Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de pâine veche sau uscată. Cum poți refolosi pâinea

Rețetă de pâine veche sau uscată. Cum poți refolosi pâinea

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 24.02.2023 la 18:52 Actualizat pe 24.02.2023 la 18:52

Dacă nu știi cum să folosești pâinea uscată, în rândurile de mai jos, vei regăsi câteva sugestii de rețete simple. Bucătarii spun că acest aliment poate fi integrat în mai multe preparate, chiar și în cazul feliilor de pâine mai vechi.

Cum poți refolosi pâinea uscată. Câteva rețete ușor de preparat

Cum poți refolosi pâinea uscată. Câteva rețete ușor de preparat

Profimediaimages

  • Ce poți face cu pâinea uscată
  • În ce rețete o poți integra

În general, românii mizează pe premisa că de la nicio masă nu trebuie să lipsească pâinea, de aceea, există câteva rețete care îți permit să folosești chiar de feliile de pâine mai uscate.

De ce se usucă pâinea

În general, în industria alimentară se folosesc tot felul de substanțe astfel încât pâinea să nu se usuce, dar dacă te numeri printre cei care obișnuiesc să o facă în casă, este posibil ca acest lucru să fie datorat temperaturii mult mai ridicate la care a fost coaptă pâinea.

„De vină” poate să fie și timpul insuficient pentru aluat, mai ales dacă nu a stat suficient timp la dospit.

Pâinea veche cu mucegai trebuie aruncată

Este posibil să fie consumat măcar o dată pâine cu mucegai fără ca măcar să îți dai seama. Ei bine, această substanță poate provoca probleme, pentru că permite ca alte bacterii să fie transportate și mai apoi ingerate.

În industria alimentară, se mai folosește și mucegaiul pe brânză, despre care se spune că are efecte pozitive, pentru că accelerează procesele metabolice.

Rețetă de crutoane din pâine veche

Ingrediente:

Mod de preparare:

Se taie feliile de pâine în cuburi, iar mai apoi se toacă pătrunjelul, un cățel de usturoi și se amestecă cu uleiul de măsline.

După ce se obține un sos, se toarnă peste bucățile de pâine și se pun la cuptor, pentru 10 minute, la 220 de grade.

Rețetă de salată italiană cu pâine uscată

Ingrediente:

Mod de preparare:

Panzanella sau salată italiană cu pâine uscată se numără printre preparatele rapide și este o rețetă extrem de populară printre localnici.

Pentru început, se taie pâinea în cubulețe, iar mai apoi se pune într-o tava tapetă cu hârtie de copt, împreună cu ierburi aromatice și ulei de măsline. Între timp, se taie legumele și se adaugă și busuiocul.

Pentru dressing, este nevoie de ulei de măsline, oțet, sare și piper, iar după ce bucățile de pâine s-au prăjit, pot fi adăugate peste legume.

Rețetă de budincă italiană cu pâine veche

Ingrediente:

Mod de preparare:

Se taie pâinea în cuburi, care trebuie lăsate în lapte și puțină sare, iar mai apoi, se toacă ceapa. Mai apoi, se adaugă peste șunca afumată, ouă și smântână.

Mai apoi, se pune în tavă hârtie de copt și se pun crutoanele, iar peste o parte din cașcavalul ras.

Se pune și amestecul obținut din șuncă, ouă, ceapă și smântână peste brânză și se lasă la cuptor pentru 30 de minute.

Citește și: Ce ingredient îți strică aluatul pentru pâine și nu se mai dospește! Multe gospodine fac această greșeală

