Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de pavlova cu căpșuni marinate în miere. Un desert de senzație

Rețetă de pavlova cu căpșuni marinate în miere. Un desert de senzație

Publicat pe 05.07.2022 la 20:22 Actualizat pe 05.07.2022 la 20:22

Pavlova este un desert excelent pentru momentele când vrei să ai parte de un răsfăț culinar, dar și atunci când vrei să impresionezi niște invitați la masă. Este cu atât mai bine cu cât este sezonul căpșunilor și se găsesc cu ușurință peste tot. Aroma căpșunilor în combinație cu bezeaua, dă un gust de senzație întregului ansamblu. Iată cum se prepară această rețetă plină de arome și savoare.

Rețetă de pavlova cu căpșuni marinate în miere. Un desert de senzație

Facebook

  • Pavlova cu căpșuni marinate în miere
  • Ingrediente și mod de preparare

Rețeta de pavlova cu căpșuni se prepară destul de simplu și merită fiecare efort. Gustul este demențial și vei da pe spate orice mofturos în materie de dulce. Acest desert nu este exagerat de dulce, cantitatea de zahăr fiind potrivită.

Ingrediente

100 ml frișcă lichidă, 30% grăsime

2 linguri de miere

230 g zahăr

500 g brânză proaspătă

0.5 bucată păstaie de vanilie

1 praf de sare

500 g căpșuni

2 linguri zahăr pudră

2 linguri amidon

4 albușuri

1 linguriță oțet din vin alb

Mod de preparare

Preîncălzește cuptorul la 170 grade. Folosește un tel pentru a bate spumă albușul de ou cu un praf de sare. Adaugă zahărul încet, amestecând continuu, până obții o bezea tare și lucioasă. Cerne amidonul deasupra bezelei și pune cu grijă oțetul din vin alb. Întinde bezeaua cu o spatulă de bucătărie în cerc, pe o foaie de copt. Ridică cu atenție, din exterior, marginile foii de copt. Pavlova trebuie să aibă un diametru de 20–25 cm și în mijloc o adâncitură pentru umplutură. Redu temperatura cuptorului la 90 de grade și ține Pavlova la cuptor timp de 80–90 minute. Oprește cuptorul și lasă Pavlova să se răcească complet, timp de 1 oră, cu ușa cuptorului întredeschisă. Între timp taie în jumătăți căpșunile. Scoate miezul unei păstăi de vanilie, adaugă 2 linguri de miere și lasă-le să se pătrundă 30 de minute. Bate frișca lichidă și încorporeaz-o cu brânză proaspătă. Toarnă compoziția în adâncitura din centrul Pavlovei, adaugă căpșunile marinate și presară zahăr pudră. Poftă bună!

În articolul
Rețetă de pavlova cu căpșuni marinate în miere. Un desert de senzație
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cabral, mesaj de regret după moartea lui Felix Baumgartner. Prezentatorul TV a trecut, tot astăzi, printr-un accident grav
Monden • la 00:05
Cabral, mesaj de regret după moartea lui Felix Baumgartner. Prezentatorul TV a trecut, tot astăzi, printr-un accident grav
  • Cabral, mesaj de regret după moartea lui Felix Baumgartner
  • Prezentatorul TV a trecut, tot astăzi, printr-un accident grav
Simona Gherghe, imagini superbe alături de cei doi copii, în vacanță. Prezentatoarea TV și familia au mers pentru prima dată în Bulgaria | FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:38
Simona Gherghe, imagini superbe alături de cei doi copii, în vacanță. Prezentatoarea TV și familia au mers pentru prima dată în Bulgaria | FOTO
  • Simona Gherghe și familia au mers pentru prima dată în Bulgaria
  • Imagini superbe cu prezentatoarea și cei doi copii
Ce avere avea iubitul Mihaelei Rădulescu, Felix Baumgartner. Era în topul celor mai bogați sportivi
Showbiz international • ieri la 23:33
Ce avere avea iubitul Mihaelei Rădulescu, Felix Baumgartner. Era în topul celor mai bogați sportivi
  • Ce avere avea iubitul Mihaelei Rădulescu, Felix Baumgartner
  • Era în topul celor mai bogați sportivi
Concertul lui Justin Timberlake de la Electric Castle a fost reprogramat din cauza ploii. Când va urca pe scenă renumitul artist internațional
Monden • ieri la 23:18
Concertul lui Justin Timberlake de la Electric Castle a fost reprogramat din cauza ploii. Când va urca pe scenă renumitul artist internațional
  • Concertul lui Justin Timberlake de la Electric Castle a fost reprogramat din cauza ploii
  • Când va urca pe scenă renumitul artist internațional
Ți se sfâșie sufletul! Ce dedicație îi făcea Felix Baumgartner Mihaelei Rădulescu cu câteva ore înainte de tragedie | VIDEO
Showbiz intern • ieri la 23:02
Ți se sfâșie sufletul! Ce dedicație îi făcea Felix Baumgartner Mihaelei Rădulescu cu câteva ore înainte de tragedie | VIDEO
  • Iubitul Mihaelei Rădulescu a murit la 56 de ani
  • Ce dedicație i-a făcut cu câteva ore înainte să moară
Andreea Bălan și Liviu Vârciu, afectați de vijelia de astăzi! Cum arată casele lor după furtuna teribilă: „E distrusă”
Showbiz intern • ieri la 22:52
Andreea Bălan și Liviu Vârciu, afectați de vijelia de astăzi! Cum arată casele lor după furtuna teribilă: „E distrusă”
  • Andreea Bălan și Liviu Vârciu, afectați de vijelia de astăzi!
  • Cum arată casele lor după furtuna teribilă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Căpitanul avionului Air India ar fi oprit alimentarea motoarelor. Ancheta îl vizează: Nu avem altă explicație
recomandare pe observatornews.ro
Căpitanul avionului Air India ar fi oprit alimentarea motoarelor. Ancheta îl vizează: Nu avem altă explicație
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Este gratuit pentru toţi românii. Anunţul momentului!
Romania TV
Este gratuit pentru toţi românii. Anunţul momentului!
Simona Halep s-a tunat. Ce intervenție uriașă și-a făcut, după ce s-a retras din tenis. A apelat la medicul estetician / FOTO
Romania TV
Simona Halep s-a tunat. Ce intervenție uriașă și-a făcut, după ce s-a retras din tenis. A apelat la medicul estetician / FOTO
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
recomandare pe antena3.ro
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
recomandare pe antena3.ro
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
recomandare pe antena3.ro
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
Vreme extremă în următoarele ore. ANM anunță ploi puternice, vijelii și grindină. Harta zonelor vizate
recomandare pe playtech.ro
Vreme extremă în următoarele ore. ANM anunță ploi puternice, vijelii și grindină. Harta zonelor vizate
Andreea Marin, certată de fiica sa la TV! Prezentatorul a crezut că nu aude bine: 'Să se calmeze!'
recomandare pe playtech.ro
Andreea Marin, certată de fiica sa la TV! Prezentatorul a crezut că nu aude bine: 'Să se calmeze!'
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
recomandare pe redactia.ro
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
recomandare pe Jurnalul.ro
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
EXCLUSIV. Imagini de la castingul Insula Iubirii sezonul 9 pe care nu le vezi la televizor. Descoperă totul pe AntenaPLAY
recomandare pe a1.ro
EXCLUSIV. Imagini de la castingul Insula Iubirii sezonul 9 pe care nu le vezi la televizor. Descoperă totul pe AntenaPLAY
Close