Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de prăjitură invizibilă cu pere și ciocolată. Desertul cu care îi vei surprinde pe cei dragi în acest sezon

Rețetă de prăjitură invizibilă cu pere și ciocolată. Desertul cu care îi vei surprinde pe cei dragi în acest sezon

Publicat pe 20.10.2023 la 20:22 Actualizat pe 20.10.2023 la 20:22

A venit toamna și nu știi ce să prepari? Noi îți punem la dispoziție o rețetă cu totul și cu totul diferită pentru a întâmpina acest sezon pe măsură. Ne aflăm în luna octombrie și încă se mai găsesc în grădini mere, așa că noi îți propunem astăzi o rețetă de prăjitură invizibilă cu pere și ciocolată. Iată de ce ingrediente ai nevoie și cum se prepară!

Rețetă de prăjitură invizibilă cu pere și ciocolată. Desertul cu care îi vei surprinde pe cei dragi în acest sezon

Rețetă de prăjitură invizibilă cu pere și ciocolată

YouTube

  • Rețetă de prăjitură invizibilă cu pere și ciocolată
  • Desertul de toamnă cu care îi vei surprinde pe cei dragi

Probabil nu este pentru prima oară când auziți de o astfel de prăjitură "invizibilă". Ei bine, această rețetă de desert este o rețetă franțuzească intitulată „gâteau invisible aux poires et au chocolat”. Chiar dacă poate sună complicat, este un desert extrem de ușor de preparat și nu vei petrece nici foarte mult timp în bucătărie.

Rețetă de prăjitură invizibilă cu pere și ciocolată

Pentru că feliile de pere sunt extrem de subțiri, fiind încorporate în aluatul delicios cu ciocolată, cacao și unt, de aici și numele adaptat de „prăjitură cu pere invizibile și ciocolată”.

Ingrediente

- 1,2 kg pere;

- 100 g ciocolată amăruie cu min. 42% cacao;

- 25 g unt gras cu 82% grăsime;

- 2 ouă;

- 30 g zahăr brun sau 25 g zahăr tos alb;

- 70 g făină;

- 30 g cacao;

- 50 ml lapte rece;

- 2 plicuri zahăr vanilat sau 1 linguriță extract de vanilie;

- un praf bun de sare.

în plus

- 50 g unt gras și moale (pentru uns tava + presărat deasupra prăjiturii);

- 25 g zahăr brun pentru crusta caramelizată.

Mod de preparare

Primul lucru pe care trebuie să îl faci pentru a prepara această rețetă de prăjitură invizibilă este să speli pere, urmând să le pui la topit ciocolata amăruie și untul pe baie de aburi. Apoi, următorul pas este cel în care preincalzesti cuptorul la 180 C cu ventilație.

În continuare, într-un bol încăpător se adaugă ouăle, zahărul brun, sarea, vanilia și laptele, dar și făina și cacaoa cernute. După ce se obține un aluat subțire, asemănător cu cel pentru clătite se toarnă ciocolata topită și se amestecă întreaga compoziție.

După aceea, se spală perele, însă nu se decojesc, iar apoi se taie pe lung în jumătate și se scobesc de sâmburi. A urmat felierea perelor cât mai subțire și apoi adăugarea lor în aluat.

Mai apoi, se pun treptat feliile de pere în castronul cu aluat și se amestecă ușor cu o spatulă. Urmează să se ungă tava cu unt și să se mai toarne compoziția. Pentru ultimul pas, se adaugă tava la cuptor pentru un timp de aproximativ 40-45 de minute.

CITEȘTE ȘI: Prăjitura “invizibilă” cu mere. O rețetă pentru întreaga familie

În articolul
Rețetă de prăjitură invizibilă cu pere și ciocolată. Desertul cu care îi vei surprinde pe cei dragi în acest sezon
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Așteptări vs realitate. Denisa, iubita lui Ramore, țepuită cu cazarea în vacanță: ”Mirosea a mort” | FOTO
Showbiz intern • la 14:53
Așteptări vs realitate. Denisa, iubita lui Ramore, țepuită cu cazarea în vacanță: ”Mirosea a mort” | FOTO
  • Cum și-a luat țeapă în Târgoviște Denisa Drăgan
  • Condiții inumane găsite de iubita lui Ramore la o cazare
Oana Radu, sabotată la un eveniment. Cum a gestionat vedeta problema apărută: „Ne-au oprit sunetul”
Showbiz intern • la 14:46
Oana Radu, sabotată la un eveniment. Cum a gestionat vedeta problema apărută: „Ne-au oprit sunetul”
  • Oana Radu, sabotată la un eveniment
  • Cum a gestionat vedeta problema apărută
Laura Cosoi, peripeții în vacanța din Bali. Actrița nu are cazare pe insulă: „Fetele dorm în mașină”
Showbiz intern • la 14:06
Laura Cosoi, peripeții în vacanța din Bali. Actrița nu are cazare pe insulă: „Fetele dorm în mașină”
  • Laura Cosoi, peripeții în vacanța din Bali
  • După ce a pierdut bagajul, actrița nu are nici cazare pe insulă
Radu Ille și Nina, fosta soție, despărțire cu scandal? Ce ascunde dosarul de divorț. Ce se întâmplă acum între el și mama copiilor săi
Showbiz intern • la 13:54
Radu Ille și Nina, fosta soție, despărțire cu scandal? Ce ascunde dosarul de divorț. Ce se întâmplă acum între el și mama copiilor săi
  • Radu Ille și soția s-au despărțit după 20 de ani
  • Cei doi au împreună doi copii
  • Separarea e una cu scandal?
Rețeta lui Horia Manea pentru antricot de vită cu legume. Preparatul delicios cu care îți vei surprinde invitații
Emisiuni TV • la 13:11
Rețeta lui Horia Manea pentru antricot de vită cu legume. Preparatul delicios cu care îți vei surprinde invitații
  • Rețeta lui Horia Manea pentru antricot de vită cu legume
  • Preparatul delicios cu care îți vei surprinde invitații
  • Detalii pas cu pas
Români blocați în Hawaii după alertele de tsunami! Autoritățile se pregătesc de un dezastru. Dezvăluiri din infern: „Ne refugiem pe munte”
Actualitate • la 13:08
Români blocați în Hawaii după alertele de tsunami! Autoritățile se pregătesc de un dezastru. Dezvăluiri din infern: „Ne refugiem pe munte”
  • Români blocați în Hawaii după alertele de tsunami!
  • Autoritățile se pregătesc de un dezastru
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Suma neașteptată pe care David Popovici  o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
Close