Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Mâncare cu vinete de post. Trei rețete simple si rapide, pe gustul tuturor

Mâncare cu vinete de post. Trei rețete simple si rapide, pe gustul tuturor

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 02.08.2022 la 17:04 Actualizat pe 02.08.2022 la 17:05

Postul este pentru unii oameni o perioadă de curățenie sufletească, însă acest lucru vine și cu o schimbare a alimentației. Multe persoane aleg să mănânce vinete în post deoarece sunt destul de delicioase și ușor de preparat. Iată câteva rețete pe care le poți prepara în zilele de post!

  • Rețetă de mâncare de post cu vinete și cartofi
  • Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi!

Mâncare de post cu vinete și cartofi

Ingrediente:

  • 700-800 g cartofi rosii
  • 1 vanata mica
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 1 gogosar verde
  • 1 rosie
  • 3 catei de usturoi
  • 500 ml apa calda
  • 1-2 linguri ulei de masline (pentru copt vanata)
  • 1 lingura ulei de floarea soarelui
  • 1 lingura pasta de ardei dulce
  • 1-2 linguri pasta de tomate
  • 1 lingurita boia dulce (sau afumata)
  • Cimbru uscat
  • Patrunjel proaspat
  • Piper
  • Sare

Mod de preparare:

Tăiem vânata cu tot cu coajă în cuburi și o condimentam cu piper, sare și 1-2 linguri de ulei de măsline. O punem la cuptor pe o tava acoperită cu hârtie de copt timp de 20 de minute la 180 de grade. Curățăm cartofii, iar apoi îi tăiem 4 și restul legumelor le curățăm și le tocam mărunt. Într-o cratiță punem ceapa la călit în ulei și puțină apă.

Adăugăm pe rând gogoșarul, cartofi și morcovi, iar apoi punem pasta de ardei, de tomate, boiaua, cimbrul, sarea, piperul și turnam apă caldă amestecăm și acoperim cu un capac și lăsăm la fiert 10-15 minute. Adăugăm vinetele, usturoiul, roșia o lăsăm să fiarbă și amestecăm din când în când până totul se îngroașă. Potrivim gustul cu sare și piper, iar după ce stingem focul adăugăm pătrunjel tocat.

Mâncare de post cu vinete și dovlecei

Ingrediente:

Mod de preparare:

Tăiați dovlecelul în bucăți potrivite și presărați cu sare, iar mai apoi dați-l la o parte. Morcovul, țelina, ceapa și ardeiul gras se toacă mărunt și se pun la prăjit în două linguri de ulei și jumătate de ceasuta cu apă. După o culoare aurie sau adaugă o cană cu apă caldă și două linguri de pasta de tomate cu sau bulion. Se lasă să se clocotească, iar mai apoi tăiem vânăta în bucăți și presărăm cu sare și o călim în puțin ulei după care adăugăm bucățile peste restul legumelor.

Vinete de post la cuptor

Ingrediente:

2 vinete
150 ml ulei de măsline
4-5 căței de usturoi
frunze de ceapă verde
pătrunjel proaspăt
1 linguriță boia de ardei (de preferat afumată)
1 linguriță de cimbru uscat
sare și piper, după gust

Mod de preparare:

Aprindeți cuptorul la 220 de grade Celsius și ungeți cu ulei o tavă, iar mai apoi crestați vinetele în romburi și presărați-le cu sare. Tăiați usturoiul felii subțiri, iar mai apoi introduceți printre trei tăieturi la fel faceți și cu frunzele de ceapă verde și pătrunjelul după ce le-ați tocat mărunt.

Amestecați uleiul de măsline cu boiaua de ardei, cimbru uscat, piperul și turnați peste vinete cu grijă ca să intre bine în tăieturi. Puneți tava la cuptor pentru aproximativ 45 de minute până când vinetele sunt moi și rumenite, iar în tot acest timp stropiți vinetele cu uleiul adunat în tavă de 2-3 ori. Vinetele le puteți servi cu usturoi la cuptor și să presărați cu pătrunjel proaspăt.

De ce e bine să mănănci vinete în post

Vinetele sunt pe placul tuturor, mai ales în zilele de post deoarece se gătesc destul de rapid și sunt și delicioase. Pe lângă felurile de mâncare pe care le mâncăm în post, multe persoane aleg să le mănânce tot timpul deoarece conțin puține calorii și puteți să aveți tot timpul o siluetă de invidiat.

Citește și: Ciorbă de roșii cum o făceau bunicile. Rețetă simplă pentru un preparat care te trimite înapoi în copilărie

În articolul
Mâncare cu vinete de post. Trei rețete simple si rapide, pe gustul tuturor
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Incident aviatic îngrozitor! Un avion s-a prăbușit peste o casă și a provocat un incediu uriaș | FOTO
Stiri internationale • la 17:14
Incident aviatic îngrozitor! Un avion s-a prăbușit peste o casă și a provocat un incediu uriaș | FOTO
  • Un incident aviatic a avut loc sâmbătă dimineață
  • Un avion s-a prăbușit și a distrus o casă
Rochia i-a jucat feste miresei lui Dinu Maxer! Crăpătura lungă a arătat nu doar picioarele bine tonifiate | PAPARAZZI
Paparazzi • la 16:37
Rochia i-a jucat feste miresei lui Dinu Maxer! Crăpătura lungă a arătat nu doar picioarele bine tonifiate | PAPARAZZI
  • Dinu Maxer și Magdalena Chihaia au strălucit la nunta lor
  • Paparazzii Spynews.ro au surprins imagini incendiare
Vacanță de vedetă. Cum a fost pentru Bursucu prima vacanță în Dubai. Nu pleacă niciodată în escapade fără copii
Emisiuni TV • la 16:20
Vacanță de vedetă. Cum a fost pentru Bursucu prima vacanță în Dubai. Nu pleacă niciodată în escapade fără copii
  • Bursucu a fost pentru prima dată în Dubai în urmă cu câțiva ani
  • Cum a fost prima vacanță acolo
Dinu Maxer a avut probleme în a-i pune verigheta pe deget iubitei lui. Cum a reacționat Magdalena Chihaia: „Să fie sigur că nu dau inelul jos”
Paparazzi • la 15:33
Dinu Maxer a avut probleme în a-i pune verigheta pe deget iubitei lui. Cum a reacționat Magdalena Chihaia: „Să fie sigur că nu dau inelul jos”
  • Dinu Maxer și iubita lui au devenit o familie în fața lui Dumnezeu
  • Cântărețul a avut probleme în a-i pune verigheta pe deget iubitei lui
Cum arată iubita lui Dinu Maxer în rochie de mireasă! Magdalena Chihaia va schimba mai multe ținute pe parcursul zilei / FOTO
Paparazzi • la 14:48
Cum arată iubita lui Dinu Maxer în rochie de mireasă! Magdalena Chihaia va schimba mai multe ținute pe parcursul zilei / FOTO
  • Dinu Maxer și iubita lui se căsătoresc religios azi
  • Cum arată Magdalena Chihaia în rochie de mireasă
Dinu Maxer și Magdalena Chihaia se căsătoresc religios! Imagini exclusive
Paparazzi • la 13:53
Dinu Maxer și Magdalena Chihaia se căsătoresc religios! Imagini exclusive
  • Zi importantă pentru Dinu Maxer și iubita
  • Cei doi se căsătoresc astăzi
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
Close