Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Mâncare cu vinete de post. Trei rețete simple si rapide, pe gustul tuturor

Mâncare cu vinete de post. Trei rețete simple si rapide, pe gustul tuturor

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 02.08.2022 la 17:04 Actualizat pe 02.08.2022 la 17:05

Postul este pentru unii oameni o perioadă de curățenie sufletească, însă acest lucru vine și cu o schimbare a alimentației. Multe persoane aleg să mănânce vinete în post deoarece sunt destul de delicioase și ușor de preparat. Iată câteva rețete pe care le poți prepara în zilele de post!

  • Rețetă de mâncare de post cu vinete și cartofi
  • Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi!

Mâncare de post cu vinete și cartofi

Ingrediente:

  • 700-800 g cartofi rosii
  • 1 vanata mica
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 1 gogosar verde
  • 1 rosie
  • 3 catei de usturoi
  • 500 ml apa calda
  • 1-2 linguri ulei de masline (pentru copt vanata)
  • 1 lingura ulei de floarea soarelui
  • 1 lingura pasta de ardei dulce
  • 1-2 linguri pasta de tomate
  • 1 lingurita boia dulce (sau afumata)
  • Cimbru uscat
  • Patrunjel proaspat
  • Piper
  • Sare

Mod de preparare:

Tăiem vânata cu tot cu coajă în cuburi și o condimentam cu piper, sare și 1-2 linguri de ulei de măsline. O punem la cuptor pe o tava acoperită cu hârtie de copt timp de 20 de minute la 180 de grade. Curățăm cartofii, iar apoi îi tăiem 4 și restul legumelor le curățăm și le tocam mărunt. Într-o cratiță punem ceapa la călit în ulei și puțină apă.

Adăugăm pe rând gogoșarul, cartofi și morcovi, iar apoi punem pasta de ardei, de tomate, boiaua, cimbrul, sarea, piperul și turnam apă caldă amestecăm și acoperim cu un capac și lăsăm la fiert 10-15 minute. Adăugăm vinetele, usturoiul, roșia o lăsăm să fiarbă și amestecăm din când în când până totul se îngroașă. Potrivim gustul cu sare și piper, iar după ce stingem focul adăugăm pătrunjel tocat.

Mâncare de post cu vinete și dovlecei

Ingrediente:

Mod de preparare:

Tăiați dovlecelul în bucăți potrivite și presărați cu sare, iar mai apoi dați-l la o parte. Morcovul, țelina, ceapa și ardeiul gras se toacă mărunt și se pun la prăjit în două linguri de ulei și jumătate de ceasuta cu apă. După o culoare aurie sau adaugă o cană cu apă caldă și două linguri de pasta de tomate cu sau bulion. Se lasă să se clocotească, iar mai apoi tăiem vânăta în bucăți și presărăm cu sare și o călim în puțin ulei după care adăugăm bucățile peste restul legumelor.

Vinete de post la cuptor

Ingrediente:

2 vinete
150 ml ulei de măsline
4-5 căței de usturoi
frunze de ceapă verde
pătrunjel proaspăt
1 linguriță boia de ardei (de preferat afumată)
1 linguriță de cimbru uscat
sare și piper, după gust

Mod de preparare:

Aprindeți cuptorul la 220 de grade Celsius și ungeți cu ulei o tavă, iar mai apoi crestați vinetele în romburi și presărați-le cu sare. Tăiați usturoiul felii subțiri, iar mai apoi introduceți printre trei tăieturi la fel faceți și cu frunzele de ceapă verde și pătrunjelul după ce le-ați tocat mărunt.

Amestecați uleiul de măsline cu boiaua de ardei, cimbru uscat, piperul și turnați peste vinete cu grijă ca să intre bine în tăieturi. Puneți tava la cuptor pentru aproximativ 45 de minute până când vinetele sunt moi și rumenite, iar în tot acest timp stropiți vinetele cu uleiul adunat în tavă de 2-3 ori. Vinetele le puteți servi cu usturoi la cuptor și să presărați cu pătrunjel proaspăt.

De ce e bine să mănănci vinete în post

Vinetele sunt pe placul tuturor, mai ales în zilele de post deoarece se gătesc destul de rapid și sunt și delicioase. Pe lângă felurile de mâncare pe care le mâncăm în post, multe persoane aleg să le mănânce tot timpul deoarece conțin puține calorii și puteți să aveți tot timpul o siluetă de invidiat.

