Prăjitura Millefeuille. Rețetă delicioasă pentru oamenii dragi
De Mihaela Ioana.
Publicat pe 21.02.2022 la 23:37
Actualizat pe 21.02.2022 la 23:38
Cu toții ne dorim să petrecem clipe de vis în compania persoanei iubite. Dacă vrei să-ți surprinzi partenerul de viață cu un desert delicios, dar totuși destul de simplu de preparat, noi venim cu soluția. Îți prezentăm cea mai simplă rețetă pentru prăjitura Millefeuille.
Prăjitura Millefeuille. Rețetă delicioasă pentru oamenii dragi
- Cum se pregătește prăjitura Millefeuille
- Cel mai delicios desert
Dacă vrei să-ți surprinzi partenerul cu un desert simplu, dar delicios, noi îți prezentăm cea mai rapidă rețetă pentru prăjitura Millefeuille.
Rețetă pentru prăjitura Millefeuille
Ingrediente
Articolul continuă după recomandări
500 g aluat de foietaj
Ingrediente pentru cremă
- 50 g amidon
- 5 gălbenușuri
- 100 g zahăr
- 15 ml esență de vanilie
- 500 ml lapte
- 500 ml smântână
Ingrediente glazură
- 100 ml smântână lichidă pentru frișcă
- 170 g ciocolată albă
- 30 g ciocolată neagră
Modul de preparare
Pentru început întindem foile de aluat și le înțepăm cu o furculiță, după care le băgăm la cuptorul preîncălzit la 200 de grade, pentru 10 minute.
Într-o cratiță punem esența de vanilie și laptele, după care le punem la fiert, la foc mic. Într-un castron amestecăm zahărul cu gălbenușurile, iar apoi adăugăm și amidonul, după care punem și laptele.
Lăsăm crema la fiert la foc mic și amestecăm încontinuu. O lăsăm la răcit, după care o băgăm la frigider. Punem peste prima foaie crema, iar peste a doua la fel și continuăm la fel. Pentru glazură încălzim smântâna, adăugăm ciocolată și amestecăm bine.
Glazura o punem peste ultima foaie, iar apoi este gata de servit (rece). Poftă bună!
Citește și: Prăjitura Rigo Jancsi. Cea mai simplă rețetă pentru întreaga familie
