Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de chiftele de post cu ciuperci și legume. Un preparat gustos și rapid

Rețetă de chiftele de post cu ciuperci și legume. Un preparat gustos și rapid

Publicat pe 04.03.2022 la 15:15 Actualizat pe 04.03.2022 la 15:15

Cu toții vrem să ne surpindem familia cu un preparat absolut delicios. Dacă vrei un început de weekend minunat, aici ai rețeta perfectă. Chiftele de post cu ciuperci și legume sunt foarte gustoase și nu vei îți vei pierde prea mult timp la bucătărie. Merită încercate și împărțite cu cei dragi. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a le prepara!

  • Rețetă de chiftele de post cu ciuperci și legume
  • Un preparat gustos și rapid

Rețeta de chiftele de post cu ciuperci și legume este un preparat foarte simplu și delicios. Pentru un început de weekend minunat nu ezita să le ai pe masa. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a le prepara!

Ingrediente

00 g ciuperci din conservă

2 cartofi

1 morcov

1 ceapă

5 căței de usturoi

sare

piper

cimbru

busuioc

1/2 legătură mărar

1/2 legătură pătrunjel

200 g pesmet

ulei pentru prăjit

Mod de preparare

Se desfac ciupercile și se lasă în strecurătoare să se scurgă. Ciupercile s-au cântărit, după ce au fost scurse. Se curăță morcovul și îl punem la fiert în apă cu puțină sare. Se spală bine cartofii și îi punem la fiert, cu coajă, în apă, cât să fie acoperiți. Se toacă ceapa solzișori, iar usturoiul rondele. Verdeața va fi tocată mărunt.

Punem puțin ulei la încins și călim ceapa și usturoiul, ușor în el, apoi adăugăm ciupercile scurse. Le amestecăm de câteva ori pe foc, apoi le transferăm într-o sită, să se scurgă uleiul. Curățăm cartofii fierți și răciți, în prealabil și îi tocăm în cuburi. Tocăm și morcovul în cuburi, îl adăugăm peste cartofi și transformăm totul în piute, cu un blender vertical.

Trecem prin blender și ciupercile, apoi le amestecăm cu piureul de cartofi și morcovi. Adăugăm și verdeața tocată, sare, piper, cimbru și busuioc, după gust și omogenizăm compoziția. Adăugăm și pesmet, atât cât să fie compoziția compactă și să putem modela chiftelele.

Restul de pesmet îl punem pe un platou. Cu mâinile umezite în apă rece, se formează chiftelele de mărimea unei mingi de ping pong, și se aplatizează ușor. Apoi, se dau prin pesmet în toate părțile. Se încinge uleiul într-o tigaie, iar apoi se prăjesc pe ambele părți.

Le scoatem, apoi, pe prosoape absorbante și le lăsăm să se tempereze. După ce ați parcurs acești pași, chifteluțele sunt gata pentru a fi servite. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de chiftele cu legume. Simple și gustoase pentru toată familia