Citește și: Ciorbă de roșii cum o făceau bunicile. Rețetă simplă pentru un preparat care te trimite înapoi în copilărie

În articolul
Mâncare cu vinete de post. Trei rețete simple si rapide, pe gustul tuturor
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ce mesaj ironic i-a transmis fostul soț Ioanei Grama, după ce s-a fotografiat cu celebrul Ed Westwick: ”Nu ai fi avut așa copil frumos cu el” / FOTO
Showbiz intern • la 15:46
Ce mesaj ironic i-a transmis fostul soț Ioanei Grama, după ce s-a fotografiat cu celebrul Ed Westwick: ”Nu ai fi avut așa copil frumos cu el” / FOTO
  • Ce mesaj ironic i-a transmis fostul soț Ioanei Grama, după ce s-a fotografiat cu celebrul Ed Westwick
  • Reacția a stârnit hohote de râs
Mama și iubita lui Raul WS, declarații tulburătoare! Trapperul are șanse 1 la un milion să își revină. Tânărul nu mai mișcă de câteva zile
Emisiuni TV • la 15:27
Mama și iubita lui Raul WS, declarații tulburătoare! Trapperul are șanse 1 la un milion să își revină. Tânărul nu mai mișcă de câteva zile
  • Raul WS nu mai mișcă de câteva zile
  • Medicii sunt rezervați cu șansele de revenire
Mădălina Bălan, prezentatoarea „Visul românesc – Succes internațional”,  a spus "NU!" la 2,2 miliarde! Declarația care a întors presa africană pe dos
Emisiuni TV • la 14:42
Mădălina Bălan, prezentatoarea „Visul românesc – Succes internațional”, a spus "NU!" la 2,2 miliarde! Declarația care a întors presa africană pe dos
  • Mădălina Bălan, prezentatoarea „Visul românesc – Succes internațional”, a spus "NU!" la 2,2 miliarde!
  • Declarația care a întors presa africană pe dos
Cum se simte Viorel Lis, după ce a fost la un pas de moarte! Fostul edil a făcut primele declarații: ”Nu mai știam pe ce lume sunt”
Emisiuni TV • la 14:39
Cum se simte Viorel Lis, după ce a fost la un pas de moarte! Fostul edil a făcut primele declarații: ”Nu mai știam pe ce lume sunt”
  • Viorel Lis a avut nevoie de ajutorul medicilor
  • Cum se simte fostul edil
Valentin Sanfira, cel mai emoționant moment din cariera sa. Solistul, declarații cu lacrimi în ochi: „Le mulțumesc...”
Emisiuni TV • la 14:38
Valentin Sanfira, cel mai emoționant moment din cariera sa. Solistul, declarații cu lacrimi în ochi: „Le mulțumesc...”
  • Valentin Sanfira, cel mai emoționant moment din cariera sa
  • Solistul, declarații cu lacrimi în ochi
Cele mai noi episoade ale serialului original Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN au condus clasamentul audienţelor, pe toate categoriile de public
Emisiuni TV • la 13:49
Cele mai noi episoade ale serialului original Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN au condus clasamentul audienţelor, pe toate categoriile de public
  • Cele mai noi episoade ale serialului original Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN s-au impus ca lider de audienţă la nivelul publicului comercial
  • Vești bune pentru fanii serialului
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cele mai bune prietene, moarte pe iarbă, ţinându-se de mână, după un accident cumplit. "Cadou" de majorat le va fi piatra funerară după tragedia din Irlanda
recomandare pe observatornews.ro
Cele mai bune prietene, moarte pe iarbă, ţinându-se de mână, după un accident cumplit. "Cadou" de majorat le va fi piatra funerară după tragedia din Irlanda
Milionarul român care are un salariu de 33.000 de euro pe lună a ajuns să vândă tot şi să se împrumute!
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are un salariu de 33.000 de euro pe lună a ajuns să vândă tot şi să se împrumute!
Vestea momentului în showbiz! S-au DESPĂRȚIT! El a făcut anunțul: Decizia nu este rezultatul unui conflict, ci e o înțelegere matură
Romania TV
Vestea momentului în showbiz! S-au DESPĂRȚIT! El a făcut anunțul: Decizia nu este rezultatul unui conflict, ci e o înțelegere matură
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
La 6 ani a fost declarată „cea mai frumoasă fetiță din lume”. Acum, la 24 de ani Thylane Blondeau arată cu totul diferit
recomandare pe antena3.ro
La 6 ani a fost declarată „cea mai frumoasă fetiță din lume”. Acum, la 24 de ani Thylane Blondeau arată cu totul diferit
O româncă a dispărut în mod misterios la Londra, în urmă cu 7 ani. Acum, fiicele și poliția fac un nou apel
recomandare pe antena3.ro
O româncă a dispărut în mod misterios la Londra, în urmă cu 7 ani. Acum, fiicele și poliția fac un nou apel
Descoperire arheologică inedită în deșertul Sinai: Au fost găsite cercuri bizare de copaci care duc la o fortăreață din Egiptul Antic
recomandare pe antena3.ro
Descoperire arheologică inedită în deșertul Sinai: Au fost găsite cercuri bizare de copaci care duc la o fortăreață din Egiptul Antic
Cum să dublezi producția de castraveți punând un singur ingredient natural peste plante
recomandare pe playtech.ro
Cum să dublezi producția de castraveți punând un singur ingredient natural peste plante
Zonele preferate de căpușe în curte și grădină. Cum le identifici și le elimini
recomandare pe playtech.ro
Zonele preferate de căpușe în curte și grădină. Cum le identifici și le elimini
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
3 zodii dure care tânjesc în secret după dragoste
recomandare pe Jurnalul.ro
3 zodii dure care tânjesc în secret după dragoste
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună
recomandare pe a1.ro
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună
Close