Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de drob cu ficăței și piept de pui. Preparatul care nu ar trebui să lipsească de pe masa de Paște

Rețetă de drob cu ficăței și piept de pui. Preparatul care nu ar trebui să lipsească de pe masa de Paște

Publicat pe 06.04.2023 la 10:38 Actualizat pe 06.04.2023 la 10:38

Drobul este una dintre cele mai apreciate preparate în perioada postului pascal. Acest aliment de pui cu ficăței și piept de pui este o rețetă tradițională, ideală pentru cei care nu preferă drobul de miel sau de porc. Rețeta este perfectă pentru masa de Paște.

Rețetă de drob cu ficăței și piept de pui. Preparatul care nu ar trebui să lipsească de pe masa de Paște

Rețetă de drob cu ficăței și piept de pui

profimediaimages.ro

  • Rețetă de drob cu ficăței și piept de pui
  • Preparatul care nu ar trebui să lipsească de pe masa de Paște

Drobul este un amestec de carne și organe de miel, oaie, porc, vită, pasăre sau peste, cu ouă, condimente, ceapă și usturoi. Acest preparat se poate pregăti în diverse forme și combinații, toate pe placul mebrilor familiei.

Rețetă de drob cu ficăței și piept de pui

Rețeta de drob cu ficăței și piept de pui este un preparat specific meselor de Paște. Însă, această mâncare poate fi gătită oricând.

Ingrediente

- 500 gr de ficat de pui;

- 1 piept de pui;

- mărar și pătrunjel, câte jumătate de legătură;

- o legătură de ceapă verde;

- 1-2 fire de usturoi verde;

- 3 ouă;

- 1 cubuleț de unt (aproximativ 30 grame);

- sare;

- câteva linguri de ulei;

- piper.

Mod de preparare

Pentru a prepara această rețetă de drob primul lucru pe care trebuie să îl facem este să spălăm bine pieptul de pui și ficățeii. După care tăiem pieptul de pui în fâșii, apoi cubulețe. La fel procedăm și cu ficățeii de pui, pe care îităiem în cubulețe de aproximativ 1-1,5 cm.

Separat, într-o tigaie adăugăm 2 linguri de ulei, apoi untul și amestecăm ușor, până se topește untul și lăsăm să se încingă bine. După aceea, se adaugă și ceapa și usturoiul verde. Cele două nu se vor prăji, ci trebuie doar să se înmoaie, cât să își lase gustul în ulei și să prindă dulceață aceea aparte. Se pun la foc aproximativ 2-3 minute. În acest timp se amestecă continuu.

Se pun, apoi, pieptul de pui și ficatul în tigaie. Se adaugă o linguriță de sare, jumătate de linguriță rasă de piper proaspăt măcinat. Tot acest amestec va lăsa zeamă, pe care trebuie să îl lăsăm să scadă complet, moment în care vom opri focul. Lăsăm compoziția să se răcească.

Coacerea pentru rețeta de drob de pui

După ce am terminat de preparat drobul de pui, trebuie să punem tava în cuptorul preîncălzit la o temperatură de 230 de grade Celsius. Trebuie doar să se coaguleze oul, pentru că în rest totul este gătit.

După 30 de minute se verifică preparatul dacă este făcut.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de plăcintă cu dovleac. Desertul ideal pentru perioada postului pascal

