Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de soufra cu zmeură. Ingredientele de care ai nevoie pentru a face cea mai bună plăcintă grecească 

Rețetă de soufra cu zmeură. Ingredientele de care ai nevoie pentru a face cea mai bună plăcintă grecească 

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 24.01.2024 la 23:04 Actualizat pe 24.01.2024 la 23:04

Nu ai idee ce desert să mai pregătești pe cei dragi? Noi îți propunem să încerci această rețetă de soufra cu zmeură. Desertul este, de fapt, o plăcintă grecească ce ce are foi încrețite, care sunt acoperite cu o cremă aromată cu lămâie și vanilie.

Tartă rotundă delicioasă proaspătă dulce cu zmeură coaptă și smântână

Rețetă de soufra cu zmeură

Profimediaimages.ro

  • Cum faci cea mai soufra cu zmeură
  • Ingredientele de care ai nevoie pentru plăcinta grecească

Rețeta de soufra cu zmeură este asemănătoare cu cea de Portokalopita, o altă plăcintă grecească, dar cu portocale. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie si ce pași trebuie să urmezi pentru a obține un preparat ca la carte.

Rețeta de soufra cu zmeură

Ingrediente:

Mod de preparare:

- decongelează foile de plăcintă, dacă folosești foi congelate din comerț.

- pornește cuptorul la 180 de grade Celsius.

- topește untul și lasă-l la temperatura camerei.

- unge interiorul unei forme de tartă cu diametrul de 30-32 cm cu unt topit.

- din pachetul de foi de plăcintă, grupează pe masa de lucru câte două foi.

- unge cu unt topit câte o foaie de plăcintă din fiecare grup, apoi așază peste ea a doua foaie.

- pliază-le pe latura scurtă sub formă de acordeon.

- procedează în același mod cu toate grupurile din foi de plăcintă și apoi așază-le concentric în tavă unsă cu unt.

- pune tava cu foile de plăcintă încrețite în cuptor și coace-le timp de 15 minute, la 180 de grade Celsius.

- pregătește compoziția cremoasă cu care vei acoperi foile de plăcintă. Sparge ouăle într-un bol, adaugă sarea, zahărul și coaja de la cele 2-3 lămâi, răzuită fin. Amestecă bine toate aceste ingrediente până când obții o compoziție spumoasă. Adaugă cele două tipuri de smântână, esența de vanilie și omogenizează compoziția.

- scoate tava cu foile de plăcintă din cuptor și toarnă peste ele compoziția de mai sus.

- presară pe deasupra zmeura sau afinele și pune din nou plăcinta grecească în cuptor pentru încă 30-35 de minute.

- după ce s-a răcit, poți decora plăcinta cu zahăr pudră, scrie catine.ro.

Citește și: Rețetă de zmeură învelită în strat dublu de ciocolată. Cum să prepari desertul viral pe TikTok și Instagram

În articolul
Rețetă de soufra cu zmeură. Ingredientele de care ai nevoie pentru a face cea mai bună plăcintă grecească 
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ce se întâmplă cu locatarii din etajele blocului din Rahova, care vor fi demolate. Autoritățile au anunțat ce soluții au găsit
Stiri interne • ieri la 23:32
Ce se întâmplă cu locatarii din etajele blocului din Rahova, care vor fi demolate. Autoritățile au anunțat ce soluții au găsit
  • Ce se întâmplă cu locatarii care rămân fără locuințe în Rahova
  • Primarul Capitalei a făcut un anunț important
Mioara Velicu urmează să devină străbunică de băiețel! Cântăreața a dezvăluit ce nume va purta micuțul
Emisiuni TV • ieri la 22:47
Mioara Velicu urmează să devină străbunică de băiețel! Cântăreața a dezvăluit ce nume va purta micuțul
  • Mioara Velicu urmează să devină străbunică de băiețel
  • Cum se pregătește pentru venirea pe lume a bebelușului
E oficial! O parte din blocul care a explodat în Rahova va fi demolată
Stiri interne • ieri la 21:59
E oficial! O parte din blocul care a explodat în Rahova va fi demolată
  • Se demolează o parte din blocul explodat în Rahova
  • Partea afectată nu mai poate fi reabilitată
Fosta concurentă de la Mireasa devine mamă pentru a doua oară! Primele declarații despre sarcină
Showbiz intern • ieri la 21:58
Fosta concurentă de la Mireasa devine mamă pentru a doua oară! Primele declarații despre sarcină
  • Fosta concurentă de la Mireasa urmează să devină din nou mamă
  • Declarații exclusive despre a doua sarcină
  • Speră să aibă și o fetiță
O problemă nu vine niciodată singură! Cornel Păsat, atacat din toate părțile: "Sunt într-o perioadă de acomodare"
Showbiz intern • ieri la 21:57
O problemă nu vine niciodată singură! Cornel Păsat, atacat din toate părțile: "Sunt într-o perioadă de acomodare"
  • O problemă nu vine niciodată singură
  • Cornel Păsat, atacat din toate părțile
  • Declarații exclusive
Situație scandaloasă în cazul blocului distrus de explozie | Ascund adevărul!
Stiri interne • ieri la 21:57
Situație scandaloasă în cazul blocului distrus de explozie | Ascund adevărul!
  • Unii locatari ai blocului afectat de explozie au decis să ascundă informații importante
  • Cu toate că suspectează că a fost afectată structura de rezistență, au cerut tăcere deplină
Vezi toate știrile noi
Recomandări
"A plecat să slujească în Ceruri". Preot român, tată a 4 copii, mort într-un accident de groază în Italia
recomandare pe observatornews.ro
"A plecat să slujească în Ceruri". Preot român, tată a 4 copii, mort într-un accident de groază în Italia
Mircea Lucescu i-a cerut scuze unui jucător după România – Austria: “O fac public”
recomandare pe as.ro
Mircea Lucescu i-a cerut scuze unui jucător după România – Austria: “O fac public”
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Când apare riscul ca o centrală pe gaz de apartament să explodeze? Semnele care anunță o defecțiune gravă
recomandare pe playtech.ro
Când apare riscul ca o centrală pe gaz de apartament să explodeze? Semnele care anunță o defecțiune gravă
VIDEO Primele secunde după explozia din Rahova. Imagini dramatice surprinse imediat după deflagrație
recomandare pe playtech.ro
VIDEO Primele secunde după explozia din Rahova. Imagini dramatice surprinse imediat după deflagrație
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
recomandare pe redactia.ro
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. La 24 de ani e iubita unui milionar de 73 de ani și e criticată pentru comportamentul ei
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. La 24 de ani e iubita unui milionar de 73 de ani și e criticată pentru comportamentul ei
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
Horoscop săptămânal, 20 - 26 octombrie 2025. Un nou început în relații
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 20 - 26 octombrie 2025. Un nou început în relații
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close