În articolul
Rețetă de chiftele de post cu ciuperci și legume. Un preparat gustos și rapid
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ce ritual au Irinel Columbeanu și fiica sa, Irina, când se întâlnesc. Fostul milionar este foarte fericit să petreacă timp cu adolescenta: „Se văd la azil”
Monden • la 00:02
Ce ritual au Irinel Columbeanu și fiica sa, Irina, când se întâlnesc. Fostul milionar este foarte fericit să petreacă timp cu adolescenta: „Se văd la azil”
  • Ce ritual au Irinel Columbeanu și fiica sa, Irina, când se întâlnesc
  • Fostul milionar este foarte fericit să petreacă timp cu adolescenta
Ce cerințe au avut Alina Marymar și Tzancă Uraganu pentru botezul Anastasiei. Ce și-au dorit părinții la marele eveniment: „O responsabilitate mare”
Emisiuni TV • ieri la 23:34
Ce cerințe au avut Alina Marymar și Tzancă Uraganu pentru botezul Anastasiei. Ce și-au dorit părinții la marele eveniment: „O responsabilitate mare”
  • Ce cerințe au avut Marymar și Tzancă Uraganu pentru botezul Anastasiei
  • Ce și-au dorit părinții la marele eveniment
Vlad Chiricheş nu se plictiseşte singur în aeroport! În ce ipostaze l-au surprins paparazzii Spynews.ro
Paparazzi • ieri la 22:59
Vlad Chiricheş nu se plictiseşte singur în aeroport! În ce ipostaze l-au surprins paparazzii Spynews.ro
  • Vlad Chiricheş nu se plictiseşte singur în aeroport
  • Cum a fost surprins fotbalistul
EXCLUSIV | Soțul artistei Carmen de la Sălciua, condamnat! Răsturnare de situație
Stiri interne • ieri la 22:59
EXCLUSIV | Soțul artistei Carmen de la Sălciua, condamnat! Răsturnare de situație
  • Afaceristul Marian Corcheș a fost condamnat, pentru că a furat curent
  • Inițial, el fusese achitat, însă Curtea de Apel a schimbat radical hotărârea
  • Soțul artistei Carmen de la Sălciua trebuie să achite amenzi penale și daune uriașe
S-a făcut băiat de casă! Dany Boy, de la Insula Iubirii, vrea să se însoare cu iubita lui. Când vrea să o ceară de soție
Showbiz intern • ieri la 22:59
S-a făcut băiat de casă! Dany Boy, de la Insula Iubirii, vrea să se însoare cu iubita lui. Când vrea să o ceară de soție
  • Dany Boy are planuri mari cu noua iubită
  • Fostul concurent de la Insula Iubirii vrea să se căsătorească
  • Declarații exclusive
Cum își petrece George Burcea timpul cu fetițele! Imagini exclusive cu fostul soț al Andreei Bălan și cele mici
Showbiz intern • ieri la 22:58
Cum își petrece George Burcea timpul cu fetițele! Imagini exclusive cu fostul soț al Andreei Bălan și cele mici
  • Cum își petrece George Burcea timpul cu fetițele
  • Imagini exclusive cu fostul soț al Andreei Bălan
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
recomandare pe observatornews.ro
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
recomandare pe as.ro
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Romania TV
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Este anunţul momentului pentru milioane de români
Romania TV
Este anunţul momentului pentru milioane de români
O femeie de 50 de ani și-a dat demisia ca să poată trăi permanent pe un vas de croazieră
recomandare pe antena3.ro
O femeie de 50 de ani și-a dat demisia ca să poată trăi permanent pe un vas de croazieră
O imagine cu pantera neagră în copac, salvată de pompieri, a fost publicată de DSU. Instituția a precizat că e un pamflet
recomandare pe antena3.ro
O imagine cu pantera neagră în copac, salvată de pompieri, a fost publicată de DSU. Instituția a precizat că e un pamflet
Mărturia unei vedete OnlyFans. Ce s-a întâmplat când fiul ei de 11 ani a aflat cu ce se ocupa
recomandare pe antena3.ro
Mărturia unei vedete OnlyFans. Ce s-a întâmplat când fiul ei de 11 ani a aflat cu ce se ocupa
Cum s-a comportat Elena Udrea în închisoare. Motivul pentru care ar putea fi eliberată mai devreme
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a comportat Elena Udrea în închisoare. Motivul pentru care ar putea fi eliberată mai devreme
Limonada bătută, băutura verii cu doar 3 ingrediente. Rețeta care a cucerit internetul
recomandare pe playtech.ro
Limonada bătută, băutura verii cu doar 3 ingrediente. Rețeta care a cucerit internetul
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de  urs
recomandare pe redactia.ro
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de urs
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
recomandare pe Ciao.ro
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
recomandare pe bzi.ro
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
recomandare pe dailybusiness.ro
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Cine e și cum arată noua iubită a lui Bogdan Cîrlan, fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 7
recomandare pe a1.ro
Cine e și cum arată noua iubită a lui Bogdan Cîrlan, fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 7
Close