cazat Andreea Tonciu și familia sa. Vedeta a scos sute de euro din buzunar: „Îmi place mult”
Showbiz intern • la 21:41
Cât costă o noapte de cazare la hotelul la care s-a cazat Andreea Tonciu și familia sa. Vedeta a scos sute de euro din buzunar: „Îmi place mult”
  • Cât costă o noapte de cazare la hotelul la care s-a cazat Andreea Tonciu și familia sa
  • Vedeta a scos sute de euro din buzunar
Mireasa - Capriciile Iubirii. Ce a scris Robert în scrisoarea pe care i-a trimis-o Lilianei. De ce dă fostul concurent de înțeles că e dezamăgit
Emisiuni TV • la 21:29
Mireasa - Capriciile Iubirii. Ce a scris Robert în scrisoarea pe care i-a trimis-o Lilianei. De ce dă fostul concurent de înțeles că e dezamăgit
  • Ce i-a scris Robert Lilianei în scrisoare
  • De ce dă de înțeles concurentul că e dezamăgit
Randi vrea să se mute definitiv din România. Ce spune artistul după ce s-a întors din Vietnam 
Showbiz intern • la 20:52
Randi vrea să se mute definitiv din România. Ce spune artistul după ce s-a întors din Vietnam 
  • Randi vrea să părăsească România definitiv
  • Ce a declarat după experiența din Vietnam
Femeia care a prevestit cutremurul din Turcia. Ce a postat cu șase zile înainte de seismul puternic
Stiri internationale • la 20:36
Femeia care a prevestit cutremurul din Turcia. Ce a postat cu șase zile înainte de seismul puternic
  • Coincidență sau premoniție?
  • Ce a postat o femeie cu câteva zile înainte de cutremurul devastator din Turcia
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
recomandare pe observatornews.ro
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
recomandare pe antena3.ro
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
recomandare pe antena3.ro
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
recomandare pe antena3.ro
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
recomandare pe playtech.ro
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
recomandare pe playtech.ro
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
recomandare pe redactia.ro
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
recomandare pe redactia.ro
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie
recomandare pe a1.ro
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie
Close