Rețetă de budincă aromată de portocale. Cu ce să îi răsfeți pe cei dragi în weekend
De Ilinca Lunca.
Publicat pe 17.03.2024 la 16:22
Actualizat pe 17.03.2024 la 16:22
Budinca de portocale este unul dintre cele mai delicioase și ușor de gătit deserturi pe care le vei mânca. Este cremoasă, aromată și se prepară din doar câteva ingrediente. Este desertul ideal pentru iubitorii de portocale, iar vestea bună este că nu are foarte multe calorii. Iată cât de ușoară este rețeta.
Budinca de portocale este cremoasă și aromată.
Profimedia
- Cum gătești budinca de portocale
- Unul dintre cele mai cremoase deserturi
În general, budincile sunt ușor de gătit și îți oferă ocazia să te bucuri de un desert delicios, din doar câteva ingrediente.
Sunt ideale pentru serile cu familia și cu prietenii, indiferent de anotimp. Dacă ai încercat până acum doar budinca de vanilie sau de ciocolată, este momentul să gătești ceva nou.
Rețetă de budincă cremoasă de portocale
Articolul continuă după recomandări
Majoritatea oamenilor se rezumă la cele două tipuri de budinci și, cel mai des, le gătesc din prafuri. Însă, aromele intense se găsesc în fructe, așa cum este și portocala.
Budinca de portocale este răcoritoare și poate fi adaptată în funcție de preferințele tale.
Ingrediente
- 1 cană de suc de portocale
- 1 cană de lapte
- o jumătate de cană de smântână lichidă
- un sfert de cană de făină
- sare
- unt
- 4 ouă
- coaja rasă de la două portocale
Mod de preparare
Se separă ouăle, iar albușurile se bat până se fac spumă. Se bat și gălbenușurile cu zahăr, astfel încât să se formeze o cremă. Peste ele se adaugă sucul de portocale și coaja rasă, smântâna și laptele.
După ce s-au omogenizat, se adaugă și făină treptat, astfel încât să nu se formeze cocoloașe. La final se adaugă și albușurile bătute spumă, iar amestecul se pune într-o formă pentru cuptor. Se coace timp de 40 de minute, iar după ce s-a rumenit, se scoate din cuptor și se lasă la răcit.
Alte idei de budincă
Dacă ești un fan al budincilor, dar vrei totuși să mănânci un preprat mai consistent, nu doar un desert, există mai multe rețete delicioase pentru tine. De exemplu, poți încerca budinca de paste cu ciuperci și spanac, a cărei rețetă o găsești aici.
De asemenea, o altă idee bună pentru un weekend cu familia este budinca de cartofi și dovleac. Este delicioasă și se gătește în doar câteva minute.
Citește și: Rețetă de prăjitură cu biscuiți și budincă. Un desert delicios și ușor de preparat
