Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de drob cu ficăței și piept de pui. Preparatul care nu ar trebui să lipsească de pe masa de Paște

Rețetă de drob cu ficăței și piept de pui. Preparatul care nu ar trebui să lipsească de pe masa de Paște

Publicat pe 06.04.2023 la 10:38 Actualizat pe 06.04.2023 la 10:38

Drobul este una dintre cele mai apreciate preparate în perioada postului pascal. Acest aliment de pui cu ficăței și piept de pui este o rețetă tradițională, ideală pentru cei care nu preferă drobul de miel sau de porc. Rețeta este perfectă pentru masa de Paște.

Rețetă de drob cu ficăței și piept de pui. Preparatul care nu ar trebui să lipsească de pe masa de Paște

Rețetă de drob cu ficăței și piept de pui

profimediaimages.ro

  • Rețetă de drob cu ficăței și piept de pui
  • Preparatul care nu ar trebui să lipsească de pe masa de Paște

Drobul este un amestec de carne și organe de miel, oaie, porc, vită, pasăre sau peste, cu ouă, condimente, ceapă și usturoi. Acest preparat se poate pregăti în diverse forme și combinații, toate pe placul mebrilor familiei.

Rețetă de drob cu ficăței și piept de pui

Rețeta de drob cu ficăței și piept de pui este un preparat specific meselor de Paște. Însă, această mâncare poate fi gătită oricând.

Ingrediente

- 500 gr de ficat de pui;

- 1 piept de pui;

- mărar și pătrunjel, câte jumătate de legătură;

- o legătură de ceapă verde;

- 1-2 fire de usturoi verde;

- 3 ouă;

- 1 cubuleț de unt (aproximativ 30 grame);

- sare;

- câteva linguri de ulei;

- piper.

Mod de preparare

Pentru a prepara această rețetă de drob primul lucru pe care trebuie să îl facem este să spălăm bine pieptul de pui și ficățeii. După care tăiem pieptul de pui în fâșii, apoi cubulețe. La fel procedăm și cu ficățeii de pui, pe care îităiem în cubulețe de aproximativ 1-1,5 cm.

Separat, într-o tigaie adăugăm 2 linguri de ulei, apoi untul și amestecăm ușor, până se topește untul și lăsăm să se încingă bine. După aceea, se adaugă și ceapa și usturoiul verde. Cele două nu se vor prăji, ci trebuie doar să se înmoaie, cât să își lase gustul în ulei și să prindă dulceață aceea aparte. Se pun la foc aproximativ 2-3 minute. În acest timp se amestecă continuu.

Se pun, apoi, pieptul de pui și ficatul în tigaie. Se adaugă o linguriță de sare, jumătate de linguriță rasă de piper proaspăt măcinat. Tot acest amestec va lăsa zeamă, pe care trebuie să îl lăsăm să scadă complet, moment în care vom opri focul. Lăsăm compoziția să se răcească.

Coacerea pentru rețeta de drob de pui

După ce am terminat de preparat drobul de pui, trebuie să punem tava în cuptorul preîncălzit la o temperatură de 230 de grade Celsius. Trebuie doar să se coaguleze oul, pentru că în rest totul este gătit.

După 30 de minute se verifică preparatul dacă este făcut.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de plăcintă cu dovleac. Desertul ideal pentru perioada postului pascal