În articolul
Rețetă de drob cu ficăței și piept de pui. Preparatul care nu ar trebui să lipsească de pe masa de Paște
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Laura Cosoi, regula pe care o are și de la care nu se abate. Are legătură cu fiicele ei
Showbiz intern • la 17:01
Laura Cosoi, regula pe care o are și de la care nu se abate. Are legătură cu fiicele ei
  • Regula pe care o are Laura Cosoi și de la care nu se abate
  • Ce nu le tolerează copiilor
Incident grav în centrul Madridului! O clădire s-a prăbușit. Au fost identificate trei victime, iar pompierii continuă căutările sub dărâmături
Stiri internationale • la 16:44
Incident grav în centrul Madridului! O clădire s-a prăbușit. Au fost identificate trei victime, iar pompierii continuă căutările sub dărâmături
  • Panică în Madrid după ce o clădire s-a dărâmat
  • Până la acest moment au fost identificate trei persoane rănite
  • Pompierii continuă căutările sub dărâmături
Cât costă o noapte de cazare în locația aleasă de Dorian Popa pentru a se căsători. Prețurile nu sunt deloc mici
Showbiz intern • la 16:33
Cât costă o noapte de cazare în locația aleasă de Dorian Popa pentru a se căsători. Prețurile nu sunt deloc mici
  • Dorian Popa și-a oragnizat nunta într-un loc de lux, în Maldive
  • Cât costă o noapte de cazare acolo
Imagini exclusive. Cum a arătat locul în care Dorian Popa și Andreea s-au căsătorit! Așa ceva doar în filme mai vezi | FOTO
Showbiz intern • la 16:30
Imagini exclusive. Cum a arătat locul în care Dorian Popa și Andreea s-au căsătorit! Așa ceva doar în filme mai vezi | FOTO
  • Dorian Popa și Andreea au devenit soț și soție în Maldive
  • Cum a arătat locul în care s-au căsătorit
Se închid toate școlile și grădinițele din București, în 8 octombrie, din cauza codului roșu de ploi abundente
Stiri interne • la 16:09
Se închid toate școlile și grădinițele din București, în 8 octombrie, din cauza codului roșu de ploi abundente
  • Toate școlile și grădinițele din București vor fi închise mâine, 8 octombrie 2025
  • Comunicatul oficial al autorităților
Imagini emoționante de la nunta Selenei Gomez făcute publice de abia acum! Ce s-a întâmplat ”în culise”
Showbiz international • la 15:56
Imagini emoționante de la nunta Selenei Gomez făcute publice de abia acum! Ce s-a întâmplat ”în culise”
  • Imagini rare de la nunta Selenei Gomez
  • Artista le-a făcut publice abia acum
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Ciclonul Barbara mătură sud-estul României. Sfaturile autorităţilor: "Staţi în casă, închideţi ferestrele"
recomandare pe observatornews.ro
Ciclonul Barbara mătură sud-estul României. Sfaturile autorităţilor: "Staţi în casă, închideţi ferestrele"
Femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă uimeşte din nou. Ce a mâncat în fiecare zi fără să se îngraşe deloc
recomandare pe as.ro
Femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă uimeşte din nou. Ce a mâncat în fiecare zi fără să se îngraşe deloc
De ce se întorc ACASĂ românii din Diaspora!
Romania TV
De ce se întorc ACASĂ românii din Diaspora!
Trei zodii renasc din cenușa trecutului, la ora 10:10. Ies din labirintul provocărilor
Romania TV
Trei zodii renasc din cenușa trecutului, la ora 10:10. Ies din labirintul provocărilor
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cât ține al doilea val al ciclonului. România, sub cod roșu de ploi torențiale și furtuni violente. Vești proaste de la ANM
recomandare pe playtech.ro
Cât ține al doilea val al ciclonului. România, sub cod roșu de ploi torențiale și furtuni violente. Vești proaste de la ANM
De ce nu mai pornește centrala termică și ce poți face înainte să chemi instalatorul. Cele mai comune erori
recomandare pe playtech.ro
De ce nu mai pornește centrala termică și ce poți face înainte să chemi instalatorul. Cele mai comune erori
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele  👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
recomandare pe bzi.ro
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
Cele 5 zodii norocoase ale săptămânii 6–12 octombrie 2025: putere, iubire și transformare
recomandare pe Jurnalul.ro
Cele 5 zodii norocoase ale săptămânii 6–12 octombrie 2025: putere, iubire și transformare
Cine este Liviu Bora. S-a alăturat distribuției Iubire cu parfum de lavandă
recomandare pe a1.ro
Cine este Liviu Bora. S-a alăturat distribuției Iubire cu parfum de lavandă
Close