Rețetă de desert delicios cu dovleac și cremă de brânză. Un preparat pentru toți cei dragi

3 prafuri scorțișoară

400 g piure de dovleac

2 pachete budincă de vanilie instant

2 1/2 cești lapte

3 cești frișcă

1 ceașcă zahăr pudră

250 g cremă de brânza

3/4 ceașcă nuci, eventual caramelizate

1/2 ceașcă unt moale

1 ceașcă făina

1 praf ienibahar

1 praf nucșoară

Mod de preparare

Pentru primul strat

Amestecă făina, untul şi o jumătate ceaşcă de nuci. ând s-a omogenizat, presează blatul sfărâmicios într-o tavă unsă şi coace 15 minute la foc mediu (180 grade). Lasă blatul să se răcească.

Pentru al doilea strat, de brânză

Amestecă crema de brânză cu zahărul pudră într-un blender sau cu mixerul şi adaugă încet, cu o lingură, o ceaşcă de frişcă bătută bine. Întinde crema spumoasă de brânză peste blatul răcit şi dă deoparte.

Pentru stratul al treilea, de dovleac

Amestecă laptele, praful de budincă, piureul de dovleac, scorţişoara, ghimbirul uscat, ienibaharul şi nucşoara cu 1 ceaşcă de frişcă bătută bine. Întinde crema spumoasă de dovleac aromat peste stratul de cremă de brânză.

Pentru topping

Întinde restul de frişcă peste stratul de dovleac aromat şi presară nuci deasupra. Dă la frigider cel puţin trei ore înainte de servirea desertului delicios cu dovleac şi cremă de brânză.

După ce ați parcurs aceși pași simpli, desertul este gata și poate fi servit împreună cu familia și cei dragi. Poftă bună!

Citește și: Prăjitură aromată de post. O rețetă delicioasă