Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de gem de dovleac. Preparatul ca la mama acasă

Rețetă de gem de dovleac. Preparatul ca la mama acasă

Publicat pe 05.08.2023 la 09:52 Actualizat pe 05.08.2023 la 09:52

Ne aflăm încă în perioada de vară, însă și în cea mai așteptată a gospodinelor. Astfel, aceasta este momentul în care bucătăresele se pregătesc să pună în cămară borcanele cu bunătăți pentru perioada rece a anului. Este idei să profităm de gustul și aroma dovleacului, dar și de numeroasele beneficii aduse organismului și să-l conservăm pentru mai târziu într-un delicios și frumos colorat gem de dovleac, perfect pentru mic dejunuri sau pentru diverse deserturi.

Rețetă de gem de dovleac. Preparatul ca la mama acasă

Gem de dovleac

profimediaimages.ro

Rețetă de gem de dovleac
Preparatul pe care îl vei adora

Ei bine, pe lângă aromă plăcută pe care dovleacul o oferă deserturilor, acesta poate fi gătit și în alte moduri ingenioase și, mai important decât atât, este extrem de sănătos pentru noi, indiferent de vârsta pe care o avem.

Puțini știu, însă dovleacul conține luteină, beta-caroten, vitamina A, vitaminele B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E și K, zinc, sodiu, potasiu, calciu, magneziu, fosfor, seleniu, mangan și fier. Este bogat în proteine și fibre și este o sursă excelentă de acizi grași esențiali Omega 3 și Omega 6.

Chiar și semințele de dovleac sănătoase. Spre exemplu, pulpa de dovleac este un remediu popular cunoscut pentru paraziții intestinali.

Rețetă de gem de dovleac

Ingrediente

- 2 kg dovleac, curățat;

- 250 ml apă;

- 500 g zahăr;

- 2 batoane de scorțișoară;

- zeama de la 2 lămâi.

Mod de preparare

Pentru a prepara o rețetă de gem de dovleac primul pas este fierberea apei cu zahărul și batoanele de scorțișoară amestecând constant, până la dizolvarea zahărului.

Apoi, se adaugă dovleacul curățat, dat pe răzătoare și stropit cu zeamă de lămâie. După care, următorul pas este să se amestece 2-3 minute pe foc, la care se transferă vasul la cuptor, nu înainte de a scoate batoanele de scorțișoară.

Gospodinele trebuie să știe că gemul de dovleac plăcintar se mai prepară la cuptor pentru 30 de minute, apoi se transferă fierbinte în borcanele sterilizate.

Nu în ultimul rând, înfiletează capacele și se lasă borcanele în cuptorul cald, cu focul stins, până când se vor răci.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de dulceață de pepene galben, pere și portocale. Un deliciu pentru cămară

În articolul

Rețetă de gem de dovleac. Preparatul ca la mama acasă

:

Știri

Cu ce cuplu celebru își petrec timpul în oraș Rareș Cojoc și partenera lui, Andreea Matei. Ce făcea Andreea Popescu în acest timp

Showbiz intern • la 18:33

Cu ce cuplu celebru își petrec timpul în oraș Rareș Cojoc și partenera lui, Andreea Matei. Ce făcea Andreea Popescu în acest timp

Rareș Cojoc și partenera lui, Andreea Matei, surprinși alături de un cuplu celebru
Ce făcea Andreea Popescu în acest timp

A existat sau nu violență în relația Oanei Ciocan și a lui Jador? Tânăra a dat detalii din culisele căsniciei

Showbiz intern • la 18:31

A existat sau nu violență în relația Oanei Ciocan și a lui Jador? Tânăra a dat detalii din culisele căsniciei

Oana Ciocan, declarații inedite despre relația cu Jador
Ce a mărturisit tânăra

Gest emoționant în memoria lui Nosfe. Cine sunt artiștii care nu l-au uitat

Showbiz intern • la 18:09

Gest emoționant în memoria lui Nosfe. Cine sunt artiștii care nu l-au uitat

Nosfe ar fi împlinit 41 de ani
Cine sunt artiștii care nu l-au uitat

Cum arată cea de-a doua ținută pe care Mirabela Grădinaru a purtat-o la Casa Albă. Partenera lui Nicușor Dan a avut o apariție impecabilă

Actualitate • la 17:57

Cum arată cea de-a doua ținută pe care Mirabela Grădinaru a purtat-o la Casa Albă. Partenera lui Nicușor Dan a avut o apariție impecabilă

În ce s-a îmbrăcat Mirabela Grădinaru la Casa Albă
Prima doamnă a României a întors toate privirile

Motivul inacceptabil pentru care sora lui Melek a fost dată de urgență jos dintr-un taxi: „Am rămas șocată”

Showbiz intern • la 17:54

Motivul inacceptabil pentru care sora lui Melek a fost dată de urgență jos dintr-un taxi: „Am rămas șocată”

Motivul revoltător pentru care sora lui Melek a fost dată jos din taxi
Ce i-a spus șoferul

Ce relație avea Codruța Filip cu mama lui Valentin Sanfira. De ce spunea cântăreața despre soțul ei că este precum o soacră

Showbiz intern • la 17:43

Ce relație avea Codruța Filip cu mama lui Valentin Sanfira. De ce spunea cântăreața despre soțul ei că este precum o soacră

Ce relație avea Codruța Filip cu mama lui Valentin Sanfira
Cântăreața spunea că soțul ei era soacra în familia lor

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Vremea se schimbă radical în aproape toată țara. Vânt și ploi moderate până duminică

recomandare pe observatornews.ro

Vremea se schimbă radical în aproape toată țara. Vânt și ploi moderate până duminică

Cum a ajuns celebrul român să câştige de la 4.000 de lei la 36.000 de euro pe lună

recomandare pe as.ro

Cum a ajuns celebrul român să câştige de la 4.000 de lei la 36.000 de euro pe lună

Ce a făcut Codruța Filip după ce a dezvăluit divorțul de Valentin Sanfira. Dovada că nu-i mai pasă deloc!

Ce a făcut Codruța Filip după ce a dezvăluit divorțul de Valentin Sanfira. Dovada că nu-i mai pasă deloc!

Cupolă de aer polar în România. ANM anunță ploi și frig până la Paște: Schimbările vor începe din noaptea de joi spre vineri

Cupolă de aer polar în România. ANM anunță ploi și frig până la Paște: Schimbările vor începe din noaptea de joi spre vineri

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

Cum se calculează prețul carburantului în România. Cât plătești de fapt pentru taxe

recomandare pe playtech.ro

Cum se calculează prețul carburantului în România. Cât plătești de fapt pentru taxe

Ora de vară 2026. Cum va fi afectat mersul trenurilor în noaptea de 28-29 martie, conform CFR

recomandare pe playtech.ro

Ora de vară 2026. Cum va fi afectat mersul trenurilor în noaptea de 28-29 martie, conform CFR

S-au separat si ei. Reactia ireala a cantaretului cand a aflat ca sotia l-a parasit..

recomandare pe redactia.ro

S-au separat si ei. Reactia ireala a cantaretului cand a aflat ca sotia l-a parasit..

Cine este Natalie Musteață, românca care a luat Oscarul azi noapte

recomandare pe redactia.ro

Cine este Natalie Musteață, românca care a luat Oscarul azi noapte

Vedetele din România, surprinse în zăpadă. Unele au pus mâna pe lopată, altele s-au distrat în ger

recomandare pe Ciao.ro

Vedetele din România, surprinse în zăpadă. Unele au pus mâna pe lopată, altele s-au distrat în ger

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Denise Rifai, dezvăluiri rare despre copil: „Știu cum se va numi”

recomandare pe bzi.ro

Denise Rifai, dezvăluiri rare despre copil: „Știu cum se va numi”

Petre Roman, despre conflictul din Iran: „Politica înseamnă răspundere!“

recomandare pe bzi.ro

Petre Roman, despre conflictul din Iran: „Politica înseamnă răspundere!“

Poliția Locală București îi avertizează pe șoferi: Nu mai dați bani parcagiilor de ocazie

recomandare pe dailybusiness.ro

Poliția Locală București îi avertizează pe șoferi: Nu mai dați bani parcagiilor de ocazie

Guvernul va declara situație de criză pe piața carburanților și urmează să adopte măsuri pentru protejarea economiei și populației

recomandare pe dailybusiness.ro

Guvernul va declara situație de criză pe piața carburanților și urmează să adopte măsuri pentru protejarea economiei și populației

Grave încălcări ale Legii contabilității la Institutul de Endocrinologie „C.I. Parhon”

recomandare pe Jurnalul.ro

Grave încălcări ale Legii contabilității la Institutul de Endocrinologie „C.I. Parhon”

Primul mesaj al lui Valentin Sanfira după despărțirea de Codruța Filip. Ce detaliu au observat fanii artistului de muzică populară

recomandare pe a1.ro

Primul mesaj al lui Valentin Sanfira după despărțirea de Codruța Filip. Ce detaliu au observat fanii artistului de muzică populară