În articolul
Rețetă de pâine veche sau uscată. Cum poți refolosi pâinea
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Irina Columbeanu, apariție fabuloasă cu o geantă care costă cât o garsonieră! Fiica Monicăi Gabor îi calcă pe urme
Showbiz intern • la 10:07
Irina Columbeanu, apariție fabuloasă cu o geantă care costă cât o garsonieră! Fiica Monicăi Gabor îi calcă pe urme
  • Irina Columbeanu s-a afișat cu o geantă de lux
  • Fiica lui Irinel Columbeanu a scos din buzunar câteva zeci de mii de euro pentru ea
Denisa Tănase, mesaj emoționant. Afacerista a construit un imperiu, dar nu a uitat de unde a pornit
Showbiz intern • la 09:54
Denisa Tănase, mesaj emoționant. Afacerista a construit un imperiu, dar nu a uitat de unde a pornit
  • Ce mesaj a scris Denisa Tănase
  • Afacerista a oferit o lecție pentru mulți antreprenori
Operațiune de salvare în Constanța! Un șofer blocat pe capota mașinii sale din cauza inundațiilor a fost preluat de pompieri | FOTO
Stiri interne • la 09:37
Operațiune de salvare în Constanța! Un șofer blocat pe capota mașinii sale din cauza inundațiilor a fost preluat de pompieri | FOTO
  • Un șofer a așteptat salvatorii pe capota mașinii sale
  • Clipe de panică în Constanța
Ploaia îți poate strica mașina! La ce trebuie să ai atenția sporită și cum se poate evita situația
Beauty & Lifestyle • la 09:13
Ploaia îți poate strica mașina! La ce trebuie să ai atenția sporită și cum se poate evita situația
  • Cum îți poate strica ploaia mașina
  • Ce să faci pentru a evita această situație
Imagini apocaliptice din Constanța și București! Furtuna a făcut dezastru. Copaci căzuți peste mașini și case inundate | VIDEO
Stiri interne • la 09:05
Imagini apocaliptice din Constanța și București! Furtuna a făcut dezastru. Copaci căzuți peste mașini și case inundate | VIDEO
  • Codul roșu de ploi a făcut ravagii în România
  • Care sunt cele mai afectate orașe
Claudia Pătrășcanu și iubitul ei s-au despărțit! În ce relație au rămas cei doi
Showbiz intern • la 08:38
Claudia Pătrășcanu și iubitul ei s-au despărțit! În ce relație au rămas cei doi
  • Claudia Pătrășcanu, din nou singură
  • În ce relații a rămas cu fostul iubit
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Ciclonul Barbara mătură sud-estul României. Sfaturile autorităţilor: "Staţi în casă, închideţi ferestrele"
recomandare pe observatornews.ro
Ciclonul Barbara mătură sud-estul României. Sfaturile autorităţilor: "Staţi în casă, închideţi ferestrele"
Femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă uimeşte din nou. Ce a mâncat în fiecare zi fără să se îngraşe deloc
recomandare pe as.ro
Femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă uimeşte din nou. Ce a mâncat în fiecare zi fără să se îngraşe deloc
De ce se întorc ACASĂ românii din Diaspora!
Romania TV
De ce se întorc ACASĂ românii din Diaspora!
Trei zodii renasc din cenușa trecutului, la ora 10:10. Ies din labirintul provocărilor
Romania TV
Trei zodii renasc din cenușa trecutului, la ora 10:10. Ies din labirintul provocărilor
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cât ține al doilea val al ciclonului. România, sub cod roșu de ploi torențiale și furtuni violente. Vești proaste de la ANM
recomandare pe playtech.ro
Cât ține al doilea val al ciclonului. România, sub cod roșu de ploi torențiale și furtuni violente. Vești proaste de la ANM
De ce nu mai pornește centrala termică și ce poți face înainte să chemi instalatorul. Cele mai comune erori
recomandare pe playtech.ro
De ce nu mai pornește centrala termică și ce poți face înainte să chemi instalatorul. Cele mai comune erori
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele  👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
recomandare pe bzi.ro
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
Cele 5 zodii norocoase ale săptămânii 6–12 octombrie 2025: putere, iubire și transformare
recomandare pe Jurnalul.ro
Cele 5 zodii norocoase ale săptămânii 6–12 octombrie 2025: putere, iubire și transformare
Cine este Liviu Bora. S-a alăturat distribuției Iubire cu parfum de lavandă
recomandare pe a1.ro
Cine este Liviu Bora. S-a alăturat distribuției Iubire cu parfum de lavandă
Close