În articolul
Rețetă de drob cu ficăței și piept de pui. Preparatul care nu ar trebui să lipsească de pe masa de Paște
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Fiica lui Anghel Iordănescu, la un pas de a fi jefuită! Maria Iordănescu a fost urmărită, în Roma
Showbiz intern • la 19:33
Fiica lui Anghel Iordănescu, la un pas de a fi jefuită! Maria Iordănescu a fost urmărită, în Roma
  • Maria Iordănescu era să fie jefuită în Italia
  • Cum s-a întâmplat totul
Acces Direct. Și-a dus soția la spital pe picioarele ei și a scos-o între patru scânduri! Un bărbat din Sinaia vrea să facă dreptate: ”M-am înspăimântat”
Emisiuni TV • la 19:15
Acces Direct. Și-a dus soția la spital pe picioarele ei și a scos-o între patru scânduri! Un bărbat din Sinaia vrea să facă dreptate: ”M-am înspăimântat”
  • Claudia a mers la spitalul din Sinaia pentru o intervenție chirurgicală, dar a sfârșit tragic
  • Soțul ei caută răspunsuri după moartea femeii
Prima reacție a familiei Ștefaniei Szabo, după moartea ei! Medicul din Buzău se plângea din cauza oboselii: ”Spunea că nu mai poate”
Stiri interne • la 18:36
Prima reacție a familiei Ștefaniei Szabo, după moartea ei! Medicul din Buzău se plângea din cauza oboselii: ”Spunea că nu mai poate”
  • Ce a declarat familia Ștefaniei Szabo după moartea ei
  • Medicul ar fi fost foarte afectat de stilul de viață
Brigitte Macron ar suferi de anxietate profundă, după ce s-a speculat că ar fi bărbat! Cât de tare ar fi afectat-o scandalul
Stiri internationale • la 18:03
Brigitte Macron ar suferi de anxietate profundă, după ce s-a speculat că ar fi bărbat! Cât de tare ar fi afectat-o scandalul
  • Brigitte Macron ar fi suferit din cauza faptului că s-a spus că ar fi bărbat
  • Fiica ei a dezvăluit cu ce probleme s-ar fi confruntat soția președintelui Franței
Cum decurge tratamentul lui Florin Salam. Manelistul a anunțat că a renunțat total la alcool și substanțe intersize: "Până în februarie..."
Showbiz intern • la 17:58
Cum decurge tratamentul lui Florin Salam. Manelistul a anunțat că a renunțat total la alcool și substanțe intersize: "Până în februarie..."
  • Care este acum starea lui Florin Salam
  • A anunțat la alcool și substanțe interzise
Cum și-a decorat Antonia casa pentru Halloween. Numai în filme ai mai văzut o așa locuință | FOTO
Showbiz intern • la 17:18
Cum și-a decorat Antonia casa pentru Halloween. Numai în filme ai mai văzut o așa locuință | FOTO
  • Cum arată casa Antoniei decorată pentru Halloween
  • Artista adoră sărbătoarea costumelor
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cum va fi vremea în România în luna noiembrie. Prognoza meteo ANM până la final de toamnă
recomandare pe observatornews.ro
Cum va fi vremea în România în luna noiembrie. Prognoza meteo ANM până la final de toamnă
Afacerea “unică în Europa” a milionarului român care va câştiga o avere! “Nu am mai văzut aşa ceva”
recomandare pe as.ro
Afacerea “unică în Europa” a milionarului român care va câştiga o avere! “Nu am mai văzut aşa ceva”
ULTIMUL mesaj al doctoriței de la Spitalul din Buzău, înainte să se stingă. Ștefania Szabo urma un tratament cardiac și era epuizată din cauza gărzilor
Romania TV
ULTIMUL mesaj al doctoriței de la Spitalul din Buzău, înainte să se stingă. Ștefania Szabo urma un tratament cardiac și era epuizată din cauza gărzilor
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Dosar penal în cazul morţii directoarei spitalului din Buzău. Ce s-a întâmplat cu doar câteva ore înainte cu Ştefania Szabo
recomandare pe playtech.ro
Dosar penal în cazul morţii directoarei spitalului din Buzău. Ce s-a întâmplat cu doar câteva ore înainte cu Ştefania Szabo
Când ai voie să oprești pe banda de urgență. Amenzile pot ajunge la 4.000 de lei și permisul se suspendă 90 de zile
recomandare pe playtech.ro
Când ai voie să oprești pe banda de urgență. Amenzile pot ajunge la 4.000 de lei și permisul se suspendă 90 de zile
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
recomandare pe ProSport.ro
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Cinci membri ai echipajului, salvați, după ce un elicopter și un avion de vânătoare ale Marinei SUA s-au prăbușit în Marea Chinei de Sud
recomandare pe dailybusiness.ro
Cinci membri ai echipajului, salvați, după ce un elicopter și un avion de vânătoare ale Marinei SUA s-au prăbușit în Marea Chinei de Sud
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
recomandare pe dailybusiness.ro
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
Pușcărie pentru preoți, fotografi, cârciumari care participă la nunți între minori
recomandare pe Jurnalul.ro
Pușcărie pentru preoți, fotografi, cârciumari care participă la nunți între minori